兮和鎮逢集的日子又到了,方父方母已很久沒去鎮上趕集了,今天是一定要去的。


    方母起的很早,梳頭洗臉後,走進裏屋,走向高高的雕花大衣櫥,那是她結婚時的陪嫁。


    作為老姑娘的她,一朝有了婆家,守寡的老母親在萬分高興之餘,傾其所有,買回幾棵大樹,又將一位遠近聞名的木匠請到家中,好好為她打造幾件嫁妝。


    那木匠師傅心靈手巧,嫁妝做的更是認真而用心,他將衣櫥做的既大氣又精美,現在看上去依然不過時。


    結婚那天,這件嫁妝曾吸足了很多人的眼球,為她掙足了麵子。


    方母打開櫥門,從摞起的幾個包袱的中拽出那個最大的,放在床上,解開兩兩交叉後,係在一起的四個包袱角兒,拿出一件衣服,展開,看了看,搖搖頭,放下。再拿出一件,展開,看了看,歎口氣,扔到一邊,那是方子程給她買的,也是他丈母娘挑剩下的,即使再好,她也不稀罕。


    左挑右撿的,方母終於穿好了一件,那是方子圓給她買的。


    方父推出自行車,載上方母,兩人很是難得的一起去鎮上趕集了。


    買肉、買菜、買日用品都是次要的,方父是為去高家包子鋪,美美地吃上兩籠灌湯包,順便看一下供銷社新建的家屬院是否完工了。方母則不然,她是想製造幾次偶遇,在鎮裏的那幫老相識老姐妹麵前刷一下存在感。


    豈料!方母興衝衝而來,卻有冷水一盆兜頭澆下。


    原來兮和鎮供銷社新建的家屬院已經落成,第一批分到房子的人,大多數是在職的,也有幾個是退休的。他們正高高興興地走進走出,忙著將一件件家具搬進新家呢。


    前任領導退休了,人走茶涼,他承諾的事也隨之翻篇。


    方父因為沒給現任的領導送禮,更沒有人給他傳遞消息,所以沒能分到房子。


    “你急什麽,再等等,還有第二批,到時候新房子蓋起來,會有多餘的,還可以隨意挑選呢。”


    方父的話聽上去是在安慰方母,實則是在安慰他自己。


    “第二批房子的地基還沒開始打呢,要等多久啊!讓你提前給領導送送禮,你就是不肯!這下好了,一準到手的鴨子又飛了。”


    “我上班的三十多年裏,都沒給領導送過禮,現在退休了,倒要給他們送禮了?”


    方父說完,從鼻子裏哼了一聲。


    他從商業學校畢業,參加工作後的第一天起,一直信奉的是兢兢業業做事,盡職盡責工作。對於伏低做小、溜須拍馬、請客送禮的那一套,一貫是嗤之以鼻的。


    一晃多年,擁有中專學曆,且工作能力突出的方同學,從青絲到華發,從這個地方的單位調到那個地方的單位,最終又調回了最初的單位,都不被領導重用,多次錯失了唾手可得的升遷機會。


    “老方啊,溜須拍馬吃果果,請客送禮能升官。”曾經與他要好的張同學開導他說:“你聽哥的話,是絕對不會有錯的。”


    豈料,這位方同學聽了很生氣,居然學起“管寧割席”,與張同學漸行漸遠,以至於老死不相往來了。


    “給領導送禮就是低人一等了?”


    “要想讓我低三下四地去給領導送禮,扒著他的牙口說話,要等到日頭從西邊出來才行。讓他們一個一個的都好好瞧著吧,我不送禮,照樣也能住上新房子。”


    方父擲地有聲地說完,將方母扔在半道上,一個人騎上自行車,氣哼哼地回家去了。


    方子圓的家中,方子玉從茶幾上的果盤中拿起一包山楂片,走到廚房的門前停下,倚在門框上,撕開圓柱形包裝的一端,剝去一圈糖紙,取出一片,丟進嘴裏,感覺今天的山楂片有些特別,似乎隻有甜甜的味道。


    “姐姐,月朋他爹和他娘已經選好了日子,在十月初十那天給我倆訂婚。”


    “真好!爺爺如果知道了一定會很高興的。”


    方子圓正在切洋蔥,她放下菜刀,轉過頭去,微笑著說。


    “但願那天你不會再加班了。”


    “不會的。你訂婚這樣的大事,我怎能缺席?我會提前幾天跟我們主任說明,請好假的。”


    “聽人說切洋蔥時,都會流眼淚的,你怎麽沒有啊?”


    方子玉聞著洋蔥辛辣刺鼻的味道,看著方子圓的眼睛,不解地問。


    “在切洋蔥之前,先做好準備工作,將它最外麵不能吃的皮都剝去,然後切去兩頭,對半切開,放在清水中浸泡一下,撈出來,再用蘸過清水的菜刀來切,這樣就不會流眼淚了。”


    “你歇著,讓我也試一下。”


    方子玉說著,走進廚房,將沒吃完的山楂片往方子圓的手中一塞,拿起菜刀在水龍頭上衝了衝,對著洋蔥一刀一刀,小心地切下去,一個洋蔥切完,她果然沒有流淚。


    “這個辦法真好!你是跟誰學的?”


    “有一次,我剝完洋蔥,切去兩頭,恰好鄰居來借東西,便隨手將它放進一盆清水裏,我們閑聊了一會兒。送走她,我再從水裏撈出洋蔥切時,一點兒也不辣眼了。”


    同一件事情,有的人認真去做,有的人用心去做,結果也會不一樣的。方子圓做事一向是屬於後者,所以她的發現和收獲總會更多。


    “姐姐,你不是不喜歡吃洋蔥嗎?”


    “我是不喜歡吃,但是你姐夫喜歡吃。洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒肉絲,每次能吃掉一大盤。前天,他出差回來,說起在外地的飯店吃過一道涼菜,是將洋蔥切成丁,和油炸花生米放在一起,加入鹽、糖、醋等調料拌勻了,味道很好。”


    “今天打算怎麽吃呢?”


    “你想怎麽吃?”


    “那我們也嚐試著做一道姐夫說的涼拌菜吧。讓我閉上眼睛想一想,夾一粒花生放進嘴裏,再夾一塊洋蔥放進嘴裏,用力嚼一下,兩種聲音幾乎同時響起,清脆中帶著不同,香味和辣味瞬間交織在一起。哇!那滋味……”


    “好了,暫時停止你的想象吧,快去冰箱冷藏室的餅幹罐裏抓兩把花生米,洗幹淨,拿到陽台上晾幹表麵的水分,再拿進來。”


    “怎麽這麽麻煩?”


    “洗淨晾幹後的花生米放進熱油鍋中,炸出來不僅又香又脆,而且皮色也好看。”


    方子圓說著,拿起一隻湯盤,遞給方子玉。


    姐倆說說笑笑,四菜一湯很快擺上餐桌,王海波也回家了。

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