第32章
開局懷崽,我成虐文男主他媽 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
丁砂點點頭,“我烤了好多,到時候分給嫂子她們和小樂,有時間的話也回去拿給張奶奶和魏叔,剩一些我們自己吃。”
肖雋給她收拾了一下桌子上的狼藉,“好,等一會兒嫂子她們回來,我們就去買小袋子?”
丁砂點點頭。
肖雋又去了後院,最近不知道他在忙什麽,神神秘秘的,晚上睡覺都看不到他人影。
丁砂皺了皺臉。
總有一天得搞清楚他在幹什麽!
天擦黑的時候仝嫂子和莊嬸子才提著打大包小包的眉開眼笑的回來。
“要不說這年前促銷是真便宜,我買了好多東西呢!”仝嫂子一向嫻靜的臉上也露出些許明媚的笑意。
莊嬸子挑挑揀揀拿出一個塑料袋,“路過菜市,買了些薺菜回來,按說這也不是時候呢,竟然還有新鮮的薺菜,可真奇了怪了。”
“不過我看著挺好,就買了把回來,”莊嬸子笑容爽朗,“咱晚上包餃子吃。”
說起來也確實好久沒吃過餃子了,肖雋回去和麵,他愛吃麵食,平日裏和麵的時候多,知道怎樣和出來的麵團好,揉的麵光手光盆也光就好了。
蓋上濕布後放在一邊備用。
莊嬸子則去調餃子餡,薺菜洗幹淨不過水,過了水味道就淡了。
三肥七瘦的豬肉餡倒上適量醬油,鹽和胡椒粉,撒點味精和老抽,然後放些白糖提鮮。
用手抓勻上勁後在盆裏摔打幾下直到肉餡變得綿密濃稠,再放入炸好的蔥油和切的細細的薑末。
薺菜切的細細碎碎後撒鹽殺水,把水攥淨後放入肉餡裏。
攪拌均勻後這香的誘人的餃子餡就調好了。
肖雋也把麵團拿出來搓成細條,揪成劑子擀皮。
中間厚兩邊薄,雙手合攏一捏,一口一個大小的餃子白白胖胖的擺在蓋簾上。
三個人包,丁砂看著。
水燒開加點鹽後下餃子,四個人煮了三蓋簾,一鍋都煮不下。
餃子白白胖胖,皮薄餡嫩,咬開一個還能看到裏麵脆生生的薺菜,像個小肉丸一樣的餃子餡,鹹香適中,百吃不厭。
丁砂破天荒的吃了二十多個,肖雋怕是一個人吃了一整簾還多。
仝嫂子話裏帶著驕傲,“我嬸子這包餃子的手藝,十裏八鄉都說好。”
丁砂戀戀不舍的看著埋頭苦吃的肖雋,她真的吃不下了,再吃感覺都要吐了。
“嬸子,年後你想不想在店裏賣餃子?”丁砂問她,“我給你開廚師的工資待遇。”
莊嬸子愣了一下,“可以嗎?”
“當然,”丁砂笑了,“你這餃子這麽好吃呢!”
莊嬸子幾乎沒有什麽猶豫的就答應下來。
第二天魏叔拉著他的板車把嬰兒床送了過來,淺色交織的木料花紋十分柔和順眼,嬰兒床也是按照肖雋的圖紙做出來的,不差分毫。
魏叔還細心的把嬰兒床底部的支撐改成了兩用的,可以固定放在地麵,也可以支起圓弧變成一個搖籃床。
丁砂很喜歡這個床。
魏叔還給做了很多童趣的小玩具,小馬小蜻蜓還有小兔子,一個個靈動可愛,栩栩如生。
還說是邊角料做的,不值錢,就當是送的。
丁砂把床和玩具的錢都給結了,魏叔不大好意思的接過來,“那成,我就不跟你推來推去了,要是以後還要做東西,我給你們打折。”
丁砂笑著答應了。
魏叔喜滋滋的抽著煙袋拖著板車回去了,丁砂對小床愛不釋手,直接擺在自己床邊。
肖雋給她收拾了一下桌子上的狼藉,“好,等一會兒嫂子她們回來,我們就去買小袋子?”
丁砂點點頭。
肖雋又去了後院,最近不知道他在忙什麽,神神秘秘的,晚上睡覺都看不到他人影。
丁砂皺了皺臉。
總有一天得搞清楚他在幹什麽!
天擦黑的時候仝嫂子和莊嬸子才提著打大包小包的眉開眼笑的回來。
“要不說這年前促銷是真便宜,我買了好多東西呢!”仝嫂子一向嫻靜的臉上也露出些許明媚的笑意。
莊嬸子挑挑揀揀拿出一個塑料袋,“路過菜市,買了些薺菜回來,按說這也不是時候呢,竟然還有新鮮的薺菜,可真奇了怪了。”
“不過我看著挺好,就買了把回來,”莊嬸子笑容爽朗,“咱晚上包餃子吃。”
說起來也確實好久沒吃過餃子了,肖雋回去和麵,他愛吃麵食,平日裏和麵的時候多,知道怎樣和出來的麵團好,揉的麵光手光盆也光就好了。
蓋上濕布後放在一邊備用。
莊嬸子則去調餃子餡,薺菜洗幹淨不過水,過了水味道就淡了。
三肥七瘦的豬肉餡倒上適量醬油,鹽和胡椒粉,撒點味精和老抽,然後放些白糖提鮮。
用手抓勻上勁後在盆裏摔打幾下直到肉餡變得綿密濃稠,再放入炸好的蔥油和切的細細的薑末。
薺菜切的細細碎碎後撒鹽殺水,把水攥淨後放入肉餡裏。
攪拌均勻後這香的誘人的餃子餡就調好了。
肖雋也把麵團拿出來搓成細條,揪成劑子擀皮。
中間厚兩邊薄,雙手合攏一捏,一口一個大小的餃子白白胖胖的擺在蓋簾上。
三個人包,丁砂看著。
水燒開加點鹽後下餃子,四個人煮了三蓋簾,一鍋都煮不下。
餃子白白胖胖,皮薄餡嫩,咬開一個還能看到裏麵脆生生的薺菜,像個小肉丸一樣的餃子餡,鹹香適中,百吃不厭。
丁砂破天荒的吃了二十多個,肖雋怕是一個人吃了一整簾還多。
仝嫂子話裏帶著驕傲,“我嬸子這包餃子的手藝,十裏八鄉都說好。”
丁砂戀戀不舍的看著埋頭苦吃的肖雋,她真的吃不下了,再吃感覺都要吐了。
“嬸子,年後你想不想在店裏賣餃子?”丁砂問她,“我給你開廚師的工資待遇。”
莊嬸子愣了一下,“可以嗎?”
“當然,”丁砂笑了,“你這餃子這麽好吃呢!”
莊嬸子幾乎沒有什麽猶豫的就答應下來。
第二天魏叔拉著他的板車把嬰兒床送了過來,淺色交織的木料花紋十分柔和順眼,嬰兒床也是按照肖雋的圖紙做出來的,不差分毫。
魏叔還細心的把嬰兒床底部的支撐改成了兩用的,可以固定放在地麵,也可以支起圓弧變成一個搖籃床。
丁砂很喜歡這個床。
魏叔還給做了很多童趣的小玩具,小馬小蜻蜓還有小兔子,一個個靈動可愛,栩栩如生。
還說是邊角料做的,不值錢,就當是送的。
丁砂把床和玩具的錢都給結了,魏叔不大好意思的接過來,“那成,我就不跟你推來推去了,要是以後還要做東西,我給你們打折。”
丁砂笑著答應了。
魏叔喜滋滋的抽著煙袋拖著板車回去了,丁砂對小床愛不釋手,直接擺在自己床邊。