顧汐欣慰的站在後麵,看著兒女們忙碌生意。她也沒有閑著,眼神也在人群中掃描,哪些人是真正有購買意向的,哪些人是純屬湊過來看熱鬧的。


    就這樣一隻隻零散的售賣,速度也很快,畢竟府城有錢人,喜歡吃肉食的人不少。不一會顧汐在人群中看到,一位手上拿著剛出鍋的包子,邊吃邊看的大胖子。這樣的人不是廚師,就是富貴人家愛美食的饕餮。


    顧汐上前一步說:“這個大哥對哪隻兔子感興趣,可以走近來自行選擇。”


    “那隻兔子都快趕上三個月的豬,我還是第一次看到這麽大隻的兔子。”胖子指著最大的那隻肉兔說。


    “對,這個是特別品種的兔子,優點就是體積龐大,全身肉質緊實,不論是烤著吃,紅燒著吃,燉煮鹵著吃,味道口感都非常好。你要來一隻嗎?給你提出來。”顧汐主動向客人介紹。


    胖子點著頭確實心動,喜歡這隻最大的兔子,心裏已經在謀劃著要怎麽做來吃。“我買的多,能便宜點嗎?”


    顧汐詢問:“你是買回去自家吃,還是酒樓食肆來購買食材?”


    胖子咽下最後一口包子,自豪的說:“府城最好的酒樓,我是宴雅樓的大廚,剩下這些兔子便宜點,我就全要了。”


    顧汐沒有著急答應,反而客氣的問到:“我家是長期飼養兔子,還有各種飛禽走獸,如果宴雅樓需要野味肉食,我們可以長期提供最鮮活的食材。”


    胖子大廚也沒有想到,今天在草市竟然能遇到,專門養殖的農戶,當即來了興趣,高興的問到:“都有哪些飛禽走獸?”對一個廚師來說,好的食材是最吸引他的。


    “兔子有幾千隻,隨時可以提供,雞鴨鵝有大批,不過還需要養一養,等過段時間再售賣,家養的豬羊鴕鳥都有。如果需要純野味,野豬、野牛、棕熊、獅子、老虎,這些也是可以提供的。


    顧汐如數家珍般的,說出家裏可以買賣的牲畜。野味她的空間裏有不少,她說出來的這些,空間裏就有存貨。


    之前用激光炮打的倆頭熊,商城賣出去一頭,還剩下一頭當時想蓋完新房後,在新家做個熊掌吃,到現在為止一直沒有做。


    還有上次和孩子們一起進山,撿漏撿到的獅子老虎各一隻。野牛獨自進山那回,也放倒幾頭在空間裏,自家做牛肉幹,隻吃完一頭野牛。


    不僅是胖子廚師瞪大雙眼,旁邊聽到她說這些話的人,也是一個個張大嘴巴,驚訝的忘記合上。今天草市來了一位什麽人呀!這麽猛...


    在他們心中被認定的猛獸,怎麽從眼前這個婦人嘴裏,說出來的如此溫順無獸性呢?好像隨隨便便想獵、就能獵到一樣。這跟他們認知的猛獸是一種東西嗎?


    胖子最先緩過神來,“要,隻要你能提供家養的也好,野味的也好,我都要,隻是能盡量分開供貨嗎?宴雅樓是有專門的冰室儲存食材,但是一次也不能進太多野味肉食,冷凍久的肯定沒有新鮮的好吃。”


    胖子他不僅是宴雅樓的大廚,也是宴雅樓的主人,祖上幾代人經營的產業,傳到他手中的。


    “行,我們雖不長住府城,但是可以隔段時間,送一次貨物過來。今天這裏還剩下12隻兔子,先給你送貨上門。


    府城的家裏還有60隻左右的兔子,你需要多少隻?我們先給你留出來,優先給宴雅樓供貨,兔子價格給你優惠到33文一斤。多餘不需要的我們再,拿到草市零散的售賣。


    至於需要的野味,可以提前預定,比如這次你想要一隻老虎,或者是一頭野牛。那我們下次來府城,會一起拉過來給你送去。”


    “可以,可以”胖子高興的點頭答應,招呼剩下的都別賣了,收拾收拾跟他走,把兔子送到宴雅樓去。


    胖子大廚略微思考後說“今天先要剩下的這些兔子,明天再送30隻兔子,當場稱重付銀子,至於預定的野味,容我回去想一想,需要定哪種野味,明天送兔子到宴雅樓時,我會給你明確答複。”


    通過談話顧汐感覺對方,做事還是很細致,不屬於那種衝動型購物。跟這樣踏踏實實的人合作也好,容易保持長久穩定的合作。


    圍觀的人群,眼睜睜的看著兔子,全部被宴大廚買走,隻恨自己出手太慢。之前還在猶豫要買哪隻?現在是一隻都買不到了。隻能等明天在過來看看。還能不能搶到兔子吧!


    周圍有不少府城人,他們是認識知道胖子的。府城宴家出了好幾位有名廚師,廚藝是有口碑的,一般有錢人朋友相聚,家庭聚餐都會去宴雅樓。


    有時遇到壽宴婚宴,也會以請到宴家名廚,去家裏掌廚為榮。這些也是後麵常合作,顧汐了解到合作對象的實力。


    因為她家今天生意好,賣出兔子的速度快,還沒有等到巡查的官差收取攤位費,就已經收攤了。不過顧汐也沒有惡意躲避不交,拿出頂格的20文錢,讓陳三過去主動交上。做買賣需要有誠信,下次再來草市,見麵了也不會尷尬。


    收拾好後,母子三人駕著馬車,跟在胖子廚師的馬車後麵,一起去了宴雅樓。宴雅樓是二層木質結構的閣樓,一層有寬敞的用餐大堂,二層有分段隔間,前後麵對街道是開放式的長廊。所以二層透光度,還能觀賞街景,用餐氛圍很好。


    看到胖子廚師回來,小廝掌櫃賬房都向其問好,可見胖子在宴雅樓的地位與話語權。母子仨人跟隨胖子去到後廚,現場稱重總共12隻兔子、其中2隻是巨型兔子。結算10兩銀子零235文錢。順順利利的完成交易,愉快的約定好明天見。


    回到家後,母子三人數著銀子銅板。加上今天零散賣出的兔子,總共收入39兩碎銀和792文銅板。雖然不像燕窩名貴藥材進賬那麽多。但是靠養殖做的長期生意,一天能賣出這麽多銀子,已經是很好的了。


    顧汐分出五成,18兩896文給小草。兒子就不給他辛苦費了,一家人不能幹點活,事事都要計算銀錢。在幹活上顧汐不給錢,但是在各自的生意上,她並不少給銀子。


    所以不管是誰負責的生意買賣,有空閑時間的時候,大家都會主動參與幫忙,兄弟姐妹之間可以,獨立有自己的生意,也需要聯合互幫互助。

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