很快,小攤便被圍得有些水泄不通。


    葉采蘋熟練地忙碌起來。


    胖嬸夫婦想著有胡辣湯在,他們的粥很難賣出去,今天隻做了半桶白粥,油條和饅頭做多了一倍。


    “胡辣湯!又香又滑的胡辣湯,隻要三文錢一碗!小碗三文,大碗五文咧!”對麵突然傳來一陣吆喝聲。


    葉老太舀湯的動作一頓:“對麵也賣胡辣湯?”


    本來在這邊排隊的顧客,一聽對麵的吆喝聲,紛紛抬起頭:“有一家新開的胡辣湯。”


    “而且隻要三文錢,好便宜。”


    圍在外麵的客人立刻少了大半,都跑對麵去了。


    圍在最裏層的,有些不好意思走,對著葉采蘋訕笑:“我就吃你們這家!”


    葉采蘋卻很豁達,一邊給胡辣湯加油辣子,一邊說笑道:


    “沒關係的。各隨其好,隻要口味合適,那邊又便宜,換我,也要換一家吃。”


    顧客們聽著都笑了:“老板娘真是大度。”


    葉采蘋把胡辣湯遞給顧客。


    那邊新開的攤位吸引走了一大半人,一是貪便宜的,二是想嚐鮮的。


    忙完了這一陣,葉老太一臉擔憂:“采蘋……怎麽辦?咱們的生意被搶了大半……”


    “今天還隻是第一家,後麵……說不定會有第二家第三家……”葉錦兒說。


    葉采蘋一臉淡定:“沒有競爭的市場,就不是市場了。小場麵而已,不急。”


    她一點也不擔心。


    便是放在現代,在滿是老字號的競爭中,她的胡辣湯都能殺出重圍,更別提是在這裏了。


    這時,最愛吃他們家胡辣湯的大爺從新攤那邊走過來,低聲道:


    “老板你都不知道,他們那湯……哎呦喂!我剛過去,摸了摸他們的底。嘿嘿,這是我特意打包回來的,給你們嚐嚐。”


    大爺手裏端著一碗胡辣湯,是對麵的。


    葉采蘋噎了一下,這大爺還是一始既往的顯眼包呀!


    上次為了喝胡辣湯,天不亮就蹲在這等了,現在竟然給他們當細作去了!


    “謝謝你,大爺。”葉采蘋說。


    “快嚐嚐,知己知彼,才能百戰百勝嘛!”


    葉采蘋根本就不怕對方,但架不住大爺熱情啊!


    那碗胡辣湯表麵用料跟他們差不多,卻沒有麵筋,顏色有些淺,水多料少的,特別是肉,撈了好一會,才找到一顆肉丁。


    葉采蘋用湯匙舀了舀,湯汁也不夠濃稠,澱粉放少了。


    葉采蘋嚐了一口,皺眉。


    葉錦兒也嚐了:“咦,他們沒放大……沒我們的秘方。”


    她想說大料,但怕別人聽了去,便改成了秘方。


    雖然她也不知道大料是啥東西,反正謹慎就對了。


    葉老太和歡兒也嚐了一口,便鬆了口氣,不香!


    葉采蘋道:“大爺,謝謝您。對了,不知您貴姓……”


    “我姓徐,是前麵柳兒巷賣鞋的。”


    “哦。下次買鞋,我一定到你家。大爺,我給你舀碗大的吧,今天我請客。”


    “好,哈哈哈。”


    此時新攤卻鬧起來了,一個性格暴躁的漢子把勺子一扔:


    “呸,啥玩意?這不就是木耳黃花菜花生糊糊嘛,不,連糊糊都不算!哪有胡辣的香味。虧我還買了大份的,浪費我五文錢。”


    原本花了錢,吃到的卻是沒有靈魂的胡辣湯的顧客本來就心有怨氣,現在這漢子一挑頭,也跟著陰陽怪氣起來:


    “別人一舀就有肉,你們這……我找半天了,也找不到一顆肉丁。”


    “沒有那種濃鬱的香氣,也叫胡辣湯?一點也不正宗。”


    攤主連忙賠笑:“你瞧,有胡蘿卜,還放了辣椒呢!這不就是胡辣湯嘛!”


    顧客們噎了一下,行吧,你既然非要這樣解釋……也不是不可以。

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