一根血腸扔進大盆裏,向外望了一眼,二大爺說道:“要是去,那得趕緊走了,要不一會兒過晌了,燒了也不得。”
一旁,劉運成說道:“姥爺,你走了,誰煮啊?”
老頭兒瞅了一眼外孫兒,說道:“你煮!”
劉運成一愣,這手藝這麽快就學到手了嗎?
“我不會呀!”
“沒啥難的,我一教你就會了……”
老頭兒想了想,又說道:“不行,上墳,我得帶著你去。”
接著,四周看了一圈,把最信得過的春生媽叫了過來。
老頭一根兒根兒把血腸放進鍋裏,拿出一根兒大碼針來,遞了過去。
對春生媽說道:“看住火,等鍋開了之後,你就拿這針紮血腸。
“啥時候紮完之後不往出冒血了,就是實熟了。”
春生媽點頭說道:“這麽多年了,看我都看會了,不用你告訴啊!”
臨出門時,二大爺還是有點不放心。
又回頭囑咐了一句:“可千萬別煮老了啊!
“往出撈的時候,拿笊籬往出撈,別硬整,不然都碎了……”
春生媽揮了揮手,去你的吧……
這點事兒我再整不明白,這麽多年跟在大廚身邊,那不是白混了嗎?
錢亦文開著大爺三十六廠的吉普車,載著大爺、二大爺、四叔、劉運成和錢敏紅。
有點擠……
大爺奇怪地問錢亦文:“你小子啥時候學會開車了呢?”
“大爺,我在春城的時候,拿姐夫那轎車練出來的。”錢亦文說道,“怎麽樣,手把還行吧?”
“行,正經行呢!”老頭兒瞟了錢亦文一眼,“不知道的,還以為是老司機呢……”
“這回這道兒,可是好多了。”見車子直接開到了墳地邊上,大爺感慨著。
四叔說道:“我們哥倆平了兩天,才平出來的。”
大爺默默下車,在他老爹老媽的墳前畫了個圈兒,開始帶頭燒起紙來。
錢亦文聽到,二大爺在一邊,把一個個新墳塋指給劉運成看。
“這個,是你太姥爺和太姥姥,就是我爹我媽……”
“這個,是你三姥爺,是你舅舅的爹,我的兄弟……”
“這個,是你你姥姥的……”
錢亦文眼拿了幾張黃紙,分別壓在了三塊新墳頂上。
爺爺和奶奶的墳頭上,是整張的,說明這套房子的男女主人均已入住;
父親的墳頭和二大娘的墳頭上,是半張的,用以表明人還沒有來齊。
壓張墳頭紙,也是向路過的人展示——這塊墳裏埋著的人,沒有被遺忘……
做完了這一切,錢亦文在父親的墳前點著了黃紙,一邊拿棍子挑動著,一邊靜靜看著大家各忙各的。
大爺跪在爺爺的墳前,一張張把黃紙投進火堆中。
忽長忽短的火焰,不時迫得他向兩邊躲閃。
大爺背對著他,看不到表情。
他能捕捉到的,是一個再普通不過的背影,佝僂之態已很明顯。
如果不是衣著上的區別,這背影與二大爺並無區別。
大爺似乎在念叨著什麽……
是告知老父親他這些年來的境遇?還是訴說著他的現在?
抑或是在說著未來的某些事?
四叔隨手從火堆裏拎起兩張,高高向外一扔,口中念叨著:“打掃外鬼嘍……都別來搶大堆兒的……”
錢敏紅單膝點地,在她媽的墳前,一邊燒紙一邊流著淚。
也不知她模糊的雙眼能否看清,火苗子正一下一下地舔著她的褲腿子。
二大爺低聲指導著外孫兒,告給他一些老輩流傳的規矩。
從為什麽要壓墳頭紙,到燒紙前畫個圈再打個叉是什麽意思,再到四叔扔出去的兩張“錢”給了誰……
一旁,劉運成說道:“姥爺,你走了,誰煮啊?”
老頭兒瞅了一眼外孫兒,說道:“你煮!”
劉運成一愣,這手藝這麽快就學到手了嗎?
“我不會呀!”
“沒啥難的,我一教你就會了……”
老頭兒想了想,又說道:“不行,上墳,我得帶著你去。”
接著,四周看了一圈,把最信得過的春生媽叫了過來。
老頭一根兒根兒把血腸放進鍋裏,拿出一根兒大碼針來,遞了過去。
對春生媽說道:“看住火,等鍋開了之後,你就拿這針紮血腸。
“啥時候紮完之後不往出冒血了,就是實熟了。”
春生媽點頭說道:“這麽多年了,看我都看會了,不用你告訴啊!”
臨出門時,二大爺還是有點不放心。
又回頭囑咐了一句:“可千萬別煮老了啊!
“往出撈的時候,拿笊籬往出撈,別硬整,不然都碎了……”
春生媽揮了揮手,去你的吧……
這點事兒我再整不明白,這麽多年跟在大廚身邊,那不是白混了嗎?
錢亦文開著大爺三十六廠的吉普車,載著大爺、二大爺、四叔、劉運成和錢敏紅。
有點擠……
大爺奇怪地問錢亦文:“你小子啥時候學會開車了呢?”
“大爺,我在春城的時候,拿姐夫那轎車練出來的。”錢亦文說道,“怎麽樣,手把還行吧?”
“行,正經行呢!”老頭兒瞟了錢亦文一眼,“不知道的,還以為是老司機呢……”
“這回這道兒,可是好多了。”見車子直接開到了墳地邊上,大爺感慨著。
四叔說道:“我們哥倆平了兩天,才平出來的。”
大爺默默下車,在他老爹老媽的墳前畫了個圈兒,開始帶頭燒起紙來。
錢亦文聽到,二大爺在一邊,把一個個新墳塋指給劉運成看。
“這個,是你太姥爺和太姥姥,就是我爹我媽……”
“這個,是你三姥爺,是你舅舅的爹,我的兄弟……”
“這個,是你你姥姥的……”
錢亦文眼拿了幾張黃紙,分別壓在了三塊新墳頂上。
爺爺和奶奶的墳頭上,是整張的,說明這套房子的男女主人均已入住;
父親的墳頭和二大娘的墳頭上,是半張的,用以表明人還沒有來齊。
壓張墳頭紙,也是向路過的人展示——這塊墳裏埋著的人,沒有被遺忘……
做完了這一切,錢亦文在父親的墳前點著了黃紙,一邊拿棍子挑動著,一邊靜靜看著大家各忙各的。
大爺跪在爺爺的墳前,一張張把黃紙投進火堆中。
忽長忽短的火焰,不時迫得他向兩邊躲閃。
大爺背對著他,看不到表情。
他能捕捉到的,是一個再普通不過的背影,佝僂之態已很明顯。
如果不是衣著上的區別,這背影與二大爺並無區別。
大爺似乎在念叨著什麽……
是告知老父親他這些年來的境遇?還是訴說著他的現在?
抑或是在說著未來的某些事?
四叔隨手從火堆裏拎起兩張,高高向外一扔,口中念叨著:“打掃外鬼嘍……都別來搶大堆兒的……”
錢敏紅單膝點地,在她媽的墳前,一邊燒紙一邊流著淚。
也不知她模糊的雙眼能否看清,火苗子正一下一下地舔著她的褲腿子。
二大爺低聲指導著外孫兒,告給他一些老輩流傳的規矩。
從為什麽要壓墳頭紙,到燒紙前畫個圈再打個叉是什麽意思,再到四叔扔出去的兩張“錢”給了誰……