隻見碟中的這道菜為白色,分為好大塊,似乎才做出不久,其上還有些微熱氣,看吃法應是夾住其中一塊,放入旁邊的蘸碟中,裹蘸之後食用。


    那名前來的稟報的內侍道:“李念公子說這道菜名為‘豆花’,李念公子也是今日才做出,他嚐過後,便做了這份獻給大王。李念公子還說豆腐的做法有很多,但現在不便,這豆花稍為合適。”


    李念給嬴政送來的是豆花,雖說兩者都為豆製品,做法也差不多,但還是存在差別。


    這可是他花了幾天才做出來的,當然這其中不隻是單純做豆花的時間,還有製作工具的用時,也並非時時刻刻在做。


    豆花或者說豆腐,按某些資料記載,據說為西漢時淮南王劉安所創,就是那位在武帝時密謀造反,事敗而自殺的淮南王,在《大漢天子》裏,他是被還是小孩子的霍去病給抓住。


    傳聞淮南王的母親喜歡吃黃豆,有一次其母因病不能吃整粒黃豆,劉安就叫人把黃豆磨成粉,怕粉太幹,便衝入些水熬成豆乳,又怕味淡,再放些鹽鹵,結果凝成了塊狀的東西,即豆腐花。


    淮南王之母吃了很高興,病勢好轉,於是豆腐就流傳了下來。


    而黃豆和很多豆類在這時代被稱為“菽”,菽飯便是用豆類做的飯,是身份卑賤和家境貧寒者普遍食用的主食之一。


    李念做豆腐的目的,主要是為滿足自己生活需求,總要想辦法讓自己在這時代生活得舒服一點不是?


    看著碟子中的豆花,嬴政對侍立一旁的蒙毅道:“寡人在此為政務費心竭力,這小子卻在搞吃食,也不知為寡人分憂?”


    雖話是在訓責,但蒙毅未從嬴政的語氣並未聽出不滿,看向碟中的小蔥拌豆腐,道:“李念這不就是在為大王分憂?”


    嬴政聞言道:“也罷,寡人便嚐嚐這小蔥拌豆腐是何滋味?”


    拿起托盤中的筷子,嬴政夾起一塊那所謂的“豆腐”,未想到那“豆腐”竟然爛了,這東西竟如此軟嫩易碎?


    察覺到這“豆腐”易碎,嬴政收了些力氣,再去夾取一塊,這次成功了,將“豆腐”放到那蘸碟中裹蘸,隨後放入口中,一股奇異的味道頓時衝入味蕾。


    清淡柔滑,但又夾雜著蘸料中的辛辣,給嬴政一種從未品嚐過的體驗,能吃得出這是菽所作,卻又有不同於菽的滋味,隻是總覺得此物的味道還不夠完整。


    嬴政轉念便想明白,定是缺乏了一些後世之物,使得此物雖能做出,但並沒達到後世該有的滋味。


    他此時也知道了另一碟醬是什麽,原來是吳萸所做的醬,其中還加了蔥薑等一些調料,以佐那“豆腐”清淡滑嫩。


    吃過一筷子“豆腐”後,嬴政沒立即繼續,他將方才看過的幾卷竹簡丟給蒙毅:“蒙卿也看看,看完與寡人說說有何想法!”


    由於李念的關係,蒙毅在嬴政身邊的地位比原本曆史上要更高,因為李念後世來客的身份就那麽些人知曉,而其他人不是內侍,就是侍衛、宮女,唯有蒙毅是大臣。


    在暫時不想暴露李念後世來客的身份情況下,嬴政遇到某些事時,隻有蒙毅可與他商議探討,總不能和那些內侍、宮女詢問如何治國理政吧?


    蒙毅接過竹簡,這些竹簡是他今日送進宮中交給嬴政的,但他並未看過其中內容,此刻也是第一次看。


    打開第一卷竹簡,看到上麵記錄的話語,蒙毅很快便明白了嬴政讓他看竹簡的目的。


    這段時間和嬴政一起聽李念講說,他也所獲頗多,覺得李念講的某些東西還挺有理。


    蒙毅在看竹簡,嬴政拿起筷子繼續吃豆花,不過他的另一隻手拿起一卷李念送來的竹簡觀閱。


    果然不出他意外,這卷竹簡上所記載的是這豆腐製作之法,上麵隻有一個目的,讓他找個機會豆腐製作之法傳揚天下。


    ‘這小子倒是有心,此物以菽作成,卻無菽飯那般難以下咽,此法必能在天下傳開,製作之人也必將為天下人銘記。這小子卻沒有絲毫猶豫,直接呈於寡人,就不擔心寡人奪其功?’


    嬴政邊吃邊看豆腐做法,他雖不做飯,卻也能看出豆腐製作頗為簡單,且豆腐之味比菽飯更好,必將受天下人喜愛,身為“開創”豆腐做法之人將獲得多少聲望?


    ‘也許這小子根本就沒想過這,隻是覺得拿出來能讓天下人吃的更好一點,所以便拿了出來,也許是覺得無關緊要,不過一吃食做法罷了,他那裏還有更多。’


    ‘但不管是何想法,寡人又豈會據你之功?’


    嬴政能看到以他的名義將豆腐做法傳揚天下的好處,必能讓天下人去除一些對他的恐懼害怕,獲得一些愛戴,但他不會這麽做。


    將這卷竹簡放下,又拿起另外一卷,上卷竹簡記載的是豆腐製作之法,那這卷會記載什麽?


    翻開一看,嬴政皺了皺眉,竹簡上寫著一件事,請他不要將煉製“成仙之藥”的那些方士全部處死,留下有用。


    在竹簡中,李念說了一些不太懂的詞,什麽“科學”、“化學”,但整體意思,嬴政看懂了,方士們能煉出成仙之藥是假,但能煉出一些別的東西,對大秦將有重要的幫助。


    上麵羅列了多條好處,但最吸引嬴政的一條是:能提高大秦軍隊實力,後世軍隊能夠強盛,便是因火藥發展之故。


    以大秦如今的軍隊,掌控七國之地都已難維持,而他還想要占領更多土地,甚至占據九州之外的疆域,讓大秦成為華夏史上第一個日不落帝國。


    那麽,在軍隊數量難以改變的情況下,那就隻有增強軍隊本身的戰鬥力,原先占領一個地方需要一千秦軍,現在隻需一百秦軍,自然便能多占九個地方。


    他原本是想在那些服食方士煉製之物的雞、鼠都死後,將所有方士統統坑殺,以泄被欺瞞之恨,可現在看到李念呈上的竹簡,決定改改主意,除侯生、盧生和徐福外,其餘方士暫且不殺。


    ‘也罷,便留他們一命!’

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