第101章 碰瓷
靈泉空間：病秧子首輔的心尖寵 作者：橘洲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有錢能使鬼推磨這話果然不假，連著好幾天高掌櫃送來的東西都快把沈夏不大的小院子給堆滿了。
也不知道高掌櫃使的什麽招數，價格不漲，東西還越送越多起來。
沈夏照單全收，高掌櫃簡直要把沈夏當做財神爺給供起來了。
王五麻二白天去麵館幫工，晚上回來還要包料包。
東西很多，沈夏也沒打算藏著掖著，李二力天天做著掌櫃的千秋大夢，根本沒時間關注這些。
等到發現的時候已經來不及了。
動用全家力量，不過三天時間，家裏包的料包足足堆滿了一整個屋子，最起碼有幾萬個，就這樣還剩下好多啊材料沒有用。
“啊，好累啊。”
沈夏伸了個懶腰，看見已經擺放到門口的料包，感覺已經夠了誒。
“今天我們就到此為止，後麵大家就不用那麽累了，這些東西都可以收起來了，等到這些都用完了再包。”
沈夏率先把自己麵前的小筐全部都收拾起來。
“還有這麽多呢，不全部包起來，會不會浪費啊？”
王榴洗了個手走了過來，有些擔心，這些材料夏夏平時也是買的，但也不會買這麽多，用也就用個兩回，那個鹵湯還可以放著循環利用，這次買了這麽多，還剩了好幾麻袋，這真的不會虧嗎？
“不會不會，這些都是幹貨，隻要保存得當，能能保存很長時間的。”
“況且我已經想到了法子，這些東西很快都是賣出去的。”
沈夏對王榴眨了眨眼睛。
王榴知道夏夏最是古靈精怪了，說有辦法估計已經有十成十的把握，由著這些孩子們去吧。
……
青花鎮，周記米鋪。
周東來為了快點破解這料包的秘密，一共找了十個廚師共同破譯。
今天是第三天，也是最後一天。
“這是什麽東西，沒見過啊。”
“嚐著磨舌頭，像是花椒，我走南闖北見過一次，當地人非常愛吃，那個紅色的應該是辣椒。”
“那這個呢？”
“這個沒見過。”
十個廚師們嘰嘰喳喳討論個沒完，已經是第三天了，這其中的奧妙，他們還是破解不出來。
“今天你們要是再破解不出來，我許諾給你們的銀兩也就作罷。”
“今天是最後的時間，晚上要是還等不出結果，你們就都給我滾。”
周東來站在高台上，看著十個人交頭接耳了好一會，都三天了，天天聲音不帶停的，以為商討的有多熱烈呢，結果一問一個不吱聲，簡直就是虛假繁榮。
周東來氣不過，一揮衣袖走了，這群廢物，要是沒用全都滾，他就不信了，整個大廈國沒有能夠破解這方子的人。
好幾個廚師都是周東來家裏的廚子，他們麵麵相覷，趕緊對著自家祖傳的菜譜開始找線索。
要是丟了這份工作，下一家還不知道在哪裏呢！可不能讓東家生氣了，到時候再沒了飯碗。
時間一分一秒的過去，廚子們焦頭爛額，終於在夜幕降臨的時候，拚拚湊湊，拚湊出了一張配方，由原喜鳳樓的廚師長項貝遞交了上去，剩下的隻有無盡和焦急的等待。
周東來拿著方子，左看右看，好些東西他甚至都沒聽說過。
方子不像是試卷，沒有標準答案，這麽一份東西擺在他麵前，他也看不出來個所以然。
“叫項貝照這個方子給做，就做跟麵館一樣的牛肉、豬蹄和肥腸。”
隻要掌握了這三樣東西，他不相信沈夏的店麵還能開下去。
小廝拿著東西交到了項貝的手上，並且把周東來的意思一一傳達到。
好在他們拚湊這個方子的時候就留了一手，就是怕東家要現場試吃，怕有些東西沒有，專門找的現在就可以拿的出手的東西替換的。
項貝作為喜鳳樓的主廚，不僅手藝不是蓋的，頭腦也比別人聰明些。
拿著方子開始調配。牛肉和豬蹄這種東西好找，也好做。
就是大腸這種東西，裏麵裝的全是屎 ，不知道那個鄉下丫頭是怎麽發現的。
萬一要是洗不幹淨吃的就全是屎了。
項貝皺著眉頭，捂著口鼻，終於在憋得背過氣前把大腸清洗幹淨了。
他已經好久沒幹過備菜這種活了，從前都有小廚幫忙，他隻用拿著就開始炒就行了，哪裏需要幹這種髒活累活，這種髒東西他真的洗一次就夠了。
項貝把大腸下入鍋，三樣東西煮夠時辰全部撈出。
他切了一小塊嚐了嚐，雖然味道跟東家拿來的還差點意思，但已經能模仿個七八分像了，就是這肥腸的味道吃起來怪怪的。
項貝嚐了口小廝從外麵買回來的東西，不由升起了佩服之情，這個小丫頭是怎麽做到的，大腸處理的肥而不腥，吃不出來髒器味，隻能吃到滿嘴肥油和料包的香氣。
他做廚子這麽多年，甚至帶出來不少徒弟，這個配方由他們十位經驗豐富的大廚都複刻不了，作為廚子本身他實在佩服。
雖然做的不成功，但是結果還是要匯報的。
項貝帶著半成品去找了周東來。
周東來拿起筷子嚐了一口就放下了，牛肉香卻有點柴，豬蹄軟卻沒入味，大腸就不做評價了。
“香氣聞著很香，吃起來還差那麽一點。”
“可能方子對了，做的手法不太對，你在下去研究研究。”
項貝點頭，下去繼續研究。
周東來又喊來了小廝，在他耳邊嘀咕了幾句，小廝點頭下去了。
……
這邊沈夏剛一出門，走到村口就被一個小老頭截停了馬車。
“你這小老頭這麽回事啊，碰瓷也不挑個有錢的，我們這小破落村的，來著送命呢！”
逐日看見一個老頭張開雙臂攔在了馬車前，不得已急停了，整的沈夏差點從車尾撞到了車頭，險些甩出去。
好不容易坐穩了，就聽見逐日來了這麽一句，“咳咳”沈夏在裏麵輕咳一聲，示意逐日少說點，今天還有事情要辦呢。
再說誰沒錢呢？！她隻是財不外露才專門買了一個外表樸素的馬車。
對，沈夏絕對不會承認這個馬車外麵看著有點破敗。
就是樸素！隻不過前段時間下去沾了點泥水沒來的洗而已，怎麽就破敗了，花好幾十兩銀子買的呢！
逐日聽見咳嗽聲立馬閉了嘴，沈夏掀開簾子，見外麵站著一個老者，穿的樸素，聽逐日這麽編排他也不生氣，笑盈盈的站在那裏。
“聽聞紅花村隻有沈家有馬車，想必姑娘就是沈夏了吧。”
“老朽在這裏見過沈夏姑娘，剛剛是我無理了，衝撞了姑娘的馬車，在這裏給姑娘賠禮道歉。”
“不過老朽也是迫不得已，不這樣根本就攔不住姑娘的馬車。”
項貝彬彬有禮的行了個拱手禮，算是他對於沈夏這個廚神的尊敬。
想不到這位沈夏姑娘如此年輕，看起來還未及笄就如此厲害，不知道以後能達到什麽樣的境界。
果然啊，出名要趁早，不然還沒年輕就已經老了。
項貝順了順自己的山羊胡，比如他自己，成名就已經是這個老樣子了，還是小丫頭好，年輕。
“敢問大爺這是……？”
沈夏被大爺的禮貌弄的摸不著頭腦。
敢情現在碰瓷講究先禮後兵嗎？
也不知道高掌櫃使的什麽招數，價格不漲，東西還越送越多起來。
沈夏照單全收，高掌櫃簡直要把沈夏當做財神爺給供起來了。
王五麻二白天去麵館幫工，晚上回來還要包料包。
東西很多，沈夏也沒打算藏著掖著，李二力天天做著掌櫃的千秋大夢，根本沒時間關注這些。
等到發現的時候已經來不及了。
動用全家力量，不過三天時間，家裏包的料包足足堆滿了一整個屋子，最起碼有幾萬個，就這樣還剩下好多啊材料沒有用。
“啊，好累啊。”
沈夏伸了個懶腰，看見已經擺放到門口的料包，感覺已經夠了誒。
“今天我們就到此為止，後麵大家就不用那麽累了，這些東西都可以收起來了，等到這些都用完了再包。”
沈夏率先把自己麵前的小筐全部都收拾起來。
“還有這麽多呢，不全部包起來，會不會浪費啊？”
王榴洗了個手走了過來，有些擔心，這些材料夏夏平時也是買的，但也不會買這麽多，用也就用個兩回，那個鹵湯還可以放著循環利用，這次買了這麽多，還剩了好幾麻袋，這真的不會虧嗎？
“不會不會，這些都是幹貨，隻要保存得當，能能保存很長時間的。”
“況且我已經想到了法子，這些東西很快都是賣出去的。”
沈夏對王榴眨了眨眼睛。
王榴知道夏夏最是古靈精怪了，說有辦法估計已經有十成十的把握，由著這些孩子們去吧。
……
青花鎮，周記米鋪。
周東來為了快點破解這料包的秘密，一共找了十個廚師共同破譯。
今天是第三天，也是最後一天。
“這是什麽東西，沒見過啊。”
“嚐著磨舌頭，像是花椒，我走南闖北見過一次，當地人非常愛吃，那個紅色的應該是辣椒。”
“那這個呢？”
“這個沒見過。”
十個廚師們嘰嘰喳喳討論個沒完，已經是第三天了，這其中的奧妙，他們還是破解不出來。
“今天你們要是再破解不出來，我許諾給你們的銀兩也就作罷。”
“今天是最後的時間，晚上要是還等不出結果，你們就都給我滾。”
周東來站在高台上，看著十個人交頭接耳了好一會，都三天了，天天聲音不帶停的，以為商討的有多熱烈呢，結果一問一個不吱聲，簡直就是虛假繁榮。
周東來氣不過，一揮衣袖走了，這群廢物，要是沒用全都滾，他就不信了，整個大廈國沒有能夠破解這方子的人。
好幾個廚師都是周東來家裏的廚子，他們麵麵相覷，趕緊對著自家祖傳的菜譜開始找線索。
要是丟了這份工作，下一家還不知道在哪裏呢！可不能讓東家生氣了，到時候再沒了飯碗。
時間一分一秒的過去，廚子們焦頭爛額，終於在夜幕降臨的時候，拚拚湊湊，拚湊出了一張配方，由原喜鳳樓的廚師長項貝遞交了上去，剩下的隻有無盡和焦急的等待。
周東來拿著方子，左看右看，好些東西他甚至都沒聽說過。
方子不像是試卷，沒有標準答案，這麽一份東西擺在他麵前，他也看不出來個所以然。
“叫項貝照這個方子給做，就做跟麵館一樣的牛肉、豬蹄和肥腸。”
隻要掌握了這三樣東西，他不相信沈夏的店麵還能開下去。
小廝拿著東西交到了項貝的手上，並且把周東來的意思一一傳達到。
好在他們拚湊這個方子的時候就留了一手，就是怕東家要現場試吃，怕有些東西沒有，專門找的現在就可以拿的出手的東西替換的。
項貝作為喜鳳樓的主廚，不僅手藝不是蓋的，頭腦也比別人聰明些。
拿著方子開始調配。牛肉和豬蹄這種東西好找，也好做。
就是大腸這種東西，裏麵裝的全是屎 ，不知道那個鄉下丫頭是怎麽發現的。
萬一要是洗不幹淨吃的就全是屎了。
項貝皺著眉頭，捂著口鼻，終於在憋得背過氣前把大腸清洗幹淨了。
他已經好久沒幹過備菜這種活了，從前都有小廚幫忙，他隻用拿著就開始炒就行了，哪裏需要幹這種髒活累活，這種髒東西他真的洗一次就夠了。
項貝把大腸下入鍋，三樣東西煮夠時辰全部撈出。
他切了一小塊嚐了嚐，雖然味道跟東家拿來的還差點意思，但已經能模仿個七八分像了，就是這肥腸的味道吃起來怪怪的。
項貝嚐了口小廝從外麵買回來的東西，不由升起了佩服之情，這個小丫頭是怎麽做到的，大腸處理的肥而不腥，吃不出來髒器味，隻能吃到滿嘴肥油和料包的香氣。
他做廚子這麽多年，甚至帶出來不少徒弟，這個配方由他們十位經驗豐富的大廚都複刻不了，作為廚子本身他實在佩服。
雖然做的不成功，但是結果還是要匯報的。
項貝帶著半成品去找了周東來。
周東來拿起筷子嚐了一口就放下了，牛肉香卻有點柴，豬蹄軟卻沒入味，大腸就不做評價了。
“香氣聞著很香，吃起來還差那麽一點。”
“可能方子對了，做的手法不太對，你在下去研究研究。”
項貝點頭，下去繼續研究。
周東來又喊來了小廝，在他耳邊嘀咕了幾句，小廝點頭下去了。
……
這邊沈夏剛一出門，走到村口就被一個小老頭截停了馬車。
“你這小老頭這麽回事啊，碰瓷也不挑個有錢的，我們這小破落村的，來著送命呢！”
逐日看見一個老頭張開雙臂攔在了馬車前，不得已急停了，整的沈夏差點從車尾撞到了車頭，險些甩出去。
好不容易坐穩了，就聽見逐日來了這麽一句，“咳咳”沈夏在裏麵輕咳一聲，示意逐日少說點，今天還有事情要辦呢。
再說誰沒錢呢？！她隻是財不外露才專門買了一個外表樸素的馬車。
對，沈夏絕對不會承認這個馬車外麵看著有點破敗。
就是樸素！隻不過前段時間下去沾了點泥水沒來的洗而已，怎麽就破敗了，花好幾十兩銀子買的呢！
逐日聽見咳嗽聲立馬閉了嘴，沈夏掀開簾子，見外麵站著一個老者，穿的樸素，聽逐日這麽編排他也不生氣，笑盈盈的站在那裏。
“聽聞紅花村隻有沈家有馬車，想必姑娘就是沈夏了吧。”
“老朽在這裏見過沈夏姑娘，剛剛是我無理了，衝撞了姑娘的馬車，在這裏給姑娘賠禮道歉。”
“不過老朽也是迫不得已，不這樣根本就攔不住姑娘的馬車。”
項貝彬彬有禮的行了個拱手禮，算是他對於沈夏這個廚神的尊敬。
想不到這位沈夏姑娘如此年輕，看起來還未及笄就如此厲害，不知道以後能達到什麽樣的境界。
果然啊，出名要趁早，不然還沒年輕就已經老了。
項貝順了順自己的山羊胡，比如他自己，成名就已經是這個老樣子了，還是小丫頭好，年輕。
“敢問大爺這是……？”
沈夏被大爺的禮貌弄的摸不著頭腦。
敢情現在碰瓷講究先禮後兵嗎？