第27章 野菜宴
逃婚後深山種田過日子 作者：十二月李 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當柳依依回到山洞時，太陽已經高懸在天空中央，時間已過正午時分。她輕輕地放下沉重的背簍，然後動作嫻熟地從腰間掏出打火石，準備點燃火種。
火花閃爍跳躍，很快便點燃了一堆火。柳依依將陶甕灌滿清水，再仔細洗淨米粒後倒入其中，最後蓋上蓋子，讓米粥慢慢燉煮。
接著，她在山洞內尋找起先前編織好的草墊子，那是專門用於晾曬菌子之用。
找到之後，她將其鋪展在小路右側專為晾曬而設的平坦地麵上。緊接著，柳依依把裝滿燈籠果的籃子倒扣過來，隻見一顆顆鮮豔欲滴、紅彤彤的小果子如滾動的珍珠般散落於草墊之上。她隨手拾起一顆，放入口中咀嚼，瞬間酸甜可口的滋味充斥整個口腔。
待柳依依把燈籠果均勻地攤開在草墊上接受陽光暴曬後，她又將背簍中的野菜全部取出。留下一小把鮮嫩的野蔥供自己食用，其餘部分則被帶到了山洞前方開墾出的空曠土地上，小心翼翼地種下。每一株野菜都代表著希望和生命的延續，它們將在這片土地上茁壯成長。
忙活完這些，柳依依看著竹簍子裏滿滿當當的野菜，心裏別提有多高興了。她決定清洗一些野菜，中午做一頓美味的野菜大餐嚐嚐鮮。
“小灰，小白，姐姐要去洗野菜啦，你們想不想一起去呀？”柳依依溫柔地呼喚著兩隻小狼崽。話音剛落，隻見它們立刻從遠處飛奔而來，屁顛屁顛地緊緊跟隨著柳依依，一同向河邊走去。
由於時間緊迫，來不及炒熟糙米並將其研磨成粉。於是，柳依依巧妙地將需要較長製作時間的麵條菜切成一小塊一小塊，然後放入陶盆中，再加入少許鹽巴，輕輕攪拌均勻。
接著，她熟練地抓起兩顆幹辣椒，用剪刀剪開後放入清水中浸泡片刻，隨後將泡出的辣椒水倒入麵條菜中。緊接著，她又抓了一把麵粉撒入其中，並繼續攪拌，直至每一片麵條菜都均勻地裹上麵粉為止。完成這一步驟後，柳依依在鐵鍋中加入少量的水，小心翼翼地將整個陶盆放置於水中，再蓋上一塊由木板製成的蓋子。最後，她點燃爐火，開始蒸煮麵條菜。
柳依依熟練地抓起一把已經清洗得幹幹淨淨的野蔥頭，她的手輕盈而靈活，仿佛在舞動著一支美妙的舞蹈。野蔥頭散發出清新的香氣，刺激著她的嗅覺神經。她將這些野蔥頭整齊地擺放在石板上，然後拿起鋒利的菜刀，小心翼翼地將它們切成合適的長度，每一刀都精準無比，仿佛在雕琢一件藝術品。
接著，柳依依開始調製醬汁。她先在碗裏加入適量的食鹽，然後輕輕倒入少許醬油和醋。她專注地看著調料在碗中融合，細膩的心思仿佛能夠感受到每一滴液體所帶來的微妙變化。隨後，她從火塘邊撿起幾個幹辣椒，將它們放在碳堆上微微烘烤。火焰舔舐著辣椒，散發出陣陣誘人的焦香味。
等到辣椒變得微微焦黃，散發出獨特的香氣時，柳依依小心翼翼地將它們取出來。她把烤好的辣椒放在石板上，用一塊幹淨的石頭輕輕砸壓，讓辣椒逐漸破碎成細膩的粉末。這個過程需要耐心和技巧，柳依依卻做得遊刃有餘。
當辣椒粉末形成後，她將其小心地倒入碗中，與其他調料充分混合。每一次攪拌，都像是在創造一種新的味覺奇跡。柳依依用心感受著調料之間的相互交融，確保每一種味道都能達到完美的平衡。
完成調味後，柳依依將調好的醬汁緩緩倒入盛有野蔥頭的淺陶盆中。她用筷子輕輕攪拌著，讓每一根野蔥頭都均勻地沾上醬汁。她的動作輕柔而細致，仿佛在嗬護著一個珍貴的寶貝。攪拌完畢後，她將陶盆放置在一旁，讓野蔥頭在醬汁中醃製一段時間，以便讓調味料充分滲透到野蔥頭內部。
等待的時間並不漫長，柳依依知道，經過這段時間的沉澱，野蔥頭將會煥發出更加濃鬱的風味。她想象著待會兒品嚐這道涼拌菜時的美味，嘴角不禁微微上揚。
終於，醃製時間結束。拌好的野蔥頭散發著誘人的香氣，令人垂涎欲滴。無論是搭配米飯還是米粥，它都將成為一道爽口開胃的佳肴。柳依依滿意地看著自己的作品，心中充滿了成就感。她知道，這道簡單而美味的涼拌菜，不僅能夠滿足人們的味蕾，更能帶給他們一份愉悅和滿足。
這個時候，大米粥也煮的差不多了，空氣中彌漫著一股大米的清香。
接著打開鐵鍋上的木板，發現麵條菜已經蒸的軟爛啦，柳依依找了兩塊破布握在手上，小心翼翼的取出陶盆放在一旁的石板上晾涼。
隨後，她慢慢地將鍋裏的水傾倒而出，並輕輕地將鐵鍋放回原處。沒過多久，原本充滿水汽的鍋子，在熊熊烈火的炙烤下，漸漸變得幹燥清爽，仿佛被抽離了所有水分一般，迅速消失得無影無蹤。
緊接著，柳依依熟練地拿起油壺，往鍋內緩緩倒入適量的菜油。伴隨著一陣悅耳的“滋啦滋啦”聲響起，她迅速將之前拍扁的幾顆野蔥頭和浸泡過的幹辣椒一同扔進了鍋中。
“刺啦——”一聲過後，柳依依眼疾手快地取出竹鏟，快速而敏捷地翻動了幾下。待到野蔥和辣椒散發出辛辣鮮香的氣味時，她毫不猶豫地立即倒入早已切好備用的水芹菜，繼續以極快的速度不停翻炒。片刻之間，水芹菜便逐漸變軟，誘人的香氣撲鼻而來！
柳依依尋來一個精致的淺陶盆，小心翼翼地將這道佳肴盛出。此時此刻，盤中的水芹菜呈現出青翠欲滴的綠色，其間點綴著野蔥頭的潔白與幹辣椒的豔紅，整道菜品看上去既美觀又大方，令人不禁垂涎三尺、食欲大增。
滅火洗鍋後，柳依依又將早已晾涼的米粥小心翼翼地分成三份，然後緩緩倒入陶碗中。
“小灰，小白，回來吃飯啦～”她站在山洞前，對著不遠處草地上那兩隻正在追蜂引蝶、玩得不亦樂乎的小狼崽喊道。
目光轉向石板上擺放著的滿滿當當的野菜時，柳依依臉上露出滿足的笑容。她輕輕夾起一個野菜放入口中，仔細咀嚼起來。
“哇，好吃！！！”美味的口感讓柳依依頓時食欲大增，她開始盡情享受起這頓豐盛的野菜宴。每一口都充滿了清新的味道和大自然的饋贈，讓她陶醉其中。
兩隻小狼崽們似乎也感受到了主人愉悅的心情。吃幾口粥看看她甩了甩尾巴嗚咽兩聲，又接著大快朵頤起來…
火花閃爍跳躍，很快便點燃了一堆火。柳依依將陶甕灌滿清水，再仔細洗淨米粒後倒入其中，最後蓋上蓋子，讓米粥慢慢燉煮。
接著，她在山洞內尋找起先前編織好的草墊子，那是專門用於晾曬菌子之用。
找到之後，她將其鋪展在小路右側專為晾曬而設的平坦地麵上。緊接著，柳依依把裝滿燈籠果的籃子倒扣過來，隻見一顆顆鮮豔欲滴、紅彤彤的小果子如滾動的珍珠般散落於草墊之上。她隨手拾起一顆，放入口中咀嚼，瞬間酸甜可口的滋味充斥整個口腔。
待柳依依把燈籠果均勻地攤開在草墊上接受陽光暴曬後，她又將背簍中的野菜全部取出。留下一小把鮮嫩的野蔥供自己食用，其餘部分則被帶到了山洞前方開墾出的空曠土地上，小心翼翼地種下。每一株野菜都代表著希望和生命的延續，它們將在這片土地上茁壯成長。
忙活完這些，柳依依看著竹簍子裏滿滿當當的野菜，心裏別提有多高興了。她決定清洗一些野菜，中午做一頓美味的野菜大餐嚐嚐鮮。
“小灰，小白，姐姐要去洗野菜啦，你們想不想一起去呀？”柳依依溫柔地呼喚著兩隻小狼崽。話音剛落，隻見它們立刻從遠處飛奔而來，屁顛屁顛地緊緊跟隨著柳依依，一同向河邊走去。
由於時間緊迫，來不及炒熟糙米並將其研磨成粉。於是，柳依依巧妙地將需要較長製作時間的麵條菜切成一小塊一小塊，然後放入陶盆中，再加入少許鹽巴，輕輕攪拌均勻。
接著，她熟練地抓起兩顆幹辣椒，用剪刀剪開後放入清水中浸泡片刻，隨後將泡出的辣椒水倒入麵條菜中。緊接著，她又抓了一把麵粉撒入其中，並繼續攪拌，直至每一片麵條菜都均勻地裹上麵粉為止。完成這一步驟後，柳依依在鐵鍋中加入少量的水，小心翼翼地將整個陶盆放置於水中，再蓋上一塊由木板製成的蓋子。最後，她點燃爐火，開始蒸煮麵條菜。
柳依依熟練地抓起一把已經清洗得幹幹淨淨的野蔥頭，她的手輕盈而靈活，仿佛在舞動著一支美妙的舞蹈。野蔥頭散發出清新的香氣，刺激著她的嗅覺神經。她將這些野蔥頭整齊地擺放在石板上，然後拿起鋒利的菜刀，小心翼翼地將它們切成合適的長度，每一刀都精準無比，仿佛在雕琢一件藝術品。
接著，柳依依開始調製醬汁。她先在碗裏加入適量的食鹽，然後輕輕倒入少許醬油和醋。她專注地看著調料在碗中融合，細膩的心思仿佛能夠感受到每一滴液體所帶來的微妙變化。隨後，她從火塘邊撿起幾個幹辣椒，將它們放在碳堆上微微烘烤。火焰舔舐著辣椒，散發出陣陣誘人的焦香味。
等到辣椒變得微微焦黃，散發出獨特的香氣時，柳依依小心翼翼地將它們取出來。她把烤好的辣椒放在石板上，用一塊幹淨的石頭輕輕砸壓，讓辣椒逐漸破碎成細膩的粉末。這個過程需要耐心和技巧，柳依依卻做得遊刃有餘。
當辣椒粉末形成後，她將其小心地倒入碗中，與其他調料充分混合。每一次攪拌，都像是在創造一種新的味覺奇跡。柳依依用心感受著調料之間的相互交融，確保每一種味道都能達到完美的平衡。
完成調味後，柳依依將調好的醬汁緩緩倒入盛有野蔥頭的淺陶盆中。她用筷子輕輕攪拌著，讓每一根野蔥頭都均勻地沾上醬汁。她的動作輕柔而細致，仿佛在嗬護著一個珍貴的寶貝。攪拌完畢後，她將陶盆放置在一旁，讓野蔥頭在醬汁中醃製一段時間，以便讓調味料充分滲透到野蔥頭內部。
等待的時間並不漫長，柳依依知道，經過這段時間的沉澱，野蔥頭將會煥發出更加濃鬱的風味。她想象著待會兒品嚐這道涼拌菜時的美味，嘴角不禁微微上揚。
終於，醃製時間結束。拌好的野蔥頭散發著誘人的香氣，令人垂涎欲滴。無論是搭配米飯還是米粥，它都將成為一道爽口開胃的佳肴。柳依依滿意地看著自己的作品，心中充滿了成就感。她知道，這道簡單而美味的涼拌菜，不僅能夠滿足人們的味蕾，更能帶給他們一份愉悅和滿足。
這個時候，大米粥也煮的差不多了，空氣中彌漫著一股大米的清香。
接著打開鐵鍋上的木板，發現麵條菜已經蒸的軟爛啦，柳依依找了兩塊破布握在手上，小心翼翼的取出陶盆放在一旁的石板上晾涼。
隨後，她慢慢地將鍋裏的水傾倒而出，並輕輕地將鐵鍋放回原處。沒過多久，原本充滿水汽的鍋子，在熊熊烈火的炙烤下，漸漸變得幹燥清爽，仿佛被抽離了所有水分一般，迅速消失得無影無蹤。
緊接著，柳依依熟練地拿起油壺，往鍋內緩緩倒入適量的菜油。伴隨著一陣悅耳的“滋啦滋啦”聲響起，她迅速將之前拍扁的幾顆野蔥頭和浸泡過的幹辣椒一同扔進了鍋中。
“刺啦——”一聲過後，柳依依眼疾手快地取出竹鏟，快速而敏捷地翻動了幾下。待到野蔥和辣椒散發出辛辣鮮香的氣味時，她毫不猶豫地立即倒入早已切好備用的水芹菜，繼續以極快的速度不停翻炒。片刻之間，水芹菜便逐漸變軟，誘人的香氣撲鼻而來！
柳依依尋來一個精致的淺陶盆，小心翼翼地將這道佳肴盛出。此時此刻，盤中的水芹菜呈現出青翠欲滴的綠色，其間點綴著野蔥頭的潔白與幹辣椒的豔紅，整道菜品看上去既美觀又大方，令人不禁垂涎三尺、食欲大增。
滅火洗鍋後，柳依依又將早已晾涼的米粥小心翼翼地分成三份，然後緩緩倒入陶碗中。
“小灰，小白，回來吃飯啦～”她站在山洞前，對著不遠處草地上那兩隻正在追蜂引蝶、玩得不亦樂乎的小狼崽喊道。
目光轉向石板上擺放著的滿滿當當的野菜時，柳依依臉上露出滿足的笑容。她輕輕夾起一個野菜放入口中，仔細咀嚼起來。
“哇，好吃！！！”美味的口感讓柳依依頓時食欲大增，她開始盡情享受起這頓豐盛的野菜宴。每一口都充滿了清新的味道和大自然的饋贈，讓她陶醉其中。
兩隻小狼崽們似乎也感受到了主人愉悅的心情。吃幾口粥看看她甩了甩尾巴嗚咽兩聲，又接著大快朵頤起來…