第63章 散夥飯
年代饑荒：我家有個小菜園 作者：南陽古城的仇明 投票推薦 加入書簽 留言反饋
\"別急，別急，我看看。哎喲！我好像抽到了？\"說完，那個人將紙條遞給會計。
會計微笑著點了點頭，然後說道：“過來登記一下吧。”
聽到他抽到了，下麵一下子熱鬧了起來。
“家望的手氣真是太好了！”
“還有四次機會！”
而排在後麵的人更加焦急，他們害怕輪不到自己，鐵鍋票已經全部被抽光了。
有人懊悔地表示：“早知道這樣，我應該今天一大早就來排隊了。”
周圍幾人附和：“是啊，真不知道能不能輪到我們這裏。”
......
輪到馮青青家的時候，鐵鍋票隻剩下兩張。越到後麵人就變得越發緊張，因為剩下的人越少，中獎的概率也就越高。
每個人心中既充滿期待又擔憂站在前麵的人抽到，心情十分複雜。
馮青青家是馮父抱著馮青青去抽簽的，馮父小心翼翼地打開紙條，臉上露出驚喜的笑容，嘴角幾乎要咧到耳根處。
他激動地對會計說：“叔，我抽到一個！”接著將紙條遞交給會計。
原本緊張的氛圍瞬間消散，周圍的人再次活躍起來。
有的人惋惜地歎息：“哎呀，又少了一個機會！”
也有人稱讚道：“建設的運氣真好！”
“是他的手氣麽，是他閨女的手氣。”
“有誰家讓女娃娃上？”
“別說，一會我也讓我閨女去抽。”
“得了吧，還是小子，小子手氣更好。”
“他們也別高興的太早，抽到鐵鍋票又有什麽用，咱公社都沒有賣鐵鍋的。”
“供銷社沒有麽？”
“有貨，還不等咱知道消息，就被搶完了。”
………
眾人議論紛紛，但馮父才不管別人說好話還是說酸話，反正他們家抽到了一張，他喜滋滋地去會計那裏登記。
“青青，你緊張麽？”馮國良一臉羨慕地問道。
馮國富拍了一下他的頭，“咱爹跟著呢，有啥好緊張的。”
馮國良撓了撓頭，“可是，我剛才好緊張。”
馮青青，“二哥，我也好緊張，還是大哥厲害。”
馮國富嗬嗬笑著，“其實我，我也緊張。”
鐵鍋票抽完，就開始分其他的東西。
各家的自留地還歸還給各家，地裏種的菜也歸各家，但是有扣一些工分。然後就開始分糧，玉米，高粱，大豆，紅薯，還有少量的花生，把山上挖的山藥和山藥豆也一起分了。
馮母帶著幾個孩子看著分好的糧食，馮父朝家裏挑。分的不多，也就挑了兩趟就挑完了。
馮父挑完糧食後，累得氣喘籲籲，他擦了擦額頭的汗水，馮母心疼地看著馮父，遞給他一碗水：“歇歇吧，別太累了。”
馮父接過水杯，一飲而盡，然後坐在堂屋休息一會。
之後，生產隊就把最後一頭豬趕了出來，這是特意的留的年豬，現在也不等到過年了，直接散夥前吃了。
幾個壯勞力拉著豬腿，齊心協力把它抬到放在食堂門口的大桌子上。那頭豬淒厲的大叫著，估計也是知道自己接下來的命運，瘋狂地掙紮，幾人緊緊地把它按在桌子上。
殺豬匠也是他們村的，他可是村裏的紅人，因為他不但會殺豬，還有一門做飯的好手藝，平時哪家有貴客了，或者紅事白事，都會請他去做飯。
他熟練地拿出一把磨得鋒利的尖刀，走到桌旁，毫不猶豫地在豬脖子上一抹，鮮血立刻噴湧而出，流進了桌子下裝著鹽的大盆裏。
馮青青看到這一幕，嚇得臉色蒼白，她不敢再看下去，連忙跑到馮母身邊，抱住馮母的腿，試圖往她身上爬。
馮母溫柔地說：“慢點，慢點。”然後把她抱了起來，馮青青緊緊地抱住馮母的脖子，把頭埋在她肩膀上。
旁邊站著的一個嬸子見狀，笑著對馮母說：“這是孩子害怕了。”
馮母輕輕拍了拍馮青青的後背：“以前沒有見過這個，估計不敢看。”
過了一會，等豬的叫聲完全消失了，馮青青才又踢蹬著腿朝地上蹭，這會她也不害怕了。等血流完了，有人拿著擀麵杖攪一攪，一會好做血塊，這個地方不會做血腸。
把豬抬到旁邊臨時支起來的大鍋旁，鍋裏是已經燒開的水，殺豬匠，先在豬的腿上插一個竹筒，鼓著腮幫子對著裏麵吹氣，很快整個豬的皮就鼓了起來。
然後拿葫蘆瓢舀鍋裏的熱水澆在豬身上，有人拿著褪毛的長鏟子，在熱水澆過的地方刮毛，鼓起來的豬，很好刮毛的，很快幹幹淨淨的一個大白豬出爐了。
然後就是開膛，把肚子裏的東西裝進旁邊的一個大盆裏，就過來兩個人把大盆抬走，抬到旁邊的池塘邊，有人開始清理豬心、豬肺、豬肝，有一個年齡大的老人把豬腸子端遠點的地方，開始清理豬腸。
把頭蹄雜碎都卸掉後，幾個男人齊心協力地抬著豬掛在一個綁在兩棵樹之間的橫梁上，橫梁上並排懸掛著兩個大大的鐵鉤。將豬穩穩地掛在鐵鉤上之後，殺豬匠熟練地拿起一把尖刀，迅速地將豬肉一分為二，然後又利落地將其分割成一條條，隨手扔到旁邊的大盆中。
等這些工作完成，接下來便是婦人們的任務了。
她們負責切肉、切配菜，動作嫻熟而利落。
不一會兒，三大鍋熱氣騰騰、香氣四溢的大鍋飯便做好了。快出鍋的時候，婦人們把凝固的豬血倒入鍋中，很快一塊鮮嫩的豬血就浮了起來。馮父端了一個大盆排隊。
當時馮青青還覺得這個盆子太大了，有些誇張，但當她看到村裏其他人家拿來的盆時，她才意識到是自己見識不夠。因為那些人家帶來的盆更大，相比之下，自家的盆似乎顯得小了些。
不過打飯的人可不管你拿多大的盆，就按家裏人的數量分飯，大抵是對馮父的印象很好，所以打飯的朱芬芳，就把勺子朝下麵探了探，舀了稠稠的幾勺。
馮拴柱端著窩窩頭，馮母抱著馮青青，馮父端著一盆殺豬菜，後麵跟著馮國良，一家人興衝衝地回家吃飯。
這頓飯之後就算正式散夥了，以後除了農忙可能還會合夥，基本上就是各吃各的了。
會計微笑著點了點頭，然後說道：“過來登記一下吧。”
聽到他抽到了，下麵一下子熱鬧了起來。
“家望的手氣真是太好了！”
“還有四次機會！”
而排在後麵的人更加焦急，他們害怕輪不到自己，鐵鍋票已經全部被抽光了。
有人懊悔地表示：“早知道這樣，我應該今天一大早就來排隊了。”
周圍幾人附和：“是啊，真不知道能不能輪到我們這裏。”
......
輪到馮青青家的時候，鐵鍋票隻剩下兩張。越到後麵人就變得越發緊張，因為剩下的人越少，中獎的概率也就越高。
每個人心中既充滿期待又擔憂站在前麵的人抽到，心情十分複雜。
馮青青家是馮父抱著馮青青去抽簽的，馮父小心翼翼地打開紙條，臉上露出驚喜的笑容，嘴角幾乎要咧到耳根處。
他激動地對會計說：“叔，我抽到一個！”接著將紙條遞交給會計。
原本緊張的氛圍瞬間消散，周圍的人再次活躍起來。
有的人惋惜地歎息：“哎呀，又少了一個機會！”
也有人稱讚道：“建設的運氣真好！”
“是他的手氣麽，是他閨女的手氣。”
“有誰家讓女娃娃上？”
“別說，一會我也讓我閨女去抽。”
“得了吧，還是小子，小子手氣更好。”
“他們也別高興的太早，抽到鐵鍋票又有什麽用，咱公社都沒有賣鐵鍋的。”
“供銷社沒有麽？”
“有貨，還不等咱知道消息，就被搶完了。”
………
眾人議論紛紛，但馮父才不管別人說好話還是說酸話，反正他們家抽到了一張，他喜滋滋地去會計那裏登記。
“青青，你緊張麽？”馮國良一臉羨慕地問道。
馮國富拍了一下他的頭，“咱爹跟著呢，有啥好緊張的。”
馮國良撓了撓頭，“可是，我剛才好緊張。”
馮青青，“二哥，我也好緊張，還是大哥厲害。”
馮國富嗬嗬笑著，“其實我，我也緊張。”
鐵鍋票抽完，就開始分其他的東西。
各家的自留地還歸還給各家，地裏種的菜也歸各家，但是有扣一些工分。然後就開始分糧，玉米，高粱，大豆，紅薯，還有少量的花生，把山上挖的山藥和山藥豆也一起分了。
馮母帶著幾個孩子看著分好的糧食，馮父朝家裏挑。分的不多，也就挑了兩趟就挑完了。
馮父挑完糧食後，累得氣喘籲籲，他擦了擦額頭的汗水，馮母心疼地看著馮父，遞給他一碗水：“歇歇吧，別太累了。”
馮父接過水杯，一飲而盡，然後坐在堂屋休息一會。
之後，生產隊就把最後一頭豬趕了出來，這是特意的留的年豬，現在也不等到過年了，直接散夥前吃了。
幾個壯勞力拉著豬腿，齊心協力把它抬到放在食堂門口的大桌子上。那頭豬淒厲的大叫著，估計也是知道自己接下來的命運，瘋狂地掙紮，幾人緊緊地把它按在桌子上。
殺豬匠也是他們村的，他可是村裏的紅人，因為他不但會殺豬，還有一門做飯的好手藝，平時哪家有貴客了，或者紅事白事，都會請他去做飯。
他熟練地拿出一把磨得鋒利的尖刀，走到桌旁，毫不猶豫地在豬脖子上一抹，鮮血立刻噴湧而出，流進了桌子下裝著鹽的大盆裏。
馮青青看到這一幕，嚇得臉色蒼白，她不敢再看下去，連忙跑到馮母身邊，抱住馮母的腿，試圖往她身上爬。
馮母溫柔地說：“慢點，慢點。”然後把她抱了起來，馮青青緊緊地抱住馮母的脖子，把頭埋在她肩膀上。
旁邊站著的一個嬸子見狀，笑著對馮母說：“這是孩子害怕了。”
馮母輕輕拍了拍馮青青的後背：“以前沒有見過這個，估計不敢看。”
過了一會，等豬的叫聲完全消失了，馮青青才又踢蹬著腿朝地上蹭，這會她也不害怕了。等血流完了，有人拿著擀麵杖攪一攪，一會好做血塊，這個地方不會做血腸。
把豬抬到旁邊臨時支起來的大鍋旁，鍋裏是已經燒開的水，殺豬匠，先在豬的腿上插一個竹筒，鼓著腮幫子對著裏麵吹氣，很快整個豬的皮就鼓了起來。
然後拿葫蘆瓢舀鍋裏的熱水澆在豬身上，有人拿著褪毛的長鏟子，在熱水澆過的地方刮毛，鼓起來的豬，很好刮毛的，很快幹幹淨淨的一個大白豬出爐了。
然後就是開膛，把肚子裏的東西裝進旁邊的一個大盆裏，就過來兩個人把大盆抬走，抬到旁邊的池塘邊，有人開始清理豬心、豬肺、豬肝，有一個年齡大的老人把豬腸子端遠點的地方，開始清理豬腸。
把頭蹄雜碎都卸掉後，幾個男人齊心協力地抬著豬掛在一個綁在兩棵樹之間的橫梁上，橫梁上並排懸掛著兩個大大的鐵鉤。將豬穩穩地掛在鐵鉤上之後，殺豬匠熟練地拿起一把尖刀，迅速地將豬肉一分為二，然後又利落地將其分割成一條條，隨手扔到旁邊的大盆中。
等這些工作完成，接下來便是婦人們的任務了。
她們負責切肉、切配菜，動作嫻熟而利落。
不一會兒，三大鍋熱氣騰騰、香氣四溢的大鍋飯便做好了。快出鍋的時候，婦人們把凝固的豬血倒入鍋中，很快一塊鮮嫩的豬血就浮了起來。馮父端了一個大盆排隊。
當時馮青青還覺得這個盆子太大了，有些誇張，但當她看到村裏其他人家拿來的盆時，她才意識到是自己見識不夠。因為那些人家帶來的盆更大，相比之下，自家的盆似乎顯得小了些。
不過打飯的人可不管你拿多大的盆，就按家裏人的數量分飯，大抵是對馮父的印象很好，所以打飯的朱芬芳，就把勺子朝下麵探了探，舀了稠稠的幾勺。
馮拴柱端著窩窩頭，馮母抱著馮青青，馮父端著一盆殺豬菜，後麵跟著馮國良，一家人興衝衝地回家吃飯。
這頓飯之後就算正式散夥了，以後除了農忙可能還會合夥，基本上就是各吃各的了。