第358章 剁椒
逃婚後深山種田過日子 作者：十二月李 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有的西紅柿則慢悠悠地在豬槽底部滾動著，似乎在享受著這悠閑的時光，它們偶爾會撞到一起，發出輕微的碰撞聲，然後又各自朝著不同的方向滾去。
柳依依看著這些滾動的西紅柿，雖然裂開口子，但卻飽含著西紅柿的酸甜味道。她想象著小豬崽們醒來後，看到這些美味的西紅柿時的歡快模樣，嘴角不禁微微上揚。
微風輕輕拂過，帶來一絲涼爽，陽光灑在西紅柿上，給它們披上了一層金色的外衣，整個畫麵顯得格外溫馨而美好。
將豬槽裝滿後，柳依依又將剩下的十幾顆西紅柿提到了竹籬笆外。這個時候，太陽還很刺眼，小雞仔和小鴨子們都躲進了草叢深處避暑。
柳依依將西紅柿放置在小雞們喝水的陰涼處的地上，再退出籬笆外，關好竹門後，便提著籃子向菜地走去。
她提著空空的竹籃，邁著輕盈的步伐向菜地走去。
柳依依走進菜地，目光立刻被那一片辣椒吸引住了。那一串串紅色的辣椒在綠葉的襯托下，顯得格外耀眼，宛如一團團燃燒的火焰。辣椒的紅色是那樣的鮮豔，紅得純粹，紅得熱烈，仿佛凝聚了太陽的光芒。
柳依依蹲下身子，仔細打量著這些辣椒。每一個辣椒都飽滿而光滑，像是精心雕琢的紅寶石。她伸出纖細的手指，輕輕捏住一個辣椒的蒂部，微微一用力，辣椒便脫離了枝頭，落入她的手中。
她認真地采摘起來，動作輕柔而嫻熟。不一會兒，竹籃裏便裝滿了紅彤彤的辣椒。辣椒相互擠壓著，散發出一種獨特的辛辣香氣，這種香氣刺激著柳依依的鼻腔。
摘完辣椒後，柳依依提著沉甸甸的竹籃往家走去。一路上，她想著製作剁椒的步驟。回到家，她把辣椒放在山洞門口的空地上，端來半木盆清水，仔細地清洗辣椒。
清洗完辣椒後，柳依依把它們放在竹墊子上晾幹，然後開始準備其他的材料。她拿出早已洗淨晾幹的壇子，又拿出鹽、薑、蒜等配料。她把薑和蒜切成細碎的末，那辛辣刺鼻的氣味瞬間彌漫在空氣中。
夏天的天氣十分炎熱，在柳依依將薑蒜剁成碎末後，走出山洞外，翻看一下曬著的辣椒，發現辣椒表麵的水分已經被曬幹。
接著，柳依依拿來一個幹淨的木盆，然後把案板放在木盆裏，再把晾幹的辣椒放在案板上，用刀剁碎。
菜刀與案板碰撞發出有節奏的聲響，辣椒在她的刀下逐漸變成了細碎的小塊，再走慢慢被剁的更碎。
她的眼睛被辣椒的辣味刺激得有些發紅，淚水在眼眶裏打轉，但她依然專注地做著手中的事情。
當辣椒剁碎後，柳依依把薑蒜末、鹽等配料加入其中，然後用筷子攪拌均勻。她把攪拌好的剁椒裝進壇子裏，一層一層地壓實。最後，她蓋上蓋子，她看著那裝滿剁椒的壇子，擦了擦額頭上的汗珠，臉上露出了滿足的笑容。
將剁椒搬到山洞裏陰涼的角落放好，然後又在壇簷加了些清水，整個製作剁椒前頭的準備已經做完了。接下來，就需要交給時間，等剁椒在壇子裏發酵一段時間後，就能變成美味的剁椒醬，炒菜的時候放上一些調味，別提有多好吃了。
忙活的差不多了，柳依依終於可以鬆一口氣。她走出山洞外，舒展了一下有些酸痛的腰背。
抬眼望去，這才發現時間已經不早了，天空像是一幅被打翻了顏料盒的畫卷，布滿了各色晚霞。
那晚霞色彩斑斕，紅得似火，粉得像霞，紫得如夢如幻，還有幾縷橙色穿插其中，它們相互交織、融合，從天邊一直蔓延到頭頂上方，像是一條絢爛無比的彩帶，又像是一座神秘奇幻的空中花園，好看得讓人移不開眼睛。
輕柔的晚風吹拂著她的發絲，帶來了山間獨有的清新氣息，有野花的芬芳、泥土的質樸，還有遠處山林中若有若無的草木香，這一切讓柳依依緊繃的神經漸漸舒緩下來。
她的思緒飄向了正在下山賣西紅柿的沈亦白。心裏盤算著:這個時候了，沈大哥應該快要回來了吧？應該等我做好飯，沈大哥就回來了，等他回來剛好吃飯！
每一次他下山賣菜，柳依依總是有些擔心，雖然這條路他已經走了無數次，但她還是忍不住牽掛。
想到這裏，柳依依轉身走進山洞裏，山洞裏的光線有些昏暗，但她對這裏的一切都了如指掌。她走到存放糧食的角落，舀出來一些麵粉，麵粉揚起的粉塵在從洞口透進來的光線中飛舞。
接著，她又找出老麵水，緩緩地倒入麵粉中。麵粉與老麵水相遇，在她的手下逐漸混合均勻，她的手指靈活地翻動著，讓麵團變得柔軟且富有彈性後，她把它放在陶盆裏，用一塊濕布蓋好，放在一旁讓它慢慢發酵。
隨後，柳依依又走到菜籃子邊。菜籃子裏裝滿了他們自己種的新鮮蔬菜，都是早晨沈亦白去摘回來的，還新鮮的很。
她挑了一把豆角，豆角細長而鮮嫩，綠色的外皮在昏暗的光線下也透著光澤。幾個青椒也是翠生生的，飽滿而結實。還有兩大把空心菜，空心菜的葉子嫩綠嫩綠的，莖幹則是白白胖胖，她把這些蔬菜放在木桌上。
接著，她又走向那一排存放食物的壇子。壇子在山洞的陰影裏，散發著一種獨特的氣息。她打開其中一個壇子，從裏麵取了一坨瘦肉。瘦肉被醃製得恰到好處，色澤紅潤，散發著淡淡的鹹香。她把瘦肉放在案板上，準備晚一些再切。
接著，柳依依拿了兩個盤子，放在桌子上。她已經在心裏盤算好了今晚的晚餐。她要做一個醃瘦肉炒豆角，先把。再來一個清炒空心菜，還有一個絲瓜湯。
配上剛出鍋的大饅頭，熱氣騰騰，鬆軟香甜。這樣的晚餐，剛好夠他們兩人吃得飽飽的。
柳依依看著這些滾動的西紅柿，雖然裂開口子，但卻飽含著西紅柿的酸甜味道。她想象著小豬崽們醒來後，看到這些美味的西紅柿時的歡快模樣，嘴角不禁微微上揚。
微風輕輕拂過，帶來一絲涼爽，陽光灑在西紅柿上，給它們披上了一層金色的外衣，整個畫麵顯得格外溫馨而美好。
將豬槽裝滿後，柳依依又將剩下的十幾顆西紅柿提到了竹籬笆外。這個時候，太陽還很刺眼，小雞仔和小鴨子們都躲進了草叢深處避暑。
柳依依將西紅柿放置在小雞們喝水的陰涼處的地上，再退出籬笆外，關好竹門後，便提著籃子向菜地走去。
她提著空空的竹籃，邁著輕盈的步伐向菜地走去。
柳依依走進菜地，目光立刻被那一片辣椒吸引住了。那一串串紅色的辣椒在綠葉的襯托下，顯得格外耀眼，宛如一團團燃燒的火焰。辣椒的紅色是那樣的鮮豔，紅得純粹，紅得熱烈，仿佛凝聚了太陽的光芒。
柳依依蹲下身子，仔細打量著這些辣椒。每一個辣椒都飽滿而光滑，像是精心雕琢的紅寶石。她伸出纖細的手指，輕輕捏住一個辣椒的蒂部，微微一用力，辣椒便脫離了枝頭，落入她的手中。
她認真地采摘起來，動作輕柔而嫻熟。不一會兒，竹籃裏便裝滿了紅彤彤的辣椒。辣椒相互擠壓著，散發出一種獨特的辛辣香氣，這種香氣刺激著柳依依的鼻腔。
摘完辣椒後，柳依依提著沉甸甸的竹籃往家走去。一路上，她想著製作剁椒的步驟。回到家，她把辣椒放在山洞門口的空地上，端來半木盆清水，仔細地清洗辣椒。
清洗完辣椒後，柳依依把它們放在竹墊子上晾幹，然後開始準備其他的材料。她拿出早已洗淨晾幹的壇子，又拿出鹽、薑、蒜等配料。她把薑和蒜切成細碎的末，那辛辣刺鼻的氣味瞬間彌漫在空氣中。
夏天的天氣十分炎熱，在柳依依將薑蒜剁成碎末後，走出山洞外，翻看一下曬著的辣椒，發現辣椒表麵的水分已經被曬幹。
接著，柳依依拿來一個幹淨的木盆，然後把案板放在木盆裏，再把晾幹的辣椒放在案板上，用刀剁碎。
菜刀與案板碰撞發出有節奏的聲響，辣椒在她的刀下逐漸變成了細碎的小塊，再走慢慢被剁的更碎。
她的眼睛被辣椒的辣味刺激得有些發紅，淚水在眼眶裏打轉，但她依然專注地做著手中的事情。
當辣椒剁碎後，柳依依把薑蒜末、鹽等配料加入其中，然後用筷子攪拌均勻。她把攪拌好的剁椒裝進壇子裏，一層一層地壓實。最後，她蓋上蓋子，她看著那裝滿剁椒的壇子，擦了擦額頭上的汗珠，臉上露出了滿足的笑容。
將剁椒搬到山洞裏陰涼的角落放好，然後又在壇簷加了些清水，整個製作剁椒前頭的準備已經做完了。接下來，就需要交給時間，等剁椒在壇子裏發酵一段時間後，就能變成美味的剁椒醬，炒菜的時候放上一些調味，別提有多好吃了。
忙活的差不多了，柳依依終於可以鬆一口氣。她走出山洞外，舒展了一下有些酸痛的腰背。
抬眼望去，這才發現時間已經不早了，天空像是一幅被打翻了顏料盒的畫卷，布滿了各色晚霞。
那晚霞色彩斑斕，紅得似火，粉得像霞，紫得如夢如幻，還有幾縷橙色穿插其中，它們相互交織、融合，從天邊一直蔓延到頭頂上方，像是一條絢爛無比的彩帶，又像是一座神秘奇幻的空中花園，好看得讓人移不開眼睛。
輕柔的晚風吹拂著她的發絲，帶來了山間獨有的清新氣息，有野花的芬芳、泥土的質樸，還有遠處山林中若有若無的草木香，這一切讓柳依依緊繃的神經漸漸舒緩下來。
她的思緒飄向了正在下山賣西紅柿的沈亦白。心裏盤算著:這個時候了，沈大哥應該快要回來了吧？應該等我做好飯，沈大哥就回來了，等他回來剛好吃飯！
每一次他下山賣菜，柳依依總是有些擔心，雖然這條路他已經走了無數次，但她還是忍不住牽掛。
想到這裏，柳依依轉身走進山洞裏，山洞裏的光線有些昏暗，但她對這裏的一切都了如指掌。她走到存放糧食的角落，舀出來一些麵粉，麵粉揚起的粉塵在從洞口透進來的光線中飛舞。
接著，她又找出老麵水，緩緩地倒入麵粉中。麵粉與老麵水相遇，在她的手下逐漸混合均勻，她的手指靈活地翻動著，讓麵團變得柔軟且富有彈性後，她把它放在陶盆裏，用一塊濕布蓋好，放在一旁讓它慢慢發酵。
隨後，柳依依又走到菜籃子邊。菜籃子裏裝滿了他們自己種的新鮮蔬菜，都是早晨沈亦白去摘回來的，還新鮮的很。
她挑了一把豆角，豆角細長而鮮嫩，綠色的外皮在昏暗的光線下也透著光澤。幾個青椒也是翠生生的，飽滿而結實。還有兩大把空心菜，空心菜的葉子嫩綠嫩綠的，莖幹則是白白胖胖，她把這些蔬菜放在木桌上。
接著，她又走向那一排存放食物的壇子。壇子在山洞的陰影裏，散發著一種獨特的氣息。她打開其中一個壇子，從裏麵取了一坨瘦肉。瘦肉被醃製得恰到好處，色澤紅潤，散發著淡淡的鹹香。她把瘦肉放在案板上，準備晚一些再切。
接著，柳依依拿了兩個盤子，放在桌子上。她已經在心裏盤算好了今晚的晚餐。她要做一個醃瘦肉炒豆角，先把。再來一個清炒空心菜，還有一個絲瓜湯。
配上剛出鍋的大饅頭，熱氣騰騰，鬆軟香甜。這樣的晚餐，剛好夠他們兩人吃得飽飽的。