第28章 燉雞湯
女尊：甜妹變糙娘種田創業養夫郎 作者：芝了芝了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林嬌嬌背著野味，懷裏抱著兩隻小灰兔。
正好看見前方自家屋後麵菜園裏，林亦知在摘著新鮮的青菜。
“亦知！”
她開心的快步向前，她迫不及待想讓他看見這兩隻小兔子了。
林亦知聽見叫喊直起身來，看著向他走來的林嬌嬌，待她走近，他才看清她手裏抱著的東西。
“呀妻主，是小兔子！”
林嬌嬌獻寶一樣把兩隻兔子舉起放在他麵前，得意道：“亦知喜歡嗎？送你養著，下午我們一起給它們做個窩吧。”
“好！”
林亦知伸手摸了摸小兔子腦袋，滿眼歡喜。
她等林亦知把菜摘好，一起往家裏走去。
“妻主，最近的菜都長得好好呀。”
林亦知看著菜籃裏綠油油的青菜感歎著。
林嬌嬌心想能不好嗎？用了現代有機肥，這些菜和草跟沒見過世麵一樣，嘎嘎瘋長。
她剛剛看了菜園兩天沒來除草，又長了這麽多野草，又可以賺積分了。
剛回到院子裏，張連雨就從堂屋跑了出來，甜甜的喊道：“兄姐，五哥哥。”
林父和連雲聽見聲音也跟著一起出來，林嬌嬌先把小兔子放到了空著的竹筐裏。
小蘿卜頭見了立馬蹲在竹筐旁邊看著。
她隨後把背上的竹筐取了下來，掀開林獵戶家的小夫送的藤網，把野味都拿了出來。
“咋買這麽多？買一隻雞就行了，給你爹燉湯補補身子。”
而其他人最近頓頓都有肉，覺得林嬌嬌買了這些回來也沒什麽問題。
連雲見都沒說話，連忙走過去拉著林嬌嬌語重心長說道：“嬌姐兒，二舅知道你賺錢了，但還是要節約一些，以後有了孩子花錢的地方多著呢。”
林嬌嬌隻好又把上次飯桌上的豪言壯語又說了一遍，她什麽都不行，就畫餅厲害。
一說完，周圍人又紅著眼眶看著她，連雲感歎她真是大變樣，越來越有出息。
不知何時林亦硯的窗戶用木棍支撐起來，他靜靜地坐在窗邊繡著花。
頓時她覺得臉皮臊得慌，連忙開口：“那中午煮一隻兔子和燉一隻雞，因為林獵戶沒在家，所以沒處理，可能要麻煩二舅處理一下了。”
“不麻煩不麻煩。”
家裏沒人會殺雞拔毛的，以前林母在的時候，都是連雲煮飯，林母走後，他改嫁了，也會經常回來給他們弄好吃的。
她準備去後山走一圈，兌換一下食材回來。
“爹，我去後山看看有什麽菇沒有，還有山上的栗子我去看看掉果子沒，這些處理好了等我回來教你們怎麽做。”
說完拿起背竹筐就往後山走去。
連雲看著手裏拿起的野雞，嘟嚷著：“這孩子，難道我還不會做嗎？”
林父聽了搖了搖頭，笑而不語。
林嬌嬌邊走邊看著商城，還有15積分，栗子她上次來砍柴就看了，剛掛果，等成熟還要一兩個月呢。
兌換了三斤沒脫殼的栗子，花了0.3積分，突然背後的背筐重了一點。
她在思考到底兌換紅棗和枸杞不，主要是不好解釋怎麽來的。
算了，先兌換菇吧，但是菇的種類太多了，看得她眼花繚亂。
直接讓係統推薦了這個世界常見又營養的菇，兌換了一斤雞油菌花了0.2積分，也不敢兌換多了，她就出來一會，也撿不了這麽多。
在山腳下坐著思考人生了半個小時，她覺得時間差不多了開始打道回府。
走到一半，聽見村裏不遠處有賣貨娘叫賣，心裏有了主意。
她又從商城各兌換了一斤紅棗和枸杞，一共花了1積分。
反正這裏麵的價格她看不懂，隻要別高得離譜就行。
回到院裏，連雲已經把雞處理好了，在處理兔子了。
回來之前她已經看過了，沒想到這些一斤都挺多的，沒辦法隻好硬著頭皮把東西拿出來，又解釋了一下紅棗和枸杞是在賣貨娘那裏買的。
然而他們的重點在她撿的雞油菌身上。
“嬌姐兒厲害呀，居然一下子能撿到這麽漂亮幹淨的菌子，這是捅了它老窩了吧。”
“妻主下次也帶亦知去吧，每次我去撿都隻撿到幾個。”
“兄姐厲害。”
她看著小蘿卜頭也起哄，尷尬得已經摳了三室一廳了。
把東西拿進廚房放好，準備先燉雞，指揮著林亦知把需要的食材都清洗好，就開始燒火了。
灶台上有三個鍋，一個炒菜用的大鍋，兩個小一點的鍋，一個用來煮開水，一個用來煮米飯。
因為要燉湯，沒有多餘的鍋，隻好用煮開水的鍋燉。
“亦知先把雞肉冷水下鍋焯水。”
“好。”
煮了一刻鍾，林亦知把雞肉撈起來，準備把裏麵的水舀出來，被剛進來的連雲阻止了。
“這是幹嘛？這煮出來的油花就不要了？”
“二舅，這叫焯水，可以去除肉內的淤血，去除腥味以及縮短烹飪的時間。”
林亦知把之前林嬌嬌給他們講解的複述了一遍，連雲半信半疑的看著，一臉肉疼的看著倒掉的油花水。
“油熱下蔥薑爆香，放雞肉炒一會，然後裝入這個小鍋裏，加水小火燉半個時辰，再加栗子雞油菌還有紅棗和枸杞繼續燉兩刻鍾，出鍋的時候加一點點鹽就行。”
“好，亦知記住了。”
等林亦知炒好放到小鍋裏燉時，林嬌嬌又指揮他把兔肉切丁，然後加鹽，倒了點白酒，這還是上次林大丹來送他們的，再倒了些番薯粉攪拌均勻醃製。
等做完這一切，還有一些空餘時間，林父叫連雲去堂屋坐著玩，但他不去，他要在這裏守著，這些做法已經顛覆了他的認知，做出來真的好吃嗎？
大家都沒出去，林嬌嬌也不好回屋裏躺會，除了林亦硯，其他人都擠在廚房裏閑聊。
聊著家長裏短雞毛蒜皮，還有各種八卦，她也插不上話，就默默聽著。
坐在裏麵看著火候，閑得無聊丟了幾個番薯進去，看著小蘿卜頭站在林父懷裏，卡姿蘭大眼睛卻時不時盯著她。
這裏的孩子咋都這麽懂事？也不鬧騰，上次的林飛也聽話。
看著眼前的小家夥她都想兌換幾顆糖果給他了。
正好看見前方自家屋後麵菜園裏，林亦知在摘著新鮮的青菜。
“亦知！”
她開心的快步向前，她迫不及待想讓他看見這兩隻小兔子了。
林亦知聽見叫喊直起身來，看著向他走來的林嬌嬌，待她走近，他才看清她手裏抱著的東西。
“呀妻主，是小兔子！”
林嬌嬌獻寶一樣把兩隻兔子舉起放在他麵前，得意道：“亦知喜歡嗎？送你養著，下午我們一起給它們做個窩吧。”
“好！”
林亦知伸手摸了摸小兔子腦袋，滿眼歡喜。
她等林亦知把菜摘好，一起往家裏走去。
“妻主，最近的菜都長得好好呀。”
林亦知看著菜籃裏綠油油的青菜感歎著。
林嬌嬌心想能不好嗎？用了現代有機肥，這些菜和草跟沒見過世麵一樣，嘎嘎瘋長。
她剛剛看了菜園兩天沒來除草，又長了這麽多野草，又可以賺積分了。
剛回到院子裏，張連雨就從堂屋跑了出來，甜甜的喊道：“兄姐，五哥哥。”
林父和連雲聽見聲音也跟著一起出來，林嬌嬌先把小兔子放到了空著的竹筐裏。
小蘿卜頭見了立馬蹲在竹筐旁邊看著。
她隨後把背上的竹筐取了下來，掀開林獵戶家的小夫送的藤網，把野味都拿了出來。
“咋買這麽多？買一隻雞就行了，給你爹燉湯補補身子。”
而其他人最近頓頓都有肉，覺得林嬌嬌買了這些回來也沒什麽問題。
連雲見都沒說話，連忙走過去拉著林嬌嬌語重心長說道：“嬌姐兒，二舅知道你賺錢了，但還是要節約一些，以後有了孩子花錢的地方多著呢。”
林嬌嬌隻好又把上次飯桌上的豪言壯語又說了一遍，她什麽都不行，就畫餅厲害。
一說完，周圍人又紅著眼眶看著她，連雲感歎她真是大變樣，越來越有出息。
不知何時林亦硯的窗戶用木棍支撐起來，他靜靜地坐在窗邊繡著花。
頓時她覺得臉皮臊得慌，連忙開口：“那中午煮一隻兔子和燉一隻雞，因為林獵戶沒在家，所以沒處理，可能要麻煩二舅處理一下了。”
“不麻煩不麻煩。”
家裏沒人會殺雞拔毛的，以前林母在的時候，都是連雲煮飯，林母走後，他改嫁了，也會經常回來給他們弄好吃的。
她準備去後山走一圈，兌換一下食材回來。
“爹，我去後山看看有什麽菇沒有，還有山上的栗子我去看看掉果子沒，這些處理好了等我回來教你們怎麽做。”
說完拿起背竹筐就往後山走去。
連雲看著手裏拿起的野雞，嘟嚷著：“這孩子，難道我還不會做嗎？”
林父聽了搖了搖頭，笑而不語。
林嬌嬌邊走邊看著商城，還有15積分，栗子她上次來砍柴就看了，剛掛果，等成熟還要一兩個月呢。
兌換了三斤沒脫殼的栗子，花了0.3積分，突然背後的背筐重了一點。
她在思考到底兌換紅棗和枸杞不，主要是不好解釋怎麽來的。
算了，先兌換菇吧，但是菇的種類太多了，看得她眼花繚亂。
直接讓係統推薦了這個世界常見又營養的菇，兌換了一斤雞油菌花了0.2積分，也不敢兌換多了，她就出來一會，也撿不了這麽多。
在山腳下坐著思考人生了半個小時，她覺得時間差不多了開始打道回府。
走到一半，聽見村裏不遠處有賣貨娘叫賣，心裏有了主意。
她又從商城各兌換了一斤紅棗和枸杞，一共花了1積分。
反正這裏麵的價格她看不懂，隻要別高得離譜就行。
回到院裏，連雲已經把雞處理好了，在處理兔子了。
回來之前她已經看過了，沒想到這些一斤都挺多的，沒辦法隻好硬著頭皮把東西拿出來，又解釋了一下紅棗和枸杞是在賣貨娘那裏買的。
然而他們的重點在她撿的雞油菌身上。
“嬌姐兒厲害呀，居然一下子能撿到這麽漂亮幹淨的菌子，這是捅了它老窩了吧。”
“妻主下次也帶亦知去吧，每次我去撿都隻撿到幾個。”
“兄姐厲害。”
她看著小蘿卜頭也起哄，尷尬得已經摳了三室一廳了。
把東西拿進廚房放好，準備先燉雞，指揮著林亦知把需要的食材都清洗好，就開始燒火了。
灶台上有三個鍋，一個炒菜用的大鍋，兩個小一點的鍋，一個用來煮開水，一個用來煮米飯。
因為要燉湯，沒有多餘的鍋，隻好用煮開水的鍋燉。
“亦知先把雞肉冷水下鍋焯水。”
“好。”
煮了一刻鍾，林亦知把雞肉撈起來，準備把裏麵的水舀出來，被剛進來的連雲阻止了。
“這是幹嘛？這煮出來的油花就不要了？”
“二舅，這叫焯水，可以去除肉內的淤血，去除腥味以及縮短烹飪的時間。”
林亦知把之前林嬌嬌給他們講解的複述了一遍，連雲半信半疑的看著，一臉肉疼的看著倒掉的油花水。
“油熱下蔥薑爆香，放雞肉炒一會，然後裝入這個小鍋裏，加水小火燉半個時辰，再加栗子雞油菌還有紅棗和枸杞繼續燉兩刻鍾，出鍋的時候加一點點鹽就行。”
“好，亦知記住了。”
等林亦知炒好放到小鍋裏燉時，林嬌嬌又指揮他把兔肉切丁，然後加鹽，倒了點白酒，這還是上次林大丹來送他們的，再倒了些番薯粉攪拌均勻醃製。
等做完這一切，還有一些空餘時間，林父叫連雲去堂屋坐著玩，但他不去，他要在這裏守著，這些做法已經顛覆了他的認知，做出來真的好吃嗎？
大家都沒出去，林嬌嬌也不好回屋裏躺會，除了林亦硯，其他人都擠在廚房裏閑聊。
聊著家長裏短雞毛蒜皮，還有各種八卦，她也插不上話，就默默聽著。
坐在裏麵看著火候，閑得無聊丟了幾個番薯進去，看著小蘿卜頭站在林父懷裏，卡姿蘭大眼睛卻時不時盯著她。
這裏的孩子咋都這麽懂事？也不鬧騰，上次的林飛也聽話。
看著眼前的小家夥她都想兌換幾顆糖果給他了。