第462章 尋寶
開局係統助陣,我趕海都爆桶趙勤阿和 作者:山峰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這次快餐店的事,趙勤多少有點虧心,為了讓彭老六和老朱感覺到自己的重視,他今天不僅早早的起來,還遍邀親朋。
昨天蓉蓉的約,他自然沒有赴,隻說京城有事需要處理,
如他所料,蓉蓉還真的打電話給了陳東,旁敲側擊問了他的去向。
五點多鍾,他就到了快餐店,此刻後廚已經有人開始在摘洗菜,他也看到了那張久違的臉。
“你是收銀,怎麽來後廚幫忙了?”
顏瑋麵上早先的寒意消散了不少,見到是他走了進來,微微一笑,
“能忙就多幫一些,按之前和你說的那條路,我還是下不了決心,既然打算走正道,可不得多付出些。”
趙勤也不知道說什麽,對於顏瑋他多少有點愧疚的心理。
按說,對一個人有這樣的心理,最好的辦法就是將這人攆滾蛋,以後都不相見,但他實在是開不了口。
笑了笑也不好再說,他便離開了後廚。
顏瑋同樣也有點明白趙勤的心思,見他要走,也沒有再啟話題。
來到外間,看著門頭邊上寫著營業時間:上午10點到下午14:30,下午16:30至20:30。
這也是幾人之前商量好的,雖說碼頭24小時有人,夜班可能生意會更好些,
但剛開始,不管是經營還是團隊,都需要一個磨合的過程,以後開不開夜班,就看老朱他們的意思了。
沒一會,陳雪也來了,還給他帶了早餐。
“要我幫忙不?”
“應該用不著,沒看我都閑著嘛。”
趙勤轉了一圈,發現老朱和彭老六的執行力很強,幾乎每個角落的布置都是按他之前所說的。
“哇,瑋姐,你今天也來得這麽早。”陳雪看到顏瑋笑著上前很自然的拉住對方的手。
趙勤有點愣神,這兩人啥時候這麽熟的?
不管他們,他來到不遠處的海邊,掏出一根煙點著便蹲下了身,這裏以後會是一個碼頭,
區別於鎮碼頭的是,這裏的碼頭更多是隻接待來往賣貨的漁船,作為天勤公司收貨的專用碼頭,
當然,以後自己的漁船肯定會停在這個碼頭。
“阿勤,你咋在這,有要調整的嗎?”他正想著事,老朱和彭老六前後腳來了。
“非常好,你和老六辛苦了。”
剛剛看到顏瑋,趙勤其實想好了一件事,要是這個快餐店賺錢的話,他就把自己的股份全讓或者讓出一半給她,
出於彌補也好,或者純粹是朋友間的幫忙也罷,畢竟她現在帶著個孩子,需要有一個穩定的收入來源。
而自己這段時間所布的局也確實是太雜了,精力是有限的。
陪著兩人回到店裏,結果已經有花店的人開始往這邊送花籃。
他留心看了眼名字,發現居然是老貓、柱子、阿晨他們幾人送的,顯然是一起商量好的,一人一對花籃。
“阿勤,中午來的朋友要不去海鮮匯吧,現在訂桌還來得及。”
“不用,既然能來捧場,就不是在乎一頓吃喝的主,況且咱就是開飯店的,擺到海鮮匯讓人笑話呢。”
沒一會,員工到齊,人員配置進行了修正。
打菜員兩名,服務員兩名,相較之前趙勤所說的減了近一半的人員,沒辦法,按之前算的,盈虧平衡點太高了。
老朱給大家開了個例會,無非就是強調紀律和分工。
趙勤聽了一會,還不錯,老朱還是有進步的,一番話說得很像那麽回事。
九點鍾左右,捧場的人陸續到來。
陳東帶了一對發財樹,接著是葉總他們的到來,代表葉伐柯在這邊成立公司的秦總也趕了過來,
靳小功人沒來,托人送的花籃。
讓趙勤意想不到的是,孫鎮長居然也來了,後邊還跟著幾個鄉鎮的企業家。
十點十八分,一串鞭炮炸響,沒一會,整個餐廳就擠滿了人,就連外邊十多個大的雨傘下邊,也都坐滿了人。
趙勤留了靠上位置,大概四五個大傘的位置,用於來捧場朋友落坐的地方。
傳單早在半月前就開始發了,今天開業,全場五折。
大家核算過,即使是五折,也有近一成的利潤,低是低了點,但開業嘛,先把人氣轟熱再說。
一個人點兩個菜,一碗米飯,盛一碗湯,今天也就四五塊錢,
雖說外邊還有三塊錢一份的盒飯,但不管是菜品選擇,還是用餐體驗,和這裏是不可能相比的。
開放式的廚房,每個人都穿著統一的白卦子,戴的帽子把頭發也收得嚴嚴實實,在幹淨兩字上,算是整個鎮的獨一份,
別說其他快餐店,就是海鮮匯也沒辦法與之相比。
再有就是近六十道菜,可供選擇,就算不吃,看著都舒心。
“你這個快餐的概念很好,別說我一個人會來吃,以後就算是朋友在一起,我都會來這裏。
菜選擇性有,食材也是從好到普通應有盡有,最關鍵的是這多衛生啊,一目了然。”
對於零幾年來說,開放式廚房絕對少見,所以葉總才會有這麽一說。
“菜品的價格呢?”
趙勤笑著問完,連連擺手,“當我沒問,問錯人了。”
此話一出,眾人哈哈大笑,問葉總這樣的大老板菜價格,他肯定會說便宜啊。
趙勤心裏明白,嚴格來說是偏貴的,別的快餐三五塊錢,而他這裏吃得稍像樣點,至少要十塊錢左右了。
之所以這麽定價,他其實是在彌補市場的空白。
並不是所有的快餐,就一定要追尋最低的價格,也不是所有的快餐,隻服務於低收入人群的。
“領導,您來也不提前打個招呼,我搞個開業儀式啥的。”趙勤笑著來到孫鎮長麵前道。
“不用那些虛頭巴腦的,你這個飯店開得好,我看鎮委的食堂可以取消了。”
“阿勤,我那邊有50多號員工,工作餐這邊能接嗎?”孫鎮長帶來的一個老板道。
“當然能接,保證讓您的員工吃好吃飽。”
店裏眾人已經忙得腳不沾地,不僅趙平跟阿和在幫忙,老貓他們也都參與了進去。
但趙勤沒有參與進去,老朱他們也不讓他忙,陪好來捧場的朋友就行了。
這下更好了,還可以拉業務,有一就有二,沒一會另一個老板也要求訂工作餐。
中午陪著葉總他們吃了一頓,對於菜品的口味,他們也是滿意不已,大鍋菜嘛,吃的就是那股子煙火氣。
送走捧場的人,趙勤也進去幫著忙了一會。
一直到下午五點多,又開始上人,但他不得不離開,最終與大哥商量,還是打算把老貓跟阿和給叫上一起。
檢查完船隻,老貓啟動緩緩離港,趙勤則在gps上標注著之前自己記錄的坐標。
還有兩天半的好天氣,來回就要整一天,所以路上根本不敢耽誤,目標明確,直奔標注的海域。
……
ps:我真不水哈,不然這一章,我至少可以細寫出五六章的內容哈。
這幾天有點醉生夢死的味道,決定戒酒,接下來穩定更新,我盡量多更哈。
昨天蓉蓉的約,他自然沒有赴,隻說京城有事需要處理,
如他所料,蓉蓉還真的打電話給了陳東,旁敲側擊問了他的去向。
五點多鍾,他就到了快餐店,此刻後廚已經有人開始在摘洗菜,他也看到了那張久違的臉。
“你是收銀,怎麽來後廚幫忙了?”
顏瑋麵上早先的寒意消散了不少,見到是他走了進來,微微一笑,
“能忙就多幫一些,按之前和你說的那條路,我還是下不了決心,既然打算走正道,可不得多付出些。”
趙勤也不知道說什麽,對於顏瑋他多少有點愧疚的心理。
按說,對一個人有這樣的心理,最好的辦法就是將這人攆滾蛋,以後都不相見,但他實在是開不了口。
笑了笑也不好再說,他便離開了後廚。
顏瑋同樣也有點明白趙勤的心思,見他要走,也沒有再啟話題。
來到外間,看著門頭邊上寫著營業時間:上午10點到下午14:30,下午16:30至20:30。
這也是幾人之前商量好的,雖說碼頭24小時有人,夜班可能生意會更好些,
但剛開始,不管是經營還是團隊,都需要一個磨合的過程,以後開不開夜班,就看老朱他們的意思了。
沒一會,陳雪也來了,還給他帶了早餐。
“要我幫忙不?”
“應該用不著,沒看我都閑著嘛。”
趙勤轉了一圈,發現老朱和彭老六的執行力很強,幾乎每個角落的布置都是按他之前所說的。
“哇,瑋姐,你今天也來得這麽早。”陳雪看到顏瑋笑著上前很自然的拉住對方的手。
趙勤有點愣神,這兩人啥時候這麽熟的?
不管他們,他來到不遠處的海邊,掏出一根煙點著便蹲下了身,這裏以後會是一個碼頭,
區別於鎮碼頭的是,這裏的碼頭更多是隻接待來往賣貨的漁船,作為天勤公司收貨的專用碼頭,
當然,以後自己的漁船肯定會停在這個碼頭。
“阿勤,你咋在這,有要調整的嗎?”他正想著事,老朱和彭老六前後腳來了。
“非常好,你和老六辛苦了。”
剛剛看到顏瑋,趙勤其實想好了一件事,要是這個快餐店賺錢的話,他就把自己的股份全讓或者讓出一半給她,
出於彌補也好,或者純粹是朋友間的幫忙也罷,畢竟她現在帶著個孩子,需要有一個穩定的收入來源。
而自己這段時間所布的局也確實是太雜了,精力是有限的。
陪著兩人回到店裏,結果已經有花店的人開始往這邊送花籃。
他留心看了眼名字,發現居然是老貓、柱子、阿晨他們幾人送的,顯然是一起商量好的,一人一對花籃。
“阿勤,中午來的朋友要不去海鮮匯吧,現在訂桌還來得及。”
“不用,既然能來捧場,就不是在乎一頓吃喝的主,況且咱就是開飯店的,擺到海鮮匯讓人笑話呢。”
沒一會,員工到齊,人員配置進行了修正。
打菜員兩名,服務員兩名,相較之前趙勤所說的減了近一半的人員,沒辦法,按之前算的,盈虧平衡點太高了。
老朱給大家開了個例會,無非就是強調紀律和分工。
趙勤聽了一會,還不錯,老朱還是有進步的,一番話說得很像那麽回事。
九點鍾左右,捧場的人陸續到來。
陳東帶了一對發財樹,接著是葉總他們的到來,代表葉伐柯在這邊成立公司的秦總也趕了過來,
靳小功人沒來,托人送的花籃。
讓趙勤意想不到的是,孫鎮長居然也來了,後邊還跟著幾個鄉鎮的企業家。
十點十八分,一串鞭炮炸響,沒一會,整個餐廳就擠滿了人,就連外邊十多個大的雨傘下邊,也都坐滿了人。
趙勤留了靠上位置,大概四五個大傘的位置,用於來捧場朋友落坐的地方。
傳單早在半月前就開始發了,今天開業,全場五折。
大家核算過,即使是五折,也有近一成的利潤,低是低了點,但開業嘛,先把人氣轟熱再說。
一個人點兩個菜,一碗米飯,盛一碗湯,今天也就四五塊錢,
雖說外邊還有三塊錢一份的盒飯,但不管是菜品選擇,還是用餐體驗,和這裏是不可能相比的。
開放式的廚房,每個人都穿著統一的白卦子,戴的帽子把頭發也收得嚴嚴實實,在幹淨兩字上,算是整個鎮的獨一份,
別說其他快餐店,就是海鮮匯也沒辦法與之相比。
再有就是近六十道菜,可供選擇,就算不吃,看著都舒心。
“你這個快餐的概念很好,別說我一個人會來吃,以後就算是朋友在一起,我都會來這裏。
菜選擇性有,食材也是從好到普通應有盡有,最關鍵的是這多衛生啊,一目了然。”
對於零幾年來說,開放式廚房絕對少見,所以葉總才會有這麽一說。
“菜品的價格呢?”
趙勤笑著問完,連連擺手,“當我沒問,問錯人了。”
此話一出,眾人哈哈大笑,問葉總這樣的大老板菜價格,他肯定會說便宜啊。
趙勤心裏明白,嚴格來說是偏貴的,別的快餐三五塊錢,而他這裏吃得稍像樣點,至少要十塊錢左右了。
之所以這麽定價,他其實是在彌補市場的空白。
並不是所有的快餐,就一定要追尋最低的價格,也不是所有的快餐,隻服務於低收入人群的。
“領導,您來也不提前打個招呼,我搞個開業儀式啥的。”趙勤笑著來到孫鎮長麵前道。
“不用那些虛頭巴腦的,你這個飯店開得好,我看鎮委的食堂可以取消了。”
“阿勤,我那邊有50多號員工,工作餐這邊能接嗎?”孫鎮長帶來的一個老板道。
“當然能接,保證讓您的員工吃好吃飽。”
店裏眾人已經忙得腳不沾地,不僅趙平跟阿和在幫忙,老貓他們也都參與了進去。
但趙勤沒有參與進去,老朱他們也不讓他忙,陪好來捧場的朋友就行了。
這下更好了,還可以拉業務,有一就有二,沒一會另一個老板也要求訂工作餐。
中午陪著葉總他們吃了一頓,對於菜品的口味,他們也是滿意不已,大鍋菜嘛,吃的就是那股子煙火氣。
送走捧場的人,趙勤也進去幫著忙了一會。
一直到下午五點多,又開始上人,但他不得不離開,最終與大哥商量,還是打算把老貓跟阿和給叫上一起。
檢查完船隻,老貓啟動緩緩離港,趙勤則在gps上標注著之前自己記錄的坐標。
還有兩天半的好天氣,來回就要整一天,所以路上根本不敢耽誤,目標明確,直奔標注的海域。
……
ps:我真不水哈,不然這一章,我至少可以細寫出五六章的內容哈。
這幾天有點醉生夢死的味道,決定戒酒,接下來穩定更新,我盡量多更哈。