第202章 摘菜聊天
逃婚後深山種田過日子 作者:十二月李 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“算是霍掌櫃吃不下這麽多西紅柿的話,我們也會準備去找其他的喝酒樓合作。”
“你就不用擔心。”柳依依挽著陳奶奶的胳膊,微笑的安慰著她,直哄的陳奶奶笑的嘴巴都合不上。
沈亦白蹲在地上,聽著耳邊她們聊天的歡聲笑語,心裏覺得很幸福。
將糕點拿出來放在桌子上後,又將蔬菜什麽的都拿了一些出來,河蝦也放在地上,準備這些給陳奶奶留著,將他們帶回去的的東西又整齊的碼放好。
“奶奶,依依,你們先在家裏待一會兒,我去叫陳爺爺回來吃飯。”沈亦白整理好後站了起來,對著兩正在聊天的祖孫兩人笑著說道。
“去吧,對了,把大頭也叫回來一起吃飯。”
陳奶奶見沈亦白要出門,於是連忙開口。
“好的,奶奶。我去去就回。”沈亦白笑著應了一聲,然後戴上帽子,快步將河蝦蔬菜放進廚房後,走出了院門。
“奶奶,我們去做飯吧,等一下爺爺和沈大哥他們回來剛好吃。”柳依依又和陳奶奶聊了一會兒,然後說道。
“好的,這邊走。”說著兩人一起向廚房走去。
陳奶奶家裏的灶台很大,上麵有兩口大鐵鍋。到了廚房後,陳奶奶淘米煮飯,柳依依便去灶下燒火,等灶台裏的火勢穩定後,搬著小板凳,跟陳奶奶一起摘起了韭菜。
“現在沈大哥看到河蝦的時候,就說您做的河蝦炒韭菜可好吃了,今天我又有口福了。”
柳依依一邊摘韭菜一邊說道,清洗之前,韭菜上的外麵的枯黃葉子得摘掉,還有葉子尖尖的黃尖尖,也得摘掉。
“哈哈哈,喜歡就好,等下奶奶把河蝦都煎了。”
“不然這東西不好放,天氣太熱,很快就會臭掉了。”
“等下煎完之後,奶奶炒上一盤子,剩下的你們就帶回山裏。”
“然後明日把它們攤開晾曬一下,想吃的時候割把韭菜重新炒一下,香噴噴的,很下飯,等下奶奶炒的時候,你在旁邊看著,我怎麽做。”
陳奶奶聽了柳依依的話,笑的合不攏嘴,孩子們喜歡吃她做的飯,讓她頓時覺得開心又滿足,手裏的夥計也快上了許多。
“那就謝謝奶奶了,我們在酒樓裏打包了一個紅燒肉,一個清蒸魚,還有一個麻婆豆腐,等下我們再炒一個韭菜炒河蝦,然後再炒個小青菜,應該就可以了。”柳依依開心的揚起笑臉說道。
“嗯,有這麽些菜肯定夠了,現在天熱不好放。晚上沒吃完的話,到了明天就會壞了。”
“有這麽多菜,完全夠了!”
陳奶奶樂嗬嗬的站起來,剩下的一些韭菜留給柳依依摘,她把買來的蝦子倒入木盆裏,加入水,輕輕的攪拌漂洗幹淨,然後倒入竹瀝子裏,放在盆上讓蝦子瀝幹水分。
接著又拿了把青菜,走了過來,放在地上,:“依依,你等會理完手裏的韭菜,把這些青菜也清洗一下,我去準備一些配料,等下他們到家了就開火炒菜。”
“好的,奶奶,這些韭菜,我馬上就摘完了。”
柳依依快速的將地上剩下的幾根韭菜摘完,然後放入木盆裏端著走到院子裏。
院子裏有一口水井,她利索的將打水的木桶丟下去,然後提了滿滿一桶水上來,快速將木盆裏的青菜清洗幹淨。
陳奶奶則是拿了些薑蒜和幹辣椒段,切了一大堆蒜末和一點薑末,放在一邊備用。
這時,鍋裏的米飯也開了,咕嘟咕嘟的冒著泡,奶奶走過去,將鍋裏的米飯舀起來看了看,已經膨脹的差不多了。
於是,拿出竹筲箕,放在木盆上,然後用水瓢將鍋裏的米飯和米湯舀起來,倒入木筲箕裏瀝出米湯,然後又重新把剩下的米飯倒入鍋裏,蓋上蓋子繼續小火蒸。
然後走到灶台前,將原本鍋底還燃燒的柴火夾到另外一口鐵鍋底下,隻留下一些弱炭火,又在炭火上上夾了兩把幹草,不一會兒鍋裏就傳來了米飯你香味。
第二口鍋燒熱之後,又在鍋裏多多倒入了一些菜油,微微冒煙後,將蝦子全部倒進去,然後用鏟子扒開,讓蝦子貼在鍋上。
不一會兒,鍋裏的小河蝦就被煎的紅紅的,上麵透著油亮。
“哇,好漂亮啊!”柳依依拿著清洗幹淨的菜走了進來,望著鍋裏的紅色的小河蝦不由得發出讚歎。
“哈哈哈,等上一會兒呢,把它們用油煎香炸透後,這樣能多多保留一段時間。”
“依依,你去把韭菜切成小段,等下要用。”
陳奶奶一邊說,一邊用鏟子將鍋裏的河蝦快速的翻了一個麵,讓它們受熱均勻。
“好的,奶奶。”柳依依滿口答應,然後快步走到案板前,拿出原本洗好的韭菜,將它們切成小段,然後放在盤子裏。
“叩叩……”
“叩叩……”
“依依,奶奶,我們回來了~”
正當兩人在後院忙碌的時候,前院大門處。突然傳來了敲門聲和沈亦白的叫喊聲。
“哎呀,你爺爺和亦白他們回來了,快去,開門!”
陳奶奶一邊將煎好的河蝦盛在一個大大的陶盆裏,一邊對著柳依依說道,煎好的河蝦在陶盆裏,格外誘人。
“好嘞,我這就去!”聽到聲音後,柳依依趕緊放下手裏的活計,然後快步向前院跑去。
“你這孩子,慢一些!小心別摔著~”陳奶奶望著風風火火跑出去的柳依依,無奈的跟在後麵喊道。
“爺爺,沈大哥,大頭,你們回來了,快進來。飯已經煮好了,你們回來剛好炒菜,馬上就可以吃了。”柳依依開心的打開的院子的大門,將眾人迎了進來。
“依依!”
“今日在家做什麽好吃的?我去後院廚房瞅瞅去。”
陳爺爺打了個招呼,然後風風火火的向後院走去。
“依依姐。”大頭滿臉開心的打了個招呼。
“大頭,好久不見。快去堂屋裏坐著歇一歇,馬上就可以開飯了。”柳依依笑著回應。
“你就不用擔心。”柳依依挽著陳奶奶的胳膊,微笑的安慰著她,直哄的陳奶奶笑的嘴巴都合不上。
沈亦白蹲在地上,聽著耳邊她們聊天的歡聲笑語,心裏覺得很幸福。
將糕點拿出來放在桌子上後,又將蔬菜什麽的都拿了一些出來,河蝦也放在地上,準備這些給陳奶奶留著,將他們帶回去的的東西又整齊的碼放好。
“奶奶,依依,你們先在家裏待一會兒,我去叫陳爺爺回來吃飯。”沈亦白整理好後站了起來,對著兩正在聊天的祖孫兩人笑著說道。
“去吧,對了,把大頭也叫回來一起吃飯。”
陳奶奶見沈亦白要出門,於是連忙開口。
“好的,奶奶。我去去就回。”沈亦白笑著應了一聲,然後戴上帽子,快步將河蝦蔬菜放進廚房後,走出了院門。
“奶奶,我們去做飯吧,等一下爺爺和沈大哥他們回來剛好吃。”柳依依又和陳奶奶聊了一會兒,然後說道。
“好的,這邊走。”說著兩人一起向廚房走去。
陳奶奶家裏的灶台很大,上麵有兩口大鐵鍋。到了廚房後,陳奶奶淘米煮飯,柳依依便去灶下燒火,等灶台裏的火勢穩定後,搬著小板凳,跟陳奶奶一起摘起了韭菜。
“現在沈大哥看到河蝦的時候,就說您做的河蝦炒韭菜可好吃了,今天我又有口福了。”
柳依依一邊摘韭菜一邊說道,清洗之前,韭菜上的外麵的枯黃葉子得摘掉,還有葉子尖尖的黃尖尖,也得摘掉。
“哈哈哈,喜歡就好,等下奶奶把河蝦都煎了。”
“不然這東西不好放,天氣太熱,很快就會臭掉了。”
“等下煎完之後,奶奶炒上一盤子,剩下的你們就帶回山裏。”
“然後明日把它們攤開晾曬一下,想吃的時候割把韭菜重新炒一下,香噴噴的,很下飯,等下奶奶炒的時候,你在旁邊看著,我怎麽做。”
陳奶奶聽了柳依依的話,笑的合不攏嘴,孩子們喜歡吃她做的飯,讓她頓時覺得開心又滿足,手裏的夥計也快上了許多。
“那就謝謝奶奶了,我們在酒樓裏打包了一個紅燒肉,一個清蒸魚,還有一個麻婆豆腐,等下我們再炒一個韭菜炒河蝦,然後再炒個小青菜,應該就可以了。”柳依依開心的揚起笑臉說道。
“嗯,有這麽些菜肯定夠了,現在天熱不好放。晚上沒吃完的話,到了明天就會壞了。”
“有這麽多菜,完全夠了!”
陳奶奶樂嗬嗬的站起來,剩下的一些韭菜留給柳依依摘,她把買來的蝦子倒入木盆裏,加入水,輕輕的攪拌漂洗幹淨,然後倒入竹瀝子裏,放在盆上讓蝦子瀝幹水分。
接著又拿了把青菜,走了過來,放在地上,:“依依,你等會理完手裏的韭菜,把這些青菜也清洗一下,我去準備一些配料,等下他們到家了就開火炒菜。”
“好的,奶奶,這些韭菜,我馬上就摘完了。”
柳依依快速的將地上剩下的幾根韭菜摘完,然後放入木盆裏端著走到院子裏。
院子裏有一口水井,她利索的將打水的木桶丟下去,然後提了滿滿一桶水上來,快速將木盆裏的青菜清洗幹淨。
陳奶奶則是拿了些薑蒜和幹辣椒段,切了一大堆蒜末和一點薑末,放在一邊備用。
這時,鍋裏的米飯也開了,咕嘟咕嘟的冒著泡,奶奶走過去,將鍋裏的米飯舀起來看了看,已經膨脹的差不多了。
於是,拿出竹筲箕,放在木盆上,然後用水瓢將鍋裏的米飯和米湯舀起來,倒入木筲箕裏瀝出米湯,然後又重新把剩下的米飯倒入鍋裏,蓋上蓋子繼續小火蒸。
然後走到灶台前,將原本鍋底還燃燒的柴火夾到另外一口鐵鍋底下,隻留下一些弱炭火,又在炭火上上夾了兩把幹草,不一會兒鍋裏就傳來了米飯你香味。
第二口鍋燒熱之後,又在鍋裏多多倒入了一些菜油,微微冒煙後,將蝦子全部倒進去,然後用鏟子扒開,讓蝦子貼在鍋上。
不一會兒,鍋裏的小河蝦就被煎的紅紅的,上麵透著油亮。
“哇,好漂亮啊!”柳依依拿著清洗幹淨的菜走了進來,望著鍋裏的紅色的小河蝦不由得發出讚歎。
“哈哈哈,等上一會兒呢,把它們用油煎香炸透後,這樣能多多保留一段時間。”
“依依,你去把韭菜切成小段,等下要用。”
陳奶奶一邊說,一邊用鏟子將鍋裏的河蝦快速的翻了一個麵,讓它們受熱均勻。
“好的,奶奶。”柳依依滿口答應,然後快步走到案板前,拿出原本洗好的韭菜,將它們切成小段,然後放在盤子裏。
“叩叩……”
“叩叩……”
“依依,奶奶,我們回來了~”
正當兩人在後院忙碌的時候,前院大門處。突然傳來了敲門聲和沈亦白的叫喊聲。
“哎呀,你爺爺和亦白他們回來了,快去,開門!”
陳奶奶一邊將煎好的河蝦盛在一個大大的陶盆裏,一邊對著柳依依說道,煎好的河蝦在陶盆裏,格外誘人。
“好嘞,我這就去!”聽到聲音後,柳依依趕緊放下手裏的活計,然後快步向前院跑去。
“你這孩子,慢一些!小心別摔著~”陳奶奶望著風風火火跑出去的柳依依,無奈的跟在後麵喊道。
“爺爺,沈大哥,大頭,你們回來了,快進來。飯已經煮好了,你們回來剛好炒菜,馬上就可以吃了。”柳依依開心的打開的院子的大門,將眾人迎了進來。
“依依!”
“今日在家做什麽好吃的?我去後院廚房瞅瞅去。”
陳爺爺打了個招呼,然後風風火火的向後院走去。
“依依姐。”大頭滿臉開心的打了個招呼。
“大頭,好久不見。快去堂屋裏坐著歇一歇,馬上就可以開飯了。”柳依依笑著回應。