吃完飯，還剩下半鍋麵湯，侯小歌也沒倒，畢竟都是用靈泉水煮的。
又舀了一斤麵粉倒進去，做成稠麵湯，後麵路上喝，還能補充一下體力。
收好麵湯，侯小歌要做更霸道的美食了，他準備炒臘肉臊子。
前世從不吃肥肉的侯小歌現在看見肥肉再也不討厭了，對著臘肉都想直接抱著生啃，可見現在身體缺油水到了什麽地步。
今天時間很充裕，侯小歌決定把這些臘肉一大半都拿出來炒成肉臊子。
“好家夥，累死大爺了。”臘肉比較硬，侯小歌重複一個動作一連切了一個多小時，總算切滿了一鍋肉丁。
清洗焯水煮幹淨，焯的水油汪汪，拿出去難民估計都搶著要喝。
但侯小歌不敢這樣搞，這樣做無異於墳頭蹦迪！對家人風險太大，最後隻能倒給牲口們喝。
起鍋倒油，直接五六斤菜籽油下鍋，這要是讓外麵人看見，肯定會直呼，地主老財家都沒這麽奢侈。
“起鍋燒油，蔥薑蒜下鍋爆香，花椒八角幹辣椒炒香炒出紅油。”侯小歌念著前世視頻裏熟悉的口頭禪，最後把整整一大盆肉丁倒進鍋裏。
“撒上鹽，這小味撓一下就上來了，實在太香啦！”侯小歌此時隻感覺嘴裏要長出一隻手來要從鍋裏抓肉吃。
四十分鍾後，侯小歌嚐了一下，熟了，用勺子直接盛了出來。
雖然剛才吃了一斤多麵條，但此時聞著香噴噴的哨子肉，侯小歌又感覺餓了。
不過侯小歌強忍著不能吃，他很久沒吃過肉了，今天吃了這麽多麵條，再吃大油肉，必定竄。
小心舀出哨子肉，最後侯小歌還是忍不住從倉庫裏拿出昨天買的燒餅，掰開把鍋底的肉沫油擦了個幹淨，一臉享受的吃了一個。
憑借這手藝，侯小歌感覺在這個美食不爆炸的年代當個廚子或者到秦省後給家人開個小攤應該沒問題。
至於再大的飯店之類，還是不要想了，都42年了，還是苟點的好，還是不要害了家人。
“從來沒感覺到豬肉是這麽好吃，吃飽，吃好是如此的幸福，前麵小半個月的辛苦謀劃算是值了。”摸著肚子，享受著美食，侯小歌一臉愜意。
“你們兩個家夥，也忙活了三個小時了，該歇一歇了。
別說我這個主人對你們不好，來，新鮮的涮鍋水，還帶有油味的，趕緊喝。”侯小歌把兩個泔水桶放在解開繩子的兩驢跟前一臉大方的說道。
兩驢一連拉了三個小時也累了，對著油汪汪的泔水就是一頓猛喝，就是有點辣子，嗆得兩驢直打噴嚏。
喝完水，侯小歌又扔了兩捧鮮草喂飽兩驢，然後拉著興奮直叫餓啊，餓啊的兩驢直接拴到了圈裏。
麥子已經磨完了，就剩下高粱了，侯小歌看時間還早，把兩頭騾子拉出來拴上，讓繼續拉磨。
看著乖巧幹活騾子，侯小歌不得不佩服老祖宗的智慧，在嬌貴的馬和強種驢中間，培育出乖巧的騾子。
就是騾子有一個劣勢，就是這玩意是驢馬雜交出來的，本身無法繁育後代，不然以騾子的應用價值來講，絕對會取代驢或者馬外人類生產工具中的地位。
當然騾子產子也不是沒有，就是百年難遇，所以騾子是沒有後代的，從出生起就注定勞作一生。
侯小歌前世農村相互罵架時，村裏人會罵對方，你是個驢馬日下的，這個意思說的很委婉，意思就是你是絕戶。
不過絕戶這個詞犯忌諱，對子嗣大於一切的來說年代人來說，一般人不敢提。
等騾子適應了繼續拉磨以後，侯小歌從倉庫取出一些白糖和蜂蜜用溫水化開，然後拿了七八斤麵粉出來開始和麵。
侯小歌這是準備蒸饅頭，烙大餅。死麵餅雖然放在倉庫裏也算軟和，但和發麵餅沒辦法比。
現在沒酵母，侯小歌拿出前世在疫情時學的老方法發酵麵粉，就是利用白糖和蜂蜜內的益生菌。
雖然這個方法慢一些，但侯小歌也不急著吃，慢慢來就是了。
揉好麵，上麵在扣上一個木盆，剩下的一切就交給時間吧！
“忙了半天了，歇一歇，勞資才九歲，著什麽急呀！慢慢來。”
忙活完，侯小歌洗了一大碗瓜果，找了塊木板躺在上麵悠閑的看著騾子拉磨。
吃水果時，侯小歌連手都不用動，直接操縱精神力往嘴裏扔，小日子不要太舒服。
吃著美味的水果，環視著自己的一片“江山”，侯小歌在不知不覺睡了過去。
這一覺睡的極其舒服，睜開眼後，侯小歌也不知道過了多久，隻看見兩頭騾子還在不知疲倦的追著草拉著磨。
而本來磨成粗顆粒就可以的高粱米，現在早已磨成了細高粱麵擠在了磨盤邊沿，磨盤裏早已空空如也，兩騾子在空拉磨。
“這才是生活啊！想想勞資上一輩子上的了廳堂，下得了廚房，有房有車，多麽優質，就是討不到一個漂亮老婆，最後還是無奈要找個二婚的。
這一世有金手指，萬貫家產的良好基礎已經打好了，這一次勞資一定要找個大美女。”
溫飽思婬欲，吃飽喝足的侯小歌看著麵前愜意的場景，腦海裏突然蹦出了這個想法和目標。
精神力探出外界，太陽已經西斜，現在應該是下午三四點鍾，時間也不早了。
把騾子拴回圈裏，給所有牲畜都添好飼料和水，糞便則直接讓小世界分解吸收。
收拾完，弄了二十幾斤高粱皮收在一個麻布袋裏待會帶出去。
剛準備出去，侯小歌突然想起答應給弟弟帶好吃的，想了一圈，也沒啥好帶的，最後直接摘了五個黃瓜，回去給幾個小家夥們吃吧！這也是童年的一款很好的零食。
侯小歌回到營地時，營地四周已經坐滿了人，看來買糧食的難民大部分已經回來了。
“哥，恁回來啦！有沒有給俺帶好吃的？”小家夥老遠就看見侯小歌，飛奔著過來抱住侯小歌的大腿，小聲問道。
“走，回去再說。”侯小歌摸了摸小家夥已經有所改善的頭發笑得很開心。
這年代的孩子都早熟，我沒有鬧，乖乖的跟在侯小歌屁股後麵，隻是不停的往背簍裏瞪著眼睛看，暴露了小家夥心裏的想法。
又舀了一斤麵粉倒進去，做成稠麵湯，後麵路上喝，還能補充一下體力。
收好麵湯，侯小歌要做更霸道的美食了，他準備炒臘肉臊子。
前世從不吃肥肉的侯小歌現在看見肥肉再也不討厭了，對著臘肉都想直接抱著生啃，可見現在身體缺油水到了什麽地步。
今天時間很充裕，侯小歌決定把這些臘肉一大半都拿出來炒成肉臊子。
“好家夥，累死大爺了。”臘肉比較硬，侯小歌重複一個動作一連切了一個多小時，總算切滿了一鍋肉丁。
清洗焯水煮幹淨，焯的水油汪汪，拿出去難民估計都搶著要喝。
但侯小歌不敢這樣搞，這樣做無異於墳頭蹦迪！對家人風險太大，最後隻能倒給牲口們喝。
起鍋倒油，直接五六斤菜籽油下鍋，這要是讓外麵人看見，肯定會直呼，地主老財家都沒這麽奢侈。
“起鍋燒油，蔥薑蒜下鍋爆香，花椒八角幹辣椒炒香炒出紅油。”侯小歌念著前世視頻裏熟悉的口頭禪，最後把整整一大盆肉丁倒進鍋裏。
“撒上鹽，這小味撓一下就上來了，實在太香啦！”侯小歌此時隻感覺嘴裏要長出一隻手來要從鍋裏抓肉吃。
四十分鍾後，侯小歌嚐了一下，熟了，用勺子直接盛了出來。
雖然剛才吃了一斤多麵條，但此時聞著香噴噴的哨子肉，侯小歌又感覺餓了。
不過侯小歌強忍著不能吃，他很久沒吃過肉了，今天吃了這麽多麵條，再吃大油肉，必定竄。
小心舀出哨子肉，最後侯小歌還是忍不住從倉庫裏拿出昨天買的燒餅，掰開把鍋底的肉沫油擦了個幹淨，一臉享受的吃了一個。
憑借這手藝，侯小歌感覺在這個美食不爆炸的年代當個廚子或者到秦省後給家人開個小攤應該沒問題。
至於再大的飯店之類，還是不要想了，都42年了，還是苟點的好，還是不要害了家人。
“從來沒感覺到豬肉是這麽好吃，吃飽，吃好是如此的幸福，前麵小半個月的辛苦謀劃算是值了。”摸著肚子，享受著美食，侯小歌一臉愜意。
“你們兩個家夥，也忙活了三個小時了，該歇一歇了。
別說我這個主人對你們不好，來，新鮮的涮鍋水，還帶有油味的，趕緊喝。”侯小歌把兩個泔水桶放在解開繩子的兩驢跟前一臉大方的說道。
兩驢一連拉了三個小時也累了，對著油汪汪的泔水就是一頓猛喝，就是有點辣子，嗆得兩驢直打噴嚏。
喝完水，侯小歌又扔了兩捧鮮草喂飽兩驢，然後拉著興奮直叫餓啊，餓啊的兩驢直接拴到了圈裏。
麥子已經磨完了，就剩下高粱了，侯小歌看時間還早，把兩頭騾子拉出來拴上，讓繼續拉磨。
看著乖巧幹活騾子，侯小歌不得不佩服老祖宗的智慧，在嬌貴的馬和強種驢中間，培育出乖巧的騾子。
就是騾子有一個劣勢，就是這玩意是驢馬雜交出來的，本身無法繁育後代，不然以騾子的應用價值來講，絕對會取代驢或者馬外人類生產工具中的地位。
當然騾子產子也不是沒有，就是百年難遇，所以騾子是沒有後代的，從出生起就注定勞作一生。
侯小歌前世農村相互罵架時，村裏人會罵對方，你是個驢馬日下的，這個意思說的很委婉，意思就是你是絕戶。
不過絕戶這個詞犯忌諱，對子嗣大於一切的來說年代人來說，一般人不敢提。
等騾子適應了繼續拉磨以後，侯小歌從倉庫取出一些白糖和蜂蜜用溫水化開，然後拿了七八斤麵粉出來開始和麵。
侯小歌這是準備蒸饅頭，烙大餅。死麵餅雖然放在倉庫裏也算軟和，但和發麵餅沒辦法比。
現在沒酵母，侯小歌拿出前世在疫情時學的老方法發酵麵粉，就是利用白糖和蜂蜜內的益生菌。
雖然這個方法慢一些，但侯小歌也不急著吃，慢慢來就是了。
揉好麵，上麵在扣上一個木盆，剩下的一切就交給時間吧！
“忙了半天了，歇一歇，勞資才九歲，著什麽急呀！慢慢來。”
忙活完，侯小歌洗了一大碗瓜果，找了塊木板躺在上麵悠閑的看著騾子拉磨。
吃水果時，侯小歌連手都不用動，直接操縱精神力往嘴裏扔，小日子不要太舒服。
吃著美味的水果，環視著自己的一片“江山”，侯小歌在不知不覺睡了過去。
這一覺睡的極其舒服，睜開眼後，侯小歌也不知道過了多久，隻看見兩頭騾子還在不知疲倦的追著草拉著磨。
而本來磨成粗顆粒就可以的高粱米，現在早已磨成了細高粱麵擠在了磨盤邊沿，磨盤裏早已空空如也，兩騾子在空拉磨。
“這才是生活啊！想想勞資上一輩子上的了廳堂，下得了廚房，有房有車，多麽優質，就是討不到一個漂亮老婆，最後還是無奈要找個二婚的。
這一世有金手指，萬貫家產的良好基礎已經打好了，這一次勞資一定要找個大美女。”
溫飽思婬欲，吃飽喝足的侯小歌看著麵前愜意的場景，腦海裏突然蹦出了這個想法和目標。
精神力探出外界，太陽已經西斜，現在應該是下午三四點鍾，時間也不早了。
把騾子拴回圈裏，給所有牲畜都添好飼料和水，糞便則直接讓小世界分解吸收。
收拾完，弄了二十幾斤高粱皮收在一個麻布袋裏待會帶出去。
剛準備出去，侯小歌突然想起答應給弟弟帶好吃的，想了一圈，也沒啥好帶的，最後直接摘了五個黃瓜，回去給幾個小家夥們吃吧！這也是童年的一款很好的零食。
侯小歌回到營地時，營地四周已經坐滿了人，看來買糧食的難民大部分已經回來了。
“哥，恁回來啦！有沒有給俺帶好吃的？”小家夥老遠就看見侯小歌，飛奔著過來抱住侯小歌的大腿，小聲問道。
“走，回去再說。”侯小歌摸了摸小家夥已經有所改善的頭發笑得很開心。
這年代的孩子都早熟，我沒有鬧，乖乖的跟在侯小歌屁股後麵，隻是不停的往背簍裏瞪著眼睛看，暴露了小家夥心裏的想法。