第260章 楓樹林
穿成農門老婦後，貴女種田發家啦 作者：木十 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他伸手揉了揉鼻子，想著讓自家媳婦兒也學著包個餃子。
“白求媳婦兒，這餃子餡可咋做的？”
柳氏現在還奶著望舒，整個人圓圓潤潤，笑起來大眼睛眯成月牙狀，特別討喜。
聽到石英問她話，恰好她正準備再調一盆餡，便將怎麽做的細細說了。
她將已經清理好的“薺菜洗不幹淨很容易澀口，可以用刀或者竹片將根部刮一遍，之後再清洗幹淨，用開水焯好，瀝幹水分後剁碎。木耳泡發，洗淨剁成末，小蝦是在山腳下的河裏撈的，煮熟後，去殼，切兩刀就行。”
“肉餡中加入薑末、醬油、長生果油、蔥末攪拌均勻，將切好的各種備料一起放入盆中，包餃子之前，加入鹽充分攪勻。”
“然後一邊擀餃子皮，一邊包就成了。”
石英被說得暈頭轉向的，光顧著點頭了。
大丫那邊挺著肚子，將包好的一盤餃子下鍋，一個個跟元寶似的大餃子，看著就知道好吃。
石英覺得太可惜了，這樣好的東西，他竟然活了四十多年才吃到！
他轉身回了堂屋。
在若娘的側邊坐下：“夫人，上穀關這邊還沒見過餃子，您說要是咱們做了去賣，能賣上價嗎？”
“賣不上。”若娘抬眼看他，實話實說。
“為甚？這麽好的東西，咋不好賣呢？”石英撓頭。
“你家老大家兩口子賣燒餅不是挺好賣？還經常有行商訂大批的貨。”
“裏正對我們家的事，倒是上心的很。”若娘含笑看他。
“那可不，將軍說了，要多看顧著您家裏的事的！”
若娘白了他一眼，將中間的原由說了：“燒餅經放，十多天都壞不了，餃子是嫩東西，稍微碰個皮就破了，而且你剛剛也看了，準備起來也很繁瑣，賣價就上去了，上穀關都是窮的飯都吃不上的，誰有閑銀子去買個矜貴餃子，一次十來個肚子都填不飽。”
“你要真想去賣，可以...”若娘皺眉，上穀關有個人倒是挺適合的。
“拿銀子來買方子，去京都賣。但京都人稀罕東西見的多了，想賣得出手，還得想些其他的花樣。”
柳氏將煮好的餃子端了上來，若娘便止住了話，示意石英坐下一起吃。
石英也不客氣，一口氣就幹了四十來個，直到覺得餃子已經抵在嗓子眼了，才摸了摸肚子停了下來。
“真好吃！”
老三也在飛快地嚼著，聞言抽空看了他一眼：“當然好吃，裏正，你吃的比我都多。”他可一直是家裏最能吃的，都沒石英吃的多。
石英臉上的笑容一僵，這棒槌，說甚大實話！
這一頓柳氏和大丫一共包了五百多個餃子，給石英、柳家、楊家都分了。
後麵石英果真送了五十兩銀子過來，算是買餃子的配方銀子。
林氏特地來了一趟，跟柳氏學包餃子。
若娘便讓柳氏搗了各色顏色的果蔬汁水，綠的、黃的、紅的....
和麵的時候加進去，包出來的餃子各色各樣。
石英看了直誇若娘聰明，這樣的餃子在京都肯定能賣上價。
五十兩銀子，是若娘要的低了。
回到家，趕緊又給將軍去了信，將此事說了。
收完棉花，漸已入秋。
行走在初秋微涼的風裏，樹影婆娑，淡淡的陽光光影斑駁，從山上果樹林木中投下，給這個季節帶來了一絲收獲的喜人。
從山上往下看，不規則的梯田盤旋山脈，一眼望不盡的稻子由綠逐漸金黃，低垂的稻穗，似乎是上穀關眾人笑彎的腰，老三站在若娘身邊，看天色漸暗，開口道：“娘，回去吧，要下雨了。”
看天吃飯的莊稼人，對於陰晴總比旁人更加敏銳。
若娘點頭，她的腿雖然恢複了，但在陰雨天氣總有幾分隱約的酸疼，對於天氣的感知，不亞老三。
一場初秋之雨來得酣暢淋漓，似乎要衝走夏之痕跡，秋蟲悠長迷人的彈奏取代了聒噪的蟬鳴聲。
這日閑暇，若娘沿著悅家村靠近洛州府的一條道往北走到盡頭，被一座火紅的楓葉林攔了去路，落葉遍地，隻此一色便生秋意。
而這座山的另一麵，一座仰頭看不到頂的主峰，呼應著連綿的小山峰，山勢脈絡連貫而成，翻過著片片山脈，再往北行，便是上穀關。
石英說要賣餃子時，她便想起了一人，上穀關的餃子不難賣，就是賣不貴。
可它同樣能夠管飽，且配料簡單，很適合富嬸的小飯館。
她想把方子送到富嬸的手上，或者交給許大柱一家也成。
但她去過上穀關，路途遙遠，行路艱難。
韓城一個小小的商隊尚且難行，那後麵如果要運送大批的補給物資，隻會更難。
她手上有銀子，便有些了想法。
想修一條路，從悅家村到上穀關。
可也有顧慮，如若永業來犯，真的戰爭到來，這綿延的山脈便是最好的屏障。
要是不修路，張景彥曾經經曆過的補給難到，將士餓死，又將重演。
若娘立於楓樹林，一陣風起，楓葉斜斜落地，融於一地的落葉，收回目光再看過去，若娘已經找不到那片新落下的葉子了。
她又覺得自己可笑。
不知何時興起的想法，覺得自己可以救很多人。
“雲夫人，怎麽在這站著？”耳邊響起的蒼老嗓音，讓若娘回了神。
是一位她從未見過的老婦人，看著有許範氏的年紀了。
若娘笑了笑，沒有答話。
“老婆子是住村頭的，一個人住，平日裏不出來，夫家姓錢。”
“錢嬸。”
“這一片楓樹林是悅家村的人一起種的，原來還是一小片，現在想要從頭走到尾，可要花上不少時辰。”
錢姓老婦人跟若娘打完招呼，拄著拐杖慢慢往前走，語氣帶了幾分懷念。
若娘原以為她是想說自己老了。
想到自己也快四十歲的身子，不由笑著接道：“是啊，上了年紀，想出去走走就難了。”
“白求媳婦兒，這餃子餡可咋做的？”
柳氏現在還奶著望舒，整個人圓圓潤潤，笑起來大眼睛眯成月牙狀，特別討喜。
聽到石英問她話，恰好她正準備再調一盆餡，便將怎麽做的細細說了。
她將已經清理好的“薺菜洗不幹淨很容易澀口，可以用刀或者竹片將根部刮一遍，之後再清洗幹淨，用開水焯好，瀝幹水分後剁碎。木耳泡發，洗淨剁成末，小蝦是在山腳下的河裏撈的，煮熟後，去殼，切兩刀就行。”
“肉餡中加入薑末、醬油、長生果油、蔥末攪拌均勻，將切好的各種備料一起放入盆中，包餃子之前，加入鹽充分攪勻。”
“然後一邊擀餃子皮，一邊包就成了。”
石英被說得暈頭轉向的，光顧著點頭了。
大丫那邊挺著肚子，將包好的一盤餃子下鍋，一個個跟元寶似的大餃子，看著就知道好吃。
石英覺得太可惜了，這樣好的東西，他竟然活了四十多年才吃到！
他轉身回了堂屋。
在若娘的側邊坐下：“夫人，上穀關這邊還沒見過餃子，您說要是咱們做了去賣，能賣上價嗎？”
“賣不上。”若娘抬眼看他，實話實說。
“為甚？這麽好的東西，咋不好賣呢？”石英撓頭。
“你家老大家兩口子賣燒餅不是挺好賣？還經常有行商訂大批的貨。”
“裏正對我們家的事，倒是上心的很。”若娘含笑看他。
“那可不，將軍說了，要多看顧著您家裏的事的！”
若娘白了他一眼，將中間的原由說了：“燒餅經放，十多天都壞不了，餃子是嫩東西，稍微碰個皮就破了，而且你剛剛也看了，準備起來也很繁瑣，賣價就上去了，上穀關都是窮的飯都吃不上的，誰有閑銀子去買個矜貴餃子，一次十來個肚子都填不飽。”
“你要真想去賣，可以...”若娘皺眉，上穀關有個人倒是挺適合的。
“拿銀子來買方子，去京都賣。但京都人稀罕東西見的多了，想賣得出手，還得想些其他的花樣。”
柳氏將煮好的餃子端了上來，若娘便止住了話，示意石英坐下一起吃。
石英也不客氣，一口氣就幹了四十來個，直到覺得餃子已經抵在嗓子眼了，才摸了摸肚子停了下來。
“真好吃！”
老三也在飛快地嚼著，聞言抽空看了他一眼：“當然好吃，裏正，你吃的比我都多。”他可一直是家裏最能吃的，都沒石英吃的多。
石英臉上的笑容一僵，這棒槌，說甚大實話！
這一頓柳氏和大丫一共包了五百多個餃子，給石英、柳家、楊家都分了。
後麵石英果真送了五十兩銀子過來，算是買餃子的配方銀子。
林氏特地來了一趟，跟柳氏學包餃子。
若娘便讓柳氏搗了各色顏色的果蔬汁水，綠的、黃的、紅的....
和麵的時候加進去，包出來的餃子各色各樣。
石英看了直誇若娘聰明，這樣的餃子在京都肯定能賣上價。
五十兩銀子，是若娘要的低了。
回到家，趕緊又給將軍去了信，將此事說了。
收完棉花，漸已入秋。
行走在初秋微涼的風裏，樹影婆娑，淡淡的陽光光影斑駁，從山上果樹林木中投下，給這個季節帶來了一絲收獲的喜人。
從山上往下看，不規則的梯田盤旋山脈，一眼望不盡的稻子由綠逐漸金黃，低垂的稻穗，似乎是上穀關眾人笑彎的腰，老三站在若娘身邊，看天色漸暗，開口道：“娘，回去吧，要下雨了。”
看天吃飯的莊稼人，對於陰晴總比旁人更加敏銳。
若娘點頭，她的腿雖然恢複了，但在陰雨天氣總有幾分隱約的酸疼，對於天氣的感知，不亞老三。
一場初秋之雨來得酣暢淋漓，似乎要衝走夏之痕跡，秋蟲悠長迷人的彈奏取代了聒噪的蟬鳴聲。
這日閑暇，若娘沿著悅家村靠近洛州府的一條道往北走到盡頭，被一座火紅的楓葉林攔了去路，落葉遍地，隻此一色便生秋意。
而這座山的另一麵，一座仰頭看不到頂的主峰，呼應著連綿的小山峰，山勢脈絡連貫而成，翻過著片片山脈，再往北行，便是上穀關。
石英說要賣餃子時，她便想起了一人，上穀關的餃子不難賣，就是賣不貴。
可它同樣能夠管飽，且配料簡單，很適合富嬸的小飯館。
她想把方子送到富嬸的手上，或者交給許大柱一家也成。
但她去過上穀關，路途遙遠，行路艱難。
韓城一個小小的商隊尚且難行，那後麵如果要運送大批的補給物資，隻會更難。
她手上有銀子，便有些了想法。
想修一條路，從悅家村到上穀關。
可也有顧慮，如若永業來犯，真的戰爭到來，這綿延的山脈便是最好的屏障。
要是不修路，張景彥曾經經曆過的補給難到，將士餓死，又將重演。
若娘立於楓樹林，一陣風起，楓葉斜斜落地，融於一地的落葉，收回目光再看過去，若娘已經找不到那片新落下的葉子了。
她又覺得自己可笑。
不知何時興起的想法，覺得自己可以救很多人。
“雲夫人，怎麽在這站著？”耳邊響起的蒼老嗓音，讓若娘回了神。
是一位她從未見過的老婦人，看著有許範氏的年紀了。
若娘笑了笑，沒有答話。
“老婆子是住村頭的，一個人住，平日裏不出來，夫家姓錢。”
“錢嬸。”
“這一片楓樹林是悅家村的人一起種的，原來還是一小片，現在想要從頭走到尾，可要花上不少時辰。”
錢姓老婦人跟若娘打完招呼，拄著拐杖慢慢往前走，語氣帶了幾分懷念。
若娘原以為她是想說自己老了。
想到自己也快四十歲的身子，不由笑著接道：“是啊，上了年紀，想出去走走就難了。”