第202章 香油炒雞蛋
救命！綠茶小公主回宮了！ 作者：空島十四海 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桑景寧轉身，把那些野花蜂巢什麽的往車轅上一擱。
準備待會回來再好好把這些東西整理一下。
緊接著，她又回到了眾人休息的那片地方。
朝著趙可頌伸出了手。
“走吧妹妹，我帶你一塊去采野花。”
趙可頌很乖，即便自己內心很想跟麵前這個長相漂亮的姐姐一塊兒去玩。
但還是詢問了爹娘的意見，他們點頭答應之後，她才牽住姐姐伸出來的手。
麵對女兒一副祈求的表情，夫妻倆哪舍得不同意。
左右他們去玩，也就是在這附近。
若是跑得遠了，哪怕女兒再怎麽可憐，夫妻倆也是不會同意的。
倆人也不單單是采野花，桑景寧也不知道從哪尋摸了一個樹枝。
在地上寫寫畫畫的，弄出來了一堆格子。
她先示範了幾次玩法，又讓趙可頌試試。
姐妹倆玩的咯咯直樂。
“你們夫妻倆這一趟，可不近啊。”
“這不是前些年地位不穩，出了先前那件事之後，我這才被提攜成了刑部侍郎也沒多久。”
“現在在刑部，我也算是有些地位了，便想著回去把妹妹接過來。”
對於他們家裏頭的事情，路凱旋不了解，也沒那個想去了解的心思。
刑部研究的東西無非就是對付那些不開口的犯人的。
而這種人，要麽就是敵國奸細，要麽就是其他惡人。
總歸，都是對桑南不好的。
作為前將軍，路凱旋最恨這類人。
雖然現在不上戰場了，但折磨人的方式卻層出不窮。
以至於他有事沒事就愛往刑部跑。
很快，休息的地方就傳來了香味。
如果隻是煮了麵條，那也沒有什麽特別濃鬱的香味。
但阿竹生怕那辣椒醬不好吃，再浪費了這一鍋清水素麵。
以至於，他又另起了一個鍋，炒了兩道小菜。
青筍正是冒頭的時候，潘森挖回來幾個，不大，她炒了兩個。
再搭配著早上離開槐陽鎮之前，她特意到市集上買的肉。
這邊沒有什麽不能吃的豬肉的說道。
到是北漠那邊，一些。家裏有點地位或是很富庶的人家。
是不會吃豬肉的，他們把這玩意視作醃臢肉。
是最賤不過的東西了，寧願隻吃菜葉子，也不吃豬肉。
阿竹買的都是新鮮的，現殺現賣的豬肉。
挑的還是最細嫩的地方，吃起來不會柴。
哪怕稍稍烹飪的久了一些，也不會覺得幹硬。
搭配著清甜的筍子，炒的時候都不用放什麽其他的佐料了。
隻稍稍撒點鹽巴，盛出來都能吃下去一碗飯。
出門在外，眾人就更不把主仆那些分的清晰了。
不過還是兩桌，隻不過菜都是從一個鍋裏出來的，裝了兩份而已。
桑景寧買的辣椒醬，自然也是分給他們了的。
看到那紅彤彤的辣椒醬，裏頭還有一粒一粒的肉丁。
阿竹便知道，她的擔心算是多餘了，這個賣相，再怎麽樣，這辣椒醬也不會特別難吃的。
雖然不難吃，不過隻吃辣椒醬拌麵還是有些單一了。
不過搭配著口味清淡的竹筍炒肉，倒是好吃不少。
兩撥人雖然同行了一段，不過到底沒有目的地不是一個。
隻到了黎晚所在的鎮子上，兩撥人便分開前行了。
“再往前走不遠，就要到定州了，那是你皇伯伯的封地，你可想好了到時候要如何跟那皇伯伯解釋王家？”
顧慮著這些事情，以至於，祖孫倆時隔多日，又坐上了同一輛馬車。
“我們是來尋人的，又不是刻意來看望皇伯伯的，尋到了人，拿到了藥我們就回去了。”
“沒必要讓皇伯伯得了這個消息還擔心一通。”
聽這意思，路凱旋就知道，外孫女壓根就沒想過到了這邊把自己的身份說出來的事情。
“成，外祖父聽你的。”
“到是還有一點，你那芝麻醬味道好是好，就是這般吃起來過於粘稠，總覺得不好消化。”
“不過味道確實好，醇香綿柔，就連上頭出的那層油，都要更香，若是能用做炒菜……”
桑景寧聽著這話，不免就想到了前世自己便秘的時候。
吃的那個香油炒雞蛋。
也不知道是不是因為她當時香油用的太多，炒好的雞蛋都浮著一層油的原因。
貴他要香油炒出來的雞蛋，不僅沒有變得非常香，反而有點發苦。
甚至吃的多了，還讓她有點反胃。
“外祖父，這可不能亂吃，不過點在湯裏或是拌些涼菜放進去都是好的。”
她說的是點在湯裏，並非加在湯裏。
“莫非，這芝麻香油，不用入鍋也好吃？”
路凱旋有些不信，他活了大半輩子了，不論是花生油亦或者是豬油。
不是需要先放入鍋裏，熱了之後再放其他的菜進去的。
有些時候，豬油也會用作湯底增加香味。
直接挖一小塊豬油出來，用熱湯衝化，增加香味，也更省事的。
不過這都是熬煮了許多時辰的骨湯，放在碗裏的豬油隻不過是增加香味而已。
而且，若是直接在熬湯的時候加入豬油的話，那麽就不能確保，盛出來的每一碗，基本就那麽多豬油了。
豬油這東西，多了油膩，少了又隻有湯底的鮮，而少了香。
不過桑景寧之前，卻知道一個簡單的辦法。
把熱水直接衝入煎雞蛋的鍋子裏，水就會變成有些透明的乳白色。
那顏色看起來，也沒比熬煮了許多時辰的高湯差了多少。
隻不過味道跟高湯比起來，差的就不是一星半點了。
不過在他之前生活的那個世界，調味品比較多。
即便沒有耗時許久熬出來的高湯，也有各種佐料可以把湯底變得非常鮮香美味。
眼見外祖父不信，她也不氣餒。
她之所以不能完全當做炒菜用的油，那也是因為香油曆史悠久。
她自然就沒想著用這三言兩語的改變外祖父的看法。
畢竟這裏，油從來沒有是這樣用的。
“外祖父若是不信，不如試試看，炒個雞蛋什麽的。”
她先提一嘴炒雞蛋。
如果到時候真的想試試的話，香油炒雞蛋也是他腦子裏麵挑出來的第一個選擇。
準備待會回來再好好把這些東西整理一下。
緊接著，她又回到了眾人休息的那片地方。
朝著趙可頌伸出了手。
“走吧妹妹，我帶你一塊去采野花。”
趙可頌很乖，即便自己內心很想跟麵前這個長相漂亮的姐姐一塊兒去玩。
但還是詢問了爹娘的意見，他們點頭答應之後，她才牽住姐姐伸出來的手。
麵對女兒一副祈求的表情，夫妻倆哪舍得不同意。
左右他們去玩，也就是在這附近。
若是跑得遠了，哪怕女兒再怎麽可憐，夫妻倆也是不會同意的。
倆人也不單單是采野花，桑景寧也不知道從哪尋摸了一個樹枝。
在地上寫寫畫畫的，弄出來了一堆格子。
她先示範了幾次玩法，又讓趙可頌試試。
姐妹倆玩的咯咯直樂。
“你們夫妻倆這一趟，可不近啊。”
“這不是前些年地位不穩，出了先前那件事之後，我這才被提攜成了刑部侍郎也沒多久。”
“現在在刑部，我也算是有些地位了，便想著回去把妹妹接過來。”
對於他們家裏頭的事情，路凱旋不了解，也沒那個想去了解的心思。
刑部研究的東西無非就是對付那些不開口的犯人的。
而這種人，要麽就是敵國奸細，要麽就是其他惡人。
總歸，都是對桑南不好的。
作為前將軍，路凱旋最恨這類人。
雖然現在不上戰場了，但折磨人的方式卻層出不窮。
以至於他有事沒事就愛往刑部跑。
很快，休息的地方就傳來了香味。
如果隻是煮了麵條，那也沒有什麽特別濃鬱的香味。
但阿竹生怕那辣椒醬不好吃，再浪費了這一鍋清水素麵。
以至於，他又另起了一個鍋，炒了兩道小菜。
青筍正是冒頭的時候，潘森挖回來幾個，不大，她炒了兩個。
再搭配著早上離開槐陽鎮之前，她特意到市集上買的肉。
這邊沒有什麽不能吃的豬肉的說道。
到是北漠那邊，一些。家裏有點地位或是很富庶的人家。
是不會吃豬肉的，他們把這玩意視作醃臢肉。
是最賤不過的東西了，寧願隻吃菜葉子，也不吃豬肉。
阿竹買的都是新鮮的，現殺現賣的豬肉。
挑的還是最細嫩的地方，吃起來不會柴。
哪怕稍稍烹飪的久了一些，也不會覺得幹硬。
搭配著清甜的筍子，炒的時候都不用放什麽其他的佐料了。
隻稍稍撒點鹽巴，盛出來都能吃下去一碗飯。
出門在外，眾人就更不把主仆那些分的清晰了。
不過還是兩桌，隻不過菜都是從一個鍋裏出來的，裝了兩份而已。
桑景寧買的辣椒醬，自然也是分給他們了的。
看到那紅彤彤的辣椒醬，裏頭還有一粒一粒的肉丁。
阿竹便知道，她的擔心算是多餘了，這個賣相，再怎麽樣，這辣椒醬也不會特別難吃的。
雖然不難吃，不過隻吃辣椒醬拌麵還是有些單一了。
不過搭配著口味清淡的竹筍炒肉，倒是好吃不少。
兩撥人雖然同行了一段，不過到底沒有目的地不是一個。
隻到了黎晚所在的鎮子上，兩撥人便分開前行了。
“再往前走不遠，就要到定州了，那是你皇伯伯的封地，你可想好了到時候要如何跟那皇伯伯解釋王家？”
顧慮著這些事情，以至於，祖孫倆時隔多日，又坐上了同一輛馬車。
“我們是來尋人的，又不是刻意來看望皇伯伯的，尋到了人，拿到了藥我們就回去了。”
“沒必要讓皇伯伯得了這個消息還擔心一通。”
聽這意思，路凱旋就知道，外孫女壓根就沒想過到了這邊把自己的身份說出來的事情。
“成，外祖父聽你的。”
“到是還有一點，你那芝麻醬味道好是好，就是這般吃起來過於粘稠，總覺得不好消化。”
“不過味道確實好，醇香綿柔，就連上頭出的那層油，都要更香，若是能用做炒菜……”
桑景寧聽著這話，不免就想到了前世自己便秘的時候。
吃的那個香油炒雞蛋。
也不知道是不是因為她當時香油用的太多，炒好的雞蛋都浮著一層油的原因。
貴他要香油炒出來的雞蛋，不僅沒有變得非常香，反而有點發苦。
甚至吃的多了，還讓她有點反胃。
“外祖父，這可不能亂吃，不過點在湯裏或是拌些涼菜放進去都是好的。”
她說的是點在湯裏，並非加在湯裏。
“莫非，這芝麻香油，不用入鍋也好吃？”
路凱旋有些不信，他活了大半輩子了，不論是花生油亦或者是豬油。
不是需要先放入鍋裏，熱了之後再放其他的菜進去的。
有些時候，豬油也會用作湯底增加香味。
直接挖一小塊豬油出來，用熱湯衝化，增加香味，也更省事的。
不過這都是熬煮了許多時辰的骨湯，放在碗裏的豬油隻不過是增加香味而已。
而且，若是直接在熬湯的時候加入豬油的話，那麽就不能確保，盛出來的每一碗，基本就那麽多豬油了。
豬油這東西，多了油膩，少了又隻有湯底的鮮，而少了香。
不過桑景寧之前，卻知道一個簡單的辦法。
把熱水直接衝入煎雞蛋的鍋子裏，水就會變成有些透明的乳白色。
那顏色看起來，也沒比熬煮了許多時辰的高湯差了多少。
隻不過味道跟高湯比起來，差的就不是一星半點了。
不過在他之前生活的那個世界，調味品比較多。
即便沒有耗時許久熬出來的高湯，也有各種佐料可以把湯底變得非常鮮香美味。
眼見外祖父不信，她也不氣餒。
她之所以不能完全當做炒菜用的油，那也是因為香油曆史悠久。
她自然就沒想著用這三言兩語的改變外祖父的看法。
畢竟這裏，油從來沒有是這樣用的。
“外祖父若是不信，不如試試看，炒個雞蛋什麽的。”
她先提一嘴炒雞蛋。
如果到時候真的想試試的話，香油炒雞蛋也是他腦子裏麵挑出來的第一個選擇。