何雨柱安排好後就騎著自行車往四合院外走去。


    何雨柱在外麵騎著自行車胡亂轉悠了大概有半個小時後找了個沒人的胡同鑽了進去,看著空間裏的食材一下子開始猶豫了,不知道應該拿什麽才好了,現在已經是晚上了,做複雜的來不及做的太簡單又感覺有點不好意思。


    何雨柱推著自行車站在胡同裏看著空間,突然靈光一閃想到了要做的夜宵,沒有再猶豫趕緊從空間裏拿出兩隻處理好的羊放到自行車貨架上就往四合院趕。


    剛到四合院就看到門口許大茂和胡家兩兄弟抬著個大壇子正往院裏走。


    “大茂你們這是去哪弄的酒,怎麽把人家的酒缸也抬過來了。”何雨柱推著自行車在後麵喊道。


    許大茂聽到聲音往後一看是何雨柱就停下來說道:“現在這時候你讓我去打酒,供銷社都下班了,幸虧我認識一個朋友他家以前就是釀酒的,我就去他家看了看,還好他家還剩下這二十來斤酒一直沒有賣,我就都給抬過來了,和他說好了到時候再把壇子給他家還回去就行,如果不還也行到時候再給補點錢,反正現在他家也不再釀酒了,你這麽晚了弄到什麽食材。”


    何雨柱推著自行車邊往前走邊說道:“是我沒想到,難為你了,花了多少錢待會我給你,現在晚了我過去朋友那正好看見有兩隻羊,我就給買回來了,今天我們煮羊肉吃,也方便一點。”


    許大茂聽後又看了看何雨柱自行車貨架上的羊肉說道:“錢就免了,還是柱哥牛逼,這個時候都能弄來這個東西,你先走吧,我們慢慢往裏走,主要是這壇子太滑不好抬。”


    “那我就先進去了,你們也小心點別再給砸了。”何雨柱說完就推著自行車繞過許大茂幾人往裏走去。


    來到中院,大家看到何雨柱推著兩隻羊都興奮起來,現在這年月能吃頓肉實在是太不容易了。


    劉光齊幾人立馬跑過來幫忙把羊抬下自行車就往廚房走去。


    閆阜貴走到何雨柱麵前說道:“柱子你這也太破費了,大家隨便吃點就行了,不用搞得太好。”


    何雨柱停好自行車後就說道:“沒事,今天大家都幫忙了,我得好好感謝感謝大家,也有趁次大家熱鬧熱鬧的意思。”


    “那這也太多了,就這點人也吃不了這麽多肉吧,我怎麽看這肉兩百斤過了吧,。”閆阜貴說道。


    “嗯,兩百斤過一點,今天我們不吃菜了,就吃肉,喝羊湯,您待會讓鄰居們全家都過來別搞每家來一個人那一套了,都過來熱鬧熱鬧,再問問誰家有粉條也拿過來點待會喝羊湯的時候放點倍香。”


    閆阜貴聽後點點頭說道:“成我一會兒就去通知大家。”


    何雨柱點點頭又對著剛把酒壇子放下的許大茂喊道:“大茂我在家處理食材,你去借口大鍋回來,家裏的鍋太小了。”


    許大茂剛站起身就聽到何雨柱的喊聲沒好氣的說道:“您可真是我親哥,就可這我一個人霍霍,我現在上哪去給你弄大鍋回來。”


    “這不是你能耐點嗎,我不使喚你使喚誰。”何雨柱不好意思的笑了笑說道。


    “我去借吧,咱們胡同口的大院裏有一家以前是殺豬的,現在都國營了他家有口燙豬的大鍋也好久沒用了,我過去看看能不能借到。”胡大叔這時候走過來笑著說道。


    何雨柱聽到後想了想說道:“那就麻煩您了,您去了正好問問他們那口鍋賣不賣,要賣的話問問多少錢我買了。”


    “行我去了問問。”胡大叔聽後對著何雨柱說道,說完又對著自己家兩兒子說道:“你們倆跟著我去,要是能借到我一個人也拿不過來。”


    胡家兩兄弟什麽話也沒說就跟著自己父親往外走去了。


    “柱子哥,你看這羊要怎麽處理,要不要剁成小塊的。”劉光齊走過來說道。


    “你帶著梅子還有小胡去把羊洗幹淨就成,我待會教你們做西北特色手把肉,那羊要成隻的煮,煮熟後才分成小塊的。”


    “行,我現在就去叫梅子姐出來處理。”劉光齊說完後就趕緊走了。


    何雨柱剛和劉光齊說完話,三大爺也通知完大家回來了,後麵還三三兩兩的跟著些人手裏也都拿著點各種蔬菜往中院走過來。


    “柱子破費了,你看今天我們也沒幫上什麽忙,這又讓三大爺通知我們來這吃肉,我們也不太好意思就拿了點蔬菜過來你別嫌棄。”後院的錢大媽手裏提著蔬菜過來說道。


    “就是柱子,你這又是叫我們全家都過來,我們都挺不好意思的,家裏還有瓶酒,我提過來沾沾喜氣。”錢大爺晃了晃手裏的酒瓶說道。


    “您兩位怎麽沒幫上忙了,今天站那您兩位可沒少罵賈張氏他們我可是聽到了,您兩位可別不承認,我耳朵可是很好使的。”何雨柱笑著回複道。


    “那算什麽幫忙,說實話我家也被棒梗進過幾次了,三個小孫子也沒少在棒梗那吃虧,今天也就在人群裏罵一罵出出氣,說出來都感到窩囊,不能和你比啊。”錢大爺說道。


    “不怪您的,各家有各家的難處,您趕緊帶著錢大哥他們去和大家先聊聊天,一會我就給大家做好吃的。”何雨柱說道。


    “柱子今天……。”


    “柱子……。”


    “柱……。”


    大家陸陸續續的都過來了,過來後也都過來對何雨柱表達感謝和對今天沒幫上忙的歉意。


    何雨柱好不容易擺脫大家走到廚房,看著已經處理好的羊肉,又看了看廚房這才有拍了拍自己的腦袋,忘記砌灶了,趕緊出去找到閆阜貴說道“三大爺趕快叫幾個人搬點磚塊,土磚也行砌個灶,待會胡大叔借到大鍋,廚房也放不下,隻能在院裏做了。”


    閆阜貴聽後趕緊指揮著院裏聊天的鄰居去搬磚了。


    “柱子你看我們能做點什麽,羊肉也洗好了,我們都不知道幹什麽了,總不能讓我們就這樣坐著吧。”胡大媽走過來說道。


    何雨柱想了想說道:“您看看廚房有什麽菜能做涼菜,您帶幾個大媽看著做點吧,今天喝酒沒有涼菜也不好看,再看看誰閑著就讓她泡點粉條,洗點蘿卜待會我要用。”


    “行,我去安排,就是這個涼菜讓誰來拌,我們在家做,每次也就一小盤,今天估計得用盆做,怕做不好啊。”胡大媽說道。


    “您去找梅子和劉光齊,讓他倆去做吧,去食堂幾年了做個涼菜沒問題的。”何雨柱說道。


    “得來,我現在就去。”胡大媽高興的去了。

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