第202章 涼粉熱賣
鎖死:天道當紅娘,你我都別想跑 作者:咲漫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嫩滑可口的涼粉搭配著甜滋滋的糖水,味道確實不錯,但清熱解暑的效果似乎並沒有那麽明顯。
這時,花暮渝喝完最後一口糖水後,感歎一句:“難怪姐要將糖水冰過再加涼粉一起吃,要是換成冰糖水,這一碗涼粉下肚一定能解暑。”
一旁的幾位客人一聽,頓時眼睛一亮,一位大叔立即附和:“確實,這位小公子說的不錯,將糖水放在水井裏製涼再和涼粉一起吃,味道更好!”
“藥鋪裏不是有可以製冰的硝石賣麽?咱們也弄點硝石製冰,吃起來豈不是更爽快?”
“唉喲,那得花費多少銀錢才買的了那麽多硝石?”老頭子擺了擺手,“我家的老井夠深,夏冷冬暖,而且也不需要太過冰涼,吃過多的冰寒的東西,不好,所以,放井裏足夠了。”
其他人聞言紛紛也覺得是這麽一個道理,而且,製冰那得多麻煩啊,還不如放井水裏簡單,家裏小孩和女人吃太多寒冷的東西不好。
“阿野,你這涼粉怎麽買?明天還有嗎?”有人開口詢問。
“八文錢一斤,一斤大概可以分個五碗。”莘野捧著自己手裏的碗,表明是他這個碗的大小。
其他人也不覺得貴,甚至是覺得便宜了。
按他的介紹,這涼粉草並不多,吃過就沒有了。
他們不知道的是,家裏還有好幾大盆呢,莘野今天拿過來就是想試試大家的接受度。
“明天應該還有一些,今天我們人手多,剛好把發現的涼粉草都摘了,至於後麵能不能再摘,我們也不確定。”莘野沒有把話說滿。
“成,給我來兩斤,你給我切好裝海碗裏,一會兒我再給你把碗還回來。”老頭子率先出聲。
“好的,馮叔。”
“我要三斤,我現在就回去拿碗。”漢子說完一溜煙跑沒影了,等他回來的時候,帶來了三四個大嫂子大娘,都是他的鄰居,也是李記雜食鋪的忠實顧客。
對門的錢掌櫃一看那些老娘們跟聞到肉的狗一樣風風火火跑過來,而且,他還看見馮老頭端著一海碗綠綠的東西,笑嗬嗬的離開,就知道李記雜食鋪又有新吃食。
當即喊店小二看店,自己拿了個大海碗跑去了李記雜食鋪,然後一個人把最後的五斤多涼粉給包圓了。
鋪子裏確實沒有其他顧客,莘野也不廢話,直接給他裝好,但顯然他帶來的海碗不夠裝,錢掌櫃也不勞煩莘野給送過去,蹭蹭蹭跑回去,直接端了個洗臉盆大的木盆過來。
買完回去後才過來詢問,那些是什麽,怎麽個吃法。
莘野有些哭笑不得,但挺感動客人對自己家鋪子如此支持,詳細地跟他說明白涼粉以及吃法。
莘野見還剩一海碗糖水,便讓錢掌櫃端回去吃,錢掌櫃也不客氣,回去吃了兩碗涼粉後,才想起來要去還碗。
花暮辛見李家父子做生意的方法和他做生意的方法完全不一樣,而且,李記雜食鋪比大多數店鋪都顯得有人情味,重點是,沒有存在任何拖欠賬目的情況,當然會有賒賬,但都大多在第二天就會補上,不會拖太久。
從客人的態度上看,他們十分信賴李記雜食鋪,哪怕鋪子做出許多他們不曾聽聞和見識過的食品,他們也敢於嚐試,迅速接受。
難道這是李阿爹經營有方?
還是小地方的百姓就是如此淳樸善良?
花暮辛默默地觀察著,第二天他又跟過來看李阿爹做生意,今天莘野沒有跟著一起,他一大早就和李阿爹到鋪子,涼粉昨夜放在自製的簡易保鮮木櫃裏保存,因此,今天的涼粉有點冰冰涼涼的。
李阿爹照常去後院把糕點蒸上,今天有花暮辛一起,就比以往早開門,昨天聽到鄰居說李記雜食鋪又出新吃食,沒有嚐到的客人一大早來菜市場買菜時發現李記竟然已經開門,當即進來詢問一二。
但一進來沒有看見李阿爹,反倒是看見一個英俊的公子正在打掃櫃台,大娘頓時一愣問:“你是新來的夥計?”
聞聲花暮辛轉頭看向大娘,露出招待客人的微笑:“不是的,我是李叔的親戚,今天過來幫忙打下手,大娘您需要什麽?”
大娘這才想起來自己進來的目的:“聽說店裏出了新鮮吃食,叫涼……涼粉的,今天可有?”
“有的,昨天多做了些,晚上放冰櫃裏保存起來,今天吃起來會冰冰涼涼,但不能再放過夜,而且,已經冰過,如需保存的話,最好再放冰櫃或者深井裏冷藏。”
花暮辛詳細地給客人介紹著,這些都是言薏苡昨天給他們科普的,她說放太久容易變壞,尤其是夏天,不耐放。
這點常識大家都有,她再三叮囑想必是希望他們也如此提醒客人吧?
“成,我記下了,那你給我來三斤!”說完後,大娘拍了拍腦門,“哎呀,忘記帶碗裝了。”
“無妨,後院有大碗可以借給您。”
“欸,好!給我來點。”
“大娘,趁著現在冰冰涼涼吃,口感更好。”花暮辛一邊給大娘稱涼粉一邊叮囑,仿佛是跟自己相識許久的家人分享美味,大娘對這個後生更加滿意。
“小夥子,多大了?可定親?大娘給你介紹一個姑娘如何?”
花暮辛沒想到居然會被第一次見麵的大娘幫忙牽紅線,笑道:“謝過大娘好意,雖然晚輩還未定親,但已有心儀的姑娘。”
“這樣啊!果然好男兒都搶收。”大娘樂嗬嗬的笑了,並沒有因為他的拒絕而不滿,轉而道,“既然已經有心儀的姑娘,那你可要盡快把人訂下來,有些事情啊,不怕一萬就怕萬一!”
“是,多謝大娘指教,晚輩回去後就請爹娘去姑娘家訂下。”
“對!就得如此有魄力,小夥子不錯!”
“嗬嗬嗬,謝謝大娘的誇獎。”
“咦?今天的糕點不一樣?”大娘嗅了嗅,空氣中彌漫著淡淡的甜香。
“是,今天是雞蛋糕。”
“這個有個把月沒吃了,大概什麽時候可以?”
“估計要半刻鍾。”
“成,我先把涼粉帶回去,剛好一會兒過來還碗,要是人多的話,小夥子你記得給我留兩斤出來。”
“好,我記下了,您慢走。”
花暮辛目送大娘離開,臉上的笑意漸漸收斂,陷入沉思。
自己以前做生意可不是這樣的,不知為何,到了這家店不自覺便如此,有點玄乎。
這時,花暮渝喝完最後一口糖水後,感歎一句:“難怪姐要將糖水冰過再加涼粉一起吃,要是換成冰糖水,這一碗涼粉下肚一定能解暑。”
一旁的幾位客人一聽,頓時眼睛一亮,一位大叔立即附和:“確實,這位小公子說的不錯,將糖水放在水井裏製涼再和涼粉一起吃,味道更好!”
“藥鋪裏不是有可以製冰的硝石賣麽?咱們也弄點硝石製冰,吃起來豈不是更爽快?”
“唉喲,那得花費多少銀錢才買的了那麽多硝石?”老頭子擺了擺手,“我家的老井夠深,夏冷冬暖,而且也不需要太過冰涼,吃過多的冰寒的東西,不好,所以,放井裏足夠了。”
其他人聞言紛紛也覺得是這麽一個道理,而且,製冰那得多麻煩啊,還不如放井水裏簡單,家裏小孩和女人吃太多寒冷的東西不好。
“阿野,你這涼粉怎麽買?明天還有嗎?”有人開口詢問。
“八文錢一斤,一斤大概可以分個五碗。”莘野捧著自己手裏的碗,表明是他這個碗的大小。
其他人也不覺得貴,甚至是覺得便宜了。
按他的介紹,這涼粉草並不多,吃過就沒有了。
他們不知道的是,家裏還有好幾大盆呢,莘野今天拿過來就是想試試大家的接受度。
“明天應該還有一些,今天我們人手多,剛好把發現的涼粉草都摘了,至於後麵能不能再摘,我們也不確定。”莘野沒有把話說滿。
“成,給我來兩斤,你給我切好裝海碗裏,一會兒我再給你把碗還回來。”老頭子率先出聲。
“好的,馮叔。”
“我要三斤,我現在就回去拿碗。”漢子說完一溜煙跑沒影了,等他回來的時候,帶來了三四個大嫂子大娘,都是他的鄰居,也是李記雜食鋪的忠實顧客。
對門的錢掌櫃一看那些老娘們跟聞到肉的狗一樣風風火火跑過來,而且,他還看見馮老頭端著一海碗綠綠的東西,笑嗬嗬的離開,就知道李記雜食鋪又有新吃食。
當即喊店小二看店,自己拿了個大海碗跑去了李記雜食鋪,然後一個人把最後的五斤多涼粉給包圓了。
鋪子裏確實沒有其他顧客,莘野也不廢話,直接給他裝好,但顯然他帶來的海碗不夠裝,錢掌櫃也不勞煩莘野給送過去,蹭蹭蹭跑回去,直接端了個洗臉盆大的木盆過來。
買完回去後才過來詢問,那些是什麽,怎麽個吃法。
莘野有些哭笑不得,但挺感動客人對自己家鋪子如此支持,詳細地跟他說明白涼粉以及吃法。
莘野見還剩一海碗糖水,便讓錢掌櫃端回去吃,錢掌櫃也不客氣,回去吃了兩碗涼粉後,才想起來要去還碗。
花暮辛見李家父子做生意的方法和他做生意的方法完全不一樣,而且,李記雜食鋪比大多數店鋪都顯得有人情味,重點是,沒有存在任何拖欠賬目的情況,當然會有賒賬,但都大多在第二天就會補上,不會拖太久。
從客人的態度上看,他們十分信賴李記雜食鋪,哪怕鋪子做出許多他們不曾聽聞和見識過的食品,他們也敢於嚐試,迅速接受。
難道這是李阿爹經營有方?
還是小地方的百姓就是如此淳樸善良?
花暮辛默默地觀察著,第二天他又跟過來看李阿爹做生意,今天莘野沒有跟著一起,他一大早就和李阿爹到鋪子,涼粉昨夜放在自製的簡易保鮮木櫃裏保存,因此,今天的涼粉有點冰冰涼涼的。
李阿爹照常去後院把糕點蒸上,今天有花暮辛一起,就比以往早開門,昨天聽到鄰居說李記雜食鋪又出新吃食,沒有嚐到的客人一大早來菜市場買菜時發現李記竟然已經開門,當即進來詢問一二。
但一進來沒有看見李阿爹,反倒是看見一個英俊的公子正在打掃櫃台,大娘頓時一愣問:“你是新來的夥計?”
聞聲花暮辛轉頭看向大娘,露出招待客人的微笑:“不是的,我是李叔的親戚,今天過來幫忙打下手,大娘您需要什麽?”
大娘這才想起來自己進來的目的:“聽說店裏出了新鮮吃食,叫涼……涼粉的,今天可有?”
“有的,昨天多做了些,晚上放冰櫃裏保存起來,今天吃起來會冰冰涼涼,但不能再放過夜,而且,已經冰過,如需保存的話,最好再放冰櫃或者深井裏冷藏。”
花暮辛詳細地給客人介紹著,這些都是言薏苡昨天給他們科普的,她說放太久容易變壞,尤其是夏天,不耐放。
這點常識大家都有,她再三叮囑想必是希望他們也如此提醒客人吧?
“成,我記下了,那你給我來三斤!”說完後,大娘拍了拍腦門,“哎呀,忘記帶碗裝了。”
“無妨,後院有大碗可以借給您。”
“欸,好!給我來點。”
“大娘,趁著現在冰冰涼涼吃,口感更好。”花暮辛一邊給大娘稱涼粉一邊叮囑,仿佛是跟自己相識許久的家人分享美味,大娘對這個後生更加滿意。
“小夥子,多大了?可定親?大娘給你介紹一個姑娘如何?”
花暮辛沒想到居然會被第一次見麵的大娘幫忙牽紅線,笑道:“謝過大娘好意,雖然晚輩還未定親,但已有心儀的姑娘。”
“這樣啊!果然好男兒都搶收。”大娘樂嗬嗬的笑了,並沒有因為他的拒絕而不滿,轉而道,“既然已經有心儀的姑娘,那你可要盡快把人訂下來,有些事情啊,不怕一萬就怕萬一!”
“是,多謝大娘指教,晚輩回去後就請爹娘去姑娘家訂下。”
“對!就得如此有魄力,小夥子不錯!”
“嗬嗬嗬,謝謝大娘的誇獎。”
“咦?今天的糕點不一樣?”大娘嗅了嗅,空氣中彌漫著淡淡的甜香。
“是,今天是雞蛋糕。”
“這個有個把月沒吃了,大概什麽時候可以?”
“估計要半刻鍾。”
“成,我先把涼粉帶回去,剛好一會兒過來還碗,要是人多的話,小夥子你記得給我留兩斤出來。”
“好,我記下了,您慢走。”
花暮辛目送大娘離開,臉上的笑意漸漸收斂,陷入沉思。
自己以前做生意可不是這樣的,不知為何,到了這家店不自覺便如此,有點玄乎。