這年月的普通老百姓真的是沒啥手藝，做飯不是蒸就是煮，像後世那些家庭主婦，隨便進一家小飯館都能當個主廚。
當然，侯小歌也知道最主要的原因，那就是沒材料練手。
試想一下，一年甚至兩年才吃一兩次肉的人能把肉做到多好吃？大部分做肉也就放點鹽和大蔥之類，能做熟沒腥味就已經很不錯了。
畢竟這年代的配方可不像後世那樣，各種配方互聯網上傳的到處都是，甚至連配方這個詞都已經不值錢了。
而這個年代，哪怕你有個炸麻花的手藝，這都是可以養家傳家的掙錢手段。
所以這年月配方真的很珍貴，甚至絕大多數配方都是傳男不傳女，傳長不傳幼，調配的時候即使是老婆想看也要被揍一頓。
所以當眾人聽到侯小歌說手裏有一個鹵肉配方時，心裏是多麽的震驚和驚喜。
此時眾人心裏的想法是，如果這個配方是真的，哪怕城裏店鋪的有一半味道，也足以成為傳家寶一般的方子了，以後吃喝不愁。
“你小子這運氣，也不知道咱家祖墳冒了那股子青煙了啊！”侯養民一臉苦笑著道。
得知侯小歌手裏有配方，侯養民開口阻攔分家了。畢竟如果自己不同意，就是強占侄子便宜的意思了。
“大伯，俺家現在也沒壯勞力，要是俺娘和俺出去賣，容易被人盯上，太麻煩。
所以這個鹵肉到時候俺家隻管做，你和大哥還有姑父他們去賣，到時候大家一起賺錢。”侯小歌笑著說出令眾人都欣喜若狂的消息。
“黑娃，小姑真是稀罕死你了。”小姑侯翠萍一聲怪叫，笑著摟住侯小歌。
侯小歌一臉嫌棄的推開捏自己臉的小姑，惹得眾人哈哈大笑起來。
“黑娃，既然你們養活自己和家人，那就分家吧！
俺手裏還有十八個大洋和一些法幣，咱們三家一家六個分了吧！
還有，黑蛋跟著我過，等啥時候災年過去了，俺在把黑蛋給你二達送回去。”
侯養民說完，從內衣服裏掏出一個小布袋，然後又從布袋裏掏出一把大洋和一些法幣。
“大伯，這錢我就不要了，賣槍的錢我都沒給你，你和小姑父分了吧！”侯小歌還真看不上這幾個大洋，擺擺手直接拒絕道。
“那怎麽行，那把槍是你娃拿命掙的，再說這一路花銷大部分都是你出的，那錢就不要說了。
俺這個錢是大公的，既然分家就一定要給你分，你要是不要，那就不分家。”侯養民一臉倔強。
侯小歌見大伯這樣，也隻好苦笑著接過大洋。
不過侯小歌也沒要，而是把錢全部都交給了便宜母親，樂的王麥苗臉上都笑開了花。
“大哥，黑娃，這個錢俺拿四個吧！
俺們想占個便宜，這口鐵鍋翠萍想留著。”周新民接過錢給侯養民和侯小歌各遞了一個大洋。
“也行！”
侯養民頭答應，侯小歌也跟著點了點頭。
就這樣，侯家唯一的值錢家當，祖傳大鐵鍋就這樣被分了。
侯小歌知道一口四五十公分直徑的大鐵鍋新的最少七八個大洋，即使舊的也有四五個，小姑兩口子確實占便宜了。
不過他也無所謂，一家人沒必要算的太清，一口鍋罷了，他侯小歌也不缺點，他空間裏可是有著幾十口大黑鍋呢！
“黑娃，既然分家了，這槍姑父也就還給你了，畢竟這個東西價值不菲。”周新民說完，從草簾子裏拿出侯小歌的第一個戰利品漢陽造不舍的撫摸了一下，然後遞給了侯小歌。
“嗐！”
“姑父，這把槍你就自己留著吧！這槍太長了，俺拿著也不方便。
在說了，我手裏還有一把短槍呢！這比長槍可威風多了。
以後這槍算是咱們這個大家庭共用的武器，以後不管誰打著獵物都得給大家分一點。
而且姑父你槍法好，萬一碰見對咱們家圖謀不軌的人，還得你來用。
不過難聽話俺得提前說一下，後麵要是大伯和大堂哥他們要用，你可不能占著不給啊！”侯小歌見小姑父一臉不舍的樣子，笑著做了個順水人情。
“嘿嘿！那真是太好了。”周新民一臉欣喜的抱回火槍，那感覺比媳婦還親。
第二天侯小歌發現，分家以後，不管是便宜母親和大姐，還是大伯小姑他們，幹起活來都是幹勁十足。
“看來隻有自己的利益，人才能出牛馬力啊！”侯小歌笑著感慨道。
買了地，接下來自然是分地挖窯了，村裏給每一戶分了一個六米寬的土坡給每家每戶。
白得地，這下子村裏分家的就更多了，一些沒結婚的都想分家，不過被打耳光抽回去了。
熟悉村裏的土坡有七十多米長度，坡前垃圾溝有三十四五米的長度。
也就是說，挖了窯洞，在平整好窯洞上的土坡和壕溝裏的垃圾臭水，就可以給每戶村民帶來近一畝的農田，雖然這個農田質量一般。
輪到侯小歌家的時候，侯小歌嫌隻有六米的寬度，直接動用了鈔能力，花了十個大洋又買了九米寬的土坡，這下自家就有了十五米的寬度。
這個寬度相當於後世農村差不多五間房寬的宅基地，寬度可以說足夠大了。
侯小歌決定挖四個窯洞，自己和小弟住一個，母親和大姐住一個，另一個窯洞則當做廚房，最後一個則當成養殖和堆積柴禾雜物的。
四孔大窯洞可不是個小工程，隻靠侯小歌一家自然是幹不完的。
雖然侯小歌勁大，但他也不想長期綁定自己幹這種出大力的活。
所以還是掏錢雇人吧！這樣既輕鬆了自己，還幫助了難民。
就這樣，侯小歌“花了”十個大洋買了六百五十斤紅薯，從外麵雇傭災民挖掘窯洞。
一籮筐土二十斤，十籮筐土就可以得到一斤紅薯，當場就發，這一下子激起難民們的積極性。
一個人一天再怎麽也能挖四五十籮筐土，賺個四五斤紅薯還是綽綽有餘的。
這樣好的待遇別說外麵快要餓死的難民了，就連本村的難民都搶著幹。
而侯小歌一家不用費力挖土，隻要站在自家的壕溝地和窯洞口查看發放紅薯就行了。
就這樣，經過半個月的緊張挖掘，四孔長六米，寬三米，高三米的窯洞被眾人硬生生從土坡上挖了出來。
當然，挖這麽大這麽多的窯洞，侯小歌也是大血了，光工錢就耗費了三千斤紅薯和麩皮，價值五十個大洋。
（數據寫正確點，四孔窯洞差不多二百方一十多方土，一方土二千八百斤，二百一十多方也就是差不多三千斤糧食。）
這麽多糧食都夠一個十口之家吃一年半的了，周圍很多村民都暗地裏罵侯小歌是敗家子，賣槍的錢估計都花完了。
不過這些話在侯小歌“用槍”打回來一頭三百多斤的大野豬後，眾人都齊齊失聲了。
一頭大野豬價值五十個大洋，人家小孩直接搞回來了，這相當於免費得了四孔窯洞啊！
其實紅薯和野豬都是侯小歌從自己空間拿出來的，分幣不花。至於野豬，隻是侯小歌拿出來打周圍人的嘴罷了。
一步快，步步快。
當侯小歌用石頭和泥土砌牆和廚房的時候，周邊大部分村民的窯洞也才挖了一孔，多的深四五米，少的還隻有兩三米深，勉強棲身罷了。
畢竟普通村民可沒有侯小歌這麽豪，他們除了挖窯洞外，還得打零工賺錢養活家人。
最近正是秋收，附近田莊正是需要大量勞動力的時候，現在不多賺點，天冷了賺錢就更難了。
又過了七八天，侯小歌和家人們經過幾天努力，終於把牆個廚房全都砌好了。
牆高三米，廚房差不多二十平，都是用大量現成的石頭和稀泥堆成的，還挺結實。
看著一百多平方的院子，在看看四周高高的圍牆，一種安全感立馬襲來。
砌牆的時候，侯小歌又從空間弄了一些麥草和著泥土將窯洞內壁抹平，再盤上火炕，擺上一些簡單的家具，一個溫馨的家就初步成型了。
當然，侯小歌也知道最主要的原因，那就是沒材料練手。
試想一下，一年甚至兩年才吃一兩次肉的人能把肉做到多好吃？大部分做肉也就放點鹽和大蔥之類，能做熟沒腥味就已經很不錯了。
畢竟這年代的配方可不像後世那樣，各種配方互聯網上傳的到處都是，甚至連配方這個詞都已經不值錢了。
而這個年代，哪怕你有個炸麻花的手藝，這都是可以養家傳家的掙錢手段。
所以這年月配方真的很珍貴，甚至絕大多數配方都是傳男不傳女，傳長不傳幼，調配的時候即使是老婆想看也要被揍一頓。
所以當眾人聽到侯小歌說手裏有一個鹵肉配方時，心裏是多麽的震驚和驚喜。
此時眾人心裏的想法是，如果這個配方是真的，哪怕城裏店鋪的有一半味道，也足以成為傳家寶一般的方子了，以後吃喝不愁。
“你小子這運氣，也不知道咱家祖墳冒了那股子青煙了啊！”侯養民一臉苦笑著道。
得知侯小歌手裏有配方，侯養民開口阻攔分家了。畢竟如果自己不同意，就是強占侄子便宜的意思了。
“大伯，俺家現在也沒壯勞力，要是俺娘和俺出去賣，容易被人盯上，太麻煩。
所以這個鹵肉到時候俺家隻管做，你和大哥還有姑父他們去賣，到時候大家一起賺錢。”侯小歌笑著說出令眾人都欣喜若狂的消息。
“黑娃，小姑真是稀罕死你了。”小姑侯翠萍一聲怪叫，笑著摟住侯小歌。
侯小歌一臉嫌棄的推開捏自己臉的小姑，惹得眾人哈哈大笑起來。
“黑娃，既然你們養活自己和家人，那就分家吧！
俺手裏還有十八個大洋和一些法幣，咱們三家一家六個分了吧！
還有，黑蛋跟著我過，等啥時候災年過去了，俺在把黑蛋給你二達送回去。”
侯養民說完，從內衣服裏掏出一個小布袋，然後又從布袋裏掏出一把大洋和一些法幣。
“大伯，這錢我就不要了，賣槍的錢我都沒給你，你和小姑父分了吧！”侯小歌還真看不上這幾個大洋，擺擺手直接拒絕道。
“那怎麽行，那把槍是你娃拿命掙的，再說這一路花銷大部分都是你出的，那錢就不要說了。
俺這個錢是大公的，既然分家就一定要給你分，你要是不要，那就不分家。”侯養民一臉倔強。
侯小歌見大伯這樣，也隻好苦笑著接過大洋。
不過侯小歌也沒要，而是把錢全部都交給了便宜母親，樂的王麥苗臉上都笑開了花。
“大哥，黑娃，這個錢俺拿四個吧！
俺們想占個便宜，這口鐵鍋翠萍想留著。”周新民接過錢給侯養民和侯小歌各遞了一個大洋。
“也行！”
侯養民頭答應，侯小歌也跟著點了點頭。
就這樣，侯家唯一的值錢家當，祖傳大鐵鍋就這樣被分了。
侯小歌知道一口四五十公分直徑的大鐵鍋新的最少七八個大洋，即使舊的也有四五個，小姑兩口子確實占便宜了。
不過他也無所謂，一家人沒必要算的太清，一口鍋罷了，他侯小歌也不缺點，他空間裏可是有著幾十口大黑鍋呢！
“黑娃，既然分家了，這槍姑父也就還給你了，畢竟這個東西價值不菲。”周新民說完，從草簾子裏拿出侯小歌的第一個戰利品漢陽造不舍的撫摸了一下，然後遞給了侯小歌。
“嗐！”
“姑父，這把槍你就自己留著吧！這槍太長了，俺拿著也不方便。
在說了，我手裏還有一把短槍呢！這比長槍可威風多了。
以後這槍算是咱們這個大家庭共用的武器，以後不管誰打著獵物都得給大家分一點。
而且姑父你槍法好，萬一碰見對咱們家圖謀不軌的人，還得你來用。
不過難聽話俺得提前說一下，後麵要是大伯和大堂哥他們要用，你可不能占著不給啊！”侯小歌見小姑父一臉不舍的樣子，笑著做了個順水人情。
“嘿嘿！那真是太好了。”周新民一臉欣喜的抱回火槍，那感覺比媳婦還親。
第二天侯小歌發現，分家以後，不管是便宜母親和大姐，還是大伯小姑他們，幹起活來都是幹勁十足。
“看來隻有自己的利益，人才能出牛馬力啊！”侯小歌笑著感慨道。
買了地，接下來自然是分地挖窯了，村裏給每一戶分了一個六米寬的土坡給每家每戶。
白得地，這下子村裏分家的就更多了，一些沒結婚的都想分家，不過被打耳光抽回去了。
熟悉村裏的土坡有七十多米長度，坡前垃圾溝有三十四五米的長度。
也就是說，挖了窯洞，在平整好窯洞上的土坡和壕溝裏的垃圾臭水，就可以給每戶村民帶來近一畝的農田，雖然這個農田質量一般。
輪到侯小歌家的時候，侯小歌嫌隻有六米的寬度，直接動用了鈔能力，花了十個大洋又買了九米寬的土坡，這下自家就有了十五米的寬度。
這個寬度相當於後世農村差不多五間房寬的宅基地，寬度可以說足夠大了。
侯小歌決定挖四個窯洞，自己和小弟住一個，母親和大姐住一個，另一個窯洞則當做廚房，最後一個則當成養殖和堆積柴禾雜物的。
四孔大窯洞可不是個小工程，隻靠侯小歌一家自然是幹不完的。
雖然侯小歌勁大，但他也不想長期綁定自己幹這種出大力的活。
所以還是掏錢雇人吧！這樣既輕鬆了自己，還幫助了難民。
就這樣，侯小歌“花了”十個大洋買了六百五十斤紅薯，從外麵雇傭災民挖掘窯洞。
一籮筐土二十斤，十籮筐土就可以得到一斤紅薯，當場就發，這一下子激起難民們的積極性。
一個人一天再怎麽也能挖四五十籮筐土，賺個四五斤紅薯還是綽綽有餘的。
這樣好的待遇別說外麵快要餓死的難民了，就連本村的難民都搶著幹。
而侯小歌一家不用費力挖土，隻要站在自家的壕溝地和窯洞口查看發放紅薯就行了。
就這樣，經過半個月的緊張挖掘，四孔長六米，寬三米，高三米的窯洞被眾人硬生生從土坡上挖了出來。
當然，挖這麽大這麽多的窯洞，侯小歌也是大血了，光工錢就耗費了三千斤紅薯和麩皮，價值五十個大洋。
（數據寫正確點，四孔窯洞差不多二百方一十多方土，一方土二千八百斤，二百一十多方也就是差不多三千斤糧食。）
這麽多糧食都夠一個十口之家吃一年半的了，周圍很多村民都暗地裏罵侯小歌是敗家子，賣槍的錢估計都花完了。
不過這些話在侯小歌“用槍”打回來一頭三百多斤的大野豬後，眾人都齊齊失聲了。
一頭大野豬價值五十個大洋，人家小孩直接搞回來了，這相當於免費得了四孔窯洞啊！
其實紅薯和野豬都是侯小歌從自己空間拿出來的，分幣不花。至於野豬，隻是侯小歌拿出來打周圍人的嘴罷了。
一步快，步步快。
當侯小歌用石頭和泥土砌牆和廚房的時候，周邊大部分村民的窯洞也才挖了一孔，多的深四五米，少的還隻有兩三米深，勉強棲身罷了。
畢竟普通村民可沒有侯小歌這麽豪，他們除了挖窯洞外，還得打零工賺錢養活家人。
最近正是秋收，附近田莊正是需要大量勞動力的時候，現在不多賺點，天冷了賺錢就更難了。
又過了七八天，侯小歌和家人們經過幾天努力，終於把牆個廚房全都砌好了。
牆高三米，廚房差不多二十平，都是用大量現成的石頭和稀泥堆成的，還挺結實。
看著一百多平方的院子，在看看四周高高的圍牆，一種安全感立馬襲來。
砌牆的時候，侯小歌又從空間弄了一些麥草和著泥土將窯洞內壁抹平，再盤上火炕，擺上一些簡單的家具，一個溫馨的家就初步成型了。