第240章 小狐狸與小雞燉蘑菇
開局被賣，從賣餅小販到富甲一方陸嫣陸晟 作者：文王說得對reborn 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸嫣很快清醒過來，發現一隻毛絨絨的不知道什麽動物臥在她胸口上。陸嫣伸手摸了一把，那動物哼哼了兩聲，沒有動。
陸嫣把心放了下來，她大概感受了一下，那東西比貓大比狗小，應該不是什麽難對付的野獸。
陸嫣把小動物從自己身上抱下來，從床上爬起來，點上了燈。屋子亮了起來，陸嫣這才看清楚，床上的是一隻白狐狸。
那白狐狸後腿上插著一支箭，估計是人打獵的時候射中了它但被它跑掉了，一路跑進了縣城也是挺厲害的。
陸嫣把它後腿上的箭拔出來，給它上了出門帶的金瘡藥，又用幹淨的白布纏上打了個結。以動物強大的恢複力，用不了幾天應該就沒事了。
陸嫣把門打開，把狐狸放到地上：“行了，你走吧。”
狐狸不走。狐狸看也不看開著的門一眼，在陸嫣腳邊蹭來蹭去，發出哼哼唧唧的聲音。
陸嫣驚愕：“怎麽著？你想跟著我？”
狐狸好像聽懂了，順著陸嫣褲腿開始往上爬。陸嫣把它一把抱起來，摸著狐狸柔軟蓬鬆的白毛：“你要能聽懂的話你就回應我一下，你想以後跟著我就叫一聲。”
狐狸確實聽懂了，嘴裏發出一串哈哈哈哈哈的叫聲，陸嫣石化在原地。
陸嫣狠揉了一把毛絨絨：“你以後可以跟著我，但你晚上不能再這樣叫了！”
陸嫣再次把燈吹滅，抱著狐狸回到床上，把狐狸放到睡袋旁邊，一人一狐安安靜靜地再次進入了夢鄉。
第二天陸嫣抱著狐狸下樓，把掌櫃的和陸晟都驚了一跳。陸嫣說了它的來曆，以及自己打算收養它的事。
掌櫃的捋捋胡子：“也好，要是被人逮著免不了變成狐皮圍脖，你救了它一命。”
陸晟嘖了一聲：“養完貓狗開始養狐狸了，能養的好嗎？”
“那有什麽難養的。”陸嫣理直氣壯：“狗怎麽養它就怎麽養唄。”怎麽說狐狸也是犬科動物。
陸晟點點頭：“那你給它起個名字吧。”
陸嫣想了想：“既然是大雪天自己跑過來的……”
陸晟：“叫什麽？”
陸嫣：“就叫錢來吧。”
陸晟：“……”
於是狐狸有了名字，就叫錢來了。
外麵下得雪小了一些，但還沒停，陸嫣估計他們還要在客棧等一段時間。她去廚房轉悠了一圈，決定今天宰一隻野雞，做小雞燉蘑菇。
小雞燉蘑菇這道菜也是挺有意思的，一開始並不是燉小雞，一開始叫飛龍燉蘑菇。飛龍就是花尾榛雞，被列入了國家二級保護動物，不能吃了，變成了野雞燉蘑菇。
結果沒幾年，野雞也成了國家二級保護動物。菜才變成了廣為流傳的小雞燉蘑菇。
小雞燉蘑菇一般要用粉條，但陸嫣沒帶著粉條出來，這玩意兒也沒推廣，買不到，幹脆不用了。
野雞宰殺拔毛切塊，放到一邊備用。從買的一兜蘑菇裏挑出榛蘑來，清洗幹淨，泡水泡開。
鍋中倒入水燒開，把切好的雞塊焯水一分鍾，加酒去腥。焯完倒出來備用。鍋燒熱倒油，油溫五成熱加入蔥段、薑片和帶的打磨好的香料粉，炒出香味加入雞肉翻炒一分鍾，再加入醬油翻炒至雞肉上色。
雞肉上色後加入清水，沒過雞肉，大火燒開後加入鹽、糖調味，撇去浮沫，加入洗好的榛蘑，再小火燉煮兩刻鍾，出鍋前撒上一把小蔥花，小雞燉蘑菇就做好了。
北地的榛蘑味道鮮美，這道菜不需要用太多調料就可以做的很好。陸嫣把做好的菜端進屋，招呼掌櫃的一起吃。
野雞比家養的雞肉質更加緊實，雞肉經過長時間的燉煮依舊嫩而不柴，蘑菇的味道更是鮮美無比。菜上桌沒一會兒已經被大家瓜分完了。
陸晟吃飽喝足靠在椅子上直歎氣：“好久沒有正經吃頓飯了。”
何文靜讚同點頭。
陸嫣也歎了口氣：“沒辦法，趕路就是這樣。”
掌櫃的也吃得直豎大拇指：“你這手藝真沒的說，要是開個食鋪準能掙錢。”
陸嫣哈哈一笑：“我就是開食鋪的，恒州開了一個，京城開了一個。”
掌櫃的更驚歎了：“好家夥，看你年紀還小，沒想到這麽厲害啊！”
陸嫣敲了敲桌子：“我的計劃是在幽州再開一個，在遼州再開一個，您覺得怎麽樣？”
掌櫃的聽了這話一愣，反應了一會兒，委婉勸道：“姑娘，雖然說我看著你也是不缺錢的樣子，但是這有錢也不能白扔啊，在京城待的好好的你這是圖什麽呢？”
陸嫣有些好笑：“掌櫃的啊，您就在遼州生活，怎麽對遼州的發展這麽不抱期望嗎？”
掌櫃的歎了口氣：“上麵都放棄遼州了，我們抱不抱期望又有什麽用呢？你看看這遼州的百姓，要不是為了離北疆軍近一點，誰願意在這鳥不拉屎的破地方住著呢？”
陸嫣摸了摸下巴，果然遼州建設最大的問題還是人的問題。沒有人，什麽也沒法幹，隻靠這幾個軍戶是遠遠不夠的。
陸嫣跟掌櫃的解釋：“你放心，朝廷沒有放棄遼州，上邊一直惦記著遼州呢，不然我也不會來這開食鋪。你信我，我上麵有人。”
陸晟聽了最後一句直接被一口茶嗆到咳了起來，掌櫃的聽了這話反而是信了八分。這個小姑娘這麽小的年紀已經在京城開鋪子了，上邊有人才正常。
陸嫣把心放了下來，她大概感受了一下，那東西比貓大比狗小，應該不是什麽難對付的野獸。
陸嫣把小動物從自己身上抱下來，從床上爬起來，點上了燈。屋子亮了起來，陸嫣這才看清楚，床上的是一隻白狐狸。
那白狐狸後腿上插著一支箭，估計是人打獵的時候射中了它但被它跑掉了，一路跑進了縣城也是挺厲害的。
陸嫣把它後腿上的箭拔出來，給它上了出門帶的金瘡藥，又用幹淨的白布纏上打了個結。以動物強大的恢複力，用不了幾天應該就沒事了。
陸嫣把門打開，把狐狸放到地上：“行了，你走吧。”
狐狸不走。狐狸看也不看開著的門一眼，在陸嫣腳邊蹭來蹭去，發出哼哼唧唧的聲音。
陸嫣驚愕：“怎麽著？你想跟著我？”
狐狸好像聽懂了，順著陸嫣褲腿開始往上爬。陸嫣把它一把抱起來，摸著狐狸柔軟蓬鬆的白毛：“你要能聽懂的話你就回應我一下，你想以後跟著我就叫一聲。”
狐狸確實聽懂了，嘴裏發出一串哈哈哈哈哈的叫聲，陸嫣石化在原地。
陸嫣狠揉了一把毛絨絨：“你以後可以跟著我，但你晚上不能再這樣叫了！”
陸嫣再次把燈吹滅，抱著狐狸回到床上，把狐狸放到睡袋旁邊，一人一狐安安靜靜地再次進入了夢鄉。
第二天陸嫣抱著狐狸下樓，把掌櫃的和陸晟都驚了一跳。陸嫣說了它的來曆，以及自己打算收養它的事。
掌櫃的捋捋胡子：“也好，要是被人逮著免不了變成狐皮圍脖，你救了它一命。”
陸晟嘖了一聲：“養完貓狗開始養狐狸了，能養的好嗎？”
“那有什麽難養的。”陸嫣理直氣壯：“狗怎麽養它就怎麽養唄。”怎麽說狐狸也是犬科動物。
陸晟點點頭：“那你給它起個名字吧。”
陸嫣想了想：“既然是大雪天自己跑過來的……”
陸晟：“叫什麽？”
陸嫣：“就叫錢來吧。”
陸晟：“……”
於是狐狸有了名字，就叫錢來了。
外麵下得雪小了一些，但還沒停，陸嫣估計他們還要在客棧等一段時間。她去廚房轉悠了一圈，決定今天宰一隻野雞，做小雞燉蘑菇。
小雞燉蘑菇這道菜也是挺有意思的，一開始並不是燉小雞，一開始叫飛龍燉蘑菇。飛龍就是花尾榛雞，被列入了國家二級保護動物，不能吃了，變成了野雞燉蘑菇。
結果沒幾年，野雞也成了國家二級保護動物。菜才變成了廣為流傳的小雞燉蘑菇。
小雞燉蘑菇一般要用粉條，但陸嫣沒帶著粉條出來，這玩意兒也沒推廣，買不到，幹脆不用了。
野雞宰殺拔毛切塊，放到一邊備用。從買的一兜蘑菇裏挑出榛蘑來，清洗幹淨，泡水泡開。
鍋中倒入水燒開，把切好的雞塊焯水一分鍾，加酒去腥。焯完倒出來備用。鍋燒熱倒油，油溫五成熱加入蔥段、薑片和帶的打磨好的香料粉，炒出香味加入雞肉翻炒一分鍾，再加入醬油翻炒至雞肉上色。
雞肉上色後加入清水，沒過雞肉，大火燒開後加入鹽、糖調味，撇去浮沫，加入洗好的榛蘑，再小火燉煮兩刻鍾，出鍋前撒上一把小蔥花，小雞燉蘑菇就做好了。
北地的榛蘑味道鮮美，這道菜不需要用太多調料就可以做的很好。陸嫣把做好的菜端進屋，招呼掌櫃的一起吃。
野雞比家養的雞肉質更加緊實，雞肉經過長時間的燉煮依舊嫩而不柴，蘑菇的味道更是鮮美無比。菜上桌沒一會兒已經被大家瓜分完了。
陸晟吃飽喝足靠在椅子上直歎氣：“好久沒有正經吃頓飯了。”
何文靜讚同點頭。
陸嫣也歎了口氣：“沒辦法，趕路就是這樣。”
掌櫃的也吃得直豎大拇指：“你這手藝真沒的說，要是開個食鋪準能掙錢。”
陸嫣哈哈一笑：“我就是開食鋪的，恒州開了一個，京城開了一個。”
掌櫃的更驚歎了：“好家夥，看你年紀還小，沒想到這麽厲害啊！”
陸嫣敲了敲桌子：“我的計劃是在幽州再開一個，在遼州再開一個，您覺得怎麽樣？”
掌櫃的聽了這話一愣，反應了一會兒，委婉勸道：“姑娘，雖然說我看著你也是不缺錢的樣子，但是這有錢也不能白扔啊，在京城待的好好的你這是圖什麽呢？”
陸嫣有些好笑：“掌櫃的啊，您就在遼州生活，怎麽對遼州的發展這麽不抱期望嗎？”
掌櫃的歎了口氣：“上麵都放棄遼州了，我們抱不抱期望又有什麽用呢？你看看這遼州的百姓，要不是為了離北疆軍近一點，誰願意在這鳥不拉屎的破地方住著呢？”
陸嫣摸了摸下巴，果然遼州建設最大的問題還是人的問題。沒有人，什麽也沒法幹，隻靠這幾個軍戶是遠遠不夠的。
陸嫣跟掌櫃的解釋：“你放心，朝廷沒有放棄遼州，上邊一直惦記著遼州呢，不然我也不會來這開食鋪。你信我，我上麵有人。”
陸晟聽了最後一句直接被一口茶嗆到咳了起來，掌櫃的聽了這話反而是信了八分。這個小姑娘這麽小的年紀已經在京城開鋪子了，上邊有人才正常。