第52章 硝石製冰
穿越清朝成為胤禛嫡福晉 作者：肖羲芺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
烏雲娜給府裏的人立完規矩以後，整個四阿哥府的行事都變得有條不紊，大家都按著規矩辦事。一切都在井井有條的進行著。
日子一天天過去，春天慢慢的過去了，日子一天天的變熱，夏日來臨。這年的天不知道為什麽熱的非常早。百寶閣走的高端路線，店裏來往的都是一些達官貴人，夫人小姐，所以店裏早早的就放上了冰盆；而伊食園和鴻客樓作為糕點鋪子和酒樓，店裏都是吃食，為了防止吃食壞掉和顧客的體驗感，店裏也早早的放上了冰盆；伊食園的一些糕點下麵也放上了冰盆來保鮮。才到了七月初的一日，烏雲娜正在看著府中的賬本就見春雨走了進來道：“福晉，二爺來了，王爺還沒回來。”烏雲娜道：“把二哥迎到前院正廳吧。我過去見他。”
烏雲娜整理了下衣服和發型，就去了前院正廳。前院離正院不遠，不一會烏雲娜就到了前院正廳。富昌看到烏雲娜過來，正準備放下茶盞行禮，烏雲娜就道：“二哥不必多禮，這裏並沒有外人。二哥，今日突然過來是有什麽急事嗎？”富昌道：“福晉，今年的夏日較之往年格外的炎熱，各個店鋪的用冰量也比往常多了許多，冬日存的冰怕是堅持不到這個夏日過完了。不知福晉可有什麽途徑買到冰。”烏雲娜道：“這事容我想想，等四爺回來我也問問他。過兩日答複二哥。”
等富昌走了以後，烏雲娜回到了自己的正院，揮退了下人，讓春雨守在門口後，自己閃身進了空間，在書架上找到穿越前自己所查到的水泥，玻璃這些東西的配方。她記得她那時候，還記載了一下硝石製冰的方法。雖說，她寫的時候並不覺得她會用得上這個東西。因為古代的夏季應該沒有現代的夏季熱，冬日存儲的冰足夠夏天需要用到的冰量，再者她的空間有冰箱，有冰櫃，需要的時候凍上一點，足夠她自己要用的冰塊了，但她萬萬沒想到，今年的夏天會來的這麽早；更是萬萬沒想到，這今年夏天過去一半，冬日裏儲的冰就不夠用了。
烏雲娜將書架上關於硝石製冰的方式用書桌上的紙筆抄錄下來。
晚間，胤禛下值回到府裏後，先在前院洗漱換下了朝服，穿著常服來到正院以後，烏雲娜便將富昌來找她的事情告訴了胤禛，並到道：“爺，既然二哥來問了，說明外麵專門賣冰塊的店鋪怕也是存貨不多了，都缺冰，爺，妾身這有樁生意，不知道爺有沒有興趣。”胤禛道：“怎麽，你有辦法搞到冰塊？”烏雲娜拿出了硝石製冰的法子拿給了胤禛。胤禛拿著手中的紙，認真的看著紙上的字，就見紙上寫著：硝石製冰的方法的：
先將硝石放入一口大缸中，然後不斷地加入水，直至水完全浸沒硝石。硝石與水發生化學反應，會吸收大量的熱量，使水的溫度迅速下降，甚至結冰。當水開始結冰時，可以將一些容器或冰塊模型放入缸中，讓水在容器或模型中結冰。隨著時間的推移，冰塊會逐漸形成並變得越來越厚。最後，將製好的冰塊從缸中取出，即可使用或儲存。
需要注意的是，硝石製冰的過程中需要小心謹慎的操作，要避免接觸到硝石和反應產生的液體。此外，硝石是一種危險的物質，使用時要遵循安全規範，並在通風良好的環境中進行操作。
看完以後，問道：“此方法當真可行嗎？”烏雲娜道：“爺可以先找人試試。不過，若是可行，你準備如何做？”胤禛道：“自然是找人將冰塊做出來，然後開店鋪啊。”烏雲娜道：“爺，妾身的問題是，爺準備獨自做這樁生意嗎？”胤禛道：“娜娜，你放心，你提供的方子，自是有你的一份的。”烏雲娜道：“爺，我的意思是，也可以找找皇阿瑪。這個生意是獨一份的，爺是皇子，自是不怕其他的大臣們來搶奪這份生意，但若是太子爺和大阿哥呢，他們一個是太子，一個是爺的長兄。若他二人問爺要這個製冰方子，爺當如何？”胤禛仔細思忖了一下，道：“有理，爺知道該怎麽做了，等實驗成功以後，爺再去找皇阿瑪商量此事。”烏雲娜道：“嗯，不過，這個製冰法也有一個缺點。”胤禛道：“什麽缺點。”烏雲娜道：“一是硝石難得，硝石分為天然硝石和人工硝石，天然硝石爺一定知道，但是，天然硝石隻在在一些地區，特別是幹旱地區的土壤中，可能含有天然形成的硝石。這些硝石還需要通過挖掘、篩選等方式從土壤中提取出來。
人工硝石，顧名思義就是人工製作的硝石。人工製作硝石的方法想必爺應該也在書本中見過吧。人工製作硝石一般是在使用鹵水製硝法。
鹵水製硝是一種傳統的硝石製備方法。需要先將鹵水收集起來，這些鹵水通常來自鹽礦或地下鹵水層。這些鹵水含有豐富的無機鹽和礦物質。
接下來，將鹵水引導到一個大型的蒸發池中。在陽光的照射下，鹵水逐漸蒸發，水分逐漸散失，而無機鹽則開始結晶沉澱。隨著水分的蒸發，鹽分會逐漸濃縮，形成一層白色的結晶。這就是硝石的前身。為了獲得純淨的硝石，需要對結晶進行篩選和提純。工人會將結晶收集起來，經過洗滌和過濾，以去除其中的雜質。最後，將提純後的硝石進行幹燥處理，使其失去剩餘的水分，成為幹燥的硝石粉末。鹵水製硝的過程需要耐心和技巧，同時也需要一定的時間和環境條件。
這些都足以說明無論是天然硝石還是人工硝石都需要花人力物力來得到，更遑論硝石還可以用來製作火藥，而火藥是做火銃，火炮必不可少的。這就是妾身說，這樁生意需要得到皇阿瑪許可的另一原因，不然就算爺能保證這生意不會被大阿哥和太子爺搶走，他們也能參爺一本，告爺私製硝石，私製火藥，爺就會招致禍患了。硝石難製隻是缺點之一，缺點之二則是，用硝石製冰法得到的冰是不能用來食用的。”
胤禛道：“這些倒是不難，隻要皇阿瑪想要做這個生意，那麽無論是人工硝石還是天然硝石，這些都不是什麽問題的。至於不能食用，倒也是不怕的。想要食用的冰可以用冬日裏儲存的冰，硝石製冰法得到的冰可以用來擺冰盆。”
烏雲娜道：“那爺先讓人試試，能不能成，再去皇阿瑪那稟報吧，等事成了，妾身再讓二哥來跟爺商談這樁生意的事。”
胤禛道：“等事成了，爺去找富昌說這事就成。”烏雲娜道：“那成，那這事妾身就不管了，全憑爺自己做主吧。”
翌日，早朝一結束，胤禛就命底下的人去試驗硝石製冰的法子了。
沒兩日，底下的人就來回稟說，硝石製冰的法子成功了。聽到這個消息的胤禛心情大好的賞了來回稟的人以及參與試驗的人各一個月的月例。
翌日早朝以後，胤禛就去了乾清宮求見了康熙。將硝石製冰的法子告訴了康熙，並且將想要做這樁生意的想法告訴了康熙，胤禛道：“皇阿瑪，這個硝石製冰的法子是烏雲娜在一本古書中找到的，她見今年天氣格外的炎熱，怕府中的冰塊不夠，剛好在翻閱古書的時候看到了這個法子，就告訴了兒臣，兒臣想著這麽熱的天怕是除了兒臣府中，其他王爺大臣府中的冰塊怕也是不夠的，因此想著能不能賺點小錢，畢竟兒臣現在出府自立了，光靠著兒臣這個光頭阿哥的年俸養不起這一府的人，也不能用福晉的嫁妝貼補啊，兒臣堂堂皇子用福晉的嫁妝算怎麽回事。”康熙道：“這法子真的可行？”胤禛道：“兒臣已經找人試驗過了，肯定可行，皇阿瑪，這生意需要用到硝石，這不是怕皇阿瑪你誤會兒臣拿硝石製作火藥，特來回稟皇阿瑪嘛。皇阿瑪要是同意兒臣做這生意，兒臣願意分四成利給皇阿瑪，剩下六成兒子拿三成，另外三成給烏拉那拉府，畢竟，這法子是烏雲娜給的，而且後續的店鋪管理什麽的兒臣準備交給烏雲娜道二哥，富昌。”康熙道：“哦，給朕四成利，你這生意要是真做起來，利潤怕是很大，這四成利給朕，怕是有什麽需要朕來做吧。”胤禛笑嘻嘻的上前道：“兒臣這不是想著讓皇阿瑪給店鋪取個名字，最好再提個字。”康熙道：“朕就知道這四成利沒這麽好拿。行，回去等著吧，等字題好，給你送去。”胤禛聞言就知道康熙是同意了的，當即就告退了，生怕康熙反悔。
從乾清宮出來以後，胤禛也不準備再去衙門當值了，直接就回了府。告訴了烏雲娜這個消息後，就讓人去叫來了富昌，讓富昌著手準備店鋪的一應事宜。
乾清宮，康熙等胤禛走了以後，讓梁九功在禦案上鋪上了一張白紙，略略思索了一下，便寫上了：“極冰閣”幾個大字。寫完後還蓋上了自己的私印，叫梁九功拿去了內務府將其製作成了匾額，並吩咐做完後送去四阿哥府。
半個月後，一切準備就緒。一家名叫“極冰閣”的店鋪在京城開業了。
日子一天天過去，春天慢慢的過去了，日子一天天的變熱，夏日來臨。這年的天不知道為什麽熱的非常早。百寶閣走的高端路線，店裏來往的都是一些達官貴人，夫人小姐，所以店裏早早的就放上了冰盆；而伊食園和鴻客樓作為糕點鋪子和酒樓，店裏都是吃食，為了防止吃食壞掉和顧客的體驗感，店裏也早早的放上了冰盆；伊食園的一些糕點下麵也放上了冰盆來保鮮。才到了七月初的一日，烏雲娜正在看著府中的賬本就見春雨走了進來道：“福晉，二爺來了，王爺還沒回來。”烏雲娜道：“把二哥迎到前院正廳吧。我過去見他。”
烏雲娜整理了下衣服和發型，就去了前院正廳。前院離正院不遠，不一會烏雲娜就到了前院正廳。富昌看到烏雲娜過來，正準備放下茶盞行禮，烏雲娜就道：“二哥不必多禮，這裏並沒有外人。二哥，今日突然過來是有什麽急事嗎？”富昌道：“福晉，今年的夏日較之往年格外的炎熱，各個店鋪的用冰量也比往常多了許多，冬日存的冰怕是堅持不到這個夏日過完了。不知福晉可有什麽途徑買到冰。”烏雲娜道：“這事容我想想，等四爺回來我也問問他。過兩日答複二哥。”
等富昌走了以後，烏雲娜回到了自己的正院，揮退了下人，讓春雨守在門口後，自己閃身進了空間，在書架上找到穿越前自己所查到的水泥，玻璃這些東西的配方。她記得她那時候，還記載了一下硝石製冰的方法。雖說，她寫的時候並不覺得她會用得上這個東西。因為古代的夏季應該沒有現代的夏季熱，冬日存儲的冰足夠夏天需要用到的冰量，再者她的空間有冰箱，有冰櫃，需要的時候凍上一點，足夠她自己要用的冰塊了，但她萬萬沒想到，今年的夏天會來的這麽早；更是萬萬沒想到，這今年夏天過去一半，冬日裏儲的冰就不夠用了。
烏雲娜將書架上關於硝石製冰的方式用書桌上的紙筆抄錄下來。
晚間，胤禛下值回到府裏後，先在前院洗漱換下了朝服，穿著常服來到正院以後，烏雲娜便將富昌來找她的事情告訴了胤禛，並到道：“爺，既然二哥來問了，說明外麵專門賣冰塊的店鋪怕也是存貨不多了，都缺冰，爺，妾身這有樁生意，不知道爺有沒有興趣。”胤禛道：“怎麽，你有辦法搞到冰塊？”烏雲娜拿出了硝石製冰的法子拿給了胤禛。胤禛拿著手中的紙，認真的看著紙上的字，就見紙上寫著：硝石製冰的方法的：
先將硝石放入一口大缸中，然後不斷地加入水，直至水完全浸沒硝石。硝石與水發生化學反應，會吸收大量的熱量，使水的溫度迅速下降，甚至結冰。當水開始結冰時，可以將一些容器或冰塊模型放入缸中，讓水在容器或模型中結冰。隨著時間的推移，冰塊會逐漸形成並變得越來越厚。最後，將製好的冰塊從缸中取出，即可使用或儲存。
需要注意的是，硝石製冰的過程中需要小心謹慎的操作，要避免接觸到硝石和反應產生的液體。此外，硝石是一種危險的物質，使用時要遵循安全規範，並在通風良好的環境中進行操作。
看完以後，問道：“此方法當真可行嗎？”烏雲娜道：“爺可以先找人試試。不過，若是可行，你準備如何做？”胤禛道：“自然是找人將冰塊做出來，然後開店鋪啊。”烏雲娜道：“爺，妾身的問題是，爺準備獨自做這樁生意嗎？”胤禛道：“娜娜，你放心，你提供的方子，自是有你的一份的。”烏雲娜道：“爺，我的意思是，也可以找找皇阿瑪。這個生意是獨一份的，爺是皇子，自是不怕其他的大臣們來搶奪這份生意，但若是太子爺和大阿哥呢，他們一個是太子，一個是爺的長兄。若他二人問爺要這個製冰方子，爺當如何？”胤禛仔細思忖了一下，道：“有理，爺知道該怎麽做了，等實驗成功以後，爺再去找皇阿瑪商量此事。”烏雲娜道：“嗯，不過，這個製冰法也有一個缺點。”胤禛道：“什麽缺點。”烏雲娜道：“一是硝石難得，硝石分為天然硝石和人工硝石，天然硝石爺一定知道，但是，天然硝石隻在在一些地區，特別是幹旱地區的土壤中，可能含有天然形成的硝石。這些硝石還需要通過挖掘、篩選等方式從土壤中提取出來。
人工硝石，顧名思義就是人工製作的硝石。人工製作硝石的方法想必爺應該也在書本中見過吧。人工製作硝石一般是在使用鹵水製硝法。
鹵水製硝是一種傳統的硝石製備方法。需要先將鹵水收集起來，這些鹵水通常來自鹽礦或地下鹵水層。這些鹵水含有豐富的無機鹽和礦物質。
接下來，將鹵水引導到一個大型的蒸發池中。在陽光的照射下，鹵水逐漸蒸發，水分逐漸散失，而無機鹽則開始結晶沉澱。隨著水分的蒸發，鹽分會逐漸濃縮，形成一層白色的結晶。這就是硝石的前身。為了獲得純淨的硝石，需要對結晶進行篩選和提純。工人會將結晶收集起來，經過洗滌和過濾，以去除其中的雜質。最後，將提純後的硝石進行幹燥處理，使其失去剩餘的水分，成為幹燥的硝石粉末。鹵水製硝的過程需要耐心和技巧，同時也需要一定的時間和環境條件。
這些都足以說明無論是天然硝石還是人工硝石都需要花人力物力來得到，更遑論硝石還可以用來製作火藥，而火藥是做火銃，火炮必不可少的。這就是妾身說，這樁生意需要得到皇阿瑪許可的另一原因，不然就算爺能保證這生意不會被大阿哥和太子爺搶走，他們也能參爺一本，告爺私製硝石，私製火藥，爺就會招致禍患了。硝石難製隻是缺點之一，缺點之二則是，用硝石製冰法得到的冰是不能用來食用的。”
胤禛道：“這些倒是不難，隻要皇阿瑪想要做這個生意，那麽無論是人工硝石還是天然硝石，這些都不是什麽問題的。至於不能食用，倒也是不怕的。想要食用的冰可以用冬日裏儲存的冰，硝石製冰法得到的冰可以用來擺冰盆。”
烏雲娜道：“那爺先讓人試試，能不能成，再去皇阿瑪那稟報吧，等事成了，妾身再讓二哥來跟爺商談這樁生意的事。”
胤禛道：“等事成了，爺去找富昌說這事就成。”烏雲娜道：“那成，那這事妾身就不管了，全憑爺自己做主吧。”
翌日，早朝一結束，胤禛就命底下的人去試驗硝石製冰的法子了。
沒兩日，底下的人就來回稟說，硝石製冰的法子成功了。聽到這個消息的胤禛心情大好的賞了來回稟的人以及參與試驗的人各一個月的月例。
翌日早朝以後，胤禛就去了乾清宮求見了康熙。將硝石製冰的法子告訴了康熙，並且將想要做這樁生意的想法告訴了康熙，胤禛道：“皇阿瑪，這個硝石製冰的法子是烏雲娜在一本古書中找到的，她見今年天氣格外的炎熱，怕府中的冰塊不夠，剛好在翻閱古書的時候看到了這個法子，就告訴了兒臣，兒臣想著這麽熱的天怕是除了兒臣府中，其他王爺大臣府中的冰塊怕也是不夠的，因此想著能不能賺點小錢，畢竟兒臣現在出府自立了，光靠著兒臣這個光頭阿哥的年俸養不起這一府的人，也不能用福晉的嫁妝貼補啊，兒臣堂堂皇子用福晉的嫁妝算怎麽回事。”康熙道：“這法子真的可行？”胤禛道：“兒臣已經找人試驗過了，肯定可行，皇阿瑪，這生意需要用到硝石，這不是怕皇阿瑪你誤會兒臣拿硝石製作火藥，特來回稟皇阿瑪嘛。皇阿瑪要是同意兒臣做這生意，兒臣願意分四成利給皇阿瑪，剩下六成兒子拿三成，另外三成給烏拉那拉府，畢竟，這法子是烏雲娜給的，而且後續的店鋪管理什麽的兒臣準備交給烏雲娜道二哥，富昌。”康熙道：“哦，給朕四成利，你這生意要是真做起來，利潤怕是很大，這四成利給朕，怕是有什麽需要朕來做吧。”胤禛笑嘻嘻的上前道：“兒臣這不是想著讓皇阿瑪給店鋪取個名字，最好再提個字。”康熙道：“朕就知道這四成利沒這麽好拿。行，回去等著吧，等字題好，給你送去。”胤禛聞言就知道康熙是同意了的，當即就告退了，生怕康熙反悔。
從乾清宮出來以後，胤禛也不準備再去衙門當值了，直接就回了府。告訴了烏雲娜這個消息後，就讓人去叫來了富昌，讓富昌著手準備店鋪的一應事宜。
乾清宮，康熙等胤禛走了以後，讓梁九功在禦案上鋪上了一張白紙，略略思索了一下，便寫上了：“極冰閣”幾個大字。寫完後還蓋上了自己的私印，叫梁九功拿去了內務府將其製作成了匾額，並吩咐做完後送去四阿哥府。
半個月後，一切準備就緒。一家名叫“極冰閣”的店鋪在京城開業了。