九百七十六斤！九百七十六斤！
康熙顧不得渾身的泥土，詢問江晨：“望軒，這番薯可都能保持這樣的產量？”
雖然已經在農莊試種過兩年，但再一次見識番薯的產量，江晨還是會為此感到震撼，要是能推廣天下，又能避免多少戶人家家破人亡？
“回皇上，奴才試著種植兩年，產量皆穩定在九百斤以上，不過這是農莊所有人全心全意伺候，又再加上沒有斷過施肥澆水的緣故。要是比較貧瘠的土壤，能收獲八百斤已經算是高產了。”
貧瘠的土地都能有八百斤，這還不夠嗎？這哪裏是土疙瘩，這分明是金疙瘩啊！
康熙像是確認一樣，再一次撿起了一顆紅薯反複觀察，生怕這東西一個閉眼就消失了。
手裏握著番薯，康熙打算給江晨賞賜，“望軒，此次你功不可沒，不知道想要什麽獎勵呀？”
江晨並不覺得自己有多大的功勞，番薯是陳家祖先從海外九死一生帶回來的，自己能碰到番薯也是陳家子孫遵循祖訓推廣番薯，哪怕沒有自己，番薯也會被朝廷注意，實在擔不起功勞二字。
心裏這樣想著，江晨也如實說出口，“番薯此物非奴才發現的，也非奴才種植推廣的，這些都是陳家子弟數輩不忘初心努力的結果，就算沒有奴才，皇上如此慧眼，怎麽會錯過這樣的神物？”
康熙拍了拍江晨的肩膀，很是不滿他的謙虛，“陳家的功勞朕當然不會忘記，朕仔細閱讀江卿的奏折，其中在北方各地種植番薯的時間和產量，包括南方已經種植番薯地方的發展，總不能也是陳家做的吧？
望軒如此推脫，豈不是‘子貢拒金’？若不賞賜望軒，以後有其他人發現了新的高產作物又該如何處理？”
這裏說的子貢拒金說的是《呂氏春秋》中記載的兩則小故事‘子貢拒金’和‘子路受牛’。
孔子七十二弟子中有兩名弟子，叫子貢和子路。子貢的的國家打了敗仗，子貢自己掏腰包贖回了不少人，卻拒絕了國家的獎勵；而子路呢？他見義勇為救了一位溺水的人，這人給了子路一頭牛作為感謝，子路欣然接受了。
孔子聽到自己兩位弟子的所作所為，不讚同子貢的做法，讚賞了子路的做法。為什麽呢？你品行高尚，卻不能要求所有人都這樣，要是想要推行一種風氣，就要有所獎勵。
對應到江晨，就是如果江晨獻上這樣的作物都得不到什麽獎勵，那同樣發現類似作物的人，就可能因為無利可圖而放棄向朝廷說明。
康熙都說到了這個份上，江晨隻能應答，“如今所見的產量不過是農莊的，不過是邁出了第一步，應該等番薯成功推廣後在論功行賞。”
康熙無奈，別人要是有了這個功勞，恨不得立刻兌現，深怕以後有什麽差錯，江晨可好，還要等一切塵埃落定，這都不知道幾年之後的事情了。
不過正是江晨這樣的作風，贏得了康熙的欣賞，朝中重臣沉迷黨政，絲毫不考慮民生民計，康熙雖然喜歡平衡朝堂，但也很是不滿官員忙著送禮站隊，不安分做好自己的本職工作。
康熙又拍了拍江晨，假意責怪江晨：“你呀你！”
說完就拿著自己手中的番薯，問：“望軒可嚐過番薯的味道？咱們今日也嚐一嚐這番薯宴。”
江晨對這倒是研究不少，番薯要想推廣，除了產量，就要靠過硬的味道，所以這兩年，江晨也在不時地琢磨番薯的做法。
作為富含澱粉的植物，番薯做成番薯糕、番薯粉條是毫不費力，跟肉搭配在一起，吸收了肉的油膩，同樣是不出錯的食譜。番薯本身的微甜，搭配糖的甜也很般配。
就這樣，康熙先是品嚐了原汁原味的烤紅薯，對這種作物的推廣增添了幾分信心，這番薯隻是簡單一烤，隻吃本味就很是不錯，還有百姓很難嚐的到的甜，確實難得。
皇帝駕臨，還要吃番薯宴，這讓農莊的廚房忙得不可開交，每個人都心頭火熱，誰能想到這輩子還能給皇上做一頓飯食！
主廚一通忙活做出了一桌子菜。梁九功試過毒，端上了康熙的桌子。
康熙本來對此並沒有太大期待，畢竟這廚房再做能有禦膳房的手藝，他想著隻要能入口就行。
沒想到，這端上來的東西味道不知道怎麽樣，做法倒是新穎。
第一道是一道甜點，番薯酒釀丸子，是番薯蒸熟後搗成泥，加入糯米粉和酒釀等配料製成丸子，味道很是獨特。
康熙新奇的嚐了嚐碗中散發著酒香的丸子，有糯米食品特有的糯彈，細細品嚐還有紅薯鮮明的顆粒感，搭配上不醉人的酒釀。康熙雖然不好甜食，也忍不住將這一小碗的丸子帶酒釀都吃下肚。
吃過康熙驚喜地問：“這倒不像是咱們北方的做法，有點南方的意思。”
江晨解答：“皇上果然見多識廣，正是南方酒釀，番薯本就先出現在南方，奴才想著或許南方已經有成熟的製作方法，就從陳家兄弟那裏得了這麽個常見的做法。”
這一道酒釀已經把康熙的興趣提起來了，他開始期待後麵的菜。
接下來上來的就是番薯跟肉的搭配了。
油炸番薯豬肉丸子，是紅薯蒸熟後搗成泥，與豬肉蓉、麵粉、雞蛋和調味料混合，製成丸子油炸至金黃撈出，味道很鮮美。
雖然經過了油炸，不過因為番薯的調和，這肉丸子一點也不油膩，熱氣騰騰的端上桌，康熙第一口差點燙到。一個丸子吃下去，口裏全是豬肉和番薯細膩的香。
紅薯燜排骨，將排骨與紅薯一起燜煮，排骨的鮮美與紅薯的甜味融合，營養豐富。
同樣是番薯和豬肉的搭檔，這一道菜確實滋補為主，早春還有些涼寒，這一鍋番薯悶燉排骨就顯得很是得宜，這道菜燉了不少時候，番薯已經快要融化進排骨湯中，隻加了簡單的鹽調味，吃的人暖到心裏。
康熙顧不得渾身的泥土，詢問江晨：“望軒，這番薯可都能保持這樣的產量？”
雖然已經在農莊試種過兩年，但再一次見識番薯的產量，江晨還是會為此感到震撼，要是能推廣天下，又能避免多少戶人家家破人亡？
“回皇上，奴才試著種植兩年，產量皆穩定在九百斤以上，不過這是農莊所有人全心全意伺候，又再加上沒有斷過施肥澆水的緣故。要是比較貧瘠的土壤，能收獲八百斤已經算是高產了。”
貧瘠的土地都能有八百斤，這還不夠嗎？這哪裏是土疙瘩，這分明是金疙瘩啊！
康熙像是確認一樣，再一次撿起了一顆紅薯反複觀察，生怕這東西一個閉眼就消失了。
手裏握著番薯，康熙打算給江晨賞賜，“望軒，此次你功不可沒，不知道想要什麽獎勵呀？”
江晨並不覺得自己有多大的功勞，番薯是陳家祖先從海外九死一生帶回來的，自己能碰到番薯也是陳家子孫遵循祖訓推廣番薯，哪怕沒有自己，番薯也會被朝廷注意，實在擔不起功勞二字。
心裏這樣想著，江晨也如實說出口，“番薯此物非奴才發現的，也非奴才種植推廣的，這些都是陳家子弟數輩不忘初心努力的結果，就算沒有奴才，皇上如此慧眼，怎麽會錯過這樣的神物？”
康熙拍了拍江晨的肩膀，很是不滿他的謙虛，“陳家的功勞朕當然不會忘記，朕仔細閱讀江卿的奏折，其中在北方各地種植番薯的時間和產量，包括南方已經種植番薯地方的發展，總不能也是陳家做的吧？
望軒如此推脫，豈不是‘子貢拒金’？若不賞賜望軒，以後有其他人發現了新的高產作物又該如何處理？”
這裏說的子貢拒金說的是《呂氏春秋》中記載的兩則小故事‘子貢拒金’和‘子路受牛’。
孔子七十二弟子中有兩名弟子，叫子貢和子路。子貢的的國家打了敗仗，子貢自己掏腰包贖回了不少人，卻拒絕了國家的獎勵；而子路呢？他見義勇為救了一位溺水的人，這人給了子路一頭牛作為感謝，子路欣然接受了。
孔子聽到自己兩位弟子的所作所為，不讚同子貢的做法，讚賞了子路的做法。為什麽呢？你品行高尚，卻不能要求所有人都這樣，要是想要推行一種風氣，就要有所獎勵。
對應到江晨，就是如果江晨獻上這樣的作物都得不到什麽獎勵，那同樣發現類似作物的人，就可能因為無利可圖而放棄向朝廷說明。
康熙都說到了這個份上，江晨隻能應答，“如今所見的產量不過是農莊的，不過是邁出了第一步，應該等番薯成功推廣後在論功行賞。”
康熙無奈，別人要是有了這個功勞，恨不得立刻兌現，深怕以後有什麽差錯，江晨可好，還要等一切塵埃落定，這都不知道幾年之後的事情了。
不過正是江晨這樣的作風，贏得了康熙的欣賞，朝中重臣沉迷黨政，絲毫不考慮民生民計，康熙雖然喜歡平衡朝堂，但也很是不滿官員忙著送禮站隊，不安分做好自己的本職工作。
康熙又拍了拍江晨，假意責怪江晨：“你呀你！”
說完就拿著自己手中的番薯，問：“望軒可嚐過番薯的味道？咱們今日也嚐一嚐這番薯宴。”
江晨對這倒是研究不少，番薯要想推廣，除了產量，就要靠過硬的味道，所以這兩年，江晨也在不時地琢磨番薯的做法。
作為富含澱粉的植物，番薯做成番薯糕、番薯粉條是毫不費力，跟肉搭配在一起，吸收了肉的油膩，同樣是不出錯的食譜。番薯本身的微甜，搭配糖的甜也很般配。
就這樣，康熙先是品嚐了原汁原味的烤紅薯，對這種作物的推廣增添了幾分信心，這番薯隻是簡單一烤，隻吃本味就很是不錯，還有百姓很難嚐的到的甜，確實難得。
皇帝駕臨，還要吃番薯宴，這讓農莊的廚房忙得不可開交，每個人都心頭火熱，誰能想到這輩子還能給皇上做一頓飯食！
主廚一通忙活做出了一桌子菜。梁九功試過毒，端上了康熙的桌子。
康熙本來對此並沒有太大期待，畢竟這廚房再做能有禦膳房的手藝，他想著隻要能入口就行。
沒想到，這端上來的東西味道不知道怎麽樣，做法倒是新穎。
第一道是一道甜點，番薯酒釀丸子，是番薯蒸熟後搗成泥，加入糯米粉和酒釀等配料製成丸子，味道很是獨特。
康熙新奇的嚐了嚐碗中散發著酒香的丸子，有糯米食品特有的糯彈，細細品嚐還有紅薯鮮明的顆粒感，搭配上不醉人的酒釀。康熙雖然不好甜食，也忍不住將這一小碗的丸子帶酒釀都吃下肚。
吃過康熙驚喜地問：“這倒不像是咱們北方的做法，有點南方的意思。”
江晨解答：“皇上果然見多識廣，正是南方酒釀，番薯本就先出現在南方，奴才想著或許南方已經有成熟的製作方法，就從陳家兄弟那裏得了這麽個常見的做法。”
這一道酒釀已經把康熙的興趣提起來了，他開始期待後麵的菜。
接下來上來的就是番薯跟肉的搭配了。
油炸番薯豬肉丸子，是紅薯蒸熟後搗成泥，與豬肉蓉、麵粉、雞蛋和調味料混合，製成丸子油炸至金黃撈出，味道很鮮美。
雖然經過了油炸，不過因為番薯的調和，這肉丸子一點也不油膩，熱氣騰騰的端上桌，康熙第一口差點燙到。一個丸子吃下去，口裏全是豬肉和番薯細膩的香。
紅薯燜排骨，將排骨與紅薯一起燜煮，排骨的鮮美與紅薯的甜味融合，營養豐富。
同樣是番薯和豬肉的搭檔，這一道菜確實滋補為主，早春還有些涼寒，這一鍋番薯悶燉排骨就顯得很是得宜，這道菜燉了不少時候，番薯已經快要融化進排骨湯中，隻加了簡單的鹽調味，吃的人暖到心裏。