第51章 砸鍋還罵娘
穿成農門老婦後，貴女種田發家啦 作者：木十 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許成正了正臉色。
“這菜方子隻可用於許家村，不得外傳，也不可賣給鎮上的任何人。”許成皺眉，許家村要靠這方子賺上錢，就得做唯一的賣家。
“且，種出來後，還得由你來幫我們和鎮上的掌櫃引見，保證瓜果能順利賣出去！”許成說話的時候一直盯著雲氏。
吃飽了飯，砸人家鍋罵人家娘。
這些條件的苛刻程度堪比於此。
他已經做好了雲氏給他甩臉子的準備。
哪知雲氏平靜地聽他說完，徑自點了點頭。
“我答應你。”這方子本身就是為了他們準備的。
“不過我這裏也有些事，想請裏正幫忙。”
“老太太盡管開口。”
“我想帶著孩子們從許家搬出去，看中了來金家後麵的空屋，不知道能不能跟許老大夫商議一下，老婦出銅錢租住一段時間？”
“這好辦，那屋空了很久了，原就是托了我照看，夠你們一大家子住的。”
“那就謝謝裏正了。”
“雲氏啊，太客氣了，是老夫謝過你才是，你救了許家村的人啊！”
是啊，她救了許家村，村人卻想斷了她的後路。
......
一切談妥，空屋子若娘出了一個月三十個銅板的價錢。
將租錢給了裏正，若娘帶著柳氏先去將屋裏收拾出來。
許久未住人的屋子，有股木頭腐敗的味道。
若娘一打開門，就被嗆的直咳嗽。
“娘，您遠著些，我來就好了。”柳氏看若娘臉色不好，有點擔心。
“沒事，趕緊收拾了搬進來，晚上就能在這裏吃飯了。”越早離開老許家，她越放心。
夜長夢多。
許二柱已經在和離書上簽了字，裏正去鎮上衙門解除婚契了。
若娘給了裏正十兩銀子用於打點衙差，如今她身上就剩給老五留著的五兩束修銀子了。
申時末，許成來到若娘這裏時，空了許久的屋子裏已滿是人間煙火氣息。
這間屋子是主屋朝南，圍牆東向，許成一進門就看到西麵的廚房。
老三白術坐在灶膛後燒火，柳氏掌勺，若娘站在一旁指點。
老四站在若娘身邊。
廚房邊上的屋裏，老五坐在窗前看書，偶爾朝廚房方向看兩眼，便又專注看書去了。
許成歎息，許二柱這次，是真的錯了。
家和萬事興，後宅安寧，乃興家之始。
雲氏是有大智慧的婦人啊。
裏正在門口站了會，正準備敲門，就聽雲氏的三兒媳婦問道：“娘，為甚都把種菜方子給村裏了，裏正還要咱們給介紹鎮上石掌櫃的他們呀？”
柳氏拿著鏟子利索地給鍋裏的生菜翻炒，一邊疑惑地說：“石掌櫃就隻有一家飯堂，哪能買的下一整個村子的菜呢？”
若娘手捏了些鹽花正準備往鍋裏撒，聞言笑了笑，難得柳氏有開竅的時候。
“村裏沒人跟鎮上的人家做過買賣，也不知道怎麽去找人，石掌櫃左右要收菜，收誰的不是收？” 隻是會賣不上價了。
“可是，那是娘辛苦找的，他們可是一點力都沒出！”柳氏還是不理解，嘟嘟囔囔地，她再笨也知道村裏人是搶他們買賣活了。
若娘拍了拍她的肩膀，走到一邊幫忙擇菜。
裏正聽了一會，實在是有點臊的慌。
伸手扣了扣竹門，打斷了廚房裏的談話。
“啊，裏正叔來了，您等著，我來開門。” 柳氏聽到敲門聲，透過窗戶看過去。
院頭不高，人站在外頭，一眼就能看到。
柳氏一看敲門的是裏正，有點被人抓到的心虛，對著若娘吐了吐舌頭，趕緊跑過去開門。
進了院子，許成更是感歎雲氏的行動力。
屋簷下排了滿滿一排竹簍，用紗布遮住了，透過沒被遮嚴實的角，能看到一片片翠綠的菜葉子。
是老許家後院裏長的那些菜吧。
堂屋裏，木質方桌上鋪了一塊玄青色的布，缺角處也用小磚塊墊上了，圍著桌子是四張長板凳，若娘引著裏正在北麵的板凳上坐了。
自己則坐在了他的對麵，等著他開口。
“...咳咳...雲...雲氏啊，和離的契書，老夫拿到了。”裏正原本喊雲氏挺順口的，柳氏正巧端著茶水進來了，話到嘴邊又收了回去。
“裏正辛苦了，我如今能恢複自由身，裏正是幫了大忙了。”若娘暗地裏也是鬆了一口氣。
相比村裏人不同意，她本身更擔心衙門裏批不下來，許成，還是有點門道。
堂屋裏沉悶了幾瞬，若娘等著許成將文書和女戶的戶籍給他，然而裏正隻是端著茶水喝，絲毫沒有其他動作。
若娘思索了片刻，便對著柳氏吩咐道：“老三媳婦兒，去將廚房炒好的菜端上來，裏正今日為咱們家奔波了一天了，理應招待。”
“好的，娘。”
醃筍炒肉片，涼拌胡瓜，菠菜蛋湯，還有一道酸菜黑魚湯。
酸菜魚柳氏也是第一次做，全程都是在若娘的指導下完成的，老三嚐了一口，趁著燒火的功夫，就將多出的一碗魚湯全喝完了。
先是清理，撕去魚肚子裏的黑膜， 洗淨後擦幹水分，剁下魚頭和魚尾，剪去魚鰭，順著魚骨用刀將魚肉和魚骨分開。
切成薄片，加入一點鹽、酒、麵粉抓勻，再加入幾滴菜籽油反複抓勻，然後放置一刻鍾。
酸菜是之前醃製好的，若娘讓老三搬了一壇子過來。
撈了兩顆，洗淨，用熱水焯洗一遍，擰幹水分。
蔥薑蒜切成丁，食茱萸的果子洗幹淨。
熱鍋下油，然後先下蔥薑蒜和食茱萸炒香，再加入酸菜炒出香味，加入清水燒開。
加鹽花，白醋，少許糖霜調味，讓老三用小火繼續煮至湯色發白，然後全部撈出倒入盆中墊底。
繼續把湯燒開，然後把魚片倒入鍋內，片刻便可盛出。
魚湯都盛出後，洗淨鍋，再倒少許菜籽油煸香食茱萸，熱油澆在盛好的碗裏。
刺啦一聲，香氣撲鼻。
連專心看書的老五，都聞著味來了廚房。
要不是裏正來了，他們早就吃上了。
......
哼，裏正肯定是在院子外聞到香味了，不然哪能來的這般巧。
老三又不高興了，怎的這些人老喜歡在他家吃飯的時候來呢？
若娘看一眼就知道老三在想甚麽，好笑地拍了拍他的手臂，這護食的傻樣：“讓老四老五洗洗過來吃飯。”
“哦。”
每端上來一個菜，裏正的小眼睛就亮幾分。
等酸菜黑魚片上桌的時候，裏正已經不是驚喜而是驚嚇了，這雲氏的手藝，太驚為天人了。
許成其實不是個會賴在別人家吃飯的人，這光景誰家日子都不好過，但他惦記早上在許家看到的那盤菜很久了。
“這菜方子隻可用於許家村，不得外傳，也不可賣給鎮上的任何人。”許成皺眉，許家村要靠這方子賺上錢，就得做唯一的賣家。
“且，種出來後，還得由你來幫我們和鎮上的掌櫃引見，保證瓜果能順利賣出去！”許成說話的時候一直盯著雲氏。
吃飽了飯，砸人家鍋罵人家娘。
這些條件的苛刻程度堪比於此。
他已經做好了雲氏給他甩臉子的準備。
哪知雲氏平靜地聽他說完，徑自點了點頭。
“我答應你。”這方子本身就是為了他們準備的。
“不過我這裏也有些事，想請裏正幫忙。”
“老太太盡管開口。”
“我想帶著孩子們從許家搬出去，看中了來金家後麵的空屋，不知道能不能跟許老大夫商議一下，老婦出銅錢租住一段時間？”
“這好辦，那屋空了很久了，原就是托了我照看，夠你們一大家子住的。”
“那就謝謝裏正了。”
“雲氏啊，太客氣了，是老夫謝過你才是，你救了許家村的人啊！”
是啊，她救了許家村，村人卻想斷了她的後路。
......
一切談妥，空屋子若娘出了一個月三十個銅板的價錢。
將租錢給了裏正，若娘帶著柳氏先去將屋裏收拾出來。
許久未住人的屋子，有股木頭腐敗的味道。
若娘一打開門，就被嗆的直咳嗽。
“娘，您遠著些，我來就好了。”柳氏看若娘臉色不好，有點擔心。
“沒事，趕緊收拾了搬進來，晚上就能在這裏吃飯了。”越早離開老許家，她越放心。
夜長夢多。
許二柱已經在和離書上簽了字，裏正去鎮上衙門解除婚契了。
若娘給了裏正十兩銀子用於打點衙差，如今她身上就剩給老五留著的五兩束修銀子了。
申時末，許成來到若娘這裏時，空了許久的屋子裏已滿是人間煙火氣息。
這間屋子是主屋朝南，圍牆東向，許成一進門就看到西麵的廚房。
老三白術坐在灶膛後燒火，柳氏掌勺，若娘站在一旁指點。
老四站在若娘身邊。
廚房邊上的屋裏，老五坐在窗前看書，偶爾朝廚房方向看兩眼，便又專注看書去了。
許成歎息，許二柱這次，是真的錯了。
家和萬事興，後宅安寧，乃興家之始。
雲氏是有大智慧的婦人啊。
裏正在門口站了會，正準備敲門，就聽雲氏的三兒媳婦問道：“娘，為甚都把種菜方子給村裏了，裏正還要咱們給介紹鎮上石掌櫃的他們呀？”
柳氏拿著鏟子利索地給鍋裏的生菜翻炒，一邊疑惑地說：“石掌櫃就隻有一家飯堂，哪能買的下一整個村子的菜呢？”
若娘手捏了些鹽花正準備往鍋裏撒，聞言笑了笑，難得柳氏有開竅的時候。
“村裏沒人跟鎮上的人家做過買賣，也不知道怎麽去找人，石掌櫃左右要收菜，收誰的不是收？” 隻是會賣不上價了。
“可是，那是娘辛苦找的，他們可是一點力都沒出！”柳氏還是不理解，嘟嘟囔囔地，她再笨也知道村裏人是搶他們買賣活了。
若娘拍了拍她的肩膀，走到一邊幫忙擇菜。
裏正聽了一會，實在是有點臊的慌。
伸手扣了扣竹門，打斷了廚房裏的談話。
“啊，裏正叔來了，您等著，我來開門。” 柳氏聽到敲門聲，透過窗戶看過去。
院頭不高，人站在外頭，一眼就能看到。
柳氏一看敲門的是裏正，有點被人抓到的心虛，對著若娘吐了吐舌頭，趕緊跑過去開門。
進了院子，許成更是感歎雲氏的行動力。
屋簷下排了滿滿一排竹簍，用紗布遮住了，透過沒被遮嚴實的角，能看到一片片翠綠的菜葉子。
是老許家後院裏長的那些菜吧。
堂屋裏，木質方桌上鋪了一塊玄青色的布，缺角處也用小磚塊墊上了，圍著桌子是四張長板凳，若娘引著裏正在北麵的板凳上坐了。
自己則坐在了他的對麵，等著他開口。
“...咳咳...雲...雲氏啊，和離的契書，老夫拿到了。”裏正原本喊雲氏挺順口的，柳氏正巧端著茶水進來了，話到嘴邊又收了回去。
“裏正辛苦了，我如今能恢複自由身，裏正是幫了大忙了。”若娘暗地裏也是鬆了一口氣。
相比村裏人不同意，她本身更擔心衙門裏批不下來，許成，還是有點門道。
堂屋裏沉悶了幾瞬，若娘等著許成將文書和女戶的戶籍給他，然而裏正隻是端著茶水喝，絲毫沒有其他動作。
若娘思索了片刻，便對著柳氏吩咐道：“老三媳婦兒，去將廚房炒好的菜端上來，裏正今日為咱們家奔波了一天了，理應招待。”
“好的，娘。”
醃筍炒肉片，涼拌胡瓜，菠菜蛋湯，還有一道酸菜黑魚湯。
酸菜魚柳氏也是第一次做，全程都是在若娘的指導下完成的，老三嚐了一口，趁著燒火的功夫，就將多出的一碗魚湯全喝完了。
先是清理，撕去魚肚子裏的黑膜， 洗淨後擦幹水分，剁下魚頭和魚尾，剪去魚鰭，順著魚骨用刀將魚肉和魚骨分開。
切成薄片，加入一點鹽、酒、麵粉抓勻，再加入幾滴菜籽油反複抓勻，然後放置一刻鍾。
酸菜是之前醃製好的，若娘讓老三搬了一壇子過來。
撈了兩顆，洗淨，用熱水焯洗一遍，擰幹水分。
蔥薑蒜切成丁，食茱萸的果子洗幹淨。
熱鍋下油，然後先下蔥薑蒜和食茱萸炒香，再加入酸菜炒出香味，加入清水燒開。
加鹽花，白醋，少許糖霜調味，讓老三用小火繼續煮至湯色發白，然後全部撈出倒入盆中墊底。
繼續把湯燒開，然後把魚片倒入鍋內，片刻便可盛出。
魚湯都盛出後，洗淨鍋，再倒少許菜籽油煸香食茱萸，熱油澆在盛好的碗裏。
刺啦一聲，香氣撲鼻。
連專心看書的老五，都聞著味來了廚房。
要不是裏正來了，他們早就吃上了。
......
哼，裏正肯定是在院子外聞到香味了，不然哪能來的這般巧。
老三又不高興了，怎的這些人老喜歡在他家吃飯的時候來呢？
若娘看一眼就知道老三在想甚麽，好笑地拍了拍他的手臂，這護食的傻樣：“讓老四老五洗洗過來吃飯。”
“哦。”
每端上來一個菜，裏正的小眼睛就亮幾分。
等酸菜黑魚片上桌的時候，裏正已經不是驚喜而是驚嚇了，這雲氏的手藝，太驚為天人了。
許成其實不是個會賴在別人家吃飯的人，這光景誰家日子都不好過，但他惦記早上在許家看到的那盤菜很久了。