遠處的山巒籠罩在一層薄薄的霧氣中,若隱若現,宛如仙境一般。


    西雙版納的早晨,空氣清新,花香四溢。


    一輛吉普車朝三分場飛駛而去。


    平整的沙石路上,時不時出現一堆牛糞,偶爾還會出現穿路而過的小蛇。


    在西雙版納,有幾樣東西你不得不習慣與它們和平相處。


    一是螞蟥,山螞蟥,在潮濕的原始森林裏麵,這東西多的驚人,不小心就會被它叮得鮮血直流。


    二是螞蟻,紅螞蟻,又多又大的紅螞蟻從地上,到樹幹上,幾乎無處不在,被它叮上一口,又癢又痛。


    三是蛇,各種各類的蛇。


    當然,蛇也是好東西,它是人們餐桌上的美食,在西雙版納,一個人一輩子不吃上個上百條的蛇,都不好意思說自己是版納人。


    劉恒有個姨夫叫曹文化的知青,四川人,就是捉蛇的好手,還是烹飪蛇的專家,他可以以蛇為原料煮,蒸,炒,煎,烤,炸,悶,燉,燴做成美味佳肴,就是不搞涼拌蛇。


    他約了秦耕,哪天到曹文化家好好吃一頓蛇宴。


    今天開車的是一個女司機,今年才26歲,英姿颯爽,一看就知道軍人出身,她是葉薇從昆明帶來的司機。


    她今天不止一次見到小蛇闖過馬路。


    葉薇坐在後排,睜開眼睛看著窗外的風景。


    秦耕則坐在副駕。


    葉薇不說話,秦耕也不多說話。


    有些領導喜歡安靜,伺候領導一定要懂得人家脾氣。話多了討厭。


    傣族寨子外有一片野芭蕉,占地幾十畝,用漫山遍野來形容這片芭蕉林也不為過,裏麵的芭蕉花開得燦爛。


    要說鳳凰花和火焰花是西雙版納最好看的紅花,黃蟬花和黃鍾花是版納最好看的黃花,那麽,紅與黃的混合在一起最美的花當數芭蕉花。


    它不但紅的鮮豔,黃的張揚,重點是它還造型十分的精美,令人驚歎不已。


    野芭蕉花百看不厭。


    葉薇眼睛就被同時開放的幾十朵鮮花吸引了。


    女司機特意放慢了車速。


    最後幹脆停了下來。


    秦耕跳了下去,拿小刀割了兩朵,“今天我們吃的美味。”


    葉薇當然知道芭蕉花的味道十分的鮮美。


    她特別喜歡吃芭蕉花炒五花肉。


    “開車。”葉薇對司機說。


    雖然還很早,但是,隻有一天的時間,打獵還是比較倉促的。


    打獵最好的時候是晚上,白天打到大型獵物的機會不大,當然,葉薇上山的目的也並非一定要打到大型動物。


    她的目的主要是玩。能打到幾隻野雞也滿足了。


    所以,沿途風景雖然很美,但不能耽擱太多的時間。


    到了三分場九隊。


    這個處在原始森林裏的居住地,人們還在睡夢之中,隻有劉恒家的炊煙在嫋嫋升起。


    約好了,到劉恒家吃早餐。


    車子還沒到,劉恒和他的愛人楊雨晴就站在門口等候。


    “請,縣長,請往這邊。我們到院子裏用早餐。”劉恒領著葉薇一行人來到後院。


    “嘖嘖,這是你們家?這麽大的園子!”葉薇看著劉恒家的後院驚歎不已。


    葉薇是真的被劉恒家的園子吸引了,不僅僅是大,而且是布置精妙,裏麵有太多的內容。


    果樹成林。


    蔬菜成片。


    還有一群群的雞鴨和火雞,甚至還有孔雀。


    幾隻大水缸格外引人注目,“這裏麵是什麽?”


    葉薇走過去一看,輕聲驚呼。


    水缸裏是魚、蝦,鱉!


    今天沒時間參觀。劉恒家的園子絕對不止現在看到的東西,葉薇猜想,一定還有很多有趣的。


    回到餐桌,早餐已經準備好。


    你這是早餐?這是什麽生活啊!


    看著一桌豐盛的食物,葉薇忍不住食欲大增。


    一疊煎餅,蝦仁煎餅,金黃金黃的,玉米粉加蝦仁,用橄欖油煎的。


    5根油條,金燦燦的。


    一盆小米粥,放了一些紅糖和花生。


    一人一塊煎魚,黃澄澄的。


    一碗油炸牛肝菌,格外的鮮美。


    一人還有一個水煮蛋,一碟酸包菜,一碟酸辣椒,還有一碟泡藠頭。


    一盆苦菜,各取所需。


    “比較簡單,盡量吃飽,中午很難說有沒有好吃的。”


    上山打獵不可能帶太多的物品,能簡化就簡化,一般隻帶生米、食油、鹽巴和辣椒粉,菜蔬,葷菜就要就地解決。


    有時候運氣不好,打不到獵物就隻能吃素了。


    山上野菜還是不少,菌子,野豌豆,臭菜,苦菜等總有的吃。


    隻是葷菜就要靠運氣了。


    山上現打的獵物做出來的美味佳肴,那又不是家裏做的可比的,山上吃,關鍵是新鮮得好。


    “你這還簡單?百萬富豪也不見得有這樣的早餐。你這牛肝菌應該是新鮮得吧?”葉薇問。


    “領導您有口福,聽說您會來吃早點,我想,在原始森林裏吃早點,沒有菌子對不起人啊!於是我昨天等秦耕走了之後,就在森林裏轉了一圈,沒找到別的菌子,隻找到了幾斤牛肝菌。”


    劉恒不無遺憾地說。


    “牛肝菌夠可以了!”葉薇吃得津津有味。


    “要是有雞樅那就更好了。”楊雨晴說,“他的目的是找找有沒有雞樅。”


    “留點想象的空間更好,一次就把所有好的都吃了,今後就沒有了念想。還是這樣好。再說,牛肝菌也是極好的東西,能吃到這樣新鮮的牛肝菌,已經是很有口福了。”


    葉薇說的是實話,在縣城裏,並不是想吃就能吃到的,因為交通不發達,經濟也沒開放,誰有好東西,都不是先想到賣錢,而是自己吃了。


    所以,你到縣城裏供銷社,除了日常的蔬菜與葷菜,菌子等很難買到。


    “苦菜,就說這苦菜,你們現摘的就好吃得多。我們也每天吃,就不是這個味,我喜歡苦味足一點。”


    葉薇吃了很多苦菜。


    她中這個味。


    “品種問題。”劉恒解釋,“我們自己種的,這品種我也是實驗了6、7種才決定種這一種。我們這裏九隊,幾乎都是我提供的品種。”


    葉薇羨慕地說:“做普通百姓有普通百姓的樂趣。劉恒啊,看得出,你在生活上還是動了腦子的。”

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