李延寧笑了起來,讀著大伯的信他都能想象到若是大伯在身邊,他定是先爽朗大笑後,拍拍他的肩膀,鼓勵他直接去做就好了,大伯都支持你,有什麽需要大伯幹的直接開口就是了,不用客氣。


    就是因為有家人無條件地支持,他幹什麽都很順暢。


    既然老板們找上門了,那就一起做生意吧。李延寧和李青鶴將有意購買辣椒的老板請來和興食肆的雅間吃飯。


    當然吃的是火鍋,各位飯店老板第一次吃,對火鍋豐盛的食材和多樣的湯底是讚不絕口,他們生意不如和興食肆也是正常啊,人家的獨門秘方就是多。


    飯後,一碗桂花琉璃凍下肚,壓了壓辣味,滿足之感油然而生。


    有老板等不及開門見山問道:“和興食肆的飯菜名不虛傳,這火鍋吃得在下大汗淋漓卻異常滿足,實在美味啊。”


    “是啊,這辣鍋湯底,紅油翻滾,看著就食欲滿滿。涮出來的肉類香而不辣,再蘸上醬料,口感豐富,讓人忍不住一口接著一口吃。”


    “我等真是佩服李老板和李小老板的巧思。”


    也有老板迫不及待地問:“這辣椒是什麽樣的調味料,我在東臨府除了和興食肆都不曾見到。”


    李延寧道:“多謝各位老板抬愛,辣椒是外藩的植物。目前隻有我們家有種植。”


    王老板小心翼翼地問:“敢問小老板辣椒能賣否?我們就是買一些做些辣菜自己吃……”誰信啊,王老板自己都不好意思說下去了。


    李延寧自然看得出各位老板的想法。今天也是為了談生意將大家聚在一起,於是李延寧也不擺架子,直接道:“辣椒既然是植物做成的調味品,自然跟茱萸、胡椒一樣是可以售賣的。”


    老板們來了興趣,紛紛問道怎麽買。李延寧道:“你們想買什麽調料和醬料去禾陽街口的和興調料鋪購買就是了。鋪子裏有賣新鮮的辣椒,也有幹辣椒,還有其他的調料,價格實惠。”


    老板們一聽有的買,紛紛誇李老板和小老板大氣,接著一個個迫不及待地告辭去和興調料鋪采購。


    到了和興調料鋪才發現鋪子裏的調料真不少,醬料也多,除了尋常的鹽、糖外,還有辣椒、花椒、各種香料以及豆瓣醬、剁椒醬、黃豆醬、肉醬等醬料。


    所有調味料的價格都比老板們預想的要便宜,他們在心裏算一算加了這些調料後的菜肴價格,頓時欣喜不已,有的賺,太有的賺了。李家厚道啊!


    幾個開飯店的老板大肆掃購了一番,來的慢的老板毀得腸子都青了,早知道就快一些來,現在都買不到了,隻能再等兩天運貨過來。


    先買了調料回去的飯店開始讓店裏的廚子研究火鍋湯底。


    人民群眾的力量是無窮的。很快一些飯店就推出了辣椒炒各種東西的菜品,火鍋也有了辣鍋。


    雖然味道沒有和興食肆的好,但對於排隊都等不到和興食肆火鍋的人來說,吃別家的火鍋也能解解饞。


    而且對於不能吃辣的人來說,其他飯店推出的清湯鍋也是很好的選擇。就是這些飯店的火鍋普遍比和興食肆的貴一點點。


    但比起天天人滿為患的和興食肆來說,其他飯店也是不錯的選擇,每家飯店也都有自己的特色菜肴,換著吃,常換口味也有意思。


    木秀於林風必摧之,李延寧隻是秀才功名,雖然有聖上的旌表,可到底在地頭蛇盤踞的東臨府沒什麽根基。


    不開分店,讓利其他飯店,也是在保護自己。畢竟和氣生財,有錢一起賺才是硬道理。


    整個冬天,東臨府都在熱氣騰騰的火鍋中度過了。


    李青鬆在千山村的養兔事業又擴大了一圈。其他食肆都開始賣火鍋後,東臨府的羊急劇減少。


    李青鶴有些發愁,他們沒有人脈買到更多的羊。李延寧還在想要不就隻賣兔肉火鍋好了。


    一天顧淮謹來李家看書。聖上禦賜的書籍,顧淮謹和胡鵬程想看就可以來他家看,想抄書也可以。


    這日的休沐日,顧淮謹抄完書,見李延寧唉聲歎氣地,問道:“為甚歎氣?拜了那麽好的老師還有什麽好歎氣的?”這次月考又進一名了,不該高興嗎?


    李延寧無奈道:“不是學問上的事,是我家買不到東臨府的羊了!之前合作的牧羊戶隻剩小羊羔了,其他的牧羊戶都被別的飯店預定走了。等我大伯從秀越縣趕羊過來太久了。”


    顧淮謹道:“就這?”


    “這還不嚴重?沒有羊,我家的羊肉火鍋就賣不成了。”


    顧淮謹揚著嘴角道:“你求我,我幫你。”


    顧家在東臨府人脈有的是,說不定真能幫他,李延寧當即拱手道:“懇請顧兄幫幫小弟,小弟一定為顧兄肝腦塗地。”


    顧淮謹敲了敲桌子道:“那我們談筆生意。”


    “談生意?”李延寧驚奇,顧淮謹要跟他做生意?


    “嗯。”


    顧淮謹言簡意賅地講述了他的想法。原來顧家在鳳林街有一家客棧,是顧老夫人的產業,現在顧老夫人年邁,手裏的產業都交給顧淮謹打理。


    之前顧淮謹年紀尚小,忙著學習,沒空打理。等到來東臨府考完院試,巡視自家產業時才發現好好的客棧卻入不敷出,刁奴欺主,欺上瞞下,氣得他將刁奴發賣,自己重新打理。


    雖然現在生意步入正軌,可在競爭激烈的鳳林街,也隻是做到了保本,沒有賺到什麽大錢。


    他忙著學習,沒有太多時間打理。可到底是奶奶的嫁妝,他必須做下去。李延寧很有經商頭腦,而且鬼點子多,生財有道,他想試試。


    李延寧想,在鳳林街啊,那可是東臨府最繁華最消金的地方了。他當初也眼饞這條街的商鋪,可有錢都買不到。


    那條街的商鋪幾乎都是祖產,隻租不賣,租金賊貴,還不如他直接在長陽街買個鋪子劃算。所以當時考察時,李延寧第一個排除了鳳林街的商鋪。


    顧淮謹想李延寧幫他出出主意,將客棧的生意提上去,若是能成,以後顧家定期為李家食肆提供羊肉。客棧所獲得的利潤可分李延寧二成。

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