第141章 火鍋底料
女尊：甜妹變糙娘種田創業養夫郎 作者：芝了芝了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然新房子裏麵什麽都有，但還是裝了滿滿一筐車，林大丹先駕駛著馬車離去，其餘人慢悠悠往林宅趕去。
她們到時，大門口周小風和連雲已經在幫忙把車上的東西搬進屋，就連林飛也在幫忙。
而張桐帶著食堂的員工打掃著大門口這塊空地，因為明中午就要辦宴席了，她們要把這一塊打掃幹淨，路鏟平明早好來擺桌，搭臨時灶台。
趙伯和趙小童也趕忙加入搬行李任務中，林嬌嬌走進院裏，雖然在地圖裏仔細看過了，但是現實中看還是忍不住驚歎，古人這手藝真的不錯。
她先去了正房，因為正房空間很大，所以她重新布局設置了，中間弄成了堂屋，用來會客和吃飯的地方。
兩邊還隔了四間臥室出來，一間林父的，一間她自己的和旁邊的耳房連在一起，這間耳房當作她的書房，其餘兩間就是林亦硯和林亦知的。
不過因為要娶付蕖，林父把他那間房屋騰了出來，搬去了西廂房裏，而東廂房隔了三間房屋，兩間暖炕房和一間麻將娛樂房，再旁邊的廂耳房修了兩間廁所。
廚房和客房還有奴仆住的房間全在倒座房那邊，昨夜她拿回來的九台大木箱也已經在廚房旁邊的雜物房放好了。
對於房間裏的家具來說，她很滿意，而且終於踩在石地板上了，不是泥巴地了。
屋簷下都掛著紅燈籠，紅紅火火，一切都象征著美好的生活來臨。
她也沒什麽好整理的，東西都在自己背包裏麵，屋裏床被套這些上午林亦知他們就來給她鋪好了。
她把林亦硯和林亦知兩人叫到屋裏來，她把背包裏的各種小玩意都拿了出來。
“大哥亦知你們先挑選，選好後我就把剩下的分類送給周叔他們一些。”
林亦知看著那些漂亮珍珠和貝殼，滿是歡喜：“妻主，那我就不客氣了。”
林亦知說完拿起一個首飾盒開始挑選珍珠和貝殼，林亦硯也笑著挑選了一些，不過他挑得最多的還是有著精致刺繡的物品，他空的時候可以拿著觀摩好好學習一下。
她見他們挑好後，拿出數個大小不一的木盒，看著林亦硯給的員工名單，開始給她們分裝禮物，等除夕那天在一起分發下去。
等她裝好就放到了書架上放好，隨後出了房間，看著已經都收拾好東西的人們坐在院前曬著太陽嗑著瓜子。
她朝正在逗小白的林亦知喊道：“亦知來弄火鍋底料了。”
“來了。”
眾人都有些好奇，也跟著一起去了廚房，廚房很寬敞，其實相當於兩個房間，一個烹飪區和一個飯廳。
烹飪區有兩個灶台兩個麵包窯，還有一排櫥櫃，裏麵放著各種香料麵粉之類的，中間還放著一張實木大長桌，主要是在上麵切菜放東西。
而另外一邊就隻放了一個大圓桌和小方桌，因為冬天冷，平時一家人吃飯的地方，坐在廚房也熱乎。
因為冬天火鍋底料可以長保存，所以這次她要多做些放著，冬天燙火鍋不要太爽。
她帶著林亦知來到隔壁庫房打開箱子，把裏麵的幹辣椒抓了一簸箕裏拿回廚房。
趙陽在井邊打水，趙小童就提著打好的水桶往廚房裏提去，再倒在大水缸裏，她把簸箕裏的幹辣椒倒進木盆裏，林亦知舀水清洗。
周小風坐在灶台邊生火，她又去拿了些香料過來，拿到石磨旁準備磨成粉，結果就被連雲搶過去做了。
這邊鍋裏的水已經燒熱，她讓林亦知把清洗好的幹辣椒都放進去，煮會就撈出。
她準備剁糍粑辣椒了，為了防止這個汁水濺到眼睛上去，她還去拿了個帷帽戴在頭上。
林亦硯被這辣椒味嗆得不行，林父和兩個小家夥也是直打噴嚏，他們隻好一起去外麵院裏曬太陽去了。
她見他們這樣，突然覺得應該要去定製口罩了，給做吃食的員工都戴上，不然誰做東西的時候打了噴嚏多不衛生。
而林亦知在長木桌的另一邊剁著蒜末，準備著其它食材，趙陽也打好水回來把牛板油清洗了，就拿去鍋裏開始熬牛油。
趙小童就在一旁清洗著牛下水，但是他並沒有覺得這些東西不妥，反正家主弄的吃食沒有不好吃的。
周小風見林嬌嬌剁得緩慢，拿過她手裏的兩把菜刀直接快速剁起來。
“嬌姐兒去看著火候吧，這裏交給我。”
她看了一眼自己剁的，在看了一眼林亦知剁的，好吧，這種技術活還是交給專業人士吧。
她坐到灶台邊看著火候嗑著瓜子，見牛油都熬好後，因為沒洋蔥和大蔥，她直接讓林亦知把切好的老薑片放進去。
老薑片炸到微微幹時，下豆瓣醬和豆鼓，用鍋鏟炒散後，倒入糍粑辣椒，翻炒均勻後加入冰糖，再倒入花椒，最後倒入磨好的香料粉。
空閑的幾人都圍過來觀看，看著這滿滿一鍋紅色辣子油和滿屋的香氣。
“真的香，嬌姐兒這東西是不是後麵開那個什麽麻辣燙店賣的？”
“對，這個是火鍋底料，到時候會在農場裏修個專門做這個的作坊來炒，這東西還可以單買，用來炒菜這些都沒問題。”
林亦知把長方形鐵盆拿了過來，她把鍋裏的底料全部都舀了進去，剛好裝了滿滿兩盆。
“先放著讓它們冷卻凝固，吃的時候切一塊拿出來就好。”
連雲俯下身子湊近看了看，“這個還方便，到時候肯定大賣。”
“對了周叔，之前讓林姨去定做的鍋放在哪的？”
“那東西還放在二號倉庫裏的，我這就去拿。”
“周叔拿兩個過來就行。”
“好嘞。”
連雲怕他拿不下，也跟著一塊去了，而她則是把臘海魚拿來兩條切塊等會煮火鍋吃，這邊林亦知開始燉雞湯，做清湯的湯底。
等她們把食材都清洗除處理好時，天已經黑了下來，大家都聚在廚房裏，裏麵熱火朝天，其樂融融。
她們到時，大門口周小風和連雲已經在幫忙把車上的東西搬進屋，就連林飛也在幫忙。
而張桐帶著食堂的員工打掃著大門口這塊空地，因為明中午就要辦宴席了，她們要把這一塊打掃幹淨，路鏟平明早好來擺桌，搭臨時灶台。
趙伯和趙小童也趕忙加入搬行李任務中，林嬌嬌走進院裏，雖然在地圖裏仔細看過了，但是現實中看還是忍不住驚歎，古人這手藝真的不錯。
她先去了正房，因為正房空間很大，所以她重新布局設置了，中間弄成了堂屋，用來會客和吃飯的地方。
兩邊還隔了四間臥室出來，一間林父的，一間她自己的和旁邊的耳房連在一起，這間耳房當作她的書房，其餘兩間就是林亦硯和林亦知的。
不過因為要娶付蕖，林父把他那間房屋騰了出來，搬去了西廂房裏，而東廂房隔了三間房屋，兩間暖炕房和一間麻將娛樂房，再旁邊的廂耳房修了兩間廁所。
廚房和客房還有奴仆住的房間全在倒座房那邊，昨夜她拿回來的九台大木箱也已經在廚房旁邊的雜物房放好了。
對於房間裏的家具來說，她很滿意，而且終於踩在石地板上了，不是泥巴地了。
屋簷下都掛著紅燈籠，紅紅火火，一切都象征著美好的生活來臨。
她也沒什麽好整理的，東西都在自己背包裏麵，屋裏床被套這些上午林亦知他們就來給她鋪好了。
她把林亦硯和林亦知兩人叫到屋裏來，她把背包裏的各種小玩意都拿了出來。
“大哥亦知你們先挑選，選好後我就把剩下的分類送給周叔他們一些。”
林亦知看著那些漂亮珍珠和貝殼，滿是歡喜：“妻主，那我就不客氣了。”
林亦知說完拿起一個首飾盒開始挑選珍珠和貝殼，林亦硯也笑著挑選了一些，不過他挑得最多的還是有著精致刺繡的物品，他空的時候可以拿著觀摩好好學習一下。
她見他們挑好後，拿出數個大小不一的木盒，看著林亦硯給的員工名單，開始給她們分裝禮物，等除夕那天在一起分發下去。
等她裝好就放到了書架上放好，隨後出了房間，看著已經都收拾好東西的人們坐在院前曬著太陽嗑著瓜子。
她朝正在逗小白的林亦知喊道：“亦知來弄火鍋底料了。”
“來了。”
眾人都有些好奇，也跟著一起去了廚房，廚房很寬敞，其實相當於兩個房間，一個烹飪區和一個飯廳。
烹飪區有兩個灶台兩個麵包窯，還有一排櫥櫃，裏麵放著各種香料麵粉之類的，中間還放著一張實木大長桌，主要是在上麵切菜放東西。
而另外一邊就隻放了一個大圓桌和小方桌，因為冬天冷，平時一家人吃飯的地方，坐在廚房也熱乎。
因為冬天火鍋底料可以長保存，所以這次她要多做些放著，冬天燙火鍋不要太爽。
她帶著林亦知來到隔壁庫房打開箱子，把裏麵的幹辣椒抓了一簸箕裏拿回廚房。
趙陽在井邊打水，趙小童就提著打好的水桶往廚房裏提去，再倒在大水缸裏，她把簸箕裏的幹辣椒倒進木盆裏，林亦知舀水清洗。
周小風坐在灶台邊生火，她又去拿了些香料過來，拿到石磨旁準備磨成粉，結果就被連雲搶過去做了。
這邊鍋裏的水已經燒熱，她讓林亦知把清洗好的幹辣椒都放進去，煮會就撈出。
她準備剁糍粑辣椒了，為了防止這個汁水濺到眼睛上去，她還去拿了個帷帽戴在頭上。
林亦硯被這辣椒味嗆得不行，林父和兩個小家夥也是直打噴嚏，他們隻好一起去外麵院裏曬太陽去了。
她見他們這樣，突然覺得應該要去定製口罩了，給做吃食的員工都戴上，不然誰做東西的時候打了噴嚏多不衛生。
而林亦知在長木桌的另一邊剁著蒜末，準備著其它食材，趙陽也打好水回來把牛板油清洗了，就拿去鍋裏開始熬牛油。
趙小童就在一旁清洗著牛下水，但是他並沒有覺得這些東西不妥，反正家主弄的吃食沒有不好吃的。
周小風見林嬌嬌剁得緩慢，拿過她手裏的兩把菜刀直接快速剁起來。
“嬌姐兒去看著火候吧，這裏交給我。”
她看了一眼自己剁的，在看了一眼林亦知剁的，好吧，這種技術活還是交給專業人士吧。
她坐到灶台邊看著火候嗑著瓜子，見牛油都熬好後，因為沒洋蔥和大蔥，她直接讓林亦知把切好的老薑片放進去。
老薑片炸到微微幹時，下豆瓣醬和豆鼓，用鍋鏟炒散後，倒入糍粑辣椒，翻炒均勻後加入冰糖，再倒入花椒，最後倒入磨好的香料粉。
空閑的幾人都圍過來觀看，看著這滿滿一鍋紅色辣子油和滿屋的香氣。
“真的香，嬌姐兒這東西是不是後麵開那個什麽麻辣燙店賣的？”
“對，這個是火鍋底料，到時候會在農場裏修個專門做這個的作坊來炒，這東西還可以單買，用來炒菜這些都沒問題。”
林亦知把長方形鐵盆拿了過來，她把鍋裏的底料全部都舀了進去，剛好裝了滿滿兩盆。
“先放著讓它們冷卻凝固，吃的時候切一塊拿出來就好。”
連雲俯下身子湊近看了看，“這個還方便，到時候肯定大賣。”
“對了周叔，之前讓林姨去定做的鍋放在哪的？”
“那東西還放在二號倉庫裏的，我這就去拿。”
“周叔拿兩個過來就行。”
“好嘞。”
連雲怕他拿不下，也跟著一塊去了，而她則是把臘海魚拿來兩條切塊等會煮火鍋吃，這邊林亦知開始燉雞湯，做清湯的湯底。
等她們把食材都清洗除處理好時，天已經黑了下來，大家都聚在廚房裏，裏麵熱火朝天，其樂融融。