第299章 醃青梅開缸
讀心術,帶著出租屋穿越饞哭全村 作者:花果山老妖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大土豆,若是保存的好,起碼能吃五個月左右。
可小土豆的存放時間,撐死四個月。
所以當初,她一直沒想過要大麵積種植。
這種土豆,畝產極低。
但是也比這裏的糧食產量要高。
畝產一千斤是肯定有的。
每家就算隻種三畝。
等收成後,也能賣個最少三兩銀子。
可惜村裏人從未種過土豆,壓根沒見過,估計不會同意,江福寶猜爺爺要勸說許久了。
然而,下一秒,她被打臉了。
“土豆是什麽?算了,既然族長開口了,那就種吧,原本我還想著種白菜呢,幸虧還沒下地,族長,你放心,我一定好好伺候這勞什子土豆。”
“好,種,族長讓我們種什麽,我們就種,哪怕什麽都種不出來。”
“我家能種五畝地。”
“我家隻有四畝地,都種了。”
“那,那我家也全種了,我家也有五畝地。”
“......”
八十八戶人家,走了六戶。
剩下的八十二戶,竟然有八十戶打算種。
餘下的兩戶,一家是江廣義,一家是劉寡婦。
前麵的,沒來。
後麵的,兒子外出找活幹了,劉寡婦一人種不了,幹脆就不種了。
江福寶當真是佩服。
爺爺真是個天生的領導者加工匠加商戶。
天呐,簡直全能。
回去時,她被爺爺抱在懷裏,猶豫了半天,總算問出口了。
“爺爺,你怎麽什麽都會呀?你會當族長,會做木活,還會編竹籃、竹簍和竹筐,又會做買賣,唔,就連菜也會燒,還會種地,爺爺你太厲害了。”
聽到孫女的誇獎,江守家溫柔的笑笑:“厲害的哪是爺爺啊,是爺爺的祖父,隻是他得罪了人,隻能帶著家裏人,躲藏在村子裏,以至於你的曾祖,爺爺的爹爹,都不敢出遠門,生怕被人報複,其實你曾祖更聰明。
爺爺會的本事都是他教的,現在輪到咱福寶這一代,已經是五代了,估計那些人也都死光了,就算有後代,也早就忘了仇恨,不然爺爺也不放心讓你們去鎮上開鋪子啊。”
幾句話,道盡了江家幾代人的一生。
他說的模糊,江福寶似懂非懂的點了點頭。
見爺爺有些失神,她靠在爺爺的胸口。
沒再說話。
原來,厲害的是爺爺的祖父。
她的太祖。
也不知道他長什麽樣,是不是也很帥,所以把爺爺生的那麽好看,幾代人的過濾下,爹爹還是這般俊秀。
基因真是絕了。
“爺爺,太祖也跟爹爹和爺爺一樣俊嗎?”江福寶有話就問。
她太好奇了。
“那倒不是,你太祖母才是最漂亮的,她可是富戶人家的小姐,嬌養出來的,得虧你曾祖像極了她,爺爺又像極了你曾祖,不然你奶奶才不肯嫁給我呢,你奶奶也是很厲害的人哦,她善良、溫柔、漂亮、賢惠......”
似乎回想到剛成親的時候。
江守家的嘴角都要翹上天了。
開始瘋狂誇讚起他的愛妻。
江福寶有些無語。
爺爺嘴中的阿奶。
是她的阿奶嗎?
難不成爺爺背著她娶了小媳婦?
就在她胡思亂想時,阿奶站在門口,迎接他們:“你們祖孫倆,聊什麽呢,笑的跟花似的,撿錢啦?趕緊回來,一會就要吃飯了。”
“好,來了——”
祖孫倆默契十足,異口同聲的回答著。
隨後又相視一笑。
一進家門。
張金蘭就讓大兒子搬出一個大缸。
江福寶好奇的湊上去,這才發現,她先前讓家裏人醃的青梅,已經能吃了。
天,最近太多事,她都忘了這茬了。
有了青梅,鋪子又要上新品了。
“大和,你去山腳下弄些桂花來。”
桂花一開,飄香十裏,哪怕在家中,都能聞到香氣。
村裏的山腳下有兩棵桂花樹,隔壁馬春霞家也有。
張金蘭沒讓兒子去隔壁要,她知道,隻要自家一開口。
馬春霞可能會把一整棵樹的桂花都薅來。
“行,我這就去。”江大和端著一個湯碗,走出了家門。
再回來時,碗裏全是金黃色的桂花,江福寶湊上前聞了一下。
“哎呀,把我香的,我的小鼻子要掉啦~”
桂花的味道實在是霸道,其次便是常見的梔子花。
這兩者的味道,隔著老遠都能聞的清楚。
梔子花開的要早些,前段時間,總是能看到街上有婦人挑著擔子路過。
擔子上都是白白綠綠的梔子花。
特別香,阿奶還給她買了一朵,放在胸口的扣子上呢。
不管她去哪,隻要一低頭,滿鼻子都是梔子花味。
“兩種青梅瞧著都醃好了,我讓燕子去煮桂花茶了,一會弄出來大家都嚐嚐味道,要是好,明天就能賣了,這個定價,得高些,畢竟茶葉太貴,不能像賣綠豆湯,糖水撈那樣賣。”
張金蘭說完,坐到一旁跟江守家商議,怎麽定價。
而江福寶站在缸邊,朝裏看去。
醃好的青梅,綠裏透著一絲絲黃,裏頭的水呈淺棕色。
等茶水變涼,連著汁水和青梅一起放到杯裏,用擀麵杖捶打幾下,把青梅打爛,再加入桂花茶,青梅飲就做好了。
味道酸酸甜甜,微苦中還透著桂花香氣,喝完了水,還能把青梅吃掉。
這種飲品不像綠豆湯和糖水撈隻在夏天盛行。
青梅飲不但能做成冰的,還能做成熱的。
不管哪種都很好喝。
也算是填補了鋪子,冬天沒有飲品賣的欠缺。
“最近的土豆,還是別賣了,村裏人幾乎都要種,都留下發芽吧,還差一點,數量不夠。”
聊完青梅飲的定價,江守家還不忘提醒媳婦一句。
“哦,行,本身也賣不了多少,那就留下吧。”
話音落下。
張燕子端著煮好的桂花茶出來了,由於家裏沒有冰,她把桂花茶蓋好,用山泉水泡著。
下了大雨後,也就不旱了。
原先家裏拿竹子引的山泉水,又能用了。
也就省去了自家到河裏挑水的功夫。
關鍵山泉水比河水好喝。
帶著微微的甜。
而且比河水還要冰。
隻用了兩刻鍾。
桂花茶就涼了。
可小土豆的存放時間,撐死四個月。
所以當初,她一直沒想過要大麵積種植。
這種土豆,畝產極低。
但是也比這裏的糧食產量要高。
畝產一千斤是肯定有的。
每家就算隻種三畝。
等收成後,也能賣個最少三兩銀子。
可惜村裏人從未種過土豆,壓根沒見過,估計不會同意,江福寶猜爺爺要勸說許久了。
然而,下一秒,她被打臉了。
“土豆是什麽?算了,既然族長開口了,那就種吧,原本我還想著種白菜呢,幸虧還沒下地,族長,你放心,我一定好好伺候這勞什子土豆。”
“好,種,族長讓我們種什麽,我們就種,哪怕什麽都種不出來。”
“我家能種五畝地。”
“我家隻有四畝地,都種了。”
“那,那我家也全種了,我家也有五畝地。”
“......”
八十八戶人家,走了六戶。
剩下的八十二戶,竟然有八十戶打算種。
餘下的兩戶,一家是江廣義,一家是劉寡婦。
前麵的,沒來。
後麵的,兒子外出找活幹了,劉寡婦一人種不了,幹脆就不種了。
江福寶當真是佩服。
爺爺真是個天生的領導者加工匠加商戶。
天呐,簡直全能。
回去時,她被爺爺抱在懷裏,猶豫了半天,總算問出口了。
“爺爺,你怎麽什麽都會呀?你會當族長,會做木活,還會編竹籃、竹簍和竹筐,又會做買賣,唔,就連菜也會燒,還會種地,爺爺你太厲害了。”
聽到孫女的誇獎,江守家溫柔的笑笑:“厲害的哪是爺爺啊,是爺爺的祖父,隻是他得罪了人,隻能帶著家裏人,躲藏在村子裏,以至於你的曾祖,爺爺的爹爹,都不敢出遠門,生怕被人報複,其實你曾祖更聰明。
爺爺會的本事都是他教的,現在輪到咱福寶這一代,已經是五代了,估計那些人也都死光了,就算有後代,也早就忘了仇恨,不然爺爺也不放心讓你們去鎮上開鋪子啊。”
幾句話,道盡了江家幾代人的一生。
他說的模糊,江福寶似懂非懂的點了點頭。
見爺爺有些失神,她靠在爺爺的胸口。
沒再說話。
原來,厲害的是爺爺的祖父。
她的太祖。
也不知道他長什麽樣,是不是也很帥,所以把爺爺生的那麽好看,幾代人的過濾下,爹爹還是這般俊秀。
基因真是絕了。
“爺爺,太祖也跟爹爹和爺爺一樣俊嗎?”江福寶有話就問。
她太好奇了。
“那倒不是,你太祖母才是最漂亮的,她可是富戶人家的小姐,嬌養出來的,得虧你曾祖像極了她,爺爺又像極了你曾祖,不然你奶奶才不肯嫁給我呢,你奶奶也是很厲害的人哦,她善良、溫柔、漂亮、賢惠......”
似乎回想到剛成親的時候。
江守家的嘴角都要翹上天了。
開始瘋狂誇讚起他的愛妻。
江福寶有些無語。
爺爺嘴中的阿奶。
是她的阿奶嗎?
難不成爺爺背著她娶了小媳婦?
就在她胡思亂想時,阿奶站在門口,迎接他們:“你們祖孫倆,聊什麽呢,笑的跟花似的,撿錢啦?趕緊回來,一會就要吃飯了。”
“好,來了——”
祖孫倆默契十足,異口同聲的回答著。
隨後又相視一笑。
一進家門。
張金蘭就讓大兒子搬出一個大缸。
江福寶好奇的湊上去,這才發現,她先前讓家裏人醃的青梅,已經能吃了。
天,最近太多事,她都忘了這茬了。
有了青梅,鋪子又要上新品了。
“大和,你去山腳下弄些桂花來。”
桂花一開,飄香十裏,哪怕在家中,都能聞到香氣。
村裏的山腳下有兩棵桂花樹,隔壁馬春霞家也有。
張金蘭沒讓兒子去隔壁要,她知道,隻要自家一開口。
馬春霞可能會把一整棵樹的桂花都薅來。
“行,我這就去。”江大和端著一個湯碗,走出了家門。
再回來時,碗裏全是金黃色的桂花,江福寶湊上前聞了一下。
“哎呀,把我香的,我的小鼻子要掉啦~”
桂花的味道實在是霸道,其次便是常見的梔子花。
這兩者的味道,隔著老遠都能聞的清楚。
梔子花開的要早些,前段時間,總是能看到街上有婦人挑著擔子路過。
擔子上都是白白綠綠的梔子花。
特別香,阿奶還給她買了一朵,放在胸口的扣子上呢。
不管她去哪,隻要一低頭,滿鼻子都是梔子花味。
“兩種青梅瞧著都醃好了,我讓燕子去煮桂花茶了,一會弄出來大家都嚐嚐味道,要是好,明天就能賣了,這個定價,得高些,畢竟茶葉太貴,不能像賣綠豆湯,糖水撈那樣賣。”
張金蘭說完,坐到一旁跟江守家商議,怎麽定價。
而江福寶站在缸邊,朝裏看去。
醃好的青梅,綠裏透著一絲絲黃,裏頭的水呈淺棕色。
等茶水變涼,連著汁水和青梅一起放到杯裏,用擀麵杖捶打幾下,把青梅打爛,再加入桂花茶,青梅飲就做好了。
味道酸酸甜甜,微苦中還透著桂花香氣,喝完了水,還能把青梅吃掉。
這種飲品不像綠豆湯和糖水撈隻在夏天盛行。
青梅飲不但能做成冰的,還能做成熱的。
不管哪種都很好喝。
也算是填補了鋪子,冬天沒有飲品賣的欠缺。
“最近的土豆,還是別賣了,村裏人幾乎都要種,都留下發芽吧,還差一點,數量不夠。”
聊完青梅飲的定價,江守家還不忘提醒媳婦一句。
“哦,行,本身也賣不了多少,那就留下吧。”
話音落下。
張燕子端著煮好的桂花茶出來了,由於家裏沒有冰,她把桂花茶蓋好,用山泉水泡著。
下了大雨後,也就不旱了。
原先家裏拿竹子引的山泉水,又能用了。
也就省去了自家到河裏挑水的功夫。
關鍵山泉水比河水好喝。
帶著微微的甜。
而且比河水還要冰。
隻用了兩刻鍾。
桂花茶就涼了。