第132章 釀酒2
我靠空間成就最強領主 作者：青魚魚魚魚魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嘿嘿，我可真是一個天才！”
自我誇讚一句後，陳去病退出了空間。
念頭轉動間，
兩口水缸已經從空間轉移到了書房中，
“來人！”
陳去病對著房門外呼喊。
片刻後，
書房門被推開，
李柱和方二牛走了進來。
“見過少主！”
兩人剛進來，立刻就聞到了一股獨特的香味。
正疑惑間，
兩人立馬就注意到了書房中的多出了兩口水缸，香味就是從其中一口水缸中散發出來。
兩人對視一眼，皆能看到對方眼中的好奇。
“你們將這兩口水缸抬到後廚去。”
陳去病說著，又指了指兩個蒸餾器，“還有這兩個，也都一起抬到外麵的後廚去。”
見兩人沒有動作，而是一直定盯著水缸中的酒種打量。
心下了然，知道肯定是被水缸中的酒種所散發出來的味道所吸引。
“別看了，先將東西都搬出去。”
陳去病想了下，又多說了一嘴，“這是酒種，你們可以將其理解為酒水，不過眼下這個酒水還需要加工。
一會加工出來之後，可以先給你們嚐嚐。”
“酒？！”
兩人自然知道酒，
幹旱之前，領地中會出現一些來自其他領地的商隊，
商隊販賣的東西中，就包括酒。
不過兩人此前都沒有喝過，時分好奇酒是什麽味道，
此刻看到一大缸的酒，又聽說一會能品嚐，兩人十分積極的行動起來。
先是將兩個拯救器扛到後廚，然後在陳去病的指揮下，將拯救器放置在灶台的一口大鐵鍋上麵。
在設計蒸餾器之前，陳去病就刻意按照灶台的尺寸來設計。
此刻放置上去，剛好合適。
整體上看起來，有點像是蒸籠。
不過蒸餾器裏麵做了密封處理，跟蒸籠有本質上的區別。
“少主，這是何物？”
一旁看著陳福忍不住心中的好奇詢問。
“好東西，你一會就知道了。”
陳去病說著又道，“先往大鐵鍋裏多加些水。”
立刻有人提來一大桶，水倒進大鐵鍋中。
“可以了！”
見水位上升到一大半，陳去病又叫人將火給生起來。
水杯燒至溫熱時，李柱和方二牛兩人將兩個大水缸抬了過來。
廚房中的眾人立刻被酒種的味道所吸引，紛紛好奇的看著。
“別愣著，都來搭把手。”
陳去病出聲，陳福幾人立刻上前幫忙將酒種放進蒸餾器中。
片刻之後，
鍋裏的溫度上升，帶動著蒸餾器裏麵的溫度也升了起來，蒸餾器裏麵開始了汽化反應。
酒種在這個汽化反應的過程中會產生蒸氣，
蒸氣會讓比較容易揮發物質起到增濃的作用
而不容易揮發的物質，會在液體中得到增濃。
這個過程，也是起到將兩種物質分離的作用。
“有些慢！”
陳去病估摸了下時間，過去了半個小時，居然還沒有蒸餾出酒來，知道原因出在了什麽地方。
蒸餾器整體是用木頭製作，傳熱性沒有鐵器那麽快，所以才顯得很慢。
“要是能製作出酒精，就將蒸餾器改為鐵製！”
如此想著，耳邊就聽到有人發出驚呼聲。
“出水了！”
陳去病聞聲看去，就看到蒸餾器腰部預留出來的一個小孔上麵銜接的一根大拇指粗，三寸長的中空竹管開始低落液體。
竹管下麵半米的灶台上，正擺放著體格空碗。
“好香啊！”
“是酒香！”
在一聲聲的驚呼聲中，蒸餾出來的酒已經裝滿了一個大碗。
“快，換一個碗！”
話落，立刻有人遞上了空碗。
陳去病接過，將裝滿頭酒的碗給換了下來。
“好濃鬱的酒香！”
陳去病稍稍聞了下，一股濃鬱的酒香就湧入鼻尖。
隨即又放到嘴邊小抿一口，
口感絲滑，味道比之酒種更加香醇。
陳去病忍不住多喝了兩口。
一旁的方二牛眼巴巴的看著，喉頭不停湧動。
陳去病撇了他一眼，“你看我幹嘛，你看他啊。”
方二牛聞言看向李柱，就看到李柱，自己去找了一個空碗，將剛蒸餾出來的半碗頭酒給換了下來。
還能這般？
方二牛愣了片刻，也去找了個空碗，將竹管下麵接著的碗換了下來。
不過裏麵的份量比較少，隻有一小半。
方二牛也顧不上那麽多，連忙放在嘴邊喝了一口。
酒一入嘴，方二牛的雙眼頓時瞪大。
宛如發現了新世界一般。
他看了看陳去病，又看了看像是牛飲水一般的李柱，隨即一口接一口的喝了起來。
不過片刻，就將小半碗酒給喝了下去。
“嗝……”
見狀，
陳去病不由會心一笑，
男人，除了個例不喜歡酒的人外，
即便是第一次接觸到酒，也會喜歡上這種味道。
見一旁陳福幾人都眼巴巴的看著，陳去病笑道：“你們也別看著，要是想喝的就自己去拿碗接。”
聞言，
幾人立刻去拿空碗，每人都接了半碗酒。
陳福作為後廚的管事，更是幾人的師傅，自然是第一個喝上。
一口下肚，陳福就不住誇讚，
“好酒！此酒比之鐵禾領的酒還要好喝！”
“福叔要是覺得好喝，就多喝點。”
陳去病束說了句，又問，“福叔覺得此酒跟鐵禾領的酒，有何不同之處？”
陳福撓撓頭，“屬下不常喝酒，也說不說個具體。但就是感覺少主釀出來的酒要不鐵禾領的酒好喝。”
見陳福說不出個所以然，陳去病也不多問。
雖然他不知道鐵禾領是如何釀酒，但他能確定，此刻釀出來的酒絕對不是鐵禾領能夠比的。
單說蒸餾這一步流程，別說鐵禾領，這個世界都是頭一遭。
蒸餾之後的酒，根不蒸餾的酒，完全就是兩種不同的味道。
“不了，不了。”
陳福連連擺手，說，“屬下喝著半碗就夠了。”
陳去病正要說話，就看到李柱已經喝完了半碗酒，又打算上去接酒。
“不可貪嘴！”
陳去病連忙叫住，“先做事，等晚上隨你喝。”
見陳去病發話，李柱隻好訕訕的將碗放下。
隨即在陳去病的指揮下，跟方二牛將另外一個蒸餾器加了起來。
然後就是開另一口水缸的泥封，並將裏麵用是紅薯發酵好的酒種倒出來，放進蒸餾器裏麵開蒸。
自我誇讚一句後，陳去病退出了空間。
念頭轉動間，
兩口水缸已經從空間轉移到了書房中，
“來人！”
陳去病對著房門外呼喊。
片刻後，
書房門被推開，
李柱和方二牛走了進來。
“見過少主！”
兩人剛進來，立刻就聞到了一股獨特的香味。
正疑惑間，
兩人立馬就注意到了書房中的多出了兩口水缸，香味就是從其中一口水缸中散發出來。
兩人對視一眼，皆能看到對方眼中的好奇。
“你們將這兩口水缸抬到後廚去。”
陳去病說著，又指了指兩個蒸餾器，“還有這兩個，也都一起抬到外麵的後廚去。”
見兩人沒有動作，而是一直定盯著水缸中的酒種打量。
心下了然，知道肯定是被水缸中的酒種所散發出來的味道所吸引。
“別看了，先將東西都搬出去。”
陳去病想了下，又多說了一嘴，“這是酒種，你們可以將其理解為酒水，不過眼下這個酒水還需要加工。
一會加工出來之後，可以先給你們嚐嚐。”
“酒？！”
兩人自然知道酒，
幹旱之前，領地中會出現一些來自其他領地的商隊，
商隊販賣的東西中，就包括酒。
不過兩人此前都沒有喝過，時分好奇酒是什麽味道，
此刻看到一大缸的酒，又聽說一會能品嚐，兩人十分積極的行動起來。
先是將兩個拯救器扛到後廚，然後在陳去病的指揮下，將拯救器放置在灶台的一口大鐵鍋上麵。
在設計蒸餾器之前，陳去病就刻意按照灶台的尺寸來設計。
此刻放置上去，剛好合適。
整體上看起來，有點像是蒸籠。
不過蒸餾器裏麵做了密封處理，跟蒸籠有本質上的區別。
“少主，這是何物？”
一旁看著陳福忍不住心中的好奇詢問。
“好東西，你一會就知道了。”
陳去病說著又道，“先往大鐵鍋裏多加些水。”
立刻有人提來一大桶，水倒進大鐵鍋中。
“可以了！”
見水位上升到一大半，陳去病又叫人將火給生起來。
水杯燒至溫熱時，李柱和方二牛兩人將兩個大水缸抬了過來。
廚房中的眾人立刻被酒種的味道所吸引，紛紛好奇的看著。
“別愣著，都來搭把手。”
陳去病出聲，陳福幾人立刻上前幫忙將酒種放進蒸餾器中。
片刻之後，
鍋裏的溫度上升，帶動著蒸餾器裏麵的溫度也升了起來，蒸餾器裏麵開始了汽化反應。
酒種在這個汽化反應的過程中會產生蒸氣，
蒸氣會讓比較容易揮發物質起到增濃的作用
而不容易揮發的物質，會在液體中得到增濃。
這個過程，也是起到將兩種物質分離的作用。
“有些慢！”
陳去病估摸了下時間，過去了半個小時，居然還沒有蒸餾出酒來，知道原因出在了什麽地方。
蒸餾器整體是用木頭製作，傳熱性沒有鐵器那麽快，所以才顯得很慢。
“要是能製作出酒精，就將蒸餾器改為鐵製！”
如此想著，耳邊就聽到有人發出驚呼聲。
“出水了！”
陳去病聞聲看去，就看到蒸餾器腰部預留出來的一個小孔上麵銜接的一根大拇指粗，三寸長的中空竹管開始低落液體。
竹管下麵半米的灶台上，正擺放著體格空碗。
“好香啊！”
“是酒香！”
在一聲聲的驚呼聲中，蒸餾出來的酒已經裝滿了一個大碗。
“快，換一個碗！”
話落，立刻有人遞上了空碗。
陳去病接過，將裝滿頭酒的碗給換了下來。
“好濃鬱的酒香！”
陳去病稍稍聞了下，一股濃鬱的酒香就湧入鼻尖。
隨即又放到嘴邊小抿一口，
口感絲滑，味道比之酒種更加香醇。
陳去病忍不住多喝了兩口。
一旁的方二牛眼巴巴的看著，喉頭不停湧動。
陳去病撇了他一眼，“你看我幹嘛，你看他啊。”
方二牛聞言看向李柱，就看到李柱，自己去找了一個空碗，將剛蒸餾出來的半碗頭酒給換了下來。
還能這般？
方二牛愣了片刻，也去找了個空碗，將竹管下麵接著的碗換了下來。
不過裏麵的份量比較少，隻有一小半。
方二牛也顧不上那麽多，連忙放在嘴邊喝了一口。
酒一入嘴，方二牛的雙眼頓時瞪大。
宛如發現了新世界一般。
他看了看陳去病，又看了看像是牛飲水一般的李柱，隨即一口接一口的喝了起來。
不過片刻，就將小半碗酒給喝了下去。
“嗝……”
見狀，
陳去病不由會心一笑，
男人，除了個例不喜歡酒的人外，
即便是第一次接觸到酒，也會喜歡上這種味道。
見一旁陳福幾人都眼巴巴的看著，陳去病笑道：“你們也別看著，要是想喝的就自己去拿碗接。”
聞言，
幾人立刻去拿空碗，每人都接了半碗酒。
陳福作為後廚的管事，更是幾人的師傅，自然是第一個喝上。
一口下肚，陳福就不住誇讚，
“好酒！此酒比之鐵禾領的酒還要好喝！”
“福叔要是覺得好喝，就多喝點。”
陳去病束說了句，又問，“福叔覺得此酒跟鐵禾領的酒，有何不同之處？”
陳福撓撓頭，“屬下不常喝酒，也說不說個具體。但就是感覺少主釀出來的酒要不鐵禾領的酒好喝。”
見陳福說不出個所以然，陳去病也不多問。
雖然他不知道鐵禾領是如何釀酒，但他能確定，此刻釀出來的酒絕對不是鐵禾領能夠比的。
單說蒸餾這一步流程，別說鐵禾領，這個世界都是頭一遭。
蒸餾之後的酒，根不蒸餾的酒，完全就是兩種不同的味道。
“不了，不了。”
陳福連連擺手，說，“屬下喝著半碗就夠了。”
陳去病正要說話，就看到李柱已經喝完了半碗酒，又打算上去接酒。
“不可貪嘴！”
陳去病連忙叫住，“先做事，等晚上隨你喝。”
見陳去病發話，李柱隻好訕訕的將碗放下。
隨即在陳去病的指揮下，跟方二牛將另外一個蒸餾器加了起來。
然後就是開另一口水缸的泥封，並將裏麵用是紅薯發酵好的酒種倒出來，放進蒸餾器裏麵開蒸。