第7章 嫩芽菜湯
讀心術，帶著出租屋穿越饞哭全村 作者：花果山老妖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江福寶不想出去。
便待在院子裏，欣賞鄉村的美景。
直到天色擦黑。
江家人才回來。
他們各回各屋，準備睡覺。
古代除了夏天，夜晚很少洗漱，剛開春，天還有些涼，若是燒水多有不便。
村裏人基本上不洗臉不洗腳就直接睡覺，畢竟凍到身子，一場風寒就有可能要了命。
加上這兩年不怎麽下雨，天旱，洗漱更是浪費水。
江福寶有些不習慣。
記憶中，上次洗澡，還是在半月前。
因為掉進河裏，她渾身濕透，還出了許多冷汗，身上黏糊糊的。
可她也沒辦法，入鄉隨俗嘛，隻能試著接受。
聽著身旁兩個哥哥們的呼吸聲，她的眼皮越來越重，很快，就進入了夢鄉。
此時此刻，廚房的角落裏，擺放著兩個竹籃。
一籃雞蛋，一籃鵪鶉蛋，都靜靜的躺在那裏。
農家點不起蠟燭，更燃不起油燈。
連油都舍不得吃，哪會拿來照明，所以天色一黑，就是農戶人家睡覺的時候。
開春溫度不像冬天那麽冷。
冬眠的動物紛紛出來覓食，鳥兒也活躍起來，夜晚偶爾傳來幾聲鳴叫，有些嚇人，宛若嬰兒啼哭。
整個江家村變得異常安靜。
直到寅時。
江福寶睡得迷迷糊糊中，聽到門口傳來稀疏的聲音，她睡眠淺，一下就被吵醒了，可架不住這具身體還是孩子。
隻翻了個身就繼續睡覺了。
醒來時，太陽已經露頭。
東邊的朝霞散發著淡淡的金色，今天一看就是大晴天。
可對於農戶來說，這不值得高興。
都說春雨貴如油，開春來竟然一場雨都沒下過。
江福寶穿好衣服鞋子，下了床。
兩個哥哥早就醒了。
她走出屋子。
如同昨天那般。
在阿奶的暴力伺候下。
洗幹淨臉蛋。
今早吃的，也依舊是糙米粥。
毫無新花樣。
發呆的時候，時間總是過得很快，一轉眼，就午時了，挖野菜三人組背著竹簍從外麵回來。
“從今天起，我們家改為三餐，中午大和他們在鎮上打散工回不來，咱們就簡單吃點嫩芽菜湯就好了，糙米粥等著晚上煮吧，地裏沒重活，沒必要吃的那麽飽。”
張金蘭見兒媳三人回來。
連忙說道。
“知道了娘，我們這就擇菜。”朱迎秋說。
“娘，我們挖了滿滿一背簍呢，等嫩芽菜湯煮好，我要吃一大碗。”饞貨孫平梅吸溜了一下口水。
隻有張燕子溫柔一笑。
默不作聲。
三人蹲在地上，開始擇菜。
個個幹活麻利。
一會子功夫，滿背簍嫩芽菜就處理好了。
中午，堂屋的桌上隻坐了十一個人。
每人麵前都擺了一碗綠油油的嫩芽菜湯。
一點油星子都沒，隻放了一些碎鹽煮熟，就出鍋了。
“真是奇怪，我怎麽感覺鹽缸子裏的鹽多了一點。”常年待在廚房的朱迎秋，也發現了不對勁。
可沒人相信她的話。
“大嫂，你記錯了吧，誰會給咱家鹽缸子添鹽，這得多傻的敗家子才能幹出這缺腦筋的事來，定是你記錯了，趕緊吃吧，吃完下午我們仨再去趟山上，看看能不能同福寶那般好運，撿到鳥蛋。”
孫平梅端起碗，呼呼大吃。
嫩芽菜雖苦，可比起樹皮來卻好吃許多。
早些年，杞溪縣也鬧過災，那時的孫平梅還未出嫁，才七八歲，因為是女娃，家裏的糧食她根本吃不著，日日餓的燒心。
可山上別說野菜菌子了，連雜草都找不到，孫平梅隻能去啃樹皮，這才苟活下來。
因此她什麽都不挑，嫩芽菜也吃的噴香。
有了第一次的嚐試，敗家子江福寶很快就接受了嫩芽湯。
比起清炒，煮出來的嫩芽菜苦澀減淡。
她小口小口的吃著，還時不時喝口湯。
本來中午她的飯是雞蛋羹的。
可江福寶不想吃獨食。
她主動要求跟江家人吃一樣的。
拗不過她。
張金蘭隻好給她也盛了小半碗嫩芽菜湯。
“等今年秋收，賣了糧就給同金娶個媳婦回來，他已經十五了，要是擱張家村，年尾孩子都該生出來了。”
窮人家，哪有什麽食不言寢不語的規矩。
張金蘭嚼著嫩芽菜，緩緩說道。
她是張家村的人，要不是爹娘早逝，又沒有兄弟幫扶，她也不至於嫁到最窮的江家村來，幸好老頭子對她不錯，日子雖清貧卻也過得有滋有味。
兒子孝順，兒媳婦勤快，孫子們又懂事。
說起張家村，她的小兒媳，也就是福寶的娘親張燕子，跟她還沾親帶故，是出了三服的親戚。
張燕子也是獨女，親爹病逝，寡母將她拉扯大後撒手人寰，因為家裏太窮，又克死了爹娘，命太硬，張家村沒人肯娶她。
回家探親的張金蘭就作主幫兒子定了這門親事。
婆媳倆相處的宛如親母女。
“誰說不是呢，要怪就怪這兩年的天氣，總是不下雨，還天天毒日頭曬著，把我們累壞了不說，水稻也種不了，糙米收成後，竟然隻有五成產量，哎，哪家過得不苦啊，又趕上征兵，糧食沒了，銀子也沒了。”
朱迎秋放下飯碗，歎了口氣。
同金是她的大兒子，親事她當然上心。
可家中沒銀子，她能怎麽辦呢。
去年征兵，每家竟然要出三名十四歲以上的壯丁。
不然就得交罰銀。
每人二兩。
她哪裏舍得讓兒子去邊關打仗啊，十去九不回。
跟送死有什麽區別。
因此，江家交了整整六兩銀子的罰銀。
掏空了家底。
讓本就不富裕的家庭雪上加霜。
“行了，吃飯就吃飯，歎什麽氣，老婆子啊，明天開始，你帶三個兒媳去山上多挖些嫩芽菜，開春了，野菜菌子都要往外冒了，多留意些，去年賣的菌子幹雖然錢不多，可家裏總歸多了筆進項，至於地裏的活計我帶著三個小子幹就行。”
江守家見家人情緒不高，他用手敲了敲桌子。
又偏過頭對張金蘭說道。
“老頭子你說得對，日子再難也得過，今年的雨水能不能落下我不知道，可有句老話講得好，未雨綢繆，多攢點錢總沒錯，今年咱們多弄些菌子幹拿去賣，就算收成差，也能勉強撐下去，萬一像福寶一樣，撿些鳥蛋回來，今年也不怕吃不飽了。”
便待在院子裏，欣賞鄉村的美景。
直到天色擦黑。
江家人才回來。
他們各回各屋，準備睡覺。
古代除了夏天，夜晚很少洗漱，剛開春，天還有些涼，若是燒水多有不便。
村裏人基本上不洗臉不洗腳就直接睡覺，畢竟凍到身子，一場風寒就有可能要了命。
加上這兩年不怎麽下雨，天旱，洗漱更是浪費水。
江福寶有些不習慣。
記憶中，上次洗澡，還是在半月前。
因為掉進河裏，她渾身濕透，還出了許多冷汗，身上黏糊糊的。
可她也沒辦法，入鄉隨俗嘛，隻能試著接受。
聽著身旁兩個哥哥們的呼吸聲，她的眼皮越來越重，很快，就進入了夢鄉。
此時此刻，廚房的角落裏，擺放著兩個竹籃。
一籃雞蛋，一籃鵪鶉蛋，都靜靜的躺在那裏。
農家點不起蠟燭，更燃不起油燈。
連油都舍不得吃，哪會拿來照明，所以天色一黑，就是農戶人家睡覺的時候。
開春溫度不像冬天那麽冷。
冬眠的動物紛紛出來覓食，鳥兒也活躍起來，夜晚偶爾傳來幾聲鳴叫，有些嚇人，宛若嬰兒啼哭。
整個江家村變得異常安靜。
直到寅時。
江福寶睡得迷迷糊糊中，聽到門口傳來稀疏的聲音，她睡眠淺，一下就被吵醒了，可架不住這具身體還是孩子。
隻翻了個身就繼續睡覺了。
醒來時，太陽已經露頭。
東邊的朝霞散發著淡淡的金色，今天一看就是大晴天。
可對於農戶來說，這不值得高興。
都說春雨貴如油，開春來竟然一場雨都沒下過。
江福寶穿好衣服鞋子，下了床。
兩個哥哥早就醒了。
她走出屋子。
如同昨天那般。
在阿奶的暴力伺候下。
洗幹淨臉蛋。
今早吃的，也依舊是糙米粥。
毫無新花樣。
發呆的時候，時間總是過得很快，一轉眼，就午時了，挖野菜三人組背著竹簍從外麵回來。
“從今天起，我們家改為三餐，中午大和他們在鎮上打散工回不來，咱們就簡單吃點嫩芽菜湯就好了，糙米粥等著晚上煮吧，地裏沒重活，沒必要吃的那麽飽。”
張金蘭見兒媳三人回來。
連忙說道。
“知道了娘，我們這就擇菜。”朱迎秋說。
“娘，我們挖了滿滿一背簍呢，等嫩芽菜湯煮好，我要吃一大碗。”饞貨孫平梅吸溜了一下口水。
隻有張燕子溫柔一笑。
默不作聲。
三人蹲在地上，開始擇菜。
個個幹活麻利。
一會子功夫，滿背簍嫩芽菜就處理好了。
中午，堂屋的桌上隻坐了十一個人。
每人麵前都擺了一碗綠油油的嫩芽菜湯。
一點油星子都沒，隻放了一些碎鹽煮熟，就出鍋了。
“真是奇怪，我怎麽感覺鹽缸子裏的鹽多了一點。”常年待在廚房的朱迎秋，也發現了不對勁。
可沒人相信她的話。
“大嫂，你記錯了吧，誰會給咱家鹽缸子添鹽，這得多傻的敗家子才能幹出這缺腦筋的事來，定是你記錯了，趕緊吃吧，吃完下午我們仨再去趟山上，看看能不能同福寶那般好運，撿到鳥蛋。”
孫平梅端起碗，呼呼大吃。
嫩芽菜雖苦，可比起樹皮來卻好吃許多。
早些年，杞溪縣也鬧過災，那時的孫平梅還未出嫁，才七八歲，因為是女娃，家裏的糧食她根本吃不著，日日餓的燒心。
可山上別說野菜菌子了，連雜草都找不到，孫平梅隻能去啃樹皮，這才苟活下來。
因此她什麽都不挑，嫩芽菜也吃的噴香。
有了第一次的嚐試，敗家子江福寶很快就接受了嫩芽湯。
比起清炒，煮出來的嫩芽菜苦澀減淡。
她小口小口的吃著，還時不時喝口湯。
本來中午她的飯是雞蛋羹的。
可江福寶不想吃獨食。
她主動要求跟江家人吃一樣的。
拗不過她。
張金蘭隻好給她也盛了小半碗嫩芽菜湯。
“等今年秋收，賣了糧就給同金娶個媳婦回來，他已經十五了，要是擱張家村，年尾孩子都該生出來了。”
窮人家，哪有什麽食不言寢不語的規矩。
張金蘭嚼著嫩芽菜，緩緩說道。
她是張家村的人，要不是爹娘早逝，又沒有兄弟幫扶，她也不至於嫁到最窮的江家村來，幸好老頭子對她不錯，日子雖清貧卻也過得有滋有味。
兒子孝順，兒媳婦勤快，孫子們又懂事。
說起張家村，她的小兒媳，也就是福寶的娘親張燕子，跟她還沾親帶故，是出了三服的親戚。
張燕子也是獨女，親爹病逝，寡母將她拉扯大後撒手人寰，因為家裏太窮，又克死了爹娘，命太硬，張家村沒人肯娶她。
回家探親的張金蘭就作主幫兒子定了這門親事。
婆媳倆相處的宛如親母女。
“誰說不是呢，要怪就怪這兩年的天氣，總是不下雨，還天天毒日頭曬著，把我們累壞了不說，水稻也種不了，糙米收成後，竟然隻有五成產量，哎，哪家過得不苦啊，又趕上征兵，糧食沒了，銀子也沒了。”
朱迎秋放下飯碗，歎了口氣。
同金是她的大兒子，親事她當然上心。
可家中沒銀子，她能怎麽辦呢。
去年征兵，每家竟然要出三名十四歲以上的壯丁。
不然就得交罰銀。
每人二兩。
她哪裏舍得讓兒子去邊關打仗啊，十去九不回。
跟送死有什麽區別。
因此，江家交了整整六兩銀子的罰銀。
掏空了家底。
讓本就不富裕的家庭雪上加霜。
“行了，吃飯就吃飯，歎什麽氣，老婆子啊，明天開始，你帶三個兒媳去山上多挖些嫩芽菜，開春了，野菜菌子都要往外冒了，多留意些，去年賣的菌子幹雖然錢不多，可家裏總歸多了筆進項，至於地裏的活計我帶著三個小子幹就行。”
江守家見家人情緒不高，他用手敲了敲桌子。
又偏過頭對張金蘭說道。
“老頭子你說得對，日子再難也得過，今年的雨水能不能落下我不知道，可有句老話講得好，未雨綢繆，多攢點錢總沒錯，今年咱們多弄些菌子幹拿去賣，就算收成差，也能勉強撐下去，萬一像福寶一樣，撿些鳥蛋回來，今年也不怕吃不飽了。”