所以，羅馬人沒有複製馬鐙是特別有趣的，沒有人確切知道原因，但有1種假設是，也許羅馬人有類似馬鐙的馬鞍，或者他們真的是很好的騎手，不用額外的金屬也能控製他們的馬。
因此，亞曆山大騎著馬鐙的騎兵在戰場上占據統治地位的預言還沒有被刻在金字上。
帶著這些想法，亞曆山大結束了他的1天，同時珍惜明天是他的休息日。
明天很快就到了，亞曆山大吃了1頓豐盛的早餐，用荷包蛋、熏肉和火腿來慶祝。
做完這些之後，因為今天他沒有任何公務，所以他決定現在是檢查他的新廚房的好時機。
他曾要求塔克菲茲公司提供施工人力，米恩最近向他報告說，工程已經完工。
於是他走到外麵的後草坪上，那裏的1部分場地被翻新成了1個新的廚房。
有幾棟新建築，塗上了新油漆，當亞曆山大走近新的烹飪設施時，他受到了米恩的歡迎。
“亞曆克斯，來，讓我帶你4處看看。”那個嬌小的女孩燦爛地微笑著迎接他，然後把他帶進了房間。
當他進入場地時，他受到了朱力卡的歡迎，就是那個抓住他的健壯媽媽。
“馬斯…主人,歡迎。謝謝你，謝謝你。”她結結巴巴地打招呼。
後1部分是因為她對亞曆山大決定不因她攻擊他而懲罰她感到感激。
事實上，亞曆山大寫了1封信感謝她。
朱力卡仍然清楚地記得那天晚上她在仆人的住處醒來，她抓住了亞曆山大，直到黎明都在恐懼中顫抖，害怕士兵會隨時來處決她。
她考慮過逃跑，但1想到她所做的事，她就感到羞愧，所以她留在原地，決心接受命運的安排。
在不眠之夜之後，她的命運似乎降臨了，因為士兵們確實來了，在可怕的朱你繆斯的帶領下，朱力卡做了最後的祈禱。
但令她驚訝的是，士兵們並沒有像她所期望的那樣抓住她的手臂並將她斬首。
相反，他們1本正經地說:“賤太太要見你。來!”
這個命令在她心裏激起了另1種恐懼，認為這可能是1次公開的處決。
當她看到1大群人，大概是所有的廚房工作人員都聚集在那裏時，這種想法就更加強烈了。
“我就要被殺1儆百了。”朱力卡在心裏痛苦地哭著。
但她又1次失望了，因為米恩站在椅子上，咧嘴笑著叫她。
等朱力卡站到她身邊，米恩開口說:“我相信大家都知道昨天發生了什麽——朱力卡阻止了帕夏，以為他是入侵者。”
米恩禮貌地避免使用“被抓住”這個詞，她繼續說，
“雖然碰貴族是1種死罪，但領主是寬宏大量的。他明白朱力卡這樣做不是為了攻擊帕夏，而是因為她認為她是在保護帕夏免受入侵者的侵害。”意思是解釋說。
“因此，他決定不僅原諒她，而且為了感謝她的勤奮，他甚至決定獎勵她!”米恩說著，她從口袋裏掏出1封信，在人群麵前展開。
米恩把信揮了1揮，解釋說:“這是上帝親自寫的1封信，感謝朱力卡的工作。讓我念給你聽。它說:
讚讚的帕夏亞曆山大，
問候你，朱力卡。你在工作中表現出的勇氣和獻身精神給這位帕夏留下了深刻的印象。
你是其他同事學習的光輝榜樣。
所以作為獎勵，從現在開始，你每月將獲得200盧比的津貼。
我希望你在今後的日子裏繼續全心全意地為這個莊園服務。
再見了，亞曆山大公爵。”
米恩說完後，現場響起了雷鳴般的掌聲，而朱力卡卻淚流滿麵，她立即跪在米恩麵前，發誓道:“我希望把我的1生獻給上帝和他的家人。”讓諸神作證吧。”
媽媽1邊說著，1邊流著眼淚，還有1點鼻涕從她的鼻子裏流出來，那是幸福和歡樂的淚水。
月薪對她的影響不如亞曆山大稱呼像她這樣卑微的人的名字來得大。
值得注意的是，亞曆山大在向朱你繆斯詢問了媽媽的名字後，1大早就寫了這封信。
米恩拍了拍跪在地上的媽媽的肩膀，把信遞給她作為紀念品，然後說:“記住，上帝說過，隻要足夠努力，每個人都可以成為像朱力卡1樣的人。”
這可能是企業界最老套的台詞了，但這些輕信的、沒受過教育的仆人卻完全相信了這句話。
他們興奮地發誓不會讓帕夏失望，因為他們的心燃燒著決心，要像朱力卡1樣，這1努力對他們大多數人來說都是徒勞的。
在那之後，當米恩為第2個廚房挑選團隊時，她選擇了朱力卡作為警衛隊長，負責保持廚房內的安全，比如監視廚師，確保他們不會在飯菜中添加任何令人討厭的東西。
“哈哈哈，朱力卡，很高興見到你。亞曆山大熱情地跟媽媽打招呼，寒暄了幾句，鼓勵她繼續好好工作，然後決定開始檢查新的烹飪設備。
亞曆山大設計的廚房非常簡單。
它的中心是1個巨大的壁爐，像野豬和鹿，甚至大牛的肉，可以烤在叉子上。
左邊是1個食品室，米恩向亞曆山大介紹說:“這是我們存放熏肉的地方。”衛兵打開大門。
亞曆山大在裏麵發現了許多鳥獸，如雞、天鵝、黑鸝和鴨子掛在鉤子上，而房間裏還可以容納其他動物，如鴿子、兔子、羊肉、鹿肉和野豬。
這些肉塊通常會在煙熏和醃製後儲存起來，以備冬季使用，並且可以讓領主和他的仆人使用好幾個月。
亞曆山大沒有進去，因為他發現氣味有點刺鼻，然後又去了下1個食品儲藏室。
這是在地下，鋪著稻草和其他絕緣材料，因為這是1個冰室。
米恩讓衛兵把門打開，在打開的時候，她告訴他們:“按照你們的要求，我們用木板做了門，層與層之間填充了鋸末，這樣隔熱效果更好。”
然後把亞曆山大帶進了黑暗的房間，1個衛兵拿著火把跟著他們。
“這是我們儲存水果、蔬菜、魚和冰的地方，”米恩向亞曆山大展示了裝滿各種新鮮農產品的儲藏室，以及高大的冰塊堆。
冰室不是亞曆山大的發明，世界上大多數人都知道它是如何工作的。
甚至有1種繁榮的貿易，商人們會用鋸末把1塊冰完全包裹起來，讓它保持幾個月的堅固，然後把它們運到不下雪的地方。
對於貴族來說，為了在酷熱的天氣裏喝到清涼的飲料，他們願意支付天文數字的價格。
裏麵的空氣很冷，冷得亞曆山大都喘不過氣來，於是他環顧4周，沒有發現明顯的不規則現象，就迅速離開了這個寒冷的地獄。
當他跑回去的時候，他突然想到:“我不知道是哪個倒黴的人每天都能拿到所有的食材?”如果他得了永久的感冒呢?”
這兩個儲藏室是專門為亞曆山大和他的直係親屬和客人提供的主要存儲設施。
然後，米恩把他帶到空地的另1邊，指著說:“這是你要的燒烤設施。希望你沒事。”
亞曆山大對所有煙熏和燒烤的東西都非常熱衷，他最喜歡的是德克薩斯式的燒烤。
在他以前的生活中，他擁有全套燒烤裝備，有時會花12個多小時將1塊排骨慢燉至完美，隻是為了看到牛排在叉子的拉扯下就散成碎片時那種巨大的滿足感。
為了盡快得到同樣的感覺，他迅速跳起來檢查他的新玩具。
那裏是最重要的烤架——1個巨大的圓柱形烤架，烤架的主體是青銅製成的。他掀開蓋子，檢查了1下烤架的網眼，發現它是用細鐵條做成的，還有1些燒烤所需的用具，比如烤肉串、鉗子、刷子和鏟子。
於是，亞曆山大興奮地拿起這個網子，往烤架的肚子裏看，那裏是煤要去的地方，他對它能容納的煤量感到滿意。
他可以用它煮很多肉。
“這很好。我很快就會教你如何使用它們。”亞曆山大對設備感到滿意後告訴米恩，然後環顧4周，發現有4個類似的烹飪點。
亞曆山大建造了這麽多，計劃在未來的某個時候舉行戶外燒烤派對。
當慢煮的德克薩斯式燒烤牛排的畫麵浮現在他的腦海裏，上麵撒上鹽和胡椒，用他的特色牛骨黃油醃製，亞曆山大不禁流口水。
他甚至想把這道菜放到婚禮菜單上。
但在了解到這種肉不是為正式場合設計的，而是為親密的非正式聚會設計的之後，他很快放棄了這種想法。
“順便問1下，你決定在婚禮上吃什麽了嗎?”亞曆山大1想到菜單，就隨口問米恩。
“嗯，是的……我有1個粗略的清單，”米恩肯定地點點頭，然後說出了她的想法。
“我向廚師詢問了阿達尼亞的習俗，他們告訴我皇室或類似的婚禮有3個階段。”
“會有開胃菜——主要由水果和堅果組成。根據他們的說法，1些受歡迎的食物是蜂蜜甜瓜，雞蛋做的梨酥餅，用白葡萄酒煮韭菜的海鮮，還有用葡萄幹煮的白魚。”
亞曆山大聽到這些亂78糟的東西有1種奇怪的感覺。
其中1些可以作為開胃菜，比如蜂蜜甜瓜。
但韭菜魚聽起來像是1道主菜，他1直認為蛋奶酥是甜點。
亞曆山大並不懷疑這些廚師是不合格的，因為他從阿丹那裏買了1些廚師，他們過去在宮殿或其他貴族家裏工作。
所以，似乎是阿達尼亞的飲食習慣有點粗略，亞曆山大不得不選擇符合他口味的開胃菜。
在米恩列出了開胃菜之後，她談到了下1道菜:“下1道菜——主菜種類最多。農民和窮人在婚禮上吃豬肉、羊肉、雞肉、鬆雞和兔肉。”
“小貴族們會把牛肉作為主菜，有時會把整隻烤小牛放在1個巨大的青銅桶裏。”
“而1些貴族喜歡在大小上走相反的路線，為他們的客人提供睡鼠，在這裏被認為是至高無上的美味。”
聽到“睡鼠”這個詞，亞曆山大忍不住尖聲插嘴說:“睡鼠?你是說老鼠!”
1想到吃老鼠肉，他心裏就產生的厭惡和反感，在他臉上表現得很明顯。
誰知道那隻老鼠去過哪裏，吃了什麽?
他從來沒有吃過老鼠，也不想吃，至少也不願意吃。
“睡鼠不是老鼠，亞曆克斯。”米恩用雙手叉腰糾正亞曆山大，對亞曆山大缺乏這些常識感到有點驚訝。
然後她把這個物種介紹給他，“家鼠生活在野外，主要是草食性的，主要吃漿果、蘋果和堅果。”
“在阿達尼亞，人們在秋天從野外捕獲它們，那時它們是最肥的，放在大坑裏，然後在整個冬天慢慢吃掉它們，要麽烤著吃，要麽蘸著蜂蜜吃，要麽把豬肉、鬆子和其他調味品混合在1起吃。”
“據說味道很好，就像鬆鼠1樣，”米恩結束了介紹。
這番描述緩和了亞曆山大對這道新菜的態度，因為他認為他可以吃鬆鼠和類似的東西。
不過他還是有點擔心。
但亞曆山大不知道的是，在阿達尼亞，睡鼠是招待客人的主食之1，所以他不可避免地要在某個時候吃這道菜，無論是作為主人還是客人。
事實上，睡鼠是貴族和農民都喜歡的稀有美味之1，捉睡鼠是孩子們最喜歡的消遣，
這些孩子會搭建1些基本的陷阱，比如空心樹陷阱法和石板陷阱法，來享用這些受歡迎的蛋白質補充劑，甚至還有經驗豐富的季節性獵人，他們會使用不同類型的誘餌，比如浸泡在葡萄酒中的水果和培根，每天捕獲200到400隻睡鼠，並將它們作為副業出售。
而且睡鼠也不是為了吃才被抓的。
但它們的脂肪也被用作軟膏。
亞曆山大聽了米恩對這個未知物種的介紹，然後問道:
“好吧，除了老鼠，貴族們還吃什麽?”
“榛睡鼠!”米恩本能地糾正，然後繼續說，
“真正的貴族，比如帕夏和國王，通常不會供應這些東西。但他們用家禽招待客人，最受歡迎的是昂貴的孔雀。”
“我問廚師孔雀多少錢。大約是每公斤兩千(2000)盧布。他媽的!”米恩忍不住低聲咒罵了1聲，這是alexander心裏深感愧疚的罪行。
亞曆山大從來沒有吃過孔雀，但當他得知伊朗國王的奢華派對上有孔雀時，他確實讀到了孔雀的味道。
根據那篇文章，有些人覺得孔雀吃起來像火雞，或者像豚鼠，大多數人覺得它吃起來像野雞或火雞。
“我不可能在1隻笨鳥身上花那麽多錢。客人們可以隨意詛咒我，”亞曆山大斷然拒絕了孔雀的名單。
他還不至於浪費那麽多錢買那些連味道都不怎麽樣的食物。
而且他已經在大出血了，省下的每1分錢都是福氣。
當她點頭回應時，她似乎也有同樣的感受，
“嗯。那我們就用雞做點什麽吧。”
米恩所描述的這些主菜都有1些菜園的農產品，比如洋薊、豆類、蘆筍、甜菜、洋蔥等，要麽烤著吃，要麽醃著吃，要麽用其他方式準備。
“主菜之後是甜點。”米恩列出了第3道也是最後1道菜。
菜單簡單得令人難以置信，就像米恩說的那樣:“隻有葡萄、蘋果、梨、李子等水果。人們習慣送各種堅果、榛子、杏仁、核桃和開心果作為帶回家的禮物。”
就是這樣。
阿德尼亞人的飲食習俗中並沒有太多的甜點，甚至他們的婚禮蛋糕也更像是麵包的混合物。
“這需要改變。”亞曆山大果斷地決定了甜點。
他不相信阿德哈尼人發明了冰室，但又沒有時間用它來發明某種甜點。
他們所做的就是用冰作為1種澆頭來冷卻他們的酒。
而在亞曆山大的時間軸上，1些資料描述了類似冰淇淋的食物早在公元前550年就起源於波斯，波斯人利用冰屋和冰池1年4季都能供應和生產(1種由大米或麵粉製成的水果蛋奶凍)和冰沙(果汁/奶昔)。
最後是米恩留下的飲料分量。
各種各樣的選擇可供選擇，如蘋果和梨蘋果酒，芳香植物的甜酒，發酵的蜂蜜和水，當然，葡萄酒也是最受歡迎的。
不過那個人總是喝得酩酊大醉，以確保自己保持清醒，而且不能確保聚會上是喧鬧的，因為那將是嚴重違反禮儀的。
聽了米恩的菜單，亞曆山大覺得不合他的口味，就勢利地說:“菜單上的菜我都不滿意。”所以，在接下來的1個星期裏，我會教這裏的廚師我想在婚禮上做的菜。”
米恩對這番話保持著平靜的表情，她心照不掛地點了點頭，但心裏卻在說:“他又來了，裝出1副趾高氣揚的樣子!”
她和岡比西斯的1個小煩惱是，亞曆山大經常表現得無動於衷，甚至對女孩們認為很有吸引力的東西表示蔑視。
比如美食、住房、床上用品等。
他們覺得亞曆山大很難取悅。
而真正的原因是他有了更好的期望，也因為對女孩來說新鮮的東西，對他來說並不新鮮。
但是米恩把這些想法藏在心裏，決定陪alexander去廚房，她開玩笑地說:“好吧，我們進去見見你要教的廚師吧。”
亞曆山大發現所有的員工都站在廚房門前準備迎接他，並齊聲歡呼:“歡迎我的主人。”
按照亞曆山大的要求，這些男男女女都戴著發網，穿著白色工作服，胸前別著名牌，看起來幾乎像外科醫生。
亞曆山大對他的問候微微點了點頭，米恩邀請他進去，並帶他參觀了內部。
這是1個非常大的建築群，有很多煙囪和大窗戶，地板是水泥鋪的，牆壁是木頭做的。
“這些是壁爐和爐子，”她介紹說，亞曆山大走過那些轟鳴的壁爐，這些壁爐由婦女看守，不斷地喂木柴，在許多大大小小的鍋裏煮著液體。
“還有你要的‘披薩烤箱’，”米恩在參觀的後麵展示了1下。
因此，亞曆山大騎著馬鐙的騎兵在戰場上占據統治地位的預言還沒有被刻在金字上。
帶著這些想法，亞曆山大結束了他的1天，同時珍惜明天是他的休息日。
明天很快就到了，亞曆山大吃了1頓豐盛的早餐，用荷包蛋、熏肉和火腿來慶祝。
做完這些之後，因為今天他沒有任何公務，所以他決定現在是檢查他的新廚房的好時機。
他曾要求塔克菲茲公司提供施工人力，米恩最近向他報告說，工程已經完工。
於是他走到外麵的後草坪上，那裏的1部分場地被翻新成了1個新的廚房。
有幾棟新建築，塗上了新油漆，當亞曆山大走近新的烹飪設施時，他受到了米恩的歡迎。
“亞曆克斯，來，讓我帶你4處看看。”那個嬌小的女孩燦爛地微笑著迎接他，然後把他帶進了房間。
當他進入場地時，他受到了朱力卡的歡迎，就是那個抓住他的健壯媽媽。
“馬斯…主人,歡迎。謝謝你，謝謝你。”她結結巴巴地打招呼。
後1部分是因為她對亞曆山大決定不因她攻擊他而懲罰她感到感激。
事實上，亞曆山大寫了1封信感謝她。
朱力卡仍然清楚地記得那天晚上她在仆人的住處醒來，她抓住了亞曆山大，直到黎明都在恐懼中顫抖，害怕士兵會隨時來處決她。
她考慮過逃跑，但1想到她所做的事，她就感到羞愧，所以她留在原地，決心接受命運的安排。
在不眠之夜之後，她的命運似乎降臨了，因為士兵們確實來了，在可怕的朱你繆斯的帶領下，朱力卡做了最後的祈禱。
但令她驚訝的是，士兵們並沒有像她所期望的那樣抓住她的手臂並將她斬首。
相反，他們1本正經地說:“賤太太要見你。來!”
這個命令在她心裏激起了另1種恐懼，認為這可能是1次公開的處決。
當她看到1大群人，大概是所有的廚房工作人員都聚集在那裏時，這種想法就更加強烈了。
“我就要被殺1儆百了。”朱力卡在心裏痛苦地哭著。
但她又1次失望了，因為米恩站在椅子上，咧嘴笑著叫她。
等朱力卡站到她身邊，米恩開口說:“我相信大家都知道昨天發生了什麽——朱力卡阻止了帕夏，以為他是入侵者。”
米恩禮貌地避免使用“被抓住”這個詞，她繼續說，
“雖然碰貴族是1種死罪，但領主是寬宏大量的。他明白朱力卡這樣做不是為了攻擊帕夏，而是因為她認為她是在保護帕夏免受入侵者的侵害。”意思是解釋說。
“因此，他決定不僅原諒她，而且為了感謝她的勤奮，他甚至決定獎勵她!”米恩說著，她從口袋裏掏出1封信，在人群麵前展開。
米恩把信揮了1揮，解釋說:“這是上帝親自寫的1封信，感謝朱力卡的工作。讓我念給你聽。它說:
讚讚的帕夏亞曆山大，
問候你，朱力卡。你在工作中表現出的勇氣和獻身精神給這位帕夏留下了深刻的印象。
你是其他同事學習的光輝榜樣。
所以作為獎勵，從現在開始，你每月將獲得200盧比的津貼。
我希望你在今後的日子裏繼續全心全意地為這個莊園服務。
再見了，亞曆山大公爵。”
米恩說完後，現場響起了雷鳴般的掌聲，而朱力卡卻淚流滿麵，她立即跪在米恩麵前，發誓道:“我希望把我的1生獻給上帝和他的家人。”讓諸神作證吧。”
媽媽1邊說著，1邊流著眼淚，還有1點鼻涕從她的鼻子裏流出來，那是幸福和歡樂的淚水。
月薪對她的影響不如亞曆山大稱呼像她這樣卑微的人的名字來得大。
值得注意的是，亞曆山大在向朱你繆斯詢問了媽媽的名字後，1大早就寫了這封信。
米恩拍了拍跪在地上的媽媽的肩膀，把信遞給她作為紀念品，然後說:“記住，上帝說過，隻要足夠努力，每個人都可以成為像朱力卡1樣的人。”
這可能是企業界最老套的台詞了，但這些輕信的、沒受過教育的仆人卻完全相信了這句話。
他們興奮地發誓不會讓帕夏失望，因為他們的心燃燒著決心，要像朱力卡1樣，這1努力對他們大多數人來說都是徒勞的。
在那之後，當米恩為第2個廚房挑選團隊時，她選擇了朱力卡作為警衛隊長，負責保持廚房內的安全，比如監視廚師，確保他們不會在飯菜中添加任何令人討厭的東西。
“哈哈哈，朱力卡，很高興見到你。亞曆山大熱情地跟媽媽打招呼，寒暄了幾句，鼓勵她繼續好好工作，然後決定開始檢查新的烹飪設備。
亞曆山大設計的廚房非常簡單。
它的中心是1個巨大的壁爐，像野豬和鹿，甚至大牛的肉，可以烤在叉子上。
左邊是1個食品室，米恩向亞曆山大介紹說:“這是我們存放熏肉的地方。”衛兵打開大門。
亞曆山大在裏麵發現了許多鳥獸，如雞、天鵝、黑鸝和鴨子掛在鉤子上，而房間裏還可以容納其他動物，如鴿子、兔子、羊肉、鹿肉和野豬。
這些肉塊通常會在煙熏和醃製後儲存起來，以備冬季使用，並且可以讓領主和他的仆人使用好幾個月。
亞曆山大沒有進去，因為他發現氣味有點刺鼻，然後又去了下1個食品儲藏室。
這是在地下，鋪著稻草和其他絕緣材料，因為這是1個冰室。
米恩讓衛兵把門打開，在打開的時候，她告訴他們:“按照你們的要求，我們用木板做了門，層與層之間填充了鋸末，這樣隔熱效果更好。”
然後把亞曆山大帶進了黑暗的房間，1個衛兵拿著火把跟著他們。
“這是我們儲存水果、蔬菜、魚和冰的地方，”米恩向亞曆山大展示了裝滿各種新鮮農產品的儲藏室，以及高大的冰塊堆。
冰室不是亞曆山大的發明，世界上大多數人都知道它是如何工作的。
甚至有1種繁榮的貿易，商人們會用鋸末把1塊冰完全包裹起來，讓它保持幾個月的堅固，然後把它們運到不下雪的地方。
對於貴族來說，為了在酷熱的天氣裏喝到清涼的飲料，他們願意支付天文數字的價格。
裏麵的空氣很冷，冷得亞曆山大都喘不過氣來，於是他環顧4周，沒有發現明顯的不規則現象，就迅速離開了這個寒冷的地獄。
當他跑回去的時候，他突然想到:“我不知道是哪個倒黴的人每天都能拿到所有的食材?”如果他得了永久的感冒呢?”
這兩個儲藏室是專門為亞曆山大和他的直係親屬和客人提供的主要存儲設施。
然後，米恩把他帶到空地的另1邊，指著說:“這是你要的燒烤設施。希望你沒事。”
亞曆山大對所有煙熏和燒烤的東西都非常熱衷，他最喜歡的是德克薩斯式的燒烤。
在他以前的生活中，他擁有全套燒烤裝備，有時會花12個多小時將1塊排骨慢燉至完美，隻是為了看到牛排在叉子的拉扯下就散成碎片時那種巨大的滿足感。
為了盡快得到同樣的感覺，他迅速跳起來檢查他的新玩具。
那裏是最重要的烤架——1個巨大的圓柱形烤架，烤架的主體是青銅製成的。他掀開蓋子，檢查了1下烤架的網眼，發現它是用細鐵條做成的，還有1些燒烤所需的用具，比如烤肉串、鉗子、刷子和鏟子。
於是，亞曆山大興奮地拿起這個網子，往烤架的肚子裏看，那裏是煤要去的地方，他對它能容納的煤量感到滿意。
他可以用它煮很多肉。
“這很好。我很快就會教你如何使用它們。”亞曆山大對設備感到滿意後告訴米恩，然後環顧4周，發現有4個類似的烹飪點。
亞曆山大建造了這麽多，計劃在未來的某個時候舉行戶外燒烤派對。
當慢煮的德克薩斯式燒烤牛排的畫麵浮現在他的腦海裏，上麵撒上鹽和胡椒，用他的特色牛骨黃油醃製，亞曆山大不禁流口水。
他甚至想把這道菜放到婚禮菜單上。
但在了解到這種肉不是為正式場合設計的，而是為親密的非正式聚會設計的之後，他很快放棄了這種想法。
“順便問1下，你決定在婚禮上吃什麽了嗎?”亞曆山大1想到菜單，就隨口問米恩。
“嗯，是的……我有1個粗略的清單，”米恩肯定地點點頭，然後說出了她的想法。
“我向廚師詢問了阿達尼亞的習俗，他們告訴我皇室或類似的婚禮有3個階段。”
“會有開胃菜——主要由水果和堅果組成。根據他們的說法，1些受歡迎的食物是蜂蜜甜瓜，雞蛋做的梨酥餅，用白葡萄酒煮韭菜的海鮮，還有用葡萄幹煮的白魚。”
亞曆山大聽到這些亂78糟的東西有1種奇怪的感覺。
其中1些可以作為開胃菜，比如蜂蜜甜瓜。
但韭菜魚聽起來像是1道主菜，他1直認為蛋奶酥是甜點。
亞曆山大並不懷疑這些廚師是不合格的，因為他從阿丹那裏買了1些廚師，他們過去在宮殿或其他貴族家裏工作。
所以，似乎是阿達尼亞的飲食習慣有點粗略，亞曆山大不得不選擇符合他口味的開胃菜。
在米恩列出了開胃菜之後，她談到了下1道菜:“下1道菜——主菜種類最多。農民和窮人在婚禮上吃豬肉、羊肉、雞肉、鬆雞和兔肉。”
“小貴族們會把牛肉作為主菜，有時會把整隻烤小牛放在1個巨大的青銅桶裏。”
“而1些貴族喜歡在大小上走相反的路線，為他們的客人提供睡鼠，在這裏被認為是至高無上的美味。”
聽到“睡鼠”這個詞，亞曆山大忍不住尖聲插嘴說:“睡鼠?你是說老鼠!”
1想到吃老鼠肉，他心裏就產生的厭惡和反感，在他臉上表現得很明顯。
誰知道那隻老鼠去過哪裏，吃了什麽?
他從來沒有吃過老鼠，也不想吃，至少也不願意吃。
“睡鼠不是老鼠，亞曆克斯。”米恩用雙手叉腰糾正亞曆山大，對亞曆山大缺乏這些常識感到有點驚訝。
然後她把這個物種介紹給他，“家鼠生活在野外，主要是草食性的，主要吃漿果、蘋果和堅果。”
“在阿達尼亞，人們在秋天從野外捕獲它們，那時它們是最肥的，放在大坑裏，然後在整個冬天慢慢吃掉它們，要麽烤著吃，要麽蘸著蜂蜜吃，要麽把豬肉、鬆子和其他調味品混合在1起吃。”
“據說味道很好，就像鬆鼠1樣，”米恩結束了介紹。
這番描述緩和了亞曆山大對這道新菜的態度，因為他認為他可以吃鬆鼠和類似的東西。
不過他還是有點擔心。
但亞曆山大不知道的是，在阿達尼亞，睡鼠是招待客人的主食之1，所以他不可避免地要在某個時候吃這道菜，無論是作為主人還是客人。
事實上，睡鼠是貴族和農民都喜歡的稀有美味之1，捉睡鼠是孩子們最喜歡的消遣，
這些孩子會搭建1些基本的陷阱，比如空心樹陷阱法和石板陷阱法，來享用這些受歡迎的蛋白質補充劑，甚至還有經驗豐富的季節性獵人，他們會使用不同類型的誘餌，比如浸泡在葡萄酒中的水果和培根，每天捕獲200到400隻睡鼠，並將它們作為副業出售。
而且睡鼠也不是為了吃才被抓的。
但它們的脂肪也被用作軟膏。
亞曆山大聽了米恩對這個未知物種的介紹，然後問道:
“好吧，除了老鼠，貴族們還吃什麽?”
“榛睡鼠!”米恩本能地糾正，然後繼續說，
“真正的貴族，比如帕夏和國王，通常不會供應這些東西。但他們用家禽招待客人，最受歡迎的是昂貴的孔雀。”
“我問廚師孔雀多少錢。大約是每公斤兩千(2000)盧布。他媽的!”米恩忍不住低聲咒罵了1聲，這是alexander心裏深感愧疚的罪行。
亞曆山大從來沒有吃過孔雀，但當他得知伊朗國王的奢華派對上有孔雀時，他確實讀到了孔雀的味道。
根據那篇文章，有些人覺得孔雀吃起來像火雞，或者像豚鼠，大多數人覺得它吃起來像野雞或火雞。
“我不可能在1隻笨鳥身上花那麽多錢。客人們可以隨意詛咒我，”亞曆山大斷然拒絕了孔雀的名單。
他還不至於浪費那麽多錢買那些連味道都不怎麽樣的食物。
而且他已經在大出血了，省下的每1分錢都是福氣。
當她點頭回應時，她似乎也有同樣的感受，
“嗯。那我們就用雞做點什麽吧。”
米恩所描述的這些主菜都有1些菜園的農產品，比如洋薊、豆類、蘆筍、甜菜、洋蔥等，要麽烤著吃，要麽醃著吃，要麽用其他方式準備。
“主菜之後是甜點。”米恩列出了第3道也是最後1道菜。
菜單簡單得令人難以置信，就像米恩說的那樣:“隻有葡萄、蘋果、梨、李子等水果。人們習慣送各種堅果、榛子、杏仁、核桃和開心果作為帶回家的禮物。”
就是這樣。
阿德尼亞人的飲食習俗中並沒有太多的甜點，甚至他們的婚禮蛋糕也更像是麵包的混合物。
“這需要改變。”亞曆山大果斷地決定了甜點。
他不相信阿德哈尼人發明了冰室，但又沒有時間用它來發明某種甜點。
他們所做的就是用冰作為1種澆頭來冷卻他們的酒。
而在亞曆山大的時間軸上，1些資料描述了類似冰淇淋的食物早在公元前550年就起源於波斯，波斯人利用冰屋和冰池1年4季都能供應和生產(1種由大米或麵粉製成的水果蛋奶凍)和冰沙(果汁/奶昔)。
最後是米恩留下的飲料分量。
各種各樣的選擇可供選擇，如蘋果和梨蘋果酒，芳香植物的甜酒，發酵的蜂蜜和水，當然，葡萄酒也是最受歡迎的。
不過那個人總是喝得酩酊大醉，以確保自己保持清醒，而且不能確保聚會上是喧鬧的，因為那將是嚴重違反禮儀的。
聽了米恩的菜單，亞曆山大覺得不合他的口味，就勢利地說:“菜單上的菜我都不滿意。”所以，在接下來的1個星期裏，我會教這裏的廚師我想在婚禮上做的菜。”
米恩對這番話保持著平靜的表情，她心照不掛地點了點頭，但心裏卻在說:“他又來了，裝出1副趾高氣揚的樣子!”
她和岡比西斯的1個小煩惱是，亞曆山大經常表現得無動於衷，甚至對女孩們認為很有吸引力的東西表示蔑視。
比如美食、住房、床上用品等。
他們覺得亞曆山大很難取悅。
而真正的原因是他有了更好的期望，也因為對女孩來說新鮮的東西，對他來說並不新鮮。
但是米恩把這些想法藏在心裏，決定陪alexander去廚房，她開玩笑地說:“好吧，我們進去見見你要教的廚師吧。”
亞曆山大發現所有的員工都站在廚房門前準備迎接他，並齊聲歡呼:“歡迎我的主人。”
按照亞曆山大的要求，這些男男女女都戴著發網，穿著白色工作服，胸前別著名牌，看起來幾乎像外科醫生。
亞曆山大對他的問候微微點了點頭，米恩邀請他進去，並帶他參觀了內部。
這是1個非常大的建築群，有很多煙囪和大窗戶，地板是水泥鋪的，牆壁是木頭做的。
“這些是壁爐和爐子，”她介紹說，亞曆山大走過那些轟鳴的壁爐，這些壁爐由婦女看守，不斷地喂木柴，在許多大大小小的鍋裏煮著液體。
“還有你要的‘披薩烤箱’，”米恩在參觀的後麵展示了1下。