第10章 涼拌菜
靈泉空間：病秧子首輔的心尖寵 作者：橘洲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈家老宅一共就三間房，沈老太太住一間，沈福田住一間，她和娘住一間，根本沒有別的住人的地方。
況且他一個外男，可不能被老太婆發現了，不然又要生出不少幺蛾子。
沈夏隻得把男人安排在了牛圈住下。
沈家沒錢買牛，這個牛圈已經空了許久了，除了還有些禽獸的糞便味，收拾收拾也還能住。
安頓下了男人，沈夏就跟著她娘去準備今天的晚飯。
今天可謂是大豐收，刻薄的沈老太太都難得露出了幾分笑容，但狗嘴裏吐不出象牙，對她們母女倆，老太太可說不出什麽好話。
果不其然，沈老太看見沈夏以後，笑容馬上就收斂了，指著王榴的鼻子罵道：“小賤蹄子，可別得意。”
“雖然今天摘了這麽多野菜，但天天吃這玩意也頂飽，這馬上都要入冬了，你要是弄不到能吃的幹糧，我就把沈夏嫁給隔壁村王大麻子換點銀子。”
她就是看不得這母女倆得勢，殺殺她們的威風。
哼，能挖野菜有什麽用，最後還不是要聽自己差遣，她們的命還是捏在自己手上的。
說完，沈老太太趾高氣昂的走了，隻留下慌張的王榴和皺著眉頭的沈夏。
隔壁村的王大麻子是什麽人啊，雖然家裏不愁吃穿，但是人如其名，此人毛孔粗大，黑點遍布全身，都二十好幾了還沒娶妻，他們村裏見過他的女人，都被嚇走了。
前些年更是花錢買了個媳婦，誰知道人家洞房花燭夜過後就自殺了，這下好了，惡名遠揚，十裏八鄉的就沒人敢往他們王家嫁人。
現在沈老太太也把沈夏嫁到那種地方簡直就是要她的命啊。
王榴撫平沈夏緊蹙的眉頭，以為沈夏是害怕，“夏夏放心，娘怎麽會讓你嫁給那樣的人，明天我就回家看看，怎麽也要借點糧食回來，不會讓我夏夏去那種地方受苦的。”
“娘，沒事。娘要是不想回娘家就不回，我會有辦法的，以後夏夏絕對不會讓娘再餓肚子了。”
沈夏一點也不擔心糧食的是，剛剛她可偷偷去空間裏看了，稻米苗都已經結穗了，成熟是遲早的事。就連剛剛才丟進去的小米辣都已經從怏不拉幾長的精神抖擻了。
晚上就摘幾顆下來做飯吃，看看是不是她記憶裏的味道。
王榴隻當沈夏是安慰她，但是女兒能這麽孝順，她還是打心底裏高興，“好，夏夏真厲害，娘相信夏夏不會再讓娘餓肚子了，娘以後可就要跟著夏夏吃香的喝辣的了！”
“那當然，待會就讓娘嚐嚐我的手藝。”
沈夏生的皮膚白淨，笑起來的時候眉眼彎彎，連帶著身邊的人心裏甜絲絲的，也會不自主的笑起來。
這不，王榴看著沈夏得意洋洋的笑容，心裏的擔憂一掃而空，跟著沈夏一起露出了笑容。
沈夏把今天剛采的野菜拿出來洗淨，又從空間裏摘了幾顆小米辣一起洗幹淨。
馬齒莧放在鍋裏焯水的間隙，把小米辣切段，剝上幾顆蒜，切成蒜末，放在旁邊備用。
家裏還有一小口豬油，是過年剩下的一直到現在都舍不得吃，沈夏想拿出來化了，潑在佐料上麵，別提有多香了，想想都讓人流口水。
王榴看沈夏拿出了豬油，嚇的一震，“夏夏，快放回去，要是被老太太發現豬油沒了，肯定會發火的。”
沈夏才不怕那個老太婆發火呢，“娘，沒事，她發現不了的，大不了以後我給她補上。你就相信夏夏這一回吧！”
說罷沈夏就把那一小口豬油放入鍋中，大火燒紅的鐵鍋遇到豬油，立馬發出滋啦的聲音，瞬間奶白色的固體就化成了水狀，香味也隨之散發出來。
王榴嚇的趕緊把廚房的門都關上了，這香味要是讓沈老太太聞見了可不得了。
熱油潑在小米辣和蒜末上，辛辣和蒜香瞬間就被激發出來，混合著動物油脂的香味，聞著都讓人咽了一口口水。
再在碗碟裏加上一點鹽，再來點靈泉水稀釋一下，佐料就已經完活兒了。
撈出焯好水的馬齒莧，稍微控一下水，放入碗中，一份色香味俱全的涼拌菜就做好了！
混合著她沈夏獨有的靈泉水，既美味又健康。
“娘，香不香！”
沈夏興奮的把碗端到王榴的麵前，香辛料的味道混著馬齒莧的酸味，中和的恰到好處，恰好彌補了家中沒有醋這一缺憾。
王榴聞著咽了口口水，剛剛的緊張都有些忘了，確實香，她已經好久沒吃過這麽看起來這麽好吃的東西了。
“娘，你嚐嚐。”
沈夏見王榴就是想吃的樣子，開心極了，立馬遞上筷子。
這時王榴才從香味中回過神來，看夏夏開心的樣子，不忍心提起老太太潑她冷水，拿起筷子抄起一筷，確實先遞給了沈夏，“夏夏先吃。”
“娘，你跟我還客氣，你再這樣我生氣了，我是廚子，你吃了開心了，我才會更開心。”
“快吃！”
望著沈夏期盼的眼神，王榴不再拒絕，吃下了她人生第一口涼拌菜。
這味道怎麽說呢，入口的辛辣混合了馬齒莧的微酸，勾起了人的食欲，咽下去後唇齒之間還留有豬油的香氣，隨後辛辣味再起，讓人欲罷不能，想要再吃一口。
“好吃，我從來沒吃過這麽好吃的東西。”
“夏夏，你都是在哪學的？”
王榴倒不是起疑，是真心想問沈夏這是在哪裏學的，這麽好吃的東西，要是沒有人教，怎麽可能會知道。
沈夏也知道自己突然會做很多東西很奇怪，早就想好了借口。
“娘，你相信神仙嗎？”
“我昏迷的時候，看見一個神仙姐姐，我看不清她長什麽樣子，她給了我一本書，說讓我把裏麵的東西背下來，我以後就不會餓肚子了，然後我就拚命背，剛背完，我就醒來了。”
“娘，我說的都是真的，你不會不相信我吧？”
沈夏圓溜溜的眼睛，期盼的看著王榴，眼裏盡是渴望，身子有些瑟縮，深怕眼前人不相信自己一樣。
王榴本來就是新神佛的，之前沈夏能夠醒來，她都認為是老天爺幫忙，如今沈夏的話更是深信不疑，她的夏夏能有這般機遇，是她的幸運。
“娘能有什麽不相信夏夏的。”
“之前是娘讓你受苦了，現在神仙都看不過去，要來幫助夏夏了。”
王榴抱住沈夏，輕輕拍著她的背，害，是她沒用啊，好在神仙顯靈， 夏夏的日子總算苦盡甘來了。
況且他一個外男，可不能被老太婆發現了，不然又要生出不少幺蛾子。
沈夏隻得把男人安排在了牛圈住下。
沈家沒錢買牛，這個牛圈已經空了許久了，除了還有些禽獸的糞便味，收拾收拾也還能住。
安頓下了男人，沈夏就跟著她娘去準備今天的晚飯。
今天可謂是大豐收，刻薄的沈老太太都難得露出了幾分笑容，但狗嘴裏吐不出象牙，對她們母女倆，老太太可說不出什麽好話。
果不其然，沈老太看見沈夏以後，笑容馬上就收斂了，指著王榴的鼻子罵道：“小賤蹄子，可別得意。”
“雖然今天摘了這麽多野菜，但天天吃這玩意也頂飽，這馬上都要入冬了，你要是弄不到能吃的幹糧，我就把沈夏嫁給隔壁村王大麻子換點銀子。”
她就是看不得這母女倆得勢，殺殺她們的威風。
哼，能挖野菜有什麽用，最後還不是要聽自己差遣，她們的命還是捏在自己手上的。
說完，沈老太太趾高氣昂的走了，隻留下慌張的王榴和皺著眉頭的沈夏。
隔壁村的王大麻子是什麽人啊，雖然家裏不愁吃穿，但是人如其名，此人毛孔粗大，黑點遍布全身，都二十好幾了還沒娶妻，他們村裏見過他的女人，都被嚇走了。
前些年更是花錢買了個媳婦，誰知道人家洞房花燭夜過後就自殺了，這下好了，惡名遠揚，十裏八鄉的就沒人敢往他們王家嫁人。
現在沈老太太也把沈夏嫁到那種地方簡直就是要她的命啊。
王榴撫平沈夏緊蹙的眉頭，以為沈夏是害怕，“夏夏放心，娘怎麽會讓你嫁給那樣的人，明天我就回家看看，怎麽也要借點糧食回來，不會讓我夏夏去那種地方受苦的。”
“娘，沒事。娘要是不想回娘家就不回，我會有辦法的，以後夏夏絕對不會讓娘再餓肚子了。”
沈夏一點也不擔心糧食的是，剛剛她可偷偷去空間裏看了，稻米苗都已經結穗了，成熟是遲早的事。就連剛剛才丟進去的小米辣都已經從怏不拉幾長的精神抖擻了。
晚上就摘幾顆下來做飯吃，看看是不是她記憶裏的味道。
王榴隻當沈夏是安慰她，但是女兒能這麽孝順，她還是打心底裏高興，“好，夏夏真厲害，娘相信夏夏不會再讓娘餓肚子了，娘以後可就要跟著夏夏吃香的喝辣的了！”
“那當然，待會就讓娘嚐嚐我的手藝。”
沈夏生的皮膚白淨，笑起來的時候眉眼彎彎，連帶著身邊的人心裏甜絲絲的，也會不自主的笑起來。
這不，王榴看著沈夏得意洋洋的笑容，心裏的擔憂一掃而空，跟著沈夏一起露出了笑容。
沈夏把今天剛采的野菜拿出來洗淨，又從空間裏摘了幾顆小米辣一起洗幹淨。
馬齒莧放在鍋裏焯水的間隙，把小米辣切段，剝上幾顆蒜，切成蒜末，放在旁邊備用。
家裏還有一小口豬油，是過年剩下的一直到現在都舍不得吃，沈夏想拿出來化了，潑在佐料上麵，別提有多香了，想想都讓人流口水。
王榴看沈夏拿出了豬油，嚇的一震，“夏夏，快放回去，要是被老太太發現豬油沒了，肯定會發火的。”
沈夏才不怕那個老太婆發火呢，“娘，沒事，她發現不了的，大不了以後我給她補上。你就相信夏夏這一回吧！”
說罷沈夏就把那一小口豬油放入鍋中，大火燒紅的鐵鍋遇到豬油，立馬發出滋啦的聲音，瞬間奶白色的固體就化成了水狀，香味也隨之散發出來。
王榴嚇的趕緊把廚房的門都關上了，這香味要是讓沈老太太聞見了可不得了。
熱油潑在小米辣和蒜末上，辛辣和蒜香瞬間就被激發出來，混合著動物油脂的香味，聞著都讓人咽了一口口水。
再在碗碟裏加上一點鹽，再來點靈泉水稀釋一下，佐料就已經完活兒了。
撈出焯好水的馬齒莧，稍微控一下水，放入碗中，一份色香味俱全的涼拌菜就做好了！
混合著她沈夏獨有的靈泉水，既美味又健康。
“娘，香不香！”
沈夏興奮的把碗端到王榴的麵前，香辛料的味道混著馬齒莧的酸味，中和的恰到好處，恰好彌補了家中沒有醋這一缺憾。
王榴聞著咽了口口水，剛剛的緊張都有些忘了，確實香，她已經好久沒吃過這麽看起來這麽好吃的東西了。
“娘，你嚐嚐。”
沈夏見王榴就是想吃的樣子，開心極了，立馬遞上筷子。
這時王榴才從香味中回過神來，看夏夏開心的樣子，不忍心提起老太太潑她冷水，拿起筷子抄起一筷，確實先遞給了沈夏，“夏夏先吃。”
“娘，你跟我還客氣，你再這樣我生氣了，我是廚子，你吃了開心了，我才會更開心。”
“快吃！”
望著沈夏期盼的眼神，王榴不再拒絕，吃下了她人生第一口涼拌菜。
這味道怎麽說呢，入口的辛辣混合了馬齒莧的微酸，勾起了人的食欲，咽下去後唇齒之間還留有豬油的香氣，隨後辛辣味再起，讓人欲罷不能，想要再吃一口。
“好吃，我從來沒吃過這麽好吃的東西。”
“夏夏，你都是在哪學的？”
王榴倒不是起疑，是真心想問沈夏這是在哪裏學的，這麽好吃的東西，要是沒有人教，怎麽可能會知道。
沈夏也知道自己突然會做很多東西很奇怪，早就想好了借口。
“娘，你相信神仙嗎？”
“我昏迷的時候，看見一個神仙姐姐，我看不清她長什麽樣子，她給了我一本書，說讓我把裏麵的東西背下來，我以後就不會餓肚子了，然後我就拚命背，剛背完，我就醒來了。”
“娘，我說的都是真的，你不會不相信我吧？”
沈夏圓溜溜的眼睛，期盼的看著王榴，眼裏盡是渴望，身子有些瑟縮，深怕眼前人不相信自己一樣。
王榴本來就是新神佛的，之前沈夏能夠醒來，她都認為是老天爺幫忙，如今沈夏的話更是深信不疑，她的夏夏能有這般機遇，是她的幸運。
“娘能有什麽不相信夏夏的。”
“之前是娘讓你受苦了，現在神仙都看不過去，要來幫助夏夏了。”
王榴抱住沈夏，輕輕拍著她的背，害，是她沒用啊，好在神仙顯靈， 夏夏的日子總算苦盡甘來了。