第91章 宴請縣令
穿越成寡婦，養育十兄妹 作者：公子斐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧汐準備做一桌豐盛的午餐。
今天有兩條大腿送上門，必須要招待好，感情維護好，將來能合作的機會也多。
“小花小草，今天中午前後院分開做飯，你們在前院的大廚房，給打井的師傅們做飯，摘一個大大的菜葫蘆，放一些油渣紅燒，再去菜園裏摘個青菜炒，中午就讓曹師傅幾人在前院吃飯吧。”
“好的，娘，就幾個人的飯菜，交給我一個人做就可以，讓小草去後院幫您吧！”
“後院暫時娘一個人忙的過來，你們姐妹倆在這邊，娘更放心些。”顧汐自己一個人做飯，可以隨意使用調料，不用時刻避諱人，更輕鬆自在些。
來到後院，先把今天中午，要準備的食材拿出來。
昨天做的豆腐還有，中午可以做一道，開胃的麻婆豆腐。
之前曬幹存儲的，海帶、黃花菜、黑木耳、榆黃蘑、都拿出來冷水浸泡。
空間裏之前獵到的，野兔野雞拿出2隻，除去皮毛收拾洗淨備用。
又去摘了幾個佛手瓜，還有一大把空心菜回來。
食材準備好後，該切的菜切，該剁的肉剁。
顧汐把大米淘洗好，準備上鍋煮，陳大提著一個大籃子回來。
好奇詢問：“縣令他們沒有一起回來嗎？”
“沒呢，親自動手挖了土豆後，還要六弟帶他們，去看看荷塘，看了荷塘又要去看，水田裏的紫雲英花。
還想去看看村子裏，別人家種的土豆。我怕您在家等著土豆，就先把土豆紅薯送回來了。”
“行，不用管他們，隨他們自便吧！你幫娘把這些土豆，還有紅薯都清洗幹淨。然後小紅薯放到蒸籠上蒸，等會兩個灶台一起燒火。”
“好的，娘，我們明年多種些，紅薯和土豆吧！剛剛我們隻挖一根藤蔓，下麵就長出好多個紅薯，土豆也是一樣的，挖了一個又一個。”
“產量確實高，對吧！今年收成後，多留一些種，明年就可以多種些，反正咱們家，現在就屬空地多！”
陳大笑著點頭，繼續洗紅薯，全部放進籠屜裏。
然後坐到灶膛下麵燒火，顧汐開始炒菜。
起鍋熱油，野雞大火炒至變色，放入小土豆翻炒一會，加入大料、香葉、桂皮，鹽、味精、蠔油、生抽。翻動均勻，加入開水，蓋上蓋子，越燉越香。
野兔剁成小小塊，醃製入味後，倒進油鍋炸至金黃，撈出控掉多餘的油，另外起鍋，加入幹紅辣椒，青紅花椒，生薑大蒜翻炒，加入鹽糖味精調味出鍋，一道鮮香麻辣的幹鍋兔肉好了。
海帶切成細絲焯水後，撈出過涼水，蒜末、香油、陳醋、辣椒油涼拌，酸辣開胃。
和經典的紅油麻婆豆腐，這幾道都是重口味的菜。
剩下就做的比較清淡。一個蒜蓉空心菜，一個清炒佛手瓜，一個雞蛋黃花木耳什錦菜。
還有一個西紅柿紫菜蛋花湯。
主食大白米飯和蒸熟的小紅薯。
一套全新的骨瓷餐具，盛飯盛菜盛湯。
顧汐此時還不知道，今天這麽用心招待，日後就有多後悔。因為新任縣令來這吃過飯菜後，再也吃不下縣衙的飯菜，總是隔三岔五的找借口來蹭飯。不過這都是後話了。
飯菜全部做好後，孩子們帶著貴客回來。
真是初生牛犢不怕虎，隻有最小的小山小樹，跟兩位大人物相處的最自然。小嘴叭叭的聊，大一點的陳二陳三懂事了，麵對縣令反而有些拘謹。
“都過來洗手吃飯啦！”
“娘，今天是做什麽好吃的呀！還沒有走進院子，就聞到好香呀！娘親廚藝真棒。”小山炫耀式的，看向縣令說出最後一句話。
“你個小馬屁精，小嘴真甜，拍馬屁要看著正主說，要不然容易拍到馬蹄上，快去洗手，等會上桌就知道中午吃什麽了。”
眾人哈哈大笑。
大家就坐後，顧汐重點推薦了土豆，和紅薯。
“吳縣令和清公子，你們都嚐一嚐口感，不知道你們有什麽忌口的，農家也沒有什麽好東西，都是一些山裏找的山貨，看看合不合你們的口味。”
“顧夫人客氣了，非常豐盛，很多在京城也吃不到的菜，味道非常好。”南宮清客氣說道，平時他並不是重口腹之欲的人，不過今天的午餐竟然吃到撐。
“吳縣令看到桌上的飯菜，已經大快朵頤了，每個菜都嚐過，尤其是愛麻辣鮮香的口味，幹鍋野兔，麻婆豆腐，涼拌海帶絲，很快就被大家吃完。”
等到飯菜吃完後，縣令手上還拿著，一個小紅薯在啃，這時候才想起來正事。
“顧夫人，這個土豆和紅薯，我們今天親自挖了，產量確實很多，而且味道還很好吃，最大的能長多大？”
顧汐給大家解釋產量問題，“紅薯和土豆最大的，可以再長現在的2-3倍。畝產能達到3千至5千斤，是沒什麽問題的。
整個山泉村土豆有種100畝左右，縣令是想把這些土豆都收走，留做種子嗎？
雖然這些都是高產糧食，但想一下子推廣到全國種植也很難，沒有那麽多的種子，可以明年鼓勵青峰鎮周邊村子，遠一點的府城周邊的百姓，都種上，然後再慢慢的向外輻射推廣。
紅薯隻有我家試種了一畝地。我可以給大家多育些苗，提供給附近村子種。”
“等到土豆成熟收獲，朝廷會派人過來，應該會收購一批土豆走，大司農會在別的地區試種。到時候還請顧夫人多多指教，種植的注意事項。”
“這個沒有問題，隻要能讓更多人吃飽肚子，不再忍受饑餓之苦，我和山泉村的村民們，都願意為此付出小小精誠。”
“顧夫人大義”南宮清由衷稱讚。
哎呀！聽到欣賞之人誇她，好開心呀！
飽飽的用完餐後，大家又轉移到閣樓裏，一邊品茶解解膩，一邊聊聊本土的民生問題。
新縣令上任後，也不是什麽事情都沒做，最近也和表哥考察過不少村莊。
很多百姓過的都艱難，確實也隻有山泉村，過的稍微好些，這應該歸功於，顧汐對村民們的幫扶。
幾人聊什麽話題，顧汐都能搭上話，一點也沒有交流代溝，吳縣令覺得相見恨晚，一見如故呀！恨不得能跟顧汐，結拜為異姓姐弟。
想了想自己的真實身份，可能也覺得不合適結拜。最後退而求其次，提出一個冒昧的要求，想在顧汐家小住幾天，美其名說，是為更了解民生農耕。
都這樣說了，顧汐還能怎麽辦呢？隻能被迫接受縣令留宿寒舍。
還積極主動的去二進院，把小山小樹旁邊的，兩間空房收拾出來。鋪上全新的床上用品。
今天有兩條大腿送上門，必須要招待好，感情維護好，將來能合作的機會也多。
“小花小草，今天中午前後院分開做飯，你們在前院的大廚房，給打井的師傅們做飯，摘一個大大的菜葫蘆，放一些油渣紅燒，再去菜園裏摘個青菜炒，中午就讓曹師傅幾人在前院吃飯吧。”
“好的，娘，就幾個人的飯菜，交給我一個人做就可以，讓小草去後院幫您吧！”
“後院暫時娘一個人忙的過來，你們姐妹倆在這邊，娘更放心些。”顧汐自己一個人做飯，可以隨意使用調料，不用時刻避諱人，更輕鬆自在些。
來到後院，先把今天中午，要準備的食材拿出來。
昨天做的豆腐還有，中午可以做一道，開胃的麻婆豆腐。
之前曬幹存儲的，海帶、黃花菜、黑木耳、榆黃蘑、都拿出來冷水浸泡。
空間裏之前獵到的，野兔野雞拿出2隻，除去皮毛收拾洗淨備用。
又去摘了幾個佛手瓜，還有一大把空心菜回來。
食材準備好後，該切的菜切，該剁的肉剁。
顧汐把大米淘洗好，準備上鍋煮，陳大提著一個大籃子回來。
好奇詢問：“縣令他們沒有一起回來嗎？”
“沒呢，親自動手挖了土豆後，還要六弟帶他們，去看看荷塘，看了荷塘又要去看，水田裏的紫雲英花。
還想去看看村子裏，別人家種的土豆。我怕您在家等著土豆，就先把土豆紅薯送回來了。”
“行，不用管他們，隨他們自便吧！你幫娘把這些土豆，還有紅薯都清洗幹淨。然後小紅薯放到蒸籠上蒸，等會兩個灶台一起燒火。”
“好的，娘，我們明年多種些，紅薯和土豆吧！剛剛我們隻挖一根藤蔓，下麵就長出好多個紅薯，土豆也是一樣的，挖了一個又一個。”
“產量確實高，對吧！今年收成後，多留一些種，明年就可以多種些，反正咱們家，現在就屬空地多！”
陳大笑著點頭，繼續洗紅薯，全部放進籠屜裏。
然後坐到灶膛下麵燒火，顧汐開始炒菜。
起鍋熱油，野雞大火炒至變色，放入小土豆翻炒一會，加入大料、香葉、桂皮，鹽、味精、蠔油、生抽。翻動均勻，加入開水，蓋上蓋子，越燉越香。
野兔剁成小小塊，醃製入味後，倒進油鍋炸至金黃，撈出控掉多餘的油，另外起鍋，加入幹紅辣椒，青紅花椒，生薑大蒜翻炒，加入鹽糖味精調味出鍋，一道鮮香麻辣的幹鍋兔肉好了。
海帶切成細絲焯水後，撈出過涼水，蒜末、香油、陳醋、辣椒油涼拌，酸辣開胃。
和經典的紅油麻婆豆腐，這幾道都是重口味的菜。
剩下就做的比較清淡。一個蒜蓉空心菜，一個清炒佛手瓜，一個雞蛋黃花木耳什錦菜。
還有一個西紅柿紫菜蛋花湯。
主食大白米飯和蒸熟的小紅薯。
一套全新的骨瓷餐具，盛飯盛菜盛湯。
顧汐此時還不知道，今天這麽用心招待，日後就有多後悔。因為新任縣令來這吃過飯菜後，再也吃不下縣衙的飯菜，總是隔三岔五的找借口來蹭飯。不過這都是後話了。
飯菜全部做好後，孩子們帶著貴客回來。
真是初生牛犢不怕虎，隻有最小的小山小樹，跟兩位大人物相處的最自然。小嘴叭叭的聊，大一點的陳二陳三懂事了，麵對縣令反而有些拘謹。
“都過來洗手吃飯啦！”
“娘，今天是做什麽好吃的呀！還沒有走進院子，就聞到好香呀！娘親廚藝真棒。”小山炫耀式的，看向縣令說出最後一句話。
“你個小馬屁精，小嘴真甜，拍馬屁要看著正主說，要不然容易拍到馬蹄上，快去洗手，等會上桌就知道中午吃什麽了。”
眾人哈哈大笑。
大家就坐後，顧汐重點推薦了土豆，和紅薯。
“吳縣令和清公子，你們都嚐一嚐口感，不知道你們有什麽忌口的，農家也沒有什麽好東西，都是一些山裏找的山貨，看看合不合你們的口味。”
“顧夫人客氣了，非常豐盛，很多在京城也吃不到的菜，味道非常好。”南宮清客氣說道，平時他並不是重口腹之欲的人，不過今天的午餐竟然吃到撐。
“吳縣令看到桌上的飯菜，已經大快朵頤了，每個菜都嚐過，尤其是愛麻辣鮮香的口味，幹鍋野兔，麻婆豆腐，涼拌海帶絲，很快就被大家吃完。”
等到飯菜吃完後，縣令手上還拿著，一個小紅薯在啃，這時候才想起來正事。
“顧夫人，這個土豆和紅薯，我們今天親自挖了，產量確實很多，而且味道還很好吃，最大的能長多大？”
顧汐給大家解釋產量問題，“紅薯和土豆最大的，可以再長現在的2-3倍。畝產能達到3千至5千斤，是沒什麽問題的。
整個山泉村土豆有種100畝左右，縣令是想把這些土豆都收走，留做種子嗎？
雖然這些都是高產糧食，但想一下子推廣到全國種植也很難，沒有那麽多的種子，可以明年鼓勵青峰鎮周邊村子，遠一點的府城周邊的百姓，都種上，然後再慢慢的向外輻射推廣。
紅薯隻有我家試種了一畝地。我可以給大家多育些苗，提供給附近村子種。”
“等到土豆成熟收獲，朝廷會派人過來，應該會收購一批土豆走，大司農會在別的地區試種。到時候還請顧夫人多多指教，種植的注意事項。”
“這個沒有問題，隻要能讓更多人吃飽肚子，不再忍受饑餓之苦，我和山泉村的村民們，都願意為此付出小小精誠。”
“顧夫人大義”南宮清由衷稱讚。
哎呀！聽到欣賞之人誇她，好開心呀！
飽飽的用完餐後，大家又轉移到閣樓裏，一邊品茶解解膩，一邊聊聊本土的民生問題。
新縣令上任後，也不是什麽事情都沒做，最近也和表哥考察過不少村莊。
很多百姓過的都艱難，確實也隻有山泉村，過的稍微好些，這應該歸功於，顧汐對村民們的幫扶。
幾人聊什麽話題，顧汐都能搭上話，一點也沒有交流代溝，吳縣令覺得相見恨晚，一見如故呀！恨不得能跟顧汐，結拜為異姓姐弟。
想了想自己的真實身份，可能也覺得不合適結拜。最後退而求其次，提出一個冒昧的要求，想在顧汐家小住幾天，美其名說，是為更了解民生農耕。
都這樣說了，顧汐還能怎麽辦呢？隻能被迫接受縣令留宿寒舍。
還積極主動的去二進院，把小山小樹旁邊的，兩間空房收拾出來。鋪上全新的床上用品。