雖然葉淳明白本來以葉安的真實實力,殺死一頭花豹根本就無需如此費力,但考慮到是兒子第一次與野獸近距離搏殺。
他還是對兒子有了極大的肯定。畢竟是第一次,實戰經驗不足也是正常。
葉淳走上前去,輕輕地拍了拍葉安的肩膀,眼中滿是欣慰與自豪:“兒子,你做得很好。第一次就能有這樣的表現,為父很為你驕傲。”葉安聽了父親的話,心中湧起一股暖流,原本還有些緊張的情緒也漸漸消散。
葉淳接著說道:“這次你本來有著極大優勢,但因為你實戰經驗不足,所以才會打的如此辛苦。但你不要擔心,每個人剛開始都是如此,怕的是不會去糾正,去吸取經驗教訓。亡羊補牢,為時未晚。若不去改正,未來的殺場中,敵人可不會留給你改正的時間。”葉安重重地點了點頭,眼神變得更加堅定。
葉淳隨後帶著葉安背著花豹屍體找到了一處河邊的大石頭上,在石頭上生起了篝火,此時葉淳背著花豹屍體來到了河邊,招呼著葉安過去。
葉淳從行囊中取出一把鋒利的匕首,他先小心地將花豹的皮毛完整地剝了下來,動作熟練而又細致,每一刀都恰到好處,盡量不損傷到皮毛的完整性,這樣才能賣一個好價錢。
接著,他先將那鮮嫩的豹肉仔細地清洗幹淨,水流衝擊著肉塊,泛起絲絲漣漪。他把洗好的花豹肉仔細地分割開來。
將一些較為鮮嫩的部分挑選出來,準備留作食物。然後,葉淳又把花豹的帶著筋肉的骨頭收集起來,準備燉肉。
在處理的過程中,葉淳還不忘給葉安講解一些關於處理獵物的技巧和注意事項,葉安則聚精會神地聽著,認真地學習著。
當一切都處理完畢後,葉淳將不能夠食用的部分丟入了水中,以防吸引野獸過來。
處理完花豹的屍體,葉淳又取出了從家裏帶來的鐵鍋和各種餐飲工具,葉淳找了一處較為平坦的地方,開始熟練地製作豹肉。
他拿起一把鋒利的小刀,小心翼翼地將豹肉切成均勻的小塊,每一刀都精準無比,確保每一塊肉的大小適中。
他把切好的豹肉放入一個幹淨的盆子中,然後開始準備調料。
葉淳從隨身的包裹中取出一些鹽巴、香料和一些特殊的草藥,他將這些調料仔細地混合在一起,用手指輕輕攪拌,讓香味充分散發出來。
隨後,他把調料均勻地撒在豹肉上,用手輕輕地揉搓著每一塊肉,讓調料充分滲透進去。
接下來,葉淳找來一些幹燥的樹枝,搭起了一個簡易的架子,生起了火。
火焰熊熊燃燒著,舔舐著空氣。
他把抹好調料的豹肉一塊一塊地穿在細長的竹簽上,然後小心地放在火上炙烤。
火焰的熱度烘烤著豹肉,發出滋滋的聲響,肉香漸漸彌漫開來。
葉淳不斷地翻動著竹簽,確保每一麵都被均勻地烤熟,他的眼神專注而認真,仿佛在進行一項神聖的儀式。
隨著時間的推移,豹肉的表麵漸漸變得金黃酥脆,誘人的香氣撲鼻而來。
葉淳看著這烤好的豹肉,臉上露出了滿意的笑容。
他拿起一串烤豹肉,遞給葉安,說道:“嚐嚐看,這可是難得的美味。”葉安接過烤豹肉,咬了一口,那外酥裏嫩的口感和濃鬱的香味讓他陶醉其中。
“爹,你這些手藝都是從哪裏學來的啊?”葉安看著忙碌著的父親忍不住發問。
“都是當年你爺爺帶我來山脈曆練,你爺爺打的野味因為不帶調料,味道一點不好。
隨著進山曆練的次數多了,我就每次進山將調料和飲食工具都帶上了,反正又不是很重。
你爺爺也覺得我做的野味好吃,所以每次都讓我來做,漸漸的,爹的廚藝也就提了上來。”葉淳一邊收拾著豹肉一邊回應著葉安。
“爹那你能教我嘛”葉安滿懷希望的問道。
“你是我的兒子,這有什麽不可。”葉淳說罷,當即把一串未烤好的生豹肉拿給葉安。
“來,你拿著,爹手把手教你”,葉安接過老爹遞過來的豹肉,放在了炭火之上。
葉淳耐心地對葉安說:“兒子,製作豹肉關鍵在於調料的搭配和火候的掌握。”他邊說邊示範,“像這鹽巴,不能多也不能少,香料要均勻撒開。”葉淳手把手教葉安如何切肉,如何翻轉竹簽。
“火候大了肉會焦,小了又不熟,要時刻留意。”葉安認真地聽著,眼睛緊盯著葉淳的動作。
葉淳繼續說道:“兒子,切肉的時候要順著紋理,這樣口感會更好。”
“翻轉竹簽要勤,受熱才均勻。”葉安點了點頭,開始嚐試著操作。
葉淳在一旁仔細觀察,不時地糾正葉安的動作,“慢一點,別著急,多練習幾次就熟練了。”葉安的額頭冒出了汗珠,但他依然全神貫注。
在葉淳的悉心指導下,葉安漸漸掌握了製作豹肉的技巧,父子倆的臉上都洋溢著滿足的笑容。
葉淳接過兒子遞過來的烤串,雖然肉上帶著些許焦糊,但第一次能做出這樣的水平也是非常不錯的了。
為了表達出對兒子手藝的肯定,葉淳將這串豹肉吃了精光。
隨後葉淳又在附近尋得了一些新鮮的野菜。
他在炭火邊找了一塊平坦的地方,架起了簡易的爐灶,又將木柴放了進去。
葉淳先將豹骨仔細地清洗幹淨,放入鍋中,加入適量的清水。
接著,他點燃了篝火,那跳躍的火苗映照著他專注的臉龐。隨著水溫的升高,鍋裏漸漸泛起了白沫,葉淳熟練地用勺子將其撇去。
隨後,他把野菜擇洗幹淨,切成小段,待豹骨湯翻滾了一段時間後,將野菜放入鍋中。
野菜在湯中翻滾,為原本單調的湯增添了一抹清新的色彩。
葉淳又從包裹裏拿出一些鹽和香料,均勻地撒入鍋中,輕輕攪拌。
瞬間,濃鬱的香氣撲鼻而來,彌漫在整個樹林中。
他不時地調整著火候,讓湯在小火中慢慢燉煮,以便讓骨頭的精華和野菜的清香充分融合。
在等待的過程中,葉淳目光專注地盯著鍋,仿佛在完成一件極為重要的事情。
終於,一鍋美味的豹肉骨頭湯燉煮完成,那濃鬱的湯汁,鮮嫩的野菜,讓人看了就垂涎欲滴。
葉安當即連喝了三大碗骨頭湯,經過了上次伐骨洗髓的經曆,葉安現在的食量甚至比成年人還要能吃,與之前瘦弱的樣子形成了鮮明的對比,如同換了個人一般。
他還是對兒子有了極大的肯定。畢竟是第一次,實戰經驗不足也是正常。
葉淳走上前去,輕輕地拍了拍葉安的肩膀,眼中滿是欣慰與自豪:“兒子,你做得很好。第一次就能有這樣的表現,為父很為你驕傲。”葉安聽了父親的話,心中湧起一股暖流,原本還有些緊張的情緒也漸漸消散。
葉淳接著說道:“這次你本來有著極大優勢,但因為你實戰經驗不足,所以才會打的如此辛苦。但你不要擔心,每個人剛開始都是如此,怕的是不會去糾正,去吸取經驗教訓。亡羊補牢,為時未晚。若不去改正,未來的殺場中,敵人可不會留給你改正的時間。”葉安重重地點了點頭,眼神變得更加堅定。
葉淳隨後帶著葉安背著花豹屍體找到了一處河邊的大石頭上,在石頭上生起了篝火,此時葉淳背著花豹屍體來到了河邊,招呼著葉安過去。
葉淳從行囊中取出一把鋒利的匕首,他先小心地將花豹的皮毛完整地剝了下來,動作熟練而又細致,每一刀都恰到好處,盡量不損傷到皮毛的完整性,這樣才能賣一個好價錢。
接著,他先將那鮮嫩的豹肉仔細地清洗幹淨,水流衝擊著肉塊,泛起絲絲漣漪。他把洗好的花豹肉仔細地分割開來。
將一些較為鮮嫩的部分挑選出來,準備留作食物。然後,葉淳又把花豹的帶著筋肉的骨頭收集起來,準備燉肉。
在處理的過程中,葉淳還不忘給葉安講解一些關於處理獵物的技巧和注意事項,葉安則聚精會神地聽著,認真地學習著。
當一切都處理完畢後,葉淳將不能夠食用的部分丟入了水中,以防吸引野獸過來。
處理完花豹的屍體,葉淳又取出了從家裏帶來的鐵鍋和各種餐飲工具,葉淳找了一處較為平坦的地方,開始熟練地製作豹肉。
他拿起一把鋒利的小刀,小心翼翼地將豹肉切成均勻的小塊,每一刀都精準無比,確保每一塊肉的大小適中。
他把切好的豹肉放入一個幹淨的盆子中,然後開始準備調料。
葉淳從隨身的包裹中取出一些鹽巴、香料和一些特殊的草藥,他將這些調料仔細地混合在一起,用手指輕輕攪拌,讓香味充分散發出來。
隨後,他把調料均勻地撒在豹肉上,用手輕輕地揉搓著每一塊肉,讓調料充分滲透進去。
接下來,葉淳找來一些幹燥的樹枝,搭起了一個簡易的架子,生起了火。
火焰熊熊燃燒著,舔舐著空氣。
他把抹好調料的豹肉一塊一塊地穿在細長的竹簽上,然後小心地放在火上炙烤。
火焰的熱度烘烤著豹肉,發出滋滋的聲響,肉香漸漸彌漫開來。
葉淳不斷地翻動著竹簽,確保每一麵都被均勻地烤熟,他的眼神專注而認真,仿佛在進行一項神聖的儀式。
隨著時間的推移,豹肉的表麵漸漸變得金黃酥脆,誘人的香氣撲鼻而來。
葉淳看著這烤好的豹肉,臉上露出了滿意的笑容。
他拿起一串烤豹肉,遞給葉安,說道:“嚐嚐看,這可是難得的美味。”葉安接過烤豹肉,咬了一口,那外酥裏嫩的口感和濃鬱的香味讓他陶醉其中。
“爹,你這些手藝都是從哪裏學來的啊?”葉安看著忙碌著的父親忍不住發問。
“都是當年你爺爺帶我來山脈曆練,你爺爺打的野味因為不帶調料,味道一點不好。
隨著進山曆練的次數多了,我就每次進山將調料和飲食工具都帶上了,反正又不是很重。
你爺爺也覺得我做的野味好吃,所以每次都讓我來做,漸漸的,爹的廚藝也就提了上來。”葉淳一邊收拾著豹肉一邊回應著葉安。
“爹那你能教我嘛”葉安滿懷希望的問道。
“你是我的兒子,這有什麽不可。”葉淳說罷,當即把一串未烤好的生豹肉拿給葉安。
“來,你拿著,爹手把手教你”,葉安接過老爹遞過來的豹肉,放在了炭火之上。
葉淳耐心地對葉安說:“兒子,製作豹肉關鍵在於調料的搭配和火候的掌握。”他邊說邊示範,“像這鹽巴,不能多也不能少,香料要均勻撒開。”葉淳手把手教葉安如何切肉,如何翻轉竹簽。
“火候大了肉會焦,小了又不熟,要時刻留意。”葉安認真地聽著,眼睛緊盯著葉淳的動作。
葉淳繼續說道:“兒子,切肉的時候要順著紋理,這樣口感會更好。”
“翻轉竹簽要勤,受熱才均勻。”葉安點了點頭,開始嚐試著操作。
葉淳在一旁仔細觀察,不時地糾正葉安的動作,“慢一點,別著急,多練習幾次就熟練了。”葉安的額頭冒出了汗珠,但他依然全神貫注。
在葉淳的悉心指導下,葉安漸漸掌握了製作豹肉的技巧,父子倆的臉上都洋溢著滿足的笑容。
葉淳接過兒子遞過來的烤串,雖然肉上帶著些許焦糊,但第一次能做出這樣的水平也是非常不錯的了。
為了表達出對兒子手藝的肯定,葉淳將這串豹肉吃了精光。
隨後葉淳又在附近尋得了一些新鮮的野菜。
他在炭火邊找了一塊平坦的地方,架起了簡易的爐灶,又將木柴放了進去。
葉淳先將豹骨仔細地清洗幹淨,放入鍋中,加入適量的清水。
接著,他點燃了篝火,那跳躍的火苗映照著他專注的臉龐。隨著水溫的升高,鍋裏漸漸泛起了白沫,葉淳熟練地用勺子將其撇去。
隨後,他把野菜擇洗幹淨,切成小段,待豹骨湯翻滾了一段時間後,將野菜放入鍋中。
野菜在湯中翻滾,為原本單調的湯增添了一抹清新的色彩。
葉淳又從包裹裏拿出一些鹽和香料,均勻地撒入鍋中,輕輕攪拌。
瞬間,濃鬱的香氣撲鼻而來,彌漫在整個樹林中。
他不時地調整著火候,讓湯在小火中慢慢燉煮,以便讓骨頭的精華和野菜的清香充分融合。
在等待的過程中,葉淳目光專注地盯著鍋,仿佛在完成一件極為重要的事情。
終於,一鍋美味的豹肉骨頭湯燉煮完成,那濃鬱的湯汁,鮮嫩的野菜,讓人看了就垂涎欲滴。
葉安當即連喝了三大碗骨頭湯,經過了上次伐骨洗髓的經曆,葉安現在的食量甚至比成年人還要能吃,與之前瘦弱的樣子形成了鮮明的對比,如同換了個人一般。