第156章 個個吃的肚飽
讀心術,帶著出租屋穿越饞哭全村 作者:花果山老妖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雞翅沒有醃,隻刷了蒜末。
撒點調料,烤出來就是蒜香雞翅,香的掉牙。
可惜,小肚子有限,隻吃了一塊,她就停下了。
燒烤不抵飽,哪怕一次性吃到撐,歇一會,就又想吃了,這麽吃吃歇歇,可以吃到天黑。
江福寶靠在小椅子上,休息著。
眼睛卻看著方家幾人。
“好吃!我原先以為雞肉很柴,沒想到竟然這麽嫩,江家祖母,請問,這個雞腿肉,是如何做出來的?樣子與我先前吃的不同,難道是烤之前醃製過?”
不愧是家中開酒樓的。
方昌義一眼就發現了。
可惜,醃製的調料,他嚐不出來。
家中酒樓做菜隻有鹽、醬油、醋和糖。
至於料酒,也是用平日喝的酒代替。
隻有做肉,才會放薑片蒜葉去腥。
“方大少爺說的很對,雞腿比起旁的部位,肉本就較為嫩,加上取掉雞骨用刀拍打了許多下,把肉拍軟了,也就不柴了,在軟的口感下還能特別有嚼勁。”
朱迎秋在一旁解釋著。
“原來雞肉拍打肉就會變樣,嬸子你可真聰明,既然雞肉可以,那旁的肉,應該也行吧?”
頭一回聽到這個說法。
方昌義差點驚掉了下巴。
他腦子轉的很快。
已經想著試試別的肉了。
江福寶默默的勾起嘴角。
確實可行。
現代賣的牛肉丸,不就是捶打出來的。
都捶成肉糜了。
卻特別好吃。
當然,她說的不是科技狠活的那種。
“昌義哥哥你真笨,我幫阿奶揉腿的時候,阿奶的腿都會變軟,其他的肉肉當然也會啦。”
江福寶故作天真的說道。
“原來如此,我竟不如一個三歲的孩童聰慧,看來我那些書都讀到狗肚子裏去了,怪不得爹總說我自恃清高,真是慚愧。”
方昌義有些羞愧。
手裏的雞腿肉都不香了。
“才沒有呢,昌義哥哥隻比我二哥大一歲,卻考上了童生,我二哥到現在還在啟蒙呢,昌義哥哥已經很厲害啦。”
江福寶哪知道她無意間的一句話。
竟然害的這娃自閉了。
隻好拉出不在場的二哥相比起來。
“阿嚏——”
鎮上的三山學堂裏。
正在讀書的江同木打了個大大的噴嚏。
與他關係緩和不少的孟不咎瞥了他一眼。
“哪有人大夏天傷寒的啊,你還真不是常人。”
孟不咎的聲音不高不低,卻被夫子聽見。
“咳咳——”
夫子假裝咳嗽兩聲。
警告了他一次。
畢竟是山長的外孫,總要給點麵子。
至於其他人,哪有這個待遇。
平日裏夫子在堂上講課。
基本上沒人敢說話。
這年頭,在堂上鬧騰夫子是真拿木棍打啊。
江同木也怕。
他連回話都不敢,就低下了頭,默不作聲。
時間逐漸的流逝著。
太陽爬到山坡下,隻露出一個頭來。
短短的一下午,兩家相處的竟然好似認識十幾年的熟人一般。
臨別時。
方宛如十分不舍。
她拉著孫來娣姐妹倆的手,眼睛變得濕潤起來。
雲嵐也抱著江福寶,舍不得放手。
她從未見過這麽可愛這麽討喜又聰明的乖孩子。
方昌義兄弟倆,也跟江家幾個大孩子聊得很來,幾人在一旁也不知道說些什麽。
丫鬟打手吃的肚子飽飽候在門外。
兩個車夫也打了個飽嗝,他們牽著馬匹,調轉了馬車的方向。
天下沒有不散的宴席。
等方家全部上了馬車後。
張金蘭讓兩個兒子抬來兩筐,從後院剛摘下來的黃瓜茄子等蔬菜。
不光如此,她還讓大兒媳去村裏買了不少菌子幹,都是山上撿來曬幹的。
這已經是農戶人家能拿出來的最有誠意的禮物了。
想到方家愛吃燒烤,問過孫女的意思後,張金蘭又獨獨裝了一些調料。
不多。
也就夠做三頓的。
讓方家拿回去自己做。
“來娣,我以後若是有空閑,爹娘又同意的話,我會過來看你們的,你們要聽外祖母的話, 好好吃飯,好好長大,要是日子過得艱難,你們就托人寫封信,送來給我,我一定會幫你們的。”
方宛如眼中含淚。
她是個善良的小姑娘。
這輩子見過最大的惡人就是她的堂姐。
助人為樂,對她來說,不過是從懂事起一直在做的事。
三人好似患難之交。
在這些日子裏,她們感情相處的頗深。
“嗯!宛如姐姐,等我長大,我也會去長安鎮看你的,宛如姐姐你要照顧好自己,下次見——”
孫來娣早已哭成了淚人。
孫死妹年紀雖然小,卻也在二伯娘的懷中,哭的鼻子通紅。
小丫頭是知道誰是真正對她好的。
“一路順風——”
“雲夫人好走。”
“注意安全啊——”
“雲阿嬸再見,宛如姐姐再見,昌義哥哥再見,昌岷哥哥再見,你們以後常來玩啊,福寶等你們喲——”
江福寶也跟個小大人一樣,在爹爹的懷裏對著馬車搖著手。
把沉重的氛圍瞬間帶的輕快起來。
方宛如破涕而笑。
來娣的表妹,可真好玩。
要是她也有個這樣的妹妹就好了。
她一定會把妹妹捧在手上疼寵著。
遠在長安鎮的方嚴恒不知道,他即將迎來一波催生,且催他的,還是親生女兒。
馬車啟程。
兩鞭子一前一後的揮下去。
馬兒奔跑起來。
地麵幹,灰塵被馬車帶的揚起一片。
很快,在朦朧的視線中,馬車徹底消失,離開了江家村。
騎著大馬跟在後頭的打手們個個表情怪異。
馬兒顛起來,剛吃飽的胃裏,如同翻江倒海似的。
難受的不行。
江家人目送方家的馬車離去。
隨後關上了大門。
收拾起院子。
客人來,準備的飯食隻能多不能少,所以燒烤雖然吃完了,可涼麵卻剩下很多,張金蘭把涼麵分成兩份,送去了馬春霞和王桃花家。
畢竟涼麵不能放。
久了就酸了,與其浪費,不如拿去做個人情。
江福寶帶著兩個表姐在後院拿樹枝戳雞屁股玩。
可憐的雞,本就少了兩隻。
這下好了,被戳的可能性又加大了。
它們扇著翅膀,想飛又飛不起來。
隻能“咯咯咯”氣得直叫。
撒點調料,烤出來就是蒜香雞翅,香的掉牙。
可惜,小肚子有限,隻吃了一塊,她就停下了。
燒烤不抵飽,哪怕一次性吃到撐,歇一會,就又想吃了,這麽吃吃歇歇,可以吃到天黑。
江福寶靠在小椅子上,休息著。
眼睛卻看著方家幾人。
“好吃!我原先以為雞肉很柴,沒想到竟然這麽嫩,江家祖母,請問,這個雞腿肉,是如何做出來的?樣子與我先前吃的不同,難道是烤之前醃製過?”
不愧是家中開酒樓的。
方昌義一眼就發現了。
可惜,醃製的調料,他嚐不出來。
家中酒樓做菜隻有鹽、醬油、醋和糖。
至於料酒,也是用平日喝的酒代替。
隻有做肉,才會放薑片蒜葉去腥。
“方大少爺說的很對,雞腿比起旁的部位,肉本就較為嫩,加上取掉雞骨用刀拍打了許多下,把肉拍軟了,也就不柴了,在軟的口感下還能特別有嚼勁。”
朱迎秋在一旁解釋著。
“原來雞肉拍打肉就會變樣,嬸子你可真聰明,既然雞肉可以,那旁的肉,應該也行吧?”
頭一回聽到這個說法。
方昌義差點驚掉了下巴。
他腦子轉的很快。
已經想著試試別的肉了。
江福寶默默的勾起嘴角。
確實可行。
現代賣的牛肉丸,不就是捶打出來的。
都捶成肉糜了。
卻特別好吃。
當然,她說的不是科技狠活的那種。
“昌義哥哥你真笨,我幫阿奶揉腿的時候,阿奶的腿都會變軟,其他的肉肉當然也會啦。”
江福寶故作天真的說道。
“原來如此,我竟不如一個三歲的孩童聰慧,看來我那些書都讀到狗肚子裏去了,怪不得爹總說我自恃清高,真是慚愧。”
方昌義有些羞愧。
手裏的雞腿肉都不香了。
“才沒有呢,昌義哥哥隻比我二哥大一歲,卻考上了童生,我二哥到現在還在啟蒙呢,昌義哥哥已經很厲害啦。”
江福寶哪知道她無意間的一句話。
竟然害的這娃自閉了。
隻好拉出不在場的二哥相比起來。
“阿嚏——”
鎮上的三山學堂裏。
正在讀書的江同木打了個大大的噴嚏。
與他關係緩和不少的孟不咎瞥了他一眼。
“哪有人大夏天傷寒的啊,你還真不是常人。”
孟不咎的聲音不高不低,卻被夫子聽見。
“咳咳——”
夫子假裝咳嗽兩聲。
警告了他一次。
畢竟是山長的外孫,總要給點麵子。
至於其他人,哪有這個待遇。
平日裏夫子在堂上講課。
基本上沒人敢說話。
這年頭,在堂上鬧騰夫子是真拿木棍打啊。
江同木也怕。
他連回話都不敢,就低下了頭,默不作聲。
時間逐漸的流逝著。
太陽爬到山坡下,隻露出一個頭來。
短短的一下午,兩家相處的竟然好似認識十幾年的熟人一般。
臨別時。
方宛如十分不舍。
她拉著孫來娣姐妹倆的手,眼睛變得濕潤起來。
雲嵐也抱著江福寶,舍不得放手。
她從未見過這麽可愛這麽討喜又聰明的乖孩子。
方昌義兄弟倆,也跟江家幾個大孩子聊得很來,幾人在一旁也不知道說些什麽。
丫鬟打手吃的肚子飽飽候在門外。
兩個車夫也打了個飽嗝,他們牽著馬匹,調轉了馬車的方向。
天下沒有不散的宴席。
等方家全部上了馬車後。
張金蘭讓兩個兒子抬來兩筐,從後院剛摘下來的黃瓜茄子等蔬菜。
不光如此,她還讓大兒媳去村裏買了不少菌子幹,都是山上撿來曬幹的。
這已經是農戶人家能拿出來的最有誠意的禮物了。
想到方家愛吃燒烤,問過孫女的意思後,張金蘭又獨獨裝了一些調料。
不多。
也就夠做三頓的。
讓方家拿回去自己做。
“來娣,我以後若是有空閑,爹娘又同意的話,我會過來看你們的,你們要聽外祖母的話, 好好吃飯,好好長大,要是日子過得艱難,你們就托人寫封信,送來給我,我一定會幫你們的。”
方宛如眼中含淚。
她是個善良的小姑娘。
這輩子見過最大的惡人就是她的堂姐。
助人為樂,對她來說,不過是從懂事起一直在做的事。
三人好似患難之交。
在這些日子裏,她們感情相處的頗深。
“嗯!宛如姐姐,等我長大,我也會去長安鎮看你的,宛如姐姐你要照顧好自己,下次見——”
孫來娣早已哭成了淚人。
孫死妹年紀雖然小,卻也在二伯娘的懷中,哭的鼻子通紅。
小丫頭是知道誰是真正對她好的。
“一路順風——”
“雲夫人好走。”
“注意安全啊——”
“雲阿嬸再見,宛如姐姐再見,昌義哥哥再見,昌岷哥哥再見,你們以後常來玩啊,福寶等你們喲——”
江福寶也跟個小大人一樣,在爹爹的懷裏對著馬車搖著手。
把沉重的氛圍瞬間帶的輕快起來。
方宛如破涕而笑。
來娣的表妹,可真好玩。
要是她也有個這樣的妹妹就好了。
她一定會把妹妹捧在手上疼寵著。
遠在長安鎮的方嚴恒不知道,他即將迎來一波催生,且催他的,還是親生女兒。
馬車啟程。
兩鞭子一前一後的揮下去。
馬兒奔跑起來。
地麵幹,灰塵被馬車帶的揚起一片。
很快,在朦朧的視線中,馬車徹底消失,離開了江家村。
騎著大馬跟在後頭的打手們個個表情怪異。
馬兒顛起來,剛吃飽的胃裏,如同翻江倒海似的。
難受的不行。
江家人目送方家的馬車離去。
隨後關上了大門。
收拾起院子。
客人來,準備的飯食隻能多不能少,所以燒烤雖然吃完了,可涼麵卻剩下很多,張金蘭把涼麵分成兩份,送去了馬春霞和王桃花家。
畢竟涼麵不能放。
久了就酸了,與其浪費,不如拿去做個人情。
江福寶帶著兩個表姐在後院拿樹枝戳雞屁股玩。
可憐的雞,本就少了兩隻。
這下好了,被戳的可能性又加大了。
它們扇著翅膀,想飛又飛不起來。
隻能“咯咯咯”氣得直叫。