第660章
軍婚甜蜜蜜,兵王他不撒手了徐子矜陸寒洲 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
是陸寒洲第一個衝過去,幾個兵跟著營長到了野豬跟前,還一臉木然。
現在山上的野豬泛濫成災,摔死的野豬自然是誰撿到就歸誰了。
這個年代,國家也沒有規定要保護它們。
不過,陸寒洲可不是這樣的人。
他隻帶回了四分之一。
“怎麽處理才能留得久,你來說、我們來做。”
有肉,還能不會處理?
徐子矜也不客氣了。
“那些全瘦肉,弄些下來剁成沫,我來做些香腸與午餐肉。”
“這幾塊再分小一些,和豬頭豬腳一起,一會鍋裏先煮半小時。”
“然後撈起來抹鹽醃一天,明天曬半天再做成臘肉。”
野豬是吃生食的動物,它的肉沒有家豬肉好吃。
煮的時候加點大料、醬油、料酒、生薑,可以去膻味。
“好,我們來。”
四個人搞了一下午,才把肉煮好醃好,把香腸灌好。
直到快開飯了,兩個兵才回營裏去。
徐子矜留他們吃飯再走,可兩人不肯,說今晚營裏吃大肉。
肉多,晚上徐子矜給孩子們做了個蜜汁豬排,再加一鍋筒骨冬瓜湯。
果然,得到了三隻小的熱捧……
“太好吃了,阿姨!”
——到底是我好吃、還是豬排好吃?
徐子矜看了劉子林一眼,臉皮抽了抽:“吃吧,下回再給你們做椒鹽豬排。”
“哦哦哦,阿姨,我喜歡你!”
劉子林歡呼起來。
這話一落,陸寒洲一臉漆黑。
他瞪了劉子林一眼:臭小子,我媳婦兒,要你這麽喜歡幹什麽?
劉子望與劉子明都沒有說話,不過嘴吃得一鼓一鼓的,像兩隻小蒼鼠。
吃過飯,陸寒洲去洗碗了。
三個孩子收拾飯廳衛生,徐子矜拎著籃子先去了王家。
看到一大塊肉,兩條排骨,一隻豬腳,陳秀梅驚呆了。
好一會才回過神來……
“不不不,太多了、太多了,你這麽客氣,我就拿兩條排骨好了。”
徐子矜瞪了她一眼:“行了,你和齊紅嫂子外加葉琳,一人一份。”
“別人,我不給。”
“是陸寒洲今天去砍柴,從山上撿的,這野豬是自己從山崖上掉下來摔死的。”
“一整頭呢,拿著吧。”
“我還做了點臘腸子,一會再做點肉幹,弄好了再拿來給孩子們吃。”
話說到這個份上,陳秀梅隻好接了,小心翼翼地拎進了廚房。
她不想讓孩子知道,孩子的嘴不把關,嚷出去了讓人嫉妒姐妹,這年頭想吃肉太難。
人心難測量,啥事都能碰上。
別給姐妹找事。
從王家出來,徐子矜又去了丁家……
齊紅壓低聲音:“子矜,營長不是讓人送了五斤肉、一個豬頭過來嗎?”
“你幹嘛又送過來?我家有了啊。”
顧如鬆下午跟徐子矜說了,陸寒洲吩咐給教導員與副營長,一家五斤肉、一個豬頭。
還有,幾個團首長家每家五斤肉、兩隻豬腳。
這些都是讓兵悄悄送去的。
雖然說每個單位野外訓練都會打到野物,幾隻野豬也不是什麽稀罕物。
但陸寒洲做得很低調,他不想被人說東道西。
聽了齊紅的話,徐子矜輕輕笑道:“他是他、我是我,接著,這機會難得。”
野豬的事,齊紅當然知道。
如果遇上自私的人,不給營裏,誰又能說什麽?
她長舒了一口氣,點點頭:“行,我接了。”
“明天我做鹵豬頭,明天晚上你少準備一個菜。”
徐子矜也沒客氣:“好的,那明天晚上就吃蒜苗炒豬頭肉。”
從丁家回來,她又打電話讓葉琳來了一趟,把東西給了她。
等做好這些,陸寒洲已經把廚房收拾好了。
“媳婦,這個什麽午餐肉怎麽做?”
徐子矜進了廚房,邊走邊係圍裙:“很簡單,我來做好了。”
把調料準備好,等加入全部的肉末後,攪拌的任務就給了陸寒洲。
趁著空隙,她找出幾個大大的鋁飯盒,刷上油。
“可以了嗎?”
男人力氣大,不一會功夫,肉與調料就拌勻了。
徐子矜捏起一坨看了看:“可以了,裝盒。”
午餐肉的主料就是肉與澱粉,調好味一蒸,然後倒出來晾。
等完全涼了,午餐肉就做成了。
現在是冬天,前幾天下了雪,徐子矜裝了一大缸雪埋在地下,正好用上。
見她把涼了的午餐肉埋在雪缸裏,陸寒洲不得不佩服自家媳婦的腦子,這法子也能想得出來。
“那肉幹,得讓它自己幹了?”
徐子矜點點頭:“不用擔心,用電扇吹一晚,明天早上用火烘烤半天,下午一蒸就能吃了。”
現在山上的野豬泛濫成災,摔死的野豬自然是誰撿到就歸誰了。
這個年代,國家也沒有規定要保護它們。
不過,陸寒洲可不是這樣的人。
他隻帶回了四分之一。
“怎麽處理才能留得久,你來說、我們來做。”
有肉,還能不會處理?
徐子矜也不客氣了。
“那些全瘦肉,弄些下來剁成沫,我來做些香腸與午餐肉。”
“這幾塊再分小一些,和豬頭豬腳一起,一會鍋裏先煮半小時。”
“然後撈起來抹鹽醃一天,明天曬半天再做成臘肉。”
野豬是吃生食的動物,它的肉沒有家豬肉好吃。
煮的時候加點大料、醬油、料酒、生薑,可以去膻味。
“好,我們來。”
四個人搞了一下午,才把肉煮好醃好,把香腸灌好。
直到快開飯了,兩個兵才回營裏去。
徐子矜留他們吃飯再走,可兩人不肯,說今晚營裏吃大肉。
肉多,晚上徐子矜給孩子們做了個蜜汁豬排,再加一鍋筒骨冬瓜湯。
果然,得到了三隻小的熱捧……
“太好吃了,阿姨!”
——到底是我好吃、還是豬排好吃?
徐子矜看了劉子林一眼,臉皮抽了抽:“吃吧,下回再給你們做椒鹽豬排。”
“哦哦哦,阿姨,我喜歡你!”
劉子林歡呼起來。
這話一落,陸寒洲一臉漆黑。
他瞪了劉子林一眼:臭小子,我媳婦兒,要你這麽喜歡幹什麽?
劉子望與劉子明都沒有說話,不過嘴吃得一鼓一鼓的,像兩隻小蒼鼠。
吃過飯,陸寒洲去洗碗了。
三個孩子收拾飯廳衛生,徐子矜拎著籃子先去了王家。
看到一大塊肉,兩條排骨,一隻豬腳,陳秀梅驚呆了。
好一會才回過神來……
“不不不,太多了、太多了,你這麽客氣,我就拿兩條排骨好了。”
徐子矜瞪了她一眼:“行了,你和齊紅嫂子外加葉琳,一人一份。”
“別人,我不給。”
“是陸寒洲今天去砍柴,從山上撿的,這野豬是自己從山崖上掉下來摔死的。”
“一整頭呢,拿著吧。”
“我還做了點臘腸子,一會再做點肉幹,弄好了再拿來給孩子們吃。”
話說到這個份上,陳秀梅隻好接了,小心翼翼地拎進了廚房。
她不想讓孩子知道,孩子的嘴不把關,嚷出去了讓人嫉妒姐妹,這年頭想吃肉太難。
人心難測量,啥事都能碰上。
別給姐妹找事。
從王家出來,徐子矜又去了丁家……
齊紅壓低聲音:“子矜,營長不是讓人送了五斤肉、一個豬頭過來嗎?”
“你幹嘛又送過來?我家有了啊。”
顧如鬆下午跟徐子矜說了,陸寒洲吩咐給教導員與副營長,一家五斤肉、一個豬頭。
還有,幾個團首長家每家五斤肉、兩隻豬腳。
這些都是讓兵悄悄送去的。
雖然說每個單位野外訓練都會打到野物,幾隻野豬也不是什麽稀罕物。
但陸寒洲做得很低調,他不想被人說東道西。
聽了齊紅的話,徐子矜輕輕笑道:“他是他、我是我,接著,這機會難得。”
野豬的事,齊紅當然知道。
如果遇上自私的人,不給營裏,誰又能說什麽?
她長舒了一口氣,點點頭:“行,我接了。”
“明天我做鹵豬頭,明天晚上你少準備一個菜。”
徐子矜也沒客氣:“好的,那明天晚上就吃蒜苗炒豬頭肉。”
從丁家回來,她又打電話讓葉琳來了一趟,把東西給了她。
等做好這些,陸寒洲已經把廚房收拾好了。
“媳婦,這個什麽午餐肉怎麽做?”
徐子矜進了廚房,邊走邊係圍裙:“很簡單,我來做好了。”
把調料準備好,等加入全部的肉末後,攪拌的任務就給了陸寒洲。
趁著空隙,她找出幾個大大的鋁飯盒,刷上油。
“可以了嗎?”
男人力氣大,不一會功夫,肉與調料就拌勻了。
徐子矜捏起一坨看了看:“可以了,裝盒。”
午餐肉的主料就是肉與澱粉,調好味一蒸,然後倒出來晾。
等完全涼了,午餐肉就做成了。
現在是冬天,前幾天下了雪,徐子矜裝了一大缸雪埋在地下,正好用上。
見她把涼了的午餐肉埋在雪缸裏,陸寒洲不得不佩服自家媳婦的腦子,這法子也能想得出來。
“那肉幹,得讓它自己幹了?”
徐子矜點點頭:“不用擔心,用電扇吹一晚,明天早上用火烘烤半天,下午一蒸就能吃了。”