第57章 端午節
開局被賣，從賣餅小販到富甲一方陸嫣陸晟 作者：文王說得對reborn 投票推薦 加入書簽 留言反饋
端午節就快到了，這個粽子陸嫣是必包不可。
恒州在北方，吃的大多是甜粽子。來者不拒的陸嫣準備甜鹹都做，讓甜黨和鹹黨打起來。
甜粽子準備了三種，蜜棗粽、豆沙粽和八寶粽，鹹粽子也準備了三種，鮮肉粽、蛋黃肉粽、板栗肉粽。
甜的還是比較好準備的，蜜棗在蜜餞鋪子裏就有的賣，八寶也是把幾種原材料泡上就行，需要做的隻有豆沙。紅豆泡一晚上，上鍋蒸熟，磨成泥過濾，再加糖在鍋裏不停翻炒，把水分炒幹，紅豆沙就做好了。
肉粽則要費勁一點。五花肉切成小塊，加鹽糖醬油等調料醃製，糯米加入醬油攪拌均勻。肉粽就是直接把肉包進粽子裏，鹹蛋黃肉粽則再加兩個鹹鴨蛋黃，板栗肉粽加兩顆板栗，其他和甜粽包法一樣。
最終煮出了一鍋粽子。一開始陸晟對肉粽持懷疑態度，表示無法理解這種邪教。但是煮出來之後，嚐試著吃了一口蛋黃的一口板栗的，陸晟真香了。蛋黃順滑流沙，板栗香甜軟糯，是跟甜粽完全不一樣的獨特風情。
如何營銷？陸嫣想了個新辦法。
端午節前三天，陸記門口支了個大牌子，上麵寫著“第一屆甜鹹粽子大賽與端午詩詞大賽”。春分冬至也會告訴每個來用飯的人，陸記要舉行為期三天的甜鹹粽子大賽與端午詩詞大賽。
在陸記買一隻粽子可以得到一張票，投給你最喜歡的粽子，為你愛的甜粽或鹹粽打call，端午節當天開獎，看甜粽和鹹粽哪個得票多，哪個更受歡迎。
同時廣泛征集端午詩詞，門口放著一個大本子供書生們寫，端午當天每位客人可以選出自己最喜歡的詩詞，閉店前統計投票，得票前三的都可獲得大小不一的粽子禮包一份，得票最高的獲得的粽子禮包內含甜鹹六種口味的粽子，得票第二的獲得的粽子禮包可自選四種口味的粽子，得票第三的獲得的粽子禮包可自選兩種口味的粽子。
鹹粽子再次用上了經久不衰的試吃大法。於是大賽就如火如荼地展開了。
小小的爻山縣因為甜鹹之爭迅速分為兩派，一隻粽子六文錢，有錢人為自己心儀的粽子瘋狂投票，書生們為了拔得頭籌也瘋狂寫詩。
薛卓遠和周良也湊了兩首的熱鬧，小胖子楚天闊瘋狂寫了八首上去。
“不是為了粽子，單純就喜歡寫詩。”楚天闊如是說。
陸晟：“行，我信了。”
薛卓遠邊剝粽子邊把自己的票投給了蛋黃肉粽，被周良逮個正著：“好啊，你竟然是鹹黨！甜粽才是咱們恒州正統，你怎麽能投靠異端？”
薛卓遠理直氣壯：“變通！懂不懂什麽是變通！《易經》裏都說了，窮則變，變則通，通則久，懂不？吃了這麽多年甜粽，也該變一變了！”
兩人說服不了對方，拉來陸晟評理。
陸晟：“好吃不就完了，吃都堵不住你們的嘴？”
薛卓遠不幹：“不行，你非得說說你喜歡甜粽還是鹹粽。”
陸晟：“這取決於我當天吃哪個吃膩了。”
薛卓遠呸了一聲：“你這個牆頭草。”
幾人又去拉楚天闊，楚天闊顧左右而言他：“我覺得陸師弟說的沒錯，好吃就完了。”
周良：“那楚師兄投的哪個？”
楚天闊嘿嘿一笑：“我肉粽投了兩票甜粽投了兩票，我都愛，無法取舍。”
端午節當天，甜粽以微弱優勢戰勝鹹粽，維持住了自己恒州正統的地位，成為第一屆甜鹹粽子大賽的獲勝方。而楚天闊也如願以償在詩詞大賽中拔得頭籌，獲得了一份全家福粽子大禮包。
甜鹹粽子大賽真的讓很多人多買了自己預算之外的粽子，有些兩個好友一個鹹黨一個甜黨說著說著就會吵起來，然後上頭一樣買粽子投票。陸記賺的盆滿缽滿，三天光賣粽子掙了十來兩，實在讓陸晟忍不住感歎，再次記下一個營銷方案。
“到底為什麽會這樣？我一開始都不覺得這個什麽大賽會有作用，因為無論哪個獲勝食客都是得不到任何好處的。”陸晟百思不得其解。
當然有用。
首先甜鹹之爭是現代社會一個貫穿多年的辯題，自從有網絡開始人們就在為這個吵，一直吵了這麽多年從來就沒消停過。陸嫣有自信，無論在什麽朝代，論甜鹹必吵。
其次人就是會忍不住為自己心儀的東西打call。現代社會選秀綜藝層出不窮，不管練習生多麽拉胯，出道後資源多麽雞肋，一定會有一大批人非常上頭地瘋狂花錢以求送自己心儀的練習生出道。投票人又費心血又費錢，自己能得到什麽好處？並不能。好處全是練習生的，投票人得不到一點。
“這隻是粽子，而且隻有三天，並沒有把這個策略的優勢發揮出來。”陸嫣說：“這個營銷策略真正發揮到極致，是要讓人們投入感情，且要把戰線拉長。比如創造人物，為每個人物寫故事塑造形象，讓人們為喜歡的人物投票，把戰線拉長，設置淘汰機製。最終把獲勝獎勵給到得票最高的那個人物，而不是投票者。你看吧，這樣的話，能像秋風掃落葉一樣無情掃蕩人們的錢袋。”
陸晟聽得入迷，忍不住問：“具體怎麽操作，你舉個例子。”
陸嫣想了想，舉例說：“比如說，假如我們出了一套話本，這個話本在我們這一片流行了，人人都知道。這個話本裏邊涉及十個主要人物吧，每個人物都刻畫的有魅力一些，再找畫師給畫上好看的人物圖。然後我們設置三輪淘汰，比如第一個月投票，十進六。第二個月投票，六進三。第三個月投票，選出最高的那個。這三個月可以出不同人物的小傳，或者新故事，最好能看到人物的成長。每一輪投票結束都要把上一輪投票情況清空，從零開始。這樣選到最後，勝出的這個人物，我們可以讓他作為陸記的代言人，每一個陸記都會有他的形象。”
陸晟已經聽的目瞪口呆了：“這真能掙錢？”
“能掙大錢！”陸嫣苦澀地說。
這都是經過了市場驗證的。如果有機會，陸嫣一定要親自試一試，搞一個大曆101！
恒州在北方，吃的大多是甜粽子。來者不拒的陸嫣準備甜鹹都做，讓甜黨和鹹黨打起來。
甜粽子準備了三種，蜜棗粽、豆沙粽和八寶粽，鹹粽子也準備了三種，鮮肉粽、蛋黃肉粽、板栗肉粽。
甜的還是比較好準備的，蜜棗在蜜餞鋪子裏就有的賣，八寶也是把幾種原材料泡上就行，需要做的隻有豆沙。紅豆泡一晚上，上鍋蒸熟，磨成泥過濾，再加糖在鍋裏不停翻炒，把水分炒幹，紅豆沙就做好了。
肉粽則要費勁一點。五花肉切成小塊，加鹽糖醬油等調料醃製，糯米加入醬油攪拌均勻。肉粽就是直接把肉包進粽子裏，鹹蛋黃肉粽則再加兩個鹹鴨蛋黃，板栗肉粽加兩顆板栗，其他和甜粽包法一樣。
最終煮出了一鍋粽子。一開始陸晟對肉粽持懷疑態度，表示無法理解這種邪教。但是煮出來之後，嚐試著吃了一口蛋黃的一口板栗的，陸晟真香了。蛋黃順滑流沙，板栗香甜軟糯，是跟甜粽完全不一樣的獨特風情。
如何營銷？陸嫣想了個新辦法。
端午節前三天，陸記門口支了個大牌子，上麵寫著“第一屆甜鹹粽子大賽與端午詩詞大賽”。春分冬至也會告訴每個來用飯的人，陸記要舉行為期三天的甜鹹粽子大賽與端午詩詞大賽。
在陸記買一隻粽子可以得到一張票，投給你最喜歡的粽子，為你愛的甜粽或鹹粽打call，端午節當天開獎，看甜粽和鹹粽哪個得票多，哪個更受歡迎。
同時廣泛征集端午詩詞，門口放著一個大本子供書生們寫，端午當天每位客人可以選出自己最喜歡的詩詞，閉店前統計投票，得票前三的都可獲得大小不一的粽子禮包一份，得票最高的獲得的粽子禮包內含甜鹹六種口味的粽子，得票第二的獲得的粽子禮包可自選四種口味的粽子，得票第三的獲得的粽子禮包可自選兩種口味的粽子。
鹹粽子再次用上了經久不衰的試吃大法。於是大賽就如火如荼地展開了。
小小的爻山縣因為甜鹹之爭迅速分為兩派，一隻粽子六文錢，有錢人為自己心儀的粽子瘋狂投票，書生們為了拔得頭籌也瘋狂寫詩。
薛卓遠和周良也湊了兩首的熱鬧，小胖子楚天闊瘋狂寫了八首上去。
“不是為了粽子，單純就喜歡寫詩。”楚天闊如是說。
陸晟：“行，我信了。”
薛卓遠邊剝粽子邊把自己的票投給了蛋黃肉粽，被周良逮個正著：“好啊，你竟然是鹹黨！甜粽才是咱們恒州正統，你怎麽能投靠異端？”
薛卓遠理直氣壯：“變通！懂不懂什麽是變通！《易經》裏都說了，窮則變，變則通，通則久，懂不？吃了這麽多年甜粽，也該變一變了！”
兩人說服不了對方，拉來陸晟評理。
陸晟：“好吃不就完了，吃都堵不住你們的嘴？”
薛卓遠不幹：“不行，你非得說說你喜歡甜粽還是鹹粽。”
陸晟：“這取決於我當天吃哪個吃膩了。”
薛卓遠呸了一聲：“你這個牆頭草。”
幾人又去拉楚天闊，楚天闊顧左右而言他：“我覺得陸師弟說的沒錯，好吃就完了。”
周良：“那楚師兄投的哪個？”
楚天闊嘿嘿一笑：“我肉粽投了兩票甜粽投了兩票，我都愛，無法取舍。”
端午節當天，甜粽以微弱優勢戰勝鹹粽，維持住了自己恒州正統的地位，成為第一屆甜鹹粽子大賽的獲勝方。而楚天闊也如願以償在詩詞大賽中拔得頭籌，獲得了一份全家福粽子大禮包。
甜鹹粽子大賽真的讓很多人多買了自己預算之外的粽子，有些兩個好友一個鹹黨一個甜黨說著說著就會吵起來，然後上頭一樣買粽子投票。陸記賺的盆滿缽滿，三天光賣粽子掙了十來兩，實在讓陸晟忍不住感歎，再次記下一個營銷方案。
“到底為什麽會這樣？我一開始都不覺得這個什麽大賽會有作用，因為無論哪個獲勝食客都是得不到任何好處的。”陸晟百思不得其解。
當然有用。
首先甜鹹之爭是現代社會一個貫穿多年的辯題，自從有網絡開始人們就在為這個吵，一直吵了這麽多年從來就沒消停過。陸嫣有自信，無論在什麽朝代，論甜鹹必吵。
其次人就是會忍不住為自己心儀的東西打call。現代社會選秀綜藝層出不窮，不管練習生多麽拉胯，出道後資源多麽雞肋，一定會有一大批人非常上頭地瘋狂花錢以求送自己心儀的練習生出道。投票人又費心血又費錢，自己能得到什麽好處？並不能。好處全是練習生的，投票人得不到一點。
“這隻是粽子，而且隻有三天，並沒有把這個策略的優勢發揮出來。”陸嫣說：“這個營銷策略真正發揮到極致，是要讓人們投入感情，且要把戰線拉長。比如創造人物，為每個人物寫故事塑造形象，讓人們為喜歡的人物投票，把戰線拉長，設置淘汰機製。最終把獲勝獎勵給到得票最高的那個人物，而不是投票者。你看吧，這樣的話，能像秋風掃落葉一樣無情掃蕩人們的錢袋。”
陸晟聽得入迷，忍不住問：“具體怎麽操作，你舉個例子。”
陸嫣想了想，舉例說：“比如說，假如我們出了一套話本，這個話本在我們這一片流行了，人人都知道。這個話本裏邊涉及十個主要人物吧，每個人物都刻畫的有魅力一些，再找畫師給畫上好看的人物圖。然後我們設置三輪淘汰，比如第一個月投票，十進六。第二個月投票，六進三。第三個月投票，選出最高的那個。這三個月可以出不同人物的小傳，或者新故事，最好能看到人物的成長。每一輪投票結束都要把上一輪投票情況清空，從零開始。這樣選到最後，勝出的這個人物，我們可以讓他作為陸記的代言人，每一個陸記都會有他的形象。”
陸晟已經聽的目瞪口呆了：“這真能掙錢？”
“能掙大錢！”陸嫣苦澀地說。
這都是經過了市場驗證的。如果有機會，陸嫣一定要親自試一試，搞一個大曆101！