第140章 肉食品加工廠認真籌備中，蕭雲嫣培養人才著眼長遠
帶空間穿越，助王爺老公搞建設 作者：江山不夜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
草場養殖基地這邊，因為有楊劍雄和牧羊師傅們的管理，再加上狻猊大爺的威壓控製，一切進行的非常順利。養殖業紅紅火火的開展起來了。
隨著商品羊，商品牛陸續出欄，蕭雲嫣在這邊建立的肉食加工廠已經開工了。
因為不能將現代的機器。移出空間，所以隻能采用傳統的半手工加工方式。
因此，需要大量的工人。不過，蕭雲嫣並不用為這些工人的來源發愁。
後續到達封地的大乞丐和老乞丐們，分不同批次被訓練教官們拉去做了三個月的體能訓練，性格重塑和意誌力強化訓練。
這些後來的乞丐們知道，經過這一番脫胎換骨的特殊訓練之後。他們將迎來新的人生。
前期被訓練之後的乞丐們，如今都已經變成蕭雲嫣手下的長期合同工。工錢高，待遇非常好，是人人羨慕的工種。
如果不是乞丐，沒經過訓練，還沒有資格做這樣的工種。
這些經過特訓，簽訂了長期勞動合同的工人們，甚至非常慶幸，自己曾經是乞丐的身份。
那些剛剛經過訓練，還沒有拿到長期勞動合同的乞丐們，訓練中一點也不敢馬虎。
訓練的教官們明確告知，如果有誰不認真訓練，訓練結束後的體能，性格和意誌力考核不能順利通過，他是沒有資格簽訂長期勞動合同的。
失去了這個機會。就還要進行第二次長達三個月的特殊訓練。如果第二次仍舊沒有通過考核，他們就沒有了簽訂長期勞動合同的資格。而是在封地裏自己尋找勞動機會。不過，無論受雇於誰，都不會得到那樣高的工錢和那麽待遇。
這些參加特訓的乞丐們。雖然原本一身懶肉，做什麽事情都拖拖拉拉，隻有吃飯的時候才雙眼冒出金光，動作迅速。
可是在教官的魔鬼訓練下。憑借對未來美好生活的渴望，他們互相鼓勵，也不斷地強迫自己變得積極主動。
隨著訓練時間的增長，他們發現了，自己的身體發生了特別快速的變化，這樣的變化令他們欣喜。
因此，參參加特殊培訓的學員們越來越配合，越來越服從教官的各項訓練。三個月的魔鬼式訓練終於結束了。激動人心的考核，馬上要開始了。
這些學員們既興奮又忐忑，害怕自己通不過考核，還要再來一輪為期三個月的魔鬼式訓練。想想那種痛苦的滋味，個個感覺腿肚子發軟。
好在，蕭雲嫣讓訓練教官們設定的考核標準並不是很高。所有認真參加訓練的學員們，都變成了合格的工人。
當這些脫胎換骨的學員們簽訂勞動合同之後，無不熱淚盈眶。
他們知道這張紙拿到得多麽不容易，也知道有了這張紙以後，他們就是隸屬於端靖王府的工人了。在封地裏，他們是有很高身份地位的人。再也不是被人嫌棄的社會渣滓。
令人羨慕的是，他們的工作環境好，吃穿都是由王府供應。據說吃的特別好，穿的都是細棉布的衣服，一年四季每季三套衣服鞋襪。
一年到頭幾乎就沒有花錢的地方。那麽高的工錢都可以積攢起來。
將來成家立業，不但有那麽多的銀錢。王妃還會給他們每人分一套嶄新的院落。想要當農民還可以分田地。
可以說拿到了這份長期勞動合同，就等於拿到了通往美好生活的路引。
不久，這批工人得知他們的工作不是去礦山采礦，也不是去牧場放牛羊，而是去食品加工廠做食品加工的師傅。那是一項含金量非常高的技能。即使將來王妃的工廠與他們解除了勞動合同。他們也等於在食品深加工方麵擁有非常高技術的師傅。
未來的人生有如此大改變，每個人心中都充滿了希望。因此，他們特別服從命令，身體素質好，幹活也很勤快。而且，這批學員來自於很遠的地區，年齡偏年輕，在十八歲到二十八歲之間。
蕭雲嫣調查得知，當地發生嚴重饑荒，體力不好的老乞丐早早就餓死了大批，他們這些青壯年，因為體力好，去深山打獵，摘野果，才沒被餓死。正當他們也快沒吃的了，等著餓死的時候，衙門貼出告示，給他們三兩銀子，兩頓飽飯，開路引，讓他們去邊境端靖親王府的封地謀生，承諾他們。王爺和王妃會給他們分房子分地，提供勞動機會。
所以這一批乞丐們年紀偏小，身體素質好，對未來也充滿了渴望。
蕭雲嫣對這一批工人的綜合素質非常滿意。
安排好工人之後就是機器的問題。雖然電動機器不可用。可是手動的或者是利用風箱原理工作的鼓風機，利用動滑輪和靜滑輪做的省力吊裝工具，流水線案台，手搖滾桶式攪拌機，包裝模具，更鋒利的刀具……這些能夠提高生產效率的工具和簡單機器，倒是可以應用到工廠裏。
蕭雲嫣畢竟不是以前做過這些事情的師傅，她也隻能在空間裏，上網查詢這些工具打造的技術。將這些資料給軍隊兵器營的師傅們做參考，讓他們幫忙打造出來。
師傅們看到蕭雲嫣拿的各種圖紙，一邊讚歎圖紙畫的真是非常精確。一邊對這些奇形怪狀的武器表示不理解。
蕭雲嫣告訴他們，這不是武器，而是食品加工廠要用到的機器。師傅們才恍然大悟，同時也更加感興趣。
畢竟兵營裏暫時沒有任何戰事。士兵們的刀槍現在很少用到，並沒有什麽損壞和需要增加的部分。兵器營的師傅們每天閑得實在是無聊。有了蕭雲嫣提供的這些圖紙。他們就有了挑戰。
一群師傅們興致勃勃地研究圖紙上器具形狀，和打造時的工藝流程。利用手中的工具，琢磨如何能將那些從來沒有見過的器具做出來。
兵器營的師傅們花了將近兩個多月的時間才將蕭雲嫣需要用到的各種工具和半自動機器做出來。
蕭雲嫣將圖紙給了兵器營的師傅之後，他就跑去工廠與師傅們研究新食物的製作口味問題。
雖然，暫時工具和機器沒有做好，但是少量製作雖然費點力氣，不需要現代工具就能做出來，他們需要提前研發各種口味，口感。
畢竟霄雲煙提供的配方是現代的，而古代沒有那麽多調料，也沒有添加劑。所以，需要在配方上做特別大的改動。
蕭雲嫣在空間裏查閱資料。清朝中晚期到民國期間那一段時間，中國的手工加工食品類的發展，用的就是很簡單的手動機器，主要以手工為主。那樣的製作工藝流程特別適合這個的工廠的生產模式。當然，還要用到一些物理知識，節省人力，提高工作效率。
蕭雲嫣將這些資料打印出來之後，用手寫體變成了北川這個時代的人能看懂的文字。他將這些技術資料教給了加工廠的大師傅。
任何技術的研發都需要一個過程。這些大師傅們帶著徒弟們，整日研究王妃提供的這些食品加工製作工藝流程。
每天，加工廠的工人們，養殖基地的牧羊師傅們，還有礦山采礦的工人們，天天能品嚐到不同口味的新食物，多以牛羊肉為主要食材。
這些新食物配上輔料，還有不同的調料配方，製作出不同口味的肉食製品。
工人們品嚐之後，然後給出他們體驗的結果，做出口感，味道，色澤，食欲各方麵的評分。
哪一種配方得到的評分最高就會留下來。
蕭雲嫣並沒有讓市場去檢驗的這些新食物。而是先讓她的工人們作為第一批品嚐者，代表的是最普通老百姓的意見。也是研發中低端產品最需要考慮的意見。
蕭雲嫣做事情非常認真，這些有有匠人精神的大師傅，如此認真的做事情，深受蕭雲嫣的讚揚。蕭雲嫣不要急功近利的手下，每一件事情做踏實了，著眼長遠，才能做出更令顧客滿意的食物。
除了第一批工人們品嚐之外，還有在富人階層贈送新食物，富人們作為第二批品嚐者，給出的評論，代表的是高端消費者的意見。
第三批體驗者是她和厲墨涵名下酒樓酒館裏的食客，每天贈一樣食物。當然，每桌贈送的不多。就是讓食客們品評。味道，口感，色澤，食欲等方麵。得出更多階層的意見。
經過將近一個月的食品研發。形成了肉腸係列，分不同種口味的配方。午餐肉係列，肉醬係列，鹵肉係列。牛肉麵，羊雜麵。各種。方便麵係列。
不過這些東西因為沒有現代的塑料製品，也沒有精細的金屬製品。隻能用很傳統的蠟紙，荷葉，棕櫚樹葉，葦葉，粽子葉，竹筒，葫蘆，陶器等作為裝食物的包裝。
所有的食物都不用調節口味口感的食品添加劑，更不用防腐劑，所以保質期時間有些短。
這個問題隻有蕭雲嫣的空間可以解決。所以她可能在很長一段時間內，需要忙活向各地送貨。
如果在某一地打開了市場。現在食品加工廠裏的師傅就可以分出一部分，去那邊建分廠。
牛羊可以就近采購，也可以從基地這邊運送活的牛羊到本地再進行宰殺加工。關鍵是前期的市場要打開。後續無論是建廠還是運送。都是簡單的事情。
目前這批學徒們學習的態度很認真，一年之後，他們應該變成非常有經驗的師傅了。到各地建廠，比遠途運輸要方便得多。
蕭雲嫣對這批學員的重視程度要比預想的多一些。他沒想到，這批學員不止年齡要相對年輕很多，整體素質也要比前兩批好很多。
她想認真培養這些人。將來成為各個分廠的負責人或者是主管技術的師傅們。
肖雲煙沒有想到，他和厲莫寒的初衷是為了給這些無家可歸的乞丐們一個安身立命的場所。
老天對待他們非常照顧。這些人裏麵有很多是值得培養的人才。他們雖然出身卑微，可是這些人都是從底層曆經磨難受盡侮辱，逼不得已當了乞丐的，卻仍然保有善良的本性。
如今，他們有了新的生活，得到了重視，十分珍惜這樣的機會。因為曾經受過磨難，所以他們忍耐力和韌勁特別強，這樣的人適合做他廠子的負責人或者是技術師傅。
目前看來，他們隻是缺乏經驗。蕭雲嫣並不著急，隻要這個人適合他，願意花三年到五年的時間培養一個得力的手下。
未來的食品加工業，能夠為更多的人提供就業機會，也能成為一個新的食品行業。蕭雲嫣樂見其成！
隨著商品羊，商品牛陸續出欄，蕭雲嫣在這邊建立的肉食加工廠已經開工了。
因為不能將現代的機器。移出空間，所以隻能采用傳統的半手工加工方式。
因此，需要大量的工人。不過，蕭雲嫣並不用為這些工人的來源發愁。
後續到達封地的大乞丐和老乞丐們，分不同批次被訓練教官們拉去做了三個月的體能訓練，性格重塑和意誌力強化訓練。
這些後來的乞丐們知道，經過這一番脫胎換骨的特殊訓練之後。他們將迎來新的人生。
前期被訓練之後的乞丐們，如今都已經變成蕭雲嫣手下的長期合同工。工錢高，待遇非常好，是人人羨慕的工種。
如果不是乞丐，沒經過訓練，還沒有資格做這樣的工種。
這些經過特訓，簽訂了長期勞動合同的工人們，甚至非常慶幸，自己曾經是乞丐的身份。
那些剛剛經過訓練，還沒有拿到長期勞動合同的乞丐們，訓練中一點也不敢馬虎。
訓練的教官們明確告知，如果有誰不認真訓練，訓練結束後的體能，性格和意誌力考核不能順利通過，他是沒有資格簽訂長期勞動合同的。
失去了這個機會。就還要進行第二次長達三個月的特殊訓練。如果第二次仍舊沒有通過考核，他們就沒有了簽訂長期勞動合同的資格。而是在封地裏自己尋找勞動機會。不過，無論受雇於誰，都不會得到那樣高的工錢和那麽待遇。
這些參加特訓的乞丐們。雖然原本一身懶肉，做什麽事情都拖拖拉拉，隻有吃飯的時候才雙眼冒出金光，動作迅速。
可是在教官的魔鬼訓練下。憑借對未來美好生活的渴望，他們互相鼓勵，也不斷地強迫自己變得積極主動。
隨著訓練時間的增長，他們發現了，自己的身體發生了特別快速的變化，這樣的變化令他們欣喜。
因此，參參加特殊培訓的學員們越來越配合，越來越服從教官的各項訓練。三個月的魔鬼式訓練終於結束了。激動人心的考核，馬上要開始了。
這些學員們既興奮又忐忑，害怕自己通不過考核，還要再來一輪為期三個月的魔鬼式訓練。想想那種痛苦的滋味，個個感覺腿肚子發軟。
好在，蕭雲嫣讓訓練教官們設定的考核標準並不是很高。所有認真參加訓練的學員們，都變成了合格的工人。
當這些脫胎換骨的學員們簽訂勞動合同之後，無不熱淚盈眶。
他們知道這張紙拿到得多麽不容易，也知道有了這張紙以後，他們就是隸屬於端靖王府的工人了。在封地裏，他們是有很高身份地位的人。再也不是被人嫌棄的社會渣滓。
令人羨慕的是，他們的工作環境好，吃穿都是由王府供應。據說吃的特別好，穿的都是細棉布的衣服，一年四季每季三套衣服鞋襪。
一年到頭幾乎就沒有花錢的地方。那麽高的工錢都可以積攢起來。
將來成家立業，不但有那麽多的銀錢。王妃還會給他們每人分一套嶄新的院落。想要當農民還可以分田地。
可以說拿到了這份長期勞動合同，就等於拿到了通往美好生活的路引。
不久，這批工人得知他們的工作不是去礦山采礦，也不是去牧場放牛羊，而是去食品加工廠做食品加工的師傅。那是一項含金量非常高的技能。即使將來王妃的工廠與他們解除了勞動合同。他們也等於在食品深加工方麵擁有非常高技術的師傅。
未來的人生有如此大改變，每個人心中都充滿了希望。因此，他們特別服從命令，身體素質好，幹活也很勤快。而且，這批學員來自於很遠的地區，年齡偏年輕，在十八歲到二十八歲之間。
蕭雲嫣調查得知，當地發生嚴重饑荒，體力不好的老乞丐早早就餓死了大批，他們這些青壯年，因為體力好，去深山打獵，摘野果，才沒被餓死。正當他們也快沒吃的了，等著餓死的時候，衙門貼出告示，給他們三兩銀子，兩頓飽飯，開路引，讓他們去邊境端靖親王府的封地謀生，承諾他們。王爺和王妃會給他們分房子分地，提供勞動機會。
所以這一批乞丐們年紀偏小，身體素質好，對未來也充滿了渴望。
蕭雲嫣對這一批工人的綜合素質非常滿意。
安排好工人之後就是機器的問題。雖然電動機器不可用。可是手動的或者是利用風箱原理工作的鼓風機，利用動滑輪和靜滑輪做的省力吊裝工具，流水線案台，手搖滾桶式攪拌機，包裝模具，更鋒利的刀具……這些能夠提高生產效率的工具和簡單機器，倒是可以應用到工廠裏。
蕭雲嫣畢竟不是以前做過這些事情的師傅，她也隻能在空間裏，上網查詢這些工具打造的技術。將這些資料給軍隊兵器營的師傅們做參考，讓他們幫忙打造出來。
師傅們看到蕭雲嫣拿的各種圖紙，一邊讚歎圖紙畫的真是非常精確。一邊對這些奇形怪狀的武器表示不理解。
蕭雲嫣告訴他們，這不是武器，而是食品加工廠要用到的機器。師傅們才恍然大悟，同時也更加感興趣。
畢竟兵營裏暫時沒有任何戰事。士兵們的刀槍現在很少用到，並沒有什麽損壞和需要增加的部分。兵器營的師傅們每天閑得實在是無聊。有了蕭雲嫣提供的這些圖紙。他們就有了挑戰。
一群師傅們興致勃勃地研究圖紙上器具形狀，和打造時的工藝流程。利用手中的工具，琢磨如何能將那些從來沒有見過的器具做出來。
兵器營的師傅們花了將近兩個多月的時間才將蕭雲嫣需要用到的各種工具和半自動機器做出來。
蕭雲嫣將圖紙給了兵器營的師傅之後，他就跑去工廠與師傅們研究新食物的製作口味問題。
雖然，暫時工具和機器沒有做好，但是少量製作雖然費點力氣，不需要現代工具就能做出來，他們需要提前研發各種口味，口感。
畢竟霄雲煙提供的配方是現代的，而古代沒有那麽多調料，也沒有添加劑。所以，需要在配方上做特別大的改動。
蕭雲嫣在空間裏查閱資料。清朝中晚期到民國期間那一段時間，中國的手工加工食品類的發展，用的就是很簡單的手動機器，主要以手工為主。那樣的製作工藝流程特別適合這個的工廠的生產模式。當然，還要用到一些物理知識，節省人力，提高工作效率。
蕭雲嫣將這些資料打印出來之後，用手寫體變成了北川這個時代的人能看懂的文字。他將這些技術資料教給了加工廠的大師傅。
任何技術的研發都需要一個過程。這些大師傅們帶著徒弟們，整日研究王妃提供的這些食品加工製作工藝流程。
每天，加工廠的工人們，養殖基地的牧羊師傅們，還有礦山采礦的工人們，天天能品嚐到不同口味的新食物，多以牛羊肉為主要食材。
這些新食物配上輔料，還有不同的調料配方，製作出不同口味的肉食製品。
工人們品嚐之後，然後給出他們體驗的結果，做出口感，味道，色澤，食欲各方麵的評分。
哪一種配方得到的評分最高就會留下來。
蕭雲嫣並沒有讓市場去檢驗的這些新食物。而是先讓她的工人們作為第一批品嚐者，代表的是最普通老百姓的意見。也是研發中低端產品最需要考慮的意見。
蕭雲嫣做事情非常認真，這些有有匠人精神的大師傅，如此認真的做事情，深受蕭雲嫣的讚揚。蕭雲嫣不要急功近利的手下，每一件事情做踏實了，著眼長遠，才能做出更令顧客滿意的食物。
除了第一批工人們品嚐之外，還有在富人階層贈送新食物，富人們作為第二批品嚐者，給出的評論，代表的是高端消費者的意見。
第三批體驗者是她和厲墨涵名下酒樓酒館裏的食客，每天贈一樣食物。當然，每桌贈送的不多。就是讓食客們品評。味道，口感，色澤，食欲等方麵。得出更多階層的意見。
經過將近一個月的食品研發。形成了肉腸係列，分不同種口味的配方。午餐肉係列，肉醬係列，鹵肉係列。牛肉麵，羊雜麵。各種。方便麵係列。
不過這些東西因為沒有現代的塑料製品，也沒有精細的金屬製品。隻能用很傳統的蠟紙，荷葉，棕櫚樹葉，葦葉，粽子葉，竹筒，葫蘆，陶器等作為裝食物的包裝。
所有的食物都不用調節口味口感的食品添加劑，更不用防腐劑，所以保質期時間有些短。
這個問題隻有蕭雲嫣的空間可以解決。所以她可能在很長一段時間內，需要忙活向各地送貨。
如果在某一地打開了市場。現在食品加工廠裏的師傅就可以分出一部分，去那邊建分廠。
牛羊可以就近采購，也可以從基地這邊運送活的牛羊到本地再進行宰殺加工。關鍵是前期的市場要打開。後續無論是建廠還是運送。都是簡單的事情。
目前這批學徒們學習的態度很認真，一年之後，他們應該變成非常有經驗的師傅了。到各地建廠，比遠途運輸要方便得多。
蕭雲嫣對這批學員的重視程度要比預想的多一些。他沒想到，這批學員不止年齡要相對年輕很多，整體素質也要比前兩批好很多。
她想認真培養這些人。將來成為各個分廠的負責人或者是主管技術的師傅們。
肖雲煙沒有想到，他和厲莫寒的初衷是為了給這些無家可歸的乞丐們一個安身立命的場所。
老天對待他們非常照顧。這些人裏麵有很多是值得培養的人才。他們雖然出身卑微，可是這些人都是從底層曆經磨難受盡侮辱，逼不得已當了乞丐的，卻仍然保有善良的本性。
如今，他們有了新的生活，得到了重視，十分珍惜這樣的機會。因為曾經受過磨難，所以他們忍耐力和韌勁特別強，這樣的人適合做他廠子的負責人或者是技術師傅。
目前看來，他們隻是缺乏經驗。蕭雲嫣並不著急，隻要這個人適合他，願意花三年到五年的時間培養一個得力的手下。
未來的食品加工業，能夠為更多的人提供就業機會，也能成為一個新的食品行業。蕭雲嫣樂見其成！