第225章 學著熬湯
逃婚後深山種田過日子 作者：十二月李 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你先把雞殺了再去，等我處理好雞毛，你把藥材拿回來，剛好雞應該可以燉上了，燉好了給依依好好補補。”
剛到家，沈亦白把東西放好後，陳奶奶便對他趕忙說道。
“奶奶，好的！”
沈亦白放好東西，去廚櫃裏拿了一個陶碗和菜刀，提著裝雞的袋子向廚房另外一邊的後院走去。
陳奶奶則是再鍋裏舀了一些清水，走到灶台底下，放入幹草點燃後燒起火來。
隨著後院來幾聲母雞的撲棱聲 ，然後便沒了聲響 。
過了一會兒， 沈亦白端著一碗雞血和帶血的菜刀走進了廚房 。
“奶奶，我去爺爺那裏拿藥材了。”
沈亦白將陶碗放在廚房內的桌子上， 又將菜刀清洗幹淨後，才對著正在燒火的陳奶奶輕聲說道 。
“行， 去吧， 路上慢點！讓你陳爺爺和大頭早些回來吃飯！ ”
陳奶奶扭頭對著沈亦白交代了一聲，然後又把注意力放回燒火上。
沈亦白聽了後，點了點頭，然後快步走了出去。
“沈大哥， 你來了？”
“陳爺爺正在問診 ，要稍等一會兒。 ”
大頭正在櫃台裏裝著藥材，看到沈亦白進來，熱情的打著招呼。
“沒事，你拿也一樣 。”
“大頭幫我拿一些黃黃芪、麥冬和西洋參片，奶奶說要用這些燉雞，幫我各自裝一些吧 ！ ”
沈亦白走到櫃台前，對著裏麵的大頭打了個招呼，輕聲說道。
“好嘞，沈大哥 ，我這就給你裝 。”
大頭聽了，連忙拿出一個大些的油紙，裁成三個小的，然後從藥櫃裏各拿了一些，放在油紙包裏打包好，遞給了沈亦白。
“謝謝大頭， 陳奶奶說了，忙完了 讓你和陳爺爺兩人早點回去吃飯 ，今天有好吃的 。”
“陳奶奶還等著這些藥材燉雞， 我先回去了！ ”
沈亦白微笑著接過油紙包，對著大頭說著。
“好的， 沈大哥慢走， 稍後我和師傅忙空了就回來 。”
大頭一聽有好吃的，圓圓的肉嘟嘟的臉更具喜感 ，整個眼睛笑得眯成了一條縫， 對著沈一白揮揮手 ，和他告別。
“好，我走了，記得早些回來啊 ！”沈亦白說完，對大頭揮了揮手， 然後快步走出了醫館外 。
等到陳大夫問診後，大頭拿著方子給人抓藥，把病人送走後，才一臉興奮的對著師父說:“師父，剛剛沈大哥來了，拿了一些麥冬，黃芪和西洋參，說是陳奶奶讓他過來拿了回去燉雞 。”
“對了， 對了， 沈大哥還說讓我們早些回去吃飯 ，說陳奶奶給我們做了好吃的 ！”
“好，我知道了，我們再待一會兒， 如果沒有病人上門， 我們就鎖門 回去吃飯吧。 ”
“今天不知道你師娘又要做什麽好吃的 ，我真是迫不及待想立馬回去 ！”
陳大夫聽了，原本平靜的臉上頓時綻開大大的笑容，背著手在醫館裏走來走去。
“師父，現在還太早了，還不到飯點呢，回去飯還沒熟呢，我們再等等！ ”大頭看著師父抓心撓肝的模樣，笑眯眯的說道。
“也是，也是，我去後麵處理下藥材，有事叫我一聲。”
陳大夫一聽，確實現在回去還太早，不到飯點，滿臉無奈的背著雙手向後麵走去， 準備去翻曬一下藥材 。
“好嘞， 師父！”
大頭笑眯眯的回答，一想到中午又有好吃的，整個人不由自主的期盼起來。接著開心的走到櫃台裏，整理起藥櫃裏的藥材來 。
這廂，沈亦白提著油紙包，頭頂著炎炎烈日，大步流星地走在街上。不消片刻，他便抵達了陳奶奶家。
“奶奶，我回來啦！”沈亦白挑開廚房的門簾，輕快地走進屋內。
“喲，這麽快就回來啦？”
陳奶奶正站在案板前，專心致誌地將雞剁成小塊，聽到沈亦白的聲音，她立刻停下手中的活兒。
“奶奶，您歇會兒，讓我來吧！”
沈亦白迅速放下油紙包，洗淨雙手後走到桌旁，接過陳奶奶手中的菜刀，熟練地開始剁雞肉。一時間，廚房裏回蕩著清脆的剁肉聲。
陳奶奶則洗淨雙手，從櫃子裏取出一口大肚鐵鍋，仔細地清洗幹淨。隨後，她又切了一些薑片，去後院扯了一把鮮嫩的小蔥，洗淨後團成幾個小蔥團。
緊接著，陳奶奶在鐵鍋中舀入兩勺清澈的井水，放入幾片薑片和兩個小蔥團，再滴入幾滴醇香的白酒。
“亦白，等下切好了後，將雞塊丟進鍋裏 ，我去燒火。 ”
陳奶見雞切的差不多後，於是說了一聲，便走到灶台前燒起火來 。
“好，幾塊馬上就好 。”說話間，沈亦白拿起刀 ，哢嚓哢嚓 ，手起刀落將最後幾塊雞肉切成小塊 。
然後把雞塊清洗一下，放入鐵鍋裏，蓋上蓋子煮開去腥。
“和你陳爺爺說了嗎？ 讓他們今日早些回來吃午飯 。”陳奶奶一邊燒火，一邊跟著正在洗手的沈亦白說道。
“嗯 ，我去的時候是陳爺爺正在裏間問診，我和大頭說了 ，讓他們早些回來 。 ”
沈亦白將手洗幹淨後，把髒水倒進泔水桶裏。
“好，亦白，你把已經拿回來的西洋參、黃芪和麥冬一樣拿個幾片 ，清洗一下， 放在大肚鐵鍋裏， 加入兩勺清水 。”
“對了，案板上還有薑片和小蔥團，也丟進去，再在鍋裏倒入四五滴白酒。”
“還有，買回來的紅棗洗一把，也丟進去一起燉。”
“以後就按照這個量來燉雞湯給依依吃就好。 ”
陳奶奶坐在凳子上，對著沈亦白指揮起來燉雞湯的用料。
“好的。”沈亦白聽了後，連忙忙活起來，按照陳奶奶說的，一步一步的將所有東西入陶罐裏。
等到水開後，將雞肉撈出來，衝洗幹淨後放入大肚鐵鍋裏，讓放在火爐子上用炭火慢慢熬。
“奶奶，這樣就可以了嗎？”
沈亦白看著已經在火爐子上的大肚鐵鍋，轉頭看向陳奶奶。
“嗯嗯，可以了，等快盛出來之前灑上一些枸杞，加些鹽就可以了。”陳奶奶笑眯眯的說道。
“奶奶，還需要做什麽？”沈亦白聽了鬆了口氣。
剛到家，沈亦白把東西放好後，陳奶奶便對他趕忙說道。
“奶奶，好的！”
沈亦白放好東西，去廚櫃裏拿了一個陶碗和菜刀，提著裝雞的袋子向廚房另外一邊的後院走去。
陳奶奶則是再鍋裏舀了一些清水，走到灶台底下，放入幹草點燃後燒起火來。
隨著後院來幾聲母雞的撲棱聲 ，然後便沒了聲響 。
過了一會兒， 沈亦白端著一碗雞血和帶血的菜刀走進了廚房 。
“奶奶，我去爺爺那裏拿藥材了。”
沈亦白將陶碗放在廚房內的桌子上， 又將菜刀清洗幹淨後，才對著正在燒火的陳奶奶輕聲說道 。
“行， 去吧， 路上慢點！讓你陳爺爺和大頭早些回來吃飯！ ”
陳奶奶扭頭對著沈亦白交代了一聲，然後又把注意力放回燒火上。
沈亦白聽了後，點了點頭，然後快步走了出去。
“沈大哥， 你來了？”
“陳爺爺正在問診 ，要稍等一會兒。 ”
大頭正在櫃台裏裝著藥材，看到沈亦白進來，熱情的打著招呼。
“沒事，你拿也一樣 。”
“大頭幫我拿一些黃黃芪、麥冬和西洋參片，奶奶說要用這些燉雞，幫我各自裝一些吧 ！ ”
沈亦白走到櫃台前，對著裏麵的大頭打了個招呼，輕聲說道。
“好嘞，沈大哥 ，我這就給你裝 。”
大頭聽了，連忙拿出一個大些的油紙，裁成三個小的，然後從藥櫃裏各拿了一些，放在油紙包裏打包好，遞給了沈亦白。
“謝謝大頭， 陳奶奶說了，忙完了 讓你和陳爺爺兩人早點回去吃飯 ，今天有好吃的 。”
“陳奶奶還等著這些藥材燉雞， 我先回去了！ ”
沈亦白微笑著接過油紙包，對著大頭說著。
“好的， 沈大哥慢走， 稍後我和師傅忙空了就回來 。”
大頭一聽有好吃的，圓圓的肉嘟嘟的臉更具喜感 ，整個眼睛笑得眯成了一條縫， 對著沈一白揮揮手 ，和他告別。
“好，我走了，記得早些回來啊 ！”沈亦白說完，對大頭揮了揮手， 然後快步走出了醫館外 。
等到陳大夫問診後，大頭拿著方子給人抓藥，把病人送走後，才一臉興奮的對著師父說:“師父，剛剛沈大哥來了，拿了一些麥冬，黃芪和西洋參，說是陳奶奶讓他過來拿了回去燉雞 。”
“對了， 對了， 沈大哥還說讓我們早些回去吃飯 ，說陳奶奶給我們做了好吃的 ！”
“好，我知道了，我們再待一會兒， 如果沒有病人上門， 我們就鎖門 回去吃飯吧。 ”
“今天不知道你師娘又要做什麽好吃的 ，我真是迫不及待想立馬回去 ！”
陳大夫聽了，原本平靜的臉上頓時綻開大大的笑容，背著手在醫館裏走來走去。
“師父，現在還太早了，還不到飯點呢，回去飯還沒熟呢，我們再等等！ ”大頭看著師父抓心撓肝的模樣，笑眯眯的說道。
“也是，也是，我去後麵處理下藥材，有事叫我一聲。”
陳大夫一聽，確實現在回去還太早，不到飯點，滿臉無奈的背著雙手向後麵走去， 準備去翻曬一下藥材 。
“好嘞， 師父！”
大頭笑眯眯的回答，一想到中午又有好吃的，整個人不由自主的期盼起來。接著開心的走到櫃台裏，整理起藥櫃裏的藥材來 。
這廂，沈亦白提著油紙包，頭頂著炎炎烈日，大步流星地走在街上。不消片刻，他便抵達了陳奶奶家。
“奶奶，我回來啦！”沈亦白挑開廚房的門簾，輕快地走進屋內。
“喲，這麽快就回來啦？”
陳奶奶正站在案板前，專心致誌地將雞剁成小塊，聽到沈亦白的聲音，她立刻停下手中的活兒。
“奶奶，您歇會兒，讓我來吧！”
沈亦白迅速放下油紙包，洗淨雙手後走到桌旁，接過陳奶奶手中的菜刀，熟練地開始剁雞肉。一時間，廚房裏回蕩著清脆的剁肉聲。
陳奶奶則洗淨雙手，從櫃子裏取出一口大肚鐵鍋，仔細地清洗幹淨。隨後，她又切了一些薑片，去後院扯了一把鮮嫩的小蔥，洗淨後團成幾個小蔥團。
緊接著，陳奶奶在鐵鍋中舀入兩勺清澈的井水，放入幾片薑片和兩個小蔥團，再滴入幾滴醇香的白酒。
“亦白，等下切好了後，將雞塊丟進鍋裏 ，我去燒火。 ”
陳奶見雞切的差不多後，於是說了一聲，便走到灶台前燒起火來 。
“好，幾塊馬上就好 。”說話間，沈亦白拿起刀 ，哢嚓哢嚓 ，手起刀落將最後幾塊雞肉切成小塊 。
然後把雞塊清洗一下，放入鐵鍋裏，蓋上蓋子煮開去腥。
“和你陳爺爺說了嗎？ 讓他們今日早些回來吃午飯 。”陳奶奶一邊燒火，一邊跟著正在洗手的沈亦白說道。
“嗯 ，我去的時候是陳爺爺正在裏間問診，我和大頭說了 ，讓他們早些回來 。 ”
沈亦白將手洗幹淨後，把髒水倒進泔水桶裏。
“好，亦白，你把已經拿回來的西洋參、黃芪和麥冬一樣拿個幾片 ，清洗一下， 放在大肚鐵鍋裏， 加入兩勺清水 。”
“對了，案板上還有薑片和小蔥團，也丟進去，再在鍋裏倒入四五滴白酒。”
“還有，買回來的紅棗洗一把，也丟進去一起燉。”
“以後就按照這個量來燉雞湯給依依吃就好。 ”
陳奶奶坐在凳子上，對著沈亦白指揮起來燉雞湯的用料。
“好的。”沈亦白聽了後，連忙忙活起來，按照陳奶奶說的，一步一步的將所有東西入陶罐裏。
等到水開後，將雞肉撈出來，衝洗幹淨後放入大肚鐵鍋裏，讓放在火爐子上用炭火慢慢熬。
“奶奶，這樣就可以了嗎？”
沈亦白看著已經在火爐子上的大肚鐵鍋，轉頭看向陳奶奶。
“嗯嗯，可以了，等快盛出來之前灑上一些枸杞，加些鹽就可以了。”陳奶奶笑眯眯的說道。
“奶奶，還需要做什麽？”沈亦白聽了鬆了口氣。