第40章 種薑
穿成農門老婦後，貴女種田發家啦 作者：木十 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一吃完飯就拉著人進房，無非就是她在飯桌上說的秧苗。
明眼人都知道，這種種植方式要是能成，絕對是惠及天下的一件大事。
能讓她周小蓮惦記掛念的，除了老周家不做二想。
看來也是個記吃不記打的主，上次她是怎麽從老周家回來的，若娘可還記得清楚。
“以後，洗碗，燒火的活周氏來做，做不好，我就請老周家的來看看，這是養了個多寶貝的金疙瘩。”看她老周家以後有了兒媳，怎麽來立規矩。
說完，也不看周氏的反應，拉著柳氏來了東廂房。
除了後院長著的，廂房小竹籃裏也儲藏了不少生薑。
大半籃子，都是她後來陸陸續續在山上挖來的，往日兒子們上山，她也會讓他們留意，一個月下來，也才這麽多。
她打算先對它們進行培種催芽。
前段時間，若娘已經用清水洗去薑塊上的泥土，平鋪在草席上晾曬和困薑。
據書中所言：曬種利於薑塊體內溫度升高，加快發芽速度。
晾曬之後，可減少薑塊水分，防止催芽過程中發生黴爛，這時的薑既不能吃也不能用，就浪費掉了。
也利於選擇好的，存活幾率高的薑種。壞薑經過晾曬之後，會變得幹癟皺縮，色澤灰暗，這種若娘就打算挑出來吃，不用於下種了。
現在若娘扒拉出來的薑種是經過三次曬薑、困薑（薑種上覆以草簾），可開始催芽了。
挖出的薑上，大多帶有薑芽。
有些薑種偏大，用擦洗得幹淨的刀切開，切開後在切口處塗抹石灰，阻止髒汙滋生。
今天若娘和柳氏要做的，就是在廂房角落裏用土坯壘一個用來催芽的地兒。一邊貼著牆，另外三邊都壘起來。
若娘讓柳氏去後院搬了些土坯，是年前壘老五窗戶剩下的。
自己則將早食後，放了水扔在鍋裏熬的糯米水舀了出來，混著泥土攪拌均勻。
糯米粘稠，可增加泥土的粘性。
但是糯米也貴，若娘也隻用了一小碗，熬的很稀。
此時兒子們都出門了，老二家的周氏被訓了，也沒在廊下坐著，若娘去二房門口晃了下，周氏人躺床上睡著了。
西廂房偶爾傳來幾句輕聲交談，這倆“才子佳人”一般除了出恭、吃飯，是不會出來的。
沒人注意她跟柳氏，真是再好不過的時辰了。
“娘，這個這樣放嗎？”柳氏看若娘偷偷摸摸的模樣，自己也跟著緊張，說話都是用氣聲的。
“反了，土胚轉過來。”若娘比劃了半天，也是一知半解。
兩個生手，磕磕碰碰地將角落壘成一個長形豬食槽的模樣。
放薑種前，若娘先在底下及四周鋪上一層三寸厚、曬過的麥穰，再鋪上四層草紙。
今日日頭正好，將放在窗台上曬過的種薑層層平放紙上。種薑不多，統共也就鋪了三層高。
經半個時辰摸著土塊涼了，開始封上。
先在薑堆上覆三寸厚的麥穰，再蓋上一床棉被。
這樣，等兩旬便可下地播種。
若娘一邊做，一邊講給柳氏聽著。
“記好了，晚上跟老三講講，要是這薑種成了，以後就你們夫妻管著，老娘可就撒手不管了。”
若娘伸手點了點柳氏的額頭，細聲叮囑。
蔬菜瓜果都是應季之物，做不得長久買賣。
這次她能賣，不過占了個先機。
到下一茬，多的是跟風的人，而且種菜的法子，她也另有他用。
隻有這生薑種植過程繁瑣，且鎮上沒得賣，可以算是個能掙錢的買賣。
“嗯嗯，我知道了，娘。”柳氏圓溜溜的眼睛發亮，知道娘在提點她。
“娘，這事不能告訴二嫂嗎？”看娘很防備的樣子。
“先不說，回頭娘重新給二房尋摸掙錢的法子。”
兩房心不齊，哪能幹好事。
“好的，娘。”
......
這邊晌午未到。
廚房就傳出來切菜的動靜。
若娘和柳氏正在後院給瓜果蔬菜澆水，跟富家酒樓的約好的時辰到了，明日一大早便有人來拉貨。
兩人相視一眼，周氏不可能去廚房，那馮麗娘今日這晌午飯做的可是真早了。
不一會兒，院子裏就飄來豬肉的香味。
若娘直起腰，麵對著遠處的山，眸色微沉。
許二柱身上沒有銀兩，她也算過馮麗娘身上的體己銀子。
馮麗娘如今靠著許來銀留下的幾畝田產佃出去的銀子過活。
租金一年兩次，都在農忙收割後，現在還沒到時候。
她自己本身隻會些簡單的繡活，趕一次大集掙不到一百個銅板。
往多了算，一個月能有兩百個銅錢的進項已經頂天了。
可還要算許二柱筆墨紙硯的消耗，一個月必然不止兩百文，所以西廂房怎麽算都該是個入不敷出的窘迫之境。
從大前天裏，馮麗娘做的可都是糙糧稀粥了，黑麵窩窩頭了。
讀書人好麵子是真，都這樣了，許二柱還叮囑馮麗娘做飯要背著一大家子人，這不，馮麗娘做飯時辰已經從正常飯後，挪到大半夜做飯去了。
她夜裏起夜看到廚房油燈還亮著，又沒人在。
進屋一眼就看到了鍋裏稀得能洗臉的粥。
今天哪裏來的閑錢買肉吃了。
看來許白前此次回來，孝敬了他爹不少。
怪就怪在，以若娘的判斷，許白前本身就不是個散財童子的性子，甚麽樣的立場，才能讓他特地回來給他那看不上的泥腿子的爹送銀子呢？
重新拿起舀子澆地，若娘心下又警惕了幾分。
或許，不用等到早稻收獲，老許家就能各過各的了。
等兩人澆完地回到院子，就看到馮麗娘端著做好的蘿卜紅燒肉，嘴角帶笑地往堂屋走。
看到兩人，馮麗娘腳步不停，故意將端著的碗朝著若娘的方向一伸，扭著腰就要往前走。
卻忘了門檻...
“啪，嘩啦啦....”
馮麗娘腳下一絆，整個人往前倒去，平常人跌倒，會下意識地將手中物什丟下，用手來把握平衡。
她倒好，為了從村頭帶來的白瓷碗不磕著，硬生生將碗舉到了頭頂，身體的重量全部落在了胸部上。
“啊...好疼啊...”那一下，若娘看著都疼得慌。
堂屋的地麵是泥地，可也是夯實踩硬的。
馮麗娘這樣一摔，估計胸部很長時間都不能見人了。
柳氏想去扶一把，被若娘攔住了。
她們離的不遠，誰知道會不會被賴上。
明眼人都知道，這種種植方式要是能成，絕對是惠及天下的一件大事。
能讓她周小蓮惦記掛念的，除了老周家不做二想。
看來也是個記吃不記打的主，上次她是怎麽從老周家回來的，若娘可還記得清楚。
“以後，洗碗，燒火的活周氏來做，做不好，我就請老周家的來看看，這是養了個多寶貝的金疙瘩。”看她老周家以後有了兒媳，怎麽來立規矩。
說完，也不看周氏的反應，拉著柳氏來了東廂房。
除了後院長著的，廂房小竹籃裏也儲藏了不少生薑。
大半籃子，都是她後來陸陸續續在山上挖來的，往日兒子們上山，她也會讓他們留意，一個月下來，也才這麽多。
她打算先對它們進行培種催芽。
前段時間，若娘已經用清水洗去薑塊上的泥土，平鋪在草席上晾曬和困薑。
據書中所言：曬種利於薑塊體內溫度升高，加快發芽速度。
晾曬之後，可減少薑塊水分，防止催芽過程中發生黴爛，這時的薑既不能吃也不能用，就浪費掉了。
也利於選擇好的，存活幾率高的薑種。壞薑經過晾曬之後，會變得幹癟皺縮，色澤灰暗，這種若娘就打算挑出來吃，不用於下種了。
現在若娘扒拉出來的薑種是經過三次曬薑、困薑（薑種上覆以草簾），可開始催芽了。
挖出的薑上，大多帶有薑芽。
有些薑種偏大，用擦洗得幹淨的刀切開，切開後在切口處塗抹石灰，阻止髒汙滋生。
今天若娘和柳氏要做的，就是在廂房角落裏用土坯壘一個用來催芽的地兒。一邊貼著牆，另外三邊都壘起來。
若娘讓柳氏去後院搬了些土坯，是年前壘老五窗戶剩下的。
自己則將早食後，放了水扔在鍋裏熬的糯米水舀了出來，混著泥土攪拌均勻。
糯米粘稠，可增加泥土的粘性。
但是糯米也貴，若娘也隻用了一小碗，熬的很稀。
此時兒子們都出門了，老二家的周氏被訓了，也沒在廊下坐著，若娘去二房門口晃了下，周氏人躺床上睡著了。
西廂房偶爾傳來幾句輕聲交談，這倆“才子佳人”一般除了出恭、吃飯，是不會出來的。
沒人注意她跟柳氏，真是再好不過的時辰了。
“娘，這個這樣放嗎？”柳氏看若娘偷偷摸摸的模樣，自己也跟著緊張，說話都是用氣聲的。
“反了，土胚轉過來。”若娘比劃了半天，也是一知半解。
兩個生手，磕磕碰碰地將角落壘成一個長形豬食槽的模樣。
放薑種前，若娘先在底下及四周鋪上一層三寸厚、曬過的麥穰，再鋪上四層草紙。
今日日頭正好，將放在窗台上曬過的種薑層層平放紙上。種薑不多，統共也就鋪了三層高。
經半個時辰摸著土塊涼了，開始封上。
先在薑堆上覆三寸厚的麥穰，再蓋上一床棉被。
這樣，等兩旬便可下地播種。
若娘一邊做，一邊講給柳氏聽著。
“記好了，晚上跟老三講講，要是這薑種成了，以後就你們夫妻管著，老娘可就撒手不管了。”
若娘伸手點了點柳氏的額頭，細聲叮囑。
蔬菜瓜果都是應季之物，做不得長久買賣。
這次她能賣，不過占了個先機。
到下一茬，多的是跟風的人，而且種菜的法子，她也另有他用。
隻有這生薑種植過程繁瑣，且鎮上沒得賣，可以算是個能掙錢的買賣。
“嗯嗯，我知道了，娘。”柳氏圓溜溜的眼睛發亮，知道娘在提點她。
“娘，這事不能告訴二嫂嗎？”看娘很防備的樣子。
“先不說，回頭娘重新給二房尋摸掙錢的法子。”
兩房心不齊，哪能幹好事。
“好的，娘。”
......
這邊晌午未到。
廚房就傳出來切菜的動靜。
若娘和柳氏正在後院給瓜果蔬菜澆水，跟富家酒樓的約好的時辰到了，明日一大早便有人來拉貨。
兩人相視一眼，周氏不可能去廚房，那馮麗娘今日這晌午飯做的可是真早了。
不一會兒，院子裏就飄來豬肉的香味。
若娘直起腰，麵對著遠處的山，眸色微沉。
許二柱身上沒有銀兩，她也算過馮麗娘身上的體己銀子。
馮麗娘如今靠著許來銀留下的幾畝田產佃出去的銀子過活。
租金一年兩次，都在農忙收割後，現在還沒到時候。
她自己本身隻會些簡單的繡活，趕一次大集掙不到一百個銅板。
往多了算，一個月能有兩百個銅錢的進項已經頂天了。
可還要算許二柱筆墨紙硯的消耗，一個月必然不止兩百文，所以西廂房怎麽算都該是個入不敷出的窘迫之境。
從大前天裏，馮麗娘做的可都是糙糧稀粥了，黑麵窩窩頭了。
讀書人好麵子是真，都這樣了，許二柱還叮囑馮麗娘做飯要背著一大家子人，這不，馮麗娘做飯時辰已經從正常飯後，挪到大半夜做飯去了。
她夜裏起夜看到廚房油燈還亮著，又沒人在。
進屋一眼就看到了鍋裏稀得能洗臉的粥。
今天哪裏來的閑錢買肉吃了。
看來許白前此次回來，孝敬了他爹不少。
怪就怪在，以若娘的判斷，許白前本身就不是個散財童子的性子，甚麽樣的立場，才能讓他特地回來給他那看不上的泥腿子的爹送銀子呢？
重新拿起舀子澆地，若娘心下又警惕了幾分。
或許，不用等到早稻收獲，老許家就能各過各的了。
等兩人澆完地回到院子，就看到馮麗娘端著做好的蘿卜紅燒肉，嘴角帶笑地往堂屋走。
看到兩人，馮麗娘腳步不停，故意將端著的碗朝著若娘的方向一伸，扭著腰就要往前走。
卻忘了門檻...
“啪，嘩啦啦....”
馮麗娘腳下一絆，整個人往前倒去，平常人跌倒，會下意識地將手中物什丟下，用手來把握平衡。
她倒好，為了從村頭帶來的白瓷碗不磕著，硬生生將碗舉到了頭頂，身體的重量全部落在了胸部上。
“啊...好疼啊...”那一下，若娘看著都疼得慌。
堂屋的地麵是泥地，可也是夯實踩硬的。
馮麗娘這樣一摔，估計胸部很長時間都不能見人了。
柳氏想去扶一把，被若娘攔住了。
她們離的不遠，誰知道會不會被賴上。