他哪裏不想去隔壁飯館呢,但人家隔壁,哪怕進去當個跑堂小二也要有點關係。沒門路,沒錢送禮,連跑堂都不讓進!


    唉!


    憶春聽完有些不信,又問:“瞧你說得這麽艱難,難不成樓下掌櫃的就是你們東家?”


    掌櫃和東家,那是截然不同的。


    掌櫃隻是掌管櫃台、打理店鋪的,不一定是東家,而東家才是真正擁有鋪子的那個人。


    不過也不排除有些鋪子比較小,東家親自上場當掌櫃的情況。


    “客官您可說對了,樓下掌櫃真就是咱們東家。店裏生意不好,賺不到幾個錢,能辭去的人都辭了,就留下小的和一個廚子,還有東家。”小二語氣誠懇。


    聽到這樣真誠的回答,霎時間,憶春都覺得她自己有些咄咄逼人了。


    這時候,坐在桌邊的蕭望舒開口問了一句——


    “那你們東家沒想過要變賣店鋪嗎?”


    “想過啊,當然想過,關鍵是賣不出去啊!


    “咱們飯館這地段,又不像對麵留香樓,直接挨著湖。咱們這背景,也不像隔壁,有相府撐腰,怎麽開都餓不死。


    “東家倒是想賣,但賣來賣去沒人買,東家就歇了心思,幹脆親自來店裏當掌櫃算了,還省了賬房掌櫃的工錢。”


    小二答話的這會兒功夫裏,剛才坐在樓下核算賬目的掌櫃,此刻親自端著菜出現在包廂門外。


    經過蕭望舒的允許,門外的羅興和楊平才放他進來。


    掌櫃端著菜進了包廂,臉上一直掛著笑,說著:“客官您的菜上齊了,請慢用。這些都是我們店裏的招牌菜,您有什麽吃不慣的就說出來,我們再回鍋。”


    蕭扶光聽到動靜,轉身走到桌邊坐下。


    等他的小廝試過菜之後,他才拿起筷子,夾了一塊烹得濃香的雞肉放進嘴裏。


    “姐姐試試。”蕭扶光眼前一亮,開始向蕭望舒推薦。


    看他這反應,蕭望舒來了興趣,合上圖紙拿起筷子,從湯盅裏夾起一塊雞肉。


    “怎樣?”蕭扶光眼巴巴地看著她。


    蕭望舒細嚼慢咽,吃完這口之後笑著點了點頭。


    這時,掌櫃站在旁邊,笑得眼角皺紋都深了幾分,說著:“能入得了客官的口就好,您吃著覺得好,下次再來。”


    “聽說掌櫃的想賣了這店?”蕭望舒開口問著。


    那掌櫃先是一愣,然後反應過來,瞪了旁邊的小二一眼。


    小二怯懦地縮了縮脖子。


    “掌櫃的?”蕭望舒喊了一聲。


    那掌櫃連忙朝她看過去,陪笑答著:“先前是有這個想法,後來沒人買,加上我和堂叔在這店裏待了幾年,也待習慣了,就不急著賣了。


    “反正店裏的營收勉強夠我們養家糊口,餓不死,賣了店我們也不知道以後要幹什麽。”


    蕭望舒接過蕭扶光舀好的一碗雞湯,拿起勺子在碗裏輕輕攪拌,若有所思地朝那掌櫃問著:“你堂叔是?”


    “就是店裏的廚子,這桌菜都是他做的。”


    那掌櫃連忙答話,言語間還有些緬懷,“堂叔早年就在別的酒樓掌廚,在這行幹了三十多年,我開店之後才跟著我。”


    誰曾想……這麽好的廚藝,店裏卻沒什麽生意,唉!


    也怪他當時貪一時便宜,手上錢不多,選了街這邊的鋪子。要是當時選在街對麵,就不會是今日這番光景了。


    “那我買你這店,每月給你們發工錢,雇你和你堂叔繼續在這兒幹活,如何?”


    蕭望舒突然拋出來一塊餡餅,砸得那掌櫃暈頭轉向。

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