第1284章
七零：萬人嫌的我開始反擊了 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
非得要爭這麽一口氣。
想了想，挑了架子上，最新做的，揭開蓋在上麵的紗布，給人切了一塊，“我們不給人試吃壞的，這個是今天早上做的，你嚐嚐味道是不是一樣？”
顧客嚐了嚐，末了說道，“還真是差不多的味道，終究是差點意思。不過也有可能是用的麵粉的質量問題，也有可能是發酵粉的問題。”
林姐有點來氣，心說挑三揀四，又不是個真顧客，真挺鬧心的。
回頭還是和小陳商量商量，把試吃的這種活動給停了吧。
她雖然不樂意，不過她一向脾氣好，也沒擺臉色，隻是點點頭，“您是行家。”
“那是當然。”顧客也沒客氣，不過畫風一轉，“能在這地方找到這口吃的也不容易。聽說你們這邊還有那種禮盒，就這麽著吧，給我拿七盒，不過你不能現在就做啊，我臘月初七過來拿，你臘月初六給我做出來，這樣能行嗎？”
林姐有點傻眼，上一秒還說不太正宗味道也不怎麽好，怎麽突然就要買這麽多？
她有些不確定的問道，“盒子裏是一斤左右的蛋糕，到時候會用油紙包好，不過價格……是兩塊八一盒，你確定嗎？”
“當然啊，買來送人的，盒子得給我弄的好看點。”顧客沒有絲毫猶豫，“先給你十塊錢的定金，我過來拿的時候，再付剩下的錢。然後你給我稱兩塊的小蛋糕吧，按照時間算，現在不是在活動期間麽，買10塊錢的就要送兩塊錢的，這還算數吧？”
“算算算！”林姐連忙說道，立刻給人夾了蛋糕，放在油紙袋裏，好好的包起來。
這可……真是發了。
一個禮盒，蛋糕加上盒子還不值一塊錢，就算加上把那種消費滿了贈送的蛋糕成本除外，真的就不值一塊錢。
她覺得，這種是不實惠的東西沒多少買，沒想到來了個大主顧。
剛送走了客人，留下了對方的地址和名字，又進來客人。
雖然沒有這麽大的手筆，人家試吃之後，多少還是買了點。
林姐一打聽，這都不是附近的人，專門過來買的，就屬於是隻要不太難吃，就不會空手而歸的人。
寂靜冷清的店裏，打破了平靜之後，不說顧客絡繹不絕，倒是沒有多少空閑。
最後來了一波人，應該是相約而來的，把剩下的蛋糕和麵包都包圓了，隻留下餅幹。
也是，做餅幹就是多此一舉，店裏的什麽東西都比人家食品公司的貴，看起來差不多的餅幹，隻有冤大頭才會花錢買。
林姐想著，她做的餅幹，不行就停了吧。
生意最好的就是那個奶油蛋糕，可惜就是雞蛋不充足，不然就專門做這個好了。
她這回看著門口的招聘廣告，覺得應該多貼兩張，不說別的，有個人能在後麵忙活，也得有個人在前麵招待顧客。
晚上見陳可秀過來，她忙問道，“你都幹啥了？今天生意莫名其妙的就好起來了。”
她都仔細算過了，刨去成本，居然賺了21塊錢。
這可是一天的收入啊，林姐簡直覺得人在天上飄，就怕明天被打回原地。
陳可秀眨眨眼，“我都和你說了，咱們就是地方稍微偏僻點，別人還不知道這裏開了個店。你手藝那麽好，等口碑打出去人就多了。”
目前作為沈城的第一家私營店，就算是獵奇的，也會有人來瞧瞧的。
附近的路過，占個便宜也正常，其實虧不到哪裏去。
現在蛋糕是稀罕物，有些顧客雖然沒買，但是吃到了，別人要是問起來，肯定都會說是買了的，也會幫忙吹捧的。
吹噓，是無聊的廣大群眾愛做的事，誰都不會承認自己是白吃的。
就算覺得味道不咋地，一聽說別人沒吃過，多半都會說還可以，就算是說不好吃的，那也是名聲宣傳。
林姐的手藝還不算很好，而且材料有限，但是也能甩現在食品公司同類型的點心一大截。
因為之前沒有競爭，屬於全壟斷，國營的廠子從來不會研究新的口味和品類，都在按部就班。
現在時間還短，等過些日子，陳可秀就該出生日蛋糕活動了，營銷嘛，要一步一步的來。
做什麽事都不能急。
林姐有些臉紅，“我就是害怕，我還無所謂，可是你投了那麽多錢，就怕給你幹虧本了。”
陳可秀搖搖頭，“不會的，你就放心幹吧，營銷的事兒交給我，雇兩個人幫忙，你有空了就研究研究口味。咱們把口味做好，才是最重要的。”
其實後續的，她還沒說呢。
現在工廠大幅度裁員，國營廠子處於半死不活的狀態，幸福蛋糕的名聲打出去，後續就可以輕易和工廠合作。
國營廠子再差，也是有自己的底子和銷售渠道的，而且各種框架都有，幸福蛋糕店很容易就能得到這方麵的便宜。
不過做蛋糕，還有研發新品，她是完全不懂的，都隻能交給林姐，她負責商務合作就行。
隻是這個事情現在八字都沒有一撇，也沒有十足的把握，就不告訴林姐了，免得她壓力太大。
林姐點點頭，“行，那我就聽你的。主要是我沒做過這方麵的生意，心裏沒底。要是開飯館之類的，我肯定沒這麽怕。”
陳可秀笑笑，“行啊，等這邊什麽時候物資豐富了，我也投錢給你開飯館，幹啥都支持你。所以你別怕這個店賠了，勝敗乃兵家常事。”
這年頭，隻要手裏有點資金，能把攤子支起來，奮鬥的方向也不算太偏的話，不存在賠錢的。
最賺錢的無非就是衣食住行。
住、行還差點時間，這些時候，不管是賣衣服還是搞吃的，不會賠。
既然林姐擔心，她就給出承諾。
林姐見她淡定，心態也穩多了，“有你在背後，我真的不怎麽怕了。”
被指責得多了，就怕幹不出成果，辜負別人的期待。
尤其是陳可秀是給她投錢，真把投資打水漂了，她都覺得沒臉麵對她。
見她情緒穩定，也覺得心安定。
她相信，一定能幹起來的。
想了想，挑了架子上，最新做的，揭開蓋在上麵的紗布，給人切了一塊，“我們不給人試吃壞的，這個是今天早上做的，你嚐嚐味道是不是一樣？”
顧客嚐了嚐，末了說道，“還真是差不多的味道，終究是差點意思。不過也有可能是用的麵粉的質量問題，也有可能是發酵粉的問題。”
林姐有點來氣，心說挑三揀四，又不是個真顧客，真挺鬧心的。
回頭還是和小陳商量商量，把試吃的這種活動給停了吧。
她雖然不樂意，不過她一向脾氣好，也沒擺臉色，隻是點點頭，“您是行家。”
“那是當然。”顧客也沒客氣，不過畫風一轉，“能在這地方找到這口吃的也不容易。聽說你們這邊還有那種禮盒，就這麽著吧，給我拿七盒，不過你不能現在就做啊，我臘月初七過來拿，你臘月初六給我做出來，這樣能行嗎？”
林姐有點傻眼，上一秒還說不太正宗味道也不怎麽好，怎麽突然就要買這麽多？
她有些不確定的問道，“盒子裏是一斤左右的蛋糕，到時候會用油紙包好，不過價格……是兩塊八一盒，你確定嗎？”
“當然啊，買來送人的，盒子得給我弄的好看點。”顧客沒有絲毫猶豫，“先給你十塊錢的定金，我過來拿的時候，再付剩下的錢。然後你給我稱兩塊的小蛋糕吧，按照時間算，現在不是在活動期間麽，買10塊錢的就要送兩塊錢的，這還算數吧？”
“算算算！”林姐連忙說道，立刻給人夾了蛋糕，放在油紙袋裏，好好的包起來。
這可……真是發了。
一個禮盒，蛋糕加上盒子還不值一塊錢，就算加上把那種消費滿了贈送的蛋糕成本除外，真的就不值一塊錢。
她覺得，這種是不實惠的東西沒多少買，沒想到來了個大主顧。
剛送走了客人，留下了對方的地址和名字，又進來客人。
雖然沒有這麽大的手筆，人家試吃之後，多少還是買了點。
林姐一打聽，這都不是附近的人，專門過來買的，就屬於是隻要不太難吃，就不會空手而歸的人。
寂靜冷清的店裏，打破了平靜之後，不說顧客絡繹不絕，倒是沒有多少空閑。
最後來了一波人，應該是相約而來的，把剩下的蛋糕和麵包都包圓了，隻留下餅幹。
也是，做餅幹就是多此一舉，店裏的什麽東西都比人家食品公司的貴，看起來差不多的餅幹，隻有冤大頭才會花錢買。
林姐想著，她做的餅幹，不行就停了吧。
生意最好的就是那個奶油蛋糕，可惜就是雞蛋不充足，不然就專門做這個好了。
她這回看著門口的招聘廣告，覺得應該多貼兩張，不說別的，有個人能在後麵忙活，也得有個人在前麵招待顧客。
晚上見陳可秀過來，她忙問道，“你都幹啥了？今天生意莫名其妙的就好起來了。”
她都仔細算過了，刨去成本，居然賺了21塊錢。
這可是一天的收入啊，林姐簡直覺得人在天上飄，就怕明天被打回原地。
陳可秀眨眨眼，“我都和你說了，咱們就是地方稍微偏僻點，別人還不知道這裏開了個店。你手藝那麽好，等口碑打出去人就多了。”
目前作為沈城的第一家私營店，就算是獵奇的，也會有人來瞧瞧的。
附近的路過，占個便宜也正常，其實虧不到哪裏去。
現在蛋糕是稀罕物，有些顧客雖然沒買，但是吃到了，別人要是問起來，肯定都會說是買了的，也會幫忙吹捧的。
吹噓，是無聊的廣大群眾愛做的事，誰都不會承認自己是白吃的。
就算覺得味道不咋地，一聽說別人沒吃過，多半都會說還可以，就算是說不好吃的，那也是名聲宣傳。
林姐的手藝還不算很好，而且材料有限，但是也能甩現在食品公司同類型的點心一大截。
因為之前沒有競爭，屬於全壟斷，國營的廠子從來不會研究新的口味和品類，都在按部就班。
現在時間還短，等過些日子，陳可秀就該出生日蛋糕活動了，營銷嘛，要一步一步的來。
做什麽事都不能急。
林姐有些臉紅，“我就是害怕，我還無所謂，可是你投了那麽多錢，就怕給你幹虧本了。”
陳可秀搖搖頭，“不會的，你就放心幹吧，營銷的事兒交給我，雇兩個人幫忙，你有空了就研究研究口味。咱們把口味做好，才是最重要的。”
其實後續的，她還沒說呢。
現在工廠大幅度裁員，國營廠子處於半死不活的狀態，幸福蛋糕的名聲打出去，後續就可以輕易和工廠合作。
國營廠子再差，也是有自己的底子和銷售渠道的，而且各種框架都有，幸福蛋糕店很容易就能得到這方麵的便宜。
不過做蛋糕，還有研發新品，她是完全不懂的，都隻能交給林姐，她負責商務合作就行。
隻是這個事情現在八字都沒有一撇，也沒有十足的把握，就不告訴林姐了，免得她壓力太大。
林姐點點頭，“行，那我就聽你的。主要是我沒做過這方麵的生意，心裏沒底。要是開飯館之類的，我肯定沒這麽怕。”
陳可秀笑笑，“行啊，等這邊什麽時候物資豐富了，我也投錢給你開飯館，幹啥都支持你。所以你別怕這個店賠了，勝敗乃兵家常事。”
這年頭，隻要手裏有點資金，能把攤子支起來，奮鬥的方向也不算太偏的話，不存在賠錢的。
最賺錢的無非就是衣食住行。
住、行還差點時間，這些時候，不管是賣衣服還是搞吃的，不會賠。
既然林姐擔心，她就給出承諾。
林姐見她淡定，心態也穩多了，“有你在背後，我真的不怎麽怕了。”
被指責得多了，就怕幹不出成果，辜負別人的期待。
尤其是陳可秀是給她投錢，真把投資打水漂了，她都覺得沒臉麵對她。
見她情緒穩定，也覺得心安定。
她相信，一定能幹起來的。