第156章 野味
回到農村：從挖魚塘建釣場開始 作者：孤王戲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這菜你看好嘍~火要大，動作要快，溫度上來了，才能把這鍋氣給透進來，不然弄出來就是糊糊。”
四爹一臉著急的拿著鍋鏟，手上動作翻飛，食材，調料，食材，不斷的被丟入鍋中，整個廚房升騰起讓人嗆鼻的香味。
一旁的胡月懵懂的站在一旁看著，李凡站在門口看著，忍不住嘴角一翹。
果然二爹說的沒錯，這四爹是個急性子，本來都是四爹指導，自己母親下廚，結果第一個菜剛炒呢，四爹就有些看不下去，奪過鍋鏟就開始擺弄起來。
就在這時兒，兜裏電話響了起來，看了一眼，是知足常樂的信息。
“老李準備的咋樣了？好了和我說一聲，我們就來了。”
“一切順利，現在就可以來。”
李凡回複完消息，小跑到堂屋，再次收拾了下，桌子擦了擦，電燈也打開，屋內一下子亮堂起來。
十來分鍾，就聽到門外傳來知足常樂的說話聲，李凡趕忙從板凳上移開屁股站起來迎了上去。
“樂哥，來了啊~”
李凡一臉熱情的散著香煙，等幾人都打了一圈後，自覺的退到一邊，開始給幾人倒起了涼茶。
“王總，來上座~”
“好好好，都坐都坐，哎呀，這空調吹的是真舒服啊~”
中年男子笑著掀了掀領口，神情愜意。
“哈哈哈是的，老李這釣場服務是不錯的，等下嚐嚐這裏的土味，味道也是一流的，小左，你去車裏把酒拿過來，中午我和王總喝點~”
知足常樂說著往旁邊的一個年輕人示意，年輕人點了點頭跑了出去，李凡也是明白，可以上菜了，緊跟著走了出去。
廚房裏熱火朝天，本來李長明還準備喊上他家婆娘來幫忙，被幾人給拉住了，這廚房都站不下人了，再來一個真沒地下腳了。
“炸蘑菇，花生米，香腸蒸豆米，地疙瘩炒肉絲先上。”
李凡瞄了一眼小桌子上擺好的菜，招呼著自己老爹。
李強點了點頭從灶台後麵跑了出來，和李凡一人端了兩盤往堂屋走去。
菜剛上桌，本來笑盈盈的王總，愣了愣，隨後笑了笑：“樂老弟，這不會就是你說的土味吧~”
知足常樂也是沒想到，上來四個菜是這玩意，不過他倒也不慌，這一上午和王總兩人釣魚相談甚歡，就算沒這頓飯，這次單子也是穩了，而且聽這語氣，也是朋友之間的玩笑一般。
他轉頭望向李凡笑著說道：“老李，這下午，你可得按按遙控器讓王總上大魚，不然王總回去得念叨我了~”
坐在上麵的王總哈哈一笑擺了擺手：“沒有沒有，上午看那場麵可讓我開了眼，再說上午魚口那麽好，那可真是過足了癮。”
李凡看著兩人的神情，也是發現兩人心情不錯，這也讓他鬆了口氣，估摸著是和上午的打氧有關，他在監控裏，還有群裏的視頻自然知道，上午魚口有多暴躁。
不過知足常樂要是誤會他對這頓飯沒上心，那可就冤枉大了，走到桌邊笑了笑說道。
“樂哥，看來你今天也是看走了眼啊~要不你在看看。”
此言一出，知足常樂和王總兩人都是好奇了，又一次的看了眼菜。
“花生米啊，香腸蒸黃豆，木耳炒肉，炸蘑菇，沒錯吧。”
“炸蘑菇倒是少見，不過在外麵也吃到過，不會說的就是這炸蘑菇吧。”
知足常樂和王總打量了一圈，忍不住說道。
李凡微微一笑，指了指地疙瘩炒肉絲：“樂哥，這可不是木耳，我們這叫地疙瘩，一般下雨後地裏會冒出來一點，也隻有下雨後才會有，這個也是在村裏找了很久，才在一家人手裏收到了點曬幹的，你們可以嚐嚐。”
兩人聽到這話，仔細一看，還真的不是木耳，王總拿起筷子，夾起一塊嚐了一口，眼睛一亮。
“嘿，樂老弟，真不是木耳，還怪鮮美的。”
知足常樂神情一動：“那看來咱們是冤枉老李了啊~”
李凡笑了笑沒說話，剛好剛出去拿酒的年輕人拿著酒跑了回來，他也順勢和李強走了出去，繼續端菜準備上。
“你先上螃蟹，和米粉泥鰍，還有兩個菜等下在炒，現在炒早了，冷了就不好吃。”
剛一回到廚房，就看到四爹頭上披著打濕了的毛巾，叼著煙美美的抽著。
“好勒~”
李凡嘿嘿一笑，躥了進去。
“那凡子你在家哈，我去給塘裏那邊準備送飯了。”
李強說完也是和胡月打包起釣場那邊的飯菜，今天不單單兩個大鐵鍋都用上了，就連電飯鍋，煤氣灶也是支上了。
廚房裏的溫度高的嚇人，除了李凡，三人頭上都是披著打濕了的毛巾，就這樣，三人依然是汗水直淋。
李凡從電飯鍋裏端出來兩道蒸菜，抹布包著手，一手一個往堂屋走去。
“樂哥，這是大清早撈來的，咱們這的土螃蟹，雖說沒有大閘蟹那麽鮮美，但是也別有一番風味，可以嚐嚐。”
“還有這泥鰍，那也是純野生的，米粉泥鰍，絕對軟爛入味，這在咱們廬州也是一道大家熟悉的菜了，但是這野生的泥鰍還是少的。”
李凡笑眯眯的說著，知足常樂和王總兩人都是忍不住點點頭。
“這回是真的冤枉老李了，王總快嚐嚐味道怎麽樣。”
知足常樂哈哈一笑，將菜轉到王總跟前。
“這可真是一個好地方啊，樂老弟你早發現怎麽不早點帶我來啊~”
李凡笑了笑退了出去。
“這個紅燒野鴨和雞蛋蒸白米蝦也上吧。”
四爹拿著毛巾擦了一把頭上的汗，指了指小桌子上的一盆黑乎乎的肉菜和一個金黃的蒸雞蛋。
李凡看著那紅燒野鴨，忍不住咽了咽口水。
“別看了，你媽給你留了~嗬嗬嗬。”
四爹樂嗬嗬的說道，李凡被看穿有些不好意思，端著兩盆菜跑了出去。
“這個菜是？燒雞？”
王總一臉好奇，倒是沒有表現出什麽，反而充滿了期待。
李凡看了眼知足常樂，看到對方也是一臉期待的樣子，神秘一笑。
“野味~”
四爹一臉著急的拿著鍋鏟，手上動作翻飛，食材，調料，食材，不斷的被丟入鍋中，整個廚房升騰起讓人嗆鼻的香味。
一旁的胡月懵懂的站在一旁看著，李凡站在門口看著，忍不住嘴角一翹。
果然二爹說的沒錯，這四爹是個急性子，本來都是四爹指導，自己母親下廚，結果第一個菜剛炒呢，四爹就有些看不下去，奪過鍋鏟就開始擺弄起來。
就在這時兒，兜裏電話響了起來，看了一眼，是知足常樂的信息。
“老李準備的咋樣了？好了和我說一聲，我們就來了。”
“一切順利，現在就可以來。”
李凡回複完消息，小跑到堂屋，再次收拾了下，桌子擦了擦，電燈也打開，屋內一下子亮堂起來。
十來分鍾，就聽到門外傳來知足常樂的說話聲，李凡趕忙從板凳上移開屁股站起來迎了上去。
“樂哥，來了啊~”
李凡一臉熱情的散著香煙，等幾人都打了一圈後，自覺的退到一邊，開始給幾人倒起了涼茶。
“王總，來上座~”
“好好好，都坐都坐，哎呀，這空調吹的是真舒服啊~”
中年男子笑著掀了掀領口，神情愜意。
“哈哈哈是的，老李這釣場服務是不錯的，等下嚐嚐這裏的土味，味道也是一流的，小左，你去車裏把酒拿過來，中午我和王總喝點~”
知足常樂說著往旁邊的一個年輕人示意，年輕人點了點頭跑了出去，李凡也是明白，可以上菜了，緊跟著走了出去。
廚房裏熱火朝天，本來李長明還準備喊上他家婆娘來幫忙，被幾人給拉住了，這廚房都站不下人了，再來一個真沒地下腳了。
“炸蘑菇，花生米，香腸蒸豆米，地疙瘩炒肉絲先上。”
李凡瞄了一眼小桌子上擺好的菜，招呼著自己老爹。
李強點了點頭從灶台後麵跑了出來，和李凡一人端了兩盤往堂屋走去。
菜剛上桌，本來笑盈盈的王總，愣了愣，隨後笑了笑：“樂老弟，這不會就是你說的土味吧~”
知足常樂也是沒想到，上來四個菜是這玩意，不過他倒也不慌，這一上午和王總兩人釣魚相談甚歡，就算沒這頓飯，這次單子也是穩了，而且聽這語氣，也是朋友之間的玩笑一般。
他轉頭望向李凡笑著說道：“老李，這下午，你可得按按遙控器讓王總上大魚，不然王總回去得念叨我了~”
坐在上麵的王總哈哈一笑擺了擺手：“沒有沒有，上午看那場麵可讓我開了眼，再說上午魚口那麽好，那可真是過足了癮。”
李凡看著兩人的神情，也是發現兩人心情不錯，這也讓他鬆了口氣，估摸著是和上午的打氧有關，他在監控裏，還有群裏的視頻自然知道，上午魚口有多暴躁。
不過知足常樂要是誤會他對這頓飯沒上心，那可就冤枉大了，走到桌邊笑了笑說道。
“樂哥，看來你今天也是看走了眼啊~要不你在看看。”
此言一出，知足常樂和王總兩人都是好奇了，又一次的看了眼菜。
“花生米啊，香腸蒸黃豆，木耳炒肉，炸蘑菇，沒錯吧。”
“炸蘑菇倒是少見，不過在外麵也吃到過，不會說的就是這炸蘑菇吧。”
知足常樂和王總打量了一圈，忍不住說道。
李凡微微一笑，指了指地疙瘩炒肉絲：“樂哥，這可不是木耳，我們這叫地疙瘩，一般下雨後地裏會冒出來一點，也隻有下雨後才會有，這個也是在村裏找了很久，才在一家人手裏收到了點曬幹的，你們可以嚐嚐。”
兩人聽到這話，仔細一看，還真的不是木耳，王總拿起筷子，夾起一塊嚐了一口，眼睛一亮。
“嘿，樂老弟，真不是木耳，還怪鮮美的。”
知足常樂神情一動：“那看來咱們是冤枉老李了啊~”
李凡笑了笑沒說話，剛好剛出去拿酒的年輕人拿著酒跑了回來，他也順勢和李強走了出去，繼續端菜準備上。
“你先上螃蟹，和米粉泥鰍，還有兩個菜等下在炒，現在炒早了，冷了就不好吃。”
剛一回到廚房，就看到四爹頭上披著打濕了的毛巾，叼著煙美美的抽著。
“好勒~”
李凡嘿嘿一笑，躥了進去。
“那凡子你在家哈，我去給塘裏那邊準備送飯了。”
李強說完也是和胡月打包起釣場那邊的飯菜，今天不單單兩個大鐵鍋都用上了，就連電飯鍋，煤氣灶也是支上了。
廚房裏的溫度高的嚇人，除了李凡，三人頭上都是披著打濕了的毛巾，就這樣，三人依然是汗水直淋。
李凡從電飯鍋裏端出來兩道蒸菜，抹布包著手，一手一個往堂屋走去。
“樂哥，這是大清早撈來的，咱們這的土螃蟹，雖說沒有大閘蟹那麽鮮美，但是也別有一番風味，可以嚐嚐。”
“還有這泥鰍，那也是純野生的，米粉泥鰍，絕對軟爛入味，這在咱們廬州也是一道大家熟悉的菜了，但是這野生的泥鰍還是少的。”
李凡笑眯眯的說著，知足常樂和王總兩人都是忍不住點點頭。
“這回是真的冤枉老李了，王總快嚐嚐味道怎麽樣。”
知足常樂哈哈一笑，將菜轉到王總跟前。
“這可真是一個好地方啊，樂老弟你早發現怎麽不早點帶我來啊~”
李凡笑了笑退了出去。
“這個紅燒野鴨和雞蛋蒸白米蝦也上吧。”
四爹拿著毛巾擦了一把頭上的汗，指了指小桌子上的一盆黑乎乎的肉菜和一個金黃的蒸雞蛋。
李凡看著那紅燒野鴨，忍不住咽了咽口水。
“別看了，你媽給你留了~嗬嗬嗬。”
四爹樂嗬嗬的說道，李凡被看穿有些不好意思，端著兩盆菜跑了出去。
“這個菜是？燒雞？”
王總一臉好奇，倒是沒有表現出什麽，反而充滿了期待。
李凡看了眼知足常樂，看到對方也是一臉期待的樣子，神秘一笑。
“野味~”