那邊在剝蓮子的人看著徐萊追雞的樣子都笑起來,爺爺說:“晚上等雞進窩了再來抓。”
徐萊抓雞也抓累了,洗了個手就去做飯,排骨焯一下水,然後轉入砂鍋,加入綠豆和新鮮的蓮子進去燉,其實用曬幹的蓮子更好,但如今正是吃蓮子的季節,趕個新鮮。
綠豆蓮子羹,她直接用電飯鍋煮的,泡好的綠豆丟進去,蓮子加進去,然後再放入銀耳,加水,按煮粥鍵就好了。
外麵蓮子剝的差不多了,徐萊讓他們留下來吃飯,夏寧已經騎上電動車了,“小萊,我先回去了啊,明天做叫花雞我再來。”
徐萊又看向趙清昀,他邊洗手邊說:“家裏煮了飯,改天吧。”
徐萊直接說:“改什麽天,就今天,煮飯了也沒事,拿過來大家一起吃。”她準備了那麽多菜呢,一個個的都不來,她和爺爺奶奶得吃到什麽時候。
趙清昀被她逗笑,應道:“聽你的。”
他走進廚房,問:“我能做什麽?”
徐萊指著地上那堆蒜子說:“幫我剝幾瓣蒜子吧,之前忘記了。”
午飯是綠豆蓮子羹,綠豆蓮子排骨湯,還有紅燒茄子,清炒豆角,絲瓜蛋湯。
蔬菜都是自家種的,夏天,是一個絲瓜,豆角,茄子吃不完的季節。
她還切了一盤香瓜,也是爺爺種的,改天要拿去賣點,結的實在太多了,根本吃不完。
徐萊先給每個人都盛了碗湯,然後自己端起碗喝了一口,感覺一上午的忙碌和疲憊都值得了,美食治愈一切。
江奶奶喝了一口,忍不住誇:“我是個喜歡喝湯的人,口味也比較挑,但小萊煲的湯就喝不膩。”
徐萊眼睛彎起來,“那您多喝點。”
吃完飯後,照例是趙清昀洗碗,徐萊把剝好的蓮子放到簸箕裏,放在葡萄架上曬著。
她就去樓上睡了一會兒午覺,睡著睡著就被熱醒了,現在正是夏天最熱的時候。
老房子是沒有裝空調的,徐萊覺得還是需要裝一個,雖然農村的早上和晚上比較涼快,但也架不住這正午的太陽。
她在網上看了幾款,最終還是決定去縣裏看看。
下午六點左右,太陽沒那麽曬了,徐萊就背起背簍,和爺爺去了菜地,今天要把玉米全部收回來,曬幹之後剝給雞鴨吃。
玉米葉子非常紮人,徐萊在裏麵穿梭,身上臉上都被劃了幾道小口子。
不到半小時,那塊玉米地就空了,玉米杆再曬老幾天,就可以很好的砍下來。
她來回背了兩趟,才把地裏的玉米背回家。
晚飯吃的綠豆蓮子粥,最近估計天天都離不開綠豆了,奶奶去年種的還沒吃完,今年的豆子又可以摘了。
徐萊第二天坐著班車去了縣裏,直奔電器城,挑挑選選,最終買了兩台空調,填好地址,師傅下午就能送到家安裝。
然後她就和夏寧去逛街,也難為她了,聽到她要去縣裏,就跟來了。
夏寧去買了幾身適合在村裏穿的衣服,她的大部分衣服都是職場穿搭,根本不合適在農村幹活穿。
兩人中午吃了個火鍋,然後就坐車回去了,這一次不用叫三輪車送她們回家了,徐萊騎了電動車,就停在菜市場的停車場那邊。
正午時分,太陽十分毒辣,徐萊一摸電動車的坐墊,被燙的一哆嗦,“我的天呐,這也太燙了吧,打倆雞蛋都能熟。”
她咬咬牙,一屁股坐上去,然後叫夏寧,“趕緊上來吧,我開快點,長燙不如短燙。”
徐萊一路騎到家,路上一輛車都沒有,看來這時候太陽太大,沒人願意出門,除了她們這兩個大冤種。
回到家沒過多久,裝空調的師傅就來了。
奶奶見了隻說,“我們在一樓,晚上睡覺挺涼快的,你看這又多花錢了不是?”
徐萊推著她的肩膀,讓她到外麵坐著等,安慰道:“沒事,空調也沒多貴,重要的是你們睡得好。 ”
昨天說的叫花雞也沒吃成,那隻大公雞像是知道她要抓它,昨晚都沒進窩,徐萊隻好抓了隻老母雞,晚上燉個雞湯喝。
爺爺一大早趁她去縣裏的時候就把雞處理好了,放在冰箱裏,隻等她回來弄。
徐萊係上圍裙,熟練的把雞砍成坨坨,然後放到砂鍋裏,加入泡發好的幹蘑菇進去,加水燉,那些蘑菇是她趕圩時碰巧看到,賣菜的老奶奶說那是她自己上山采的,她就買了些回來曬幹。
她們這邊應該也有蘑菇,但她沒有上山采過,大部分都長在深山裏,她一個人不敢去,加上最近一直都是大晴天,蘑菇都沒冒頭。
雞湯的香味蔓延開來,不止趙清昀家聞到了香味,就連前麵不遠處的三叔公家都聞到了,後麵遇見她還問,是不是天天吃好吃的。
徐萊才知道,原來自家每天做的飯菜香味都能傳到左鄰右舍去,三叔公還調侃:“什麽時候讓我去你家嚐嚐味道,感覺你那手藝都能開店了。”
她覺得三叔公誇張了,她做飯就是調料用的好,也知道哪些調料和香料可以給食物帶來不一樣的味道。
徐萊守了兩天,才把那隻大公雞給抓了,然後叫上夏寧,讓她來吃叫花雞。
夏寧也沒空著手,她拎了一隻雞,說:“呐,怕不夠吃,我奶奶自己養的,讓我帶過來了。”
徐萊不要,她知道夏奶奶一直一個人在家,養點雞也不容易。
夏寧直接把雞拴在樹下,說:“我就留這了,不然等下奶奶還說我這點事都做不好。”
徐萊無奈道:“好吧好吧,那你給我拽著雞的腿,我來宰雞了。”
她小時候經常幫爺爺拽雞腳,有時候看著看著電視,爺爺就會大喊一聲,她就跑出來幫忙,長大了發現爺爺其實一個人就可以處理。
夏寧拽住,有些慌張,“它不會啄我吧。”
徐萊打包票:“不會的,我一刀下去它就嘎了。”
在放雞血的過程中,大公雞一直在抖,然後,夏寧的手上就多了一泡雞屎,她直接叫起來,但手卻沒鬆。
徐萊笑的肩膀一抖一抖的,眼淚都快要笑出來了。
徐萊抓雞也抓累了,洗了個手就去做飯,排骨焯一下水,然後轉入砂鍋,加入綠豆和新鮮的蓮子進去燉,其實用曬幹的蓮子更好,但如今正是吃蓮子的季節,趕個新鮮。
綠豆蓮子羹,她直接用電飯鍋煮的,泡好的綠豆丟進去,蓮子加進去,然後再放入銀耳,加水,按煮粥鍵就好了。
外麵蓮子剝的差不多了,徐萊讓他們留下來吃飯,夏寧已經騎上電動車了,“小萊,我先回去了啊,明天做叫花雞我再來。”
徐萊又看向趙清昀,他邊洗手邊說:“家裏煮了飯,改天吧。”
徐萊直接說:“改什麽天,就今天,煮飯了也沒事,拿過來大家一起吃。”她準備了那麽多菜呢,一個個的都不來,她和爺爺奶奶得吃到什麽時候。
趙清昀被她逗笑,應道:“聽你的。”
他走進廚房,問:“我能做什麽?”
徐萊指著地上那堆蒜子說:“幫我剝幾瓣蒜子吧,之前忘記了。”
午飯是綠豆蓮子羹,綠豆蓮子排骨湯,還有紅燒茄子,清炒豆角,絲瓜蛋湯。
蔬菜都是自家種的,夏天,是一個絲瓜,豆角,茄子吃不完的季節。
她還切了一盤香瓜,也是爺爺種的,改天要拿去賣點,結的實在太多了,根本吃不完。
徐萊先給每個人都盛了碗湯,然後自己端起碗喝了一口,感覺一上午的忙碌和疲憊都值得了,美食治愈一切。
江奶奶喝了一口,忍不住誇:“我是個喜歡喝湯的人,口味也比較挑,但小萊煲的湯就喝不膩。”
徐萊眼睛彎起來,“那您多喝點。”
吃完飯後,照例是趙清昀洗碗,徐萊把剝好的蓮子放到簸箕裏,放在葡萄架上曬著。
她就去樓上睡了一會兒午覺,睡著睡著就被熱醒了,現在正是夏天最熱的時候。
老房子是沒有裝空調的,徐萊覺得還是需要裝一個,雖然農村的早上和晚上比較涼快,但也架不住這正午的太陽。
她在網上看了幾款,最終還是決定去縣裏看看。
下午六點左右,太陽沒那麽曬了,徐萊就背起背簍,和爺爺去了菜地,今天要把玉米全部收回來,曬幹之後剝給雞鴨吃。
玉米葉子非常紮人,徐萊在裏麵穿梭,身上臉上都被劃了幾道小口子。
不到半小時,那塊玉米地就空了,玉米杆再曬老幾天,就可以很好的砍下來。
她來回背了兩趟,才把地裏的玉米背回家。
晚飯吃的綠豆蓮子粥,最近估計天天都離不開綠豆了,奶奶去年種的還沒吃完,今年的豆子又可以摘了。
徐萊第二天坐著班車去了縣裏,直奔電器城,挑挑選選,最終買了兩台空調,填好地址,師傅下午就能送到家安裝。
然後她就和夏寧去逛街,也難為她了,聽到她要去縣裏,就跟來了。
夏寧去買了幾身適合在村裏穿的衣服,她的大部分衣服都是職場穿搭,根本不合適在農村幹活穿。
兩人中午吃了個火鍋,然後就坐車回去了,這一次不用叫三輪車送她們回家了,徐萊騎了電動車,就停在菜市場的停車場那邊。
正午時分,太陽十分毒辣,徐萊一摸電動車的坐墊,被燙的一哆嗦,“我的天呐,這也太燙了吧,打倆雞蛋都能熟。”
她咬咬牙,一屁股坐上去,然後叫夏寧,“趕緊上來吧,我開快點,長燙不如短燙。”
徐萊一路騎到家,路上一輛車都沒有,看來這時候太陽太大,沒人願意出門,除了她們這兩個大冤種。
回到家沒過多久,裝空調的師傅就來了。
奶奶見了隻說,“我們在一樓,晚上睡覺挺涼快的,你看這又多花錢了不是?”
徐萊推著她的肩膀,讓她到外麵坐著等,安慰道:“沒事,空調也沒多貴,重要的是你們睡得好。 ”
昨天說的叫花雞也沒吃成,那隻大公雞像是知道她要抓它,昨晚都沒進窩,徐萊隻好抓了隻老母雞,晚上燉個雞湯喝。
爺爺一大早趁她去縣裏的時候就把雞處理好了,放在冰箱裏,隻等她回來弄。
徐萊係上圍裙,熟練的把雞砍成坨坨,然後放到砂鍋裏,加入泡發好的幹蘑菇進去,加水燉,那些蘑菇是她趕圩時碰巧看到,賣菜的老奶奶說那是她自己上山采的,她就買了些回來曬幹。
她們這邊應該也有蘑菇,但她沒有上山采過,大部分都長在深山裏,她一個人不敢去,加上最近一直都是大晴天,蘑菇都沒冒頭。
雞湯的香味蔓延開來,不止趙清昀家聞到了香味,就連前麵不遠處的三叔公家都聞到了,後麵遇見她還問,是不是天天吃好吃的。
徐萊才知道,原來自家每天做的飯菜香味都能傳到左鄰右舍去,三叔公還調侃:“什麽時候讓我去你家嚐嚐味道,感覺你那手藝都能開店了。”
她覺得三叔公誇張了,她做飯就是調料用的好,也知道哪些調料和香料可以給食物帶來不一樣的味道。
徐萊守了兩天,才把那隻大公雞給抓了,然後叫上夏寧,讓她來吃叫花雞。
夏寧也沒空著手,她拎了一隻雞,說:“呐,怕不夠吃,我奶奶自己養的,讓我帶過來了。”
徐萊不要,她知道夏奶奶一直一個人在家,養點雞也不容易。
夏寧直接把雞拴在樹下,說:“我就留這了,不然等下奶奶還說我這點事都做不好。”
徐萊無奈道:“好吧好吧,那你給我拽著雞的腿,我來宰雞了。”
她小時候經常幫爺爺拽雞腳,有時候看著看著電視,爺爺就會大喊一聲,她就跑出來幫忙,長大了發現爺爺其實一個人就可以處理。
夏寧拽住,有些慌張,“它不會啄我吧。”
徐萊打包票:“不會的,我一刀下去它就嘎了。”
在放雞血的過程中,大公雞一直在抖,然後,夏寧的手上就多了一泡雞屎,她直接叫起來,但手卻沒鬆。
徐萊笑的肩膀一抖一抖的,眼淚都快要笑出來了。