第59章
開局懷崽,我成虐文男主他媽 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我們還沒開學呢……也說不準什麽時候開學……可能也不開學了……”杜柔柔說,“就算是開學也是上網課,我都大三了,沒什麽課了……”
丁砂還沒說話,杜柔柔又說,“而且我姥姥姥爺家就住那裏,完全不用擔心我!”
丁砂想了想,確實需要一個兼職,平安身邊離不了人,廚房裏隻有肖雋,莊嬸子打下手的話,仝嫂子也忙不過來。
“那等我們搬過去再說吧,”丁砂沒拒絕也沒答應,“你給我留一個聯係方式吧好嗎?”
“好好好!”杜柔柔趕快把自己的電話報給丁砂。
肖雋回來的時候丁砂已經開始讓莊嬸子備菜了。
大壯就跟在一邊憨憨厚厚的逗小平安,疫情期間因為不出門,大壯連胡子都懶得刮了,一臉的胡子拉碴,擠眉弄眼的對小平安做鬼臉。
小平安先是皺著眉竟然能在臉上看出幾分嫌棄,後來才咯吱咯吱的樂了。
汪文昊出了一身汗,累的不顧形象的趴在桌子上直喘粗氣,肖雋皺著眉問他,“你沒練過顛勺嗎?就這點力氣你拿得動鍋嗎?”
汪文昊頓了一下,有些心虛,“我小時候練……”
意思就是現在不練了。
肖雋默默在心裏把原本準備好的計劃推翻,重新從零開始。
“文昊留下來一起吃飯吧,”丁砂走出來說,“晚上人多,熱鬧。”
汪文昊眨巴眨巴眼,“師娘,特殊時期不聚集不聚餐,要實行分餐製。”
丁砂愣了一下。
肖雋拉著他的衣領送他出去,“天不早了,快回家去吧。”
汪文昊抬頭看看正中間的大太陽,沉默了一下。
丁砂站在門口笑了,“阿雋別皮了,快進來,你們兩個都沒戴口罩,一會兒再被抓走了。”
肖雋默默的又把汪文昊拽進來。
丁砂拿了一個餐盤出來,“我們已經準備好了,用餐盤分開吃。”
汪文昊本來隻是想皮一下,沒想到丁砂竟然真的有準備,頓時甘拜下風。
“師娘,您太厲害了!”
丁砂摸摸頭,這還是大壯說的,為了安全起見,大家各自吃各自的。
午餐做的很豐盛。
一共六個大人一個小娃娃。
做了七菜一湯。
小娃娃捧著奶粉瓶喝的起勁。
不過最受歡迎的是丁砂親自下廚做的一道小獅子頭。
丁砂這次用的是肥四瘦六的五花肉,去掉皮後剁成肉餡。
手剁的餡會比機器打出來的香很多。
蔥薑水加點黃酒,然後倒進肉餡裏,再放著鹽和澱粉胡椒粉進去,然後用手抓進肉餡裏。
均勻後再次加入蔥薑水和一點麵粉繼續打。
最後打一個雞蛋進去繼續摔打到黏糊的狀態,再用麵粉,十三香和老抽進去調整一下。
最後把新鮮的馬蹄和蓮藕切成小丁放進去。
起鍋燒油,放蔥薑蒜爆香後放點醬油然後加水,再放著老抽和桂皮大料進去,最後倒些黃酒,胡椒粉和少許白糖提鮮。
湯燒開關小火,用虎口或者小勺子把肉餡捏成一個又一個小丸子放進鍋裏。
然後用小火慢慢燉煮一刻鍾後就可以出鍋了。
雖然是水汆丸子但是和紅燒獅子頭一樣的好吃。
一口咬下去,脆彈筋道,滿口鮮香。
健康又好吃。一碗很快就被大家瓜分完了。
很久沒和這麽多人一起熱熱鬧鬧的吃飯,肖雋和丁砂心裏多少都有點感觸。
肖雋看著身邊抱著小平安笑容溫婉平和的丁砂,隻覺得感慨萬千。
丁砂還沒說話,杜柔柔又說,“而且我姥姥姥爺家就住那裏,完全不用擔心我!”
丁砂想了想,確實需要一個兼職,平安身邊離不了人,廚房裏隻有肖雋,莊嬸子打下手的話,仝嫂子也忙不過來。
“那等我們搬過去再說吧,”丁砂沒拒絕也沒答應,“你給我留一個聯係方式吧好嗎?”
“好好好!”杜柔柔趕快把自己的電話報給丁砂。
肖雋回來的時候丁砂已經開始讓莊嬸子備菜了。
大壯就跟在一邊憨憨厚厚的逗小平安,疫情期間因為不出門,大壯連胡子都懶得刮了,一臉的胡子拉碴,擠眉弄眼的對小平安做鬼臉。
小平安先是皺著眉竟然能在臉上看出幾分嫌棄,後來才咯吱咯吱的樂了。
汪文昊出了一身汗,累的不顧形象的趴在桌子上直喘粗氣,肖雋皺著眉問他,“你沒練過顛勺嗎?就這點力氣你拿得動鍋嗎?”
汪文昊頓了一下,有些心虛,“我小時候練……”
意思就是現在不練了。
肖雋默默在心裏把原本準備好的計劃推翻,重新從零開始。
“文昊留下來一起吃飯吧,”丁砂走出來說,“晚上人多,熱鬧。”
汪文昊眨巴眨巴眼,“師娘,特殊時期不聚集不聚餐,要實行分餐製。”
丁砂愣了一下。
肖雋拉著他的衣領送他出去,“天不早了,快回家去吧。”
汪文昊抬頭看看正中間的大太陽,沉默了一下。
丁砂站在門口笑了,“阿雋別皮了,快進來,你們兩個都沒戴口罩,一會兒再被抓走了。”
肖雋默默的又把汪文昊拽進來。
丁砂拿了一個餐盤出來,“我們已經準備好了,用餐盤分開吃。”
汪文昊本來隻是想皮一下,沒想到丁砂竟然真的有準備,頓時甘拜下風。
“師娘,您太厲害了!”
丁砂摸摸頭,這還是大壯說的,為了安全起見,大家各自吃各自的。
午餐做的很豐盛。
一共六個大人一個小娃娃。
做了七菜一湯。
小娃娃捧著奶粉瓶喝的起勁。
不過最受歡迎的是丁砂親自下廚做的一道小獅子頭。
丁砂這次用的是肥四瘦六的五花肉,去掉皮後剁成肉餡。
手剁的餡會比機器打出來的香很多。
蔥薑水加點黃酒,然後倒進肉餡裏,再放著鹽和澱粉胡椒粉進去,然後用手抓進肉餡裏。
均勻後再次加入蔥薑水和一點麵粉繼續打。
最後打一個雞蛋進去繼續摔打到黏糊的狀態,再用麵粉,十三香和老抽進去調整一下。
最後把新鮮的馬蹄和蓮藕切成小丁放進去。
起鍋燒油,放蔥薑蒜爆香後放點醬油然後加水,再放著老抽和桂皮大料進去,最後倒些黃酒,胡椒粉和少許白糖提鮮。
湯燒開關小火,用虎口或者小勺子把肉餡捏成一個又一個小丸子放進鍋裏。
然後用小火慢慢燉煮一刻鍾後就可以出鍋了。
雖然是水汆丸子但是和紅燒獅子頭一樣的好吃。
一口咬下去,脆彈筋道,滿口鮮香。
健康又好吃。一碗很快就被大家瓜分完了。
很久沒和這麽多人一起熱熱鬧鬧的吃飯,肖雋和丁砂心裏多少都有點感觸。
肖雋看著身邊抱著小平安笑容溫婉平和的丁砂,隻覺得感慨萬千。