第25章 廚霸
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白葉陳導 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其中一個婦女起身去泡土豆絲的盆裏抓了一把出來,發現這些土豆絲不但細長,而且粗細一致,就跟尺子量著切出來的似的。
“謔,這刀工是真厲害!”
“嘿,這可有熱鬧看了。”一個婦女忽然小聲笑道。
“嗯?啥熱鬧?”
“你們不覺得這宴席隻有我們幾個人過來幫忙有點奇怪麽?以前有宴席的時候,主家可是要請不少人幫忙,除了咱們這種擇菜洗菜的,還會有人切墩的配菜的。”
“還真是,這些人要麽在村裏請刀工好的,要麽就是人家村宴師傅帶著自己的徒弟們來。咱這小廚師就一個人來的,這能行?”
“你說的樂子就這個?這可不可笑,宴席辦得好,主家給的紅包才厚。而且陳家人挺厚道的,陳家老大就不說了,帶著全鄉人致富。老二開的工廠,這周圍幾個村子也有不少人去投奔吧?”另一人撇嘴道。
“就是啊。”
“不是說這個,其實陳家也請這些人了。但是鄰村那個馬大廚,你們知道吧?還挺有名的。”
“知道,知道,不過不是啥好名聲。”這人笑道。“誰都知道他菜做的還行,但是偷東西一流,二十桌的食材能給你整成十五桌了。”
“哈哈,廚子不偷五穀不收,不過他這個人確實不咋地。”
“確實不咋地,我就聽我親戚說了,哎,你們別往外傳啊。聽說那姓馬的,之前找上門來,說要給陳家做宴席,結果被人家陳導給拒了。”
“那是,人家見多識廣,肯定不能用他。”
“要是用的大廚,姓馬的也就認了,當不知怎麽傳出去,是要從外麵請一個小年輕來。這姓馬的就不幹了,當下就放了話出來。”
“說啥了?”
“放啥話了?”
“他說,要給這小年輕好看。還有這周圍幾個村能幫忙切菜配菜的,誰要是有人來幫這小年輕,以後就別想在這一行混。”
“他這人咋這霸道?”
“艾瑪,當個廚子,瞧給他能的?”
“陳家也不是好惹的,他一個小小廚子就敢和陳家作對?”
“他有外號廚霸啊,不過他未必敢跟陳家作對,我聽說他做好了準備,就等這邊小廚師幹不了,他馬上就來接手。到時候他把陳家老爺子的壽宴做的漂漂亮亮的,那陳家還能找他的麻煩啊?”
“那來來回回的,可就是這個小廚師倒黴了。”
“是啊,人家接個活兒,還要被他動手腳欺負,尤其是陳家有名望,這活兒砸了,名聲都不好了。”
普通家庭婦女洗菜摘菜還行,要是上宴席的那種刀工、配菜,就必須是內行了,起碼也得是有一定基礎的。
這樣的人,村子裏本來也不會有太多。被馬大廚這一恐嚇,惹不起還躲不起麽?過年前後宴席多了去了,陳家的不去,還能有別的地方的。
這馬大廚是已經算準了一個廚子,加幾個擇菜洗菜的,根本就不行,這才敢玩這一手。
“他是不知道這小廚師刀工這麽好,切的又好又快,要是知道……”
“你們說的都是真的?”她們身後突然有人問道。
這幾個婦女嚇一跳,轉頭才發現陳家老二就站在他們身後聽著她們八卦聊天,也不知道到底聽了多久。
不過看這臉色,恐怕是該聽的不該聽的都聽到了。
這幾個人對視一眼,不敢撒謊,都點點頭稱是,還補充了幾句細節。
“好啊,馬德水。這件事,不要再跟別人說了!”陳老二冷笑一聲,轉頭進了廚房。
廚房裏,白葉正在準備各種食材。
晚上八點開宴席,六點之前他就要將所有菜都準備好。
幸好昨天晚上貪便宜解開了一鍵切菜,讓他今天省了不少的事。
一些能提前準備的食材,他全都處理好了。
正收拾手裏的雞,外麵忽然進來一人。
白葉剛才見了陳誌剛一眼,知道是陳導的哥哥,隻是不知道大哥還是二哥,隻能說一句,“您好?”
對方點點頭,並不說話,隻是看看那些切好的肉和菜,又看著白葉正在雕刻配菜的食雕,眼裏閃過驚豔,詢問了白葉幾句才轉身離開了。
陳誌剛回到別墅裏,就找來了哥哥兄弟,將剛才聽到的事情毫無保留地說了一遍。
兄弟三個人都是孝順的人,為了今天又是老父親的七十整壽,他們都是想要好好辦。
但是他們沒想到竟然還有人敢在他們家老爺子的壽宴上動小心思。還是一個小小的村宴廚子,這是豬油吃多了嗎,膽子竟然肥成了這樣?
陳誌國當下就冷笑,“我看他是活膩歪了,等過兩天我就讓人查查他。看看是他的胳膊粗,還是我的大腿粗。”
“那現在怎麽辦?我們再去找點人幫忙?”陳誌斌也皺眉,他剛才聽趙桐虎提過一句,說好幾個原本說好了來幫忙的人,都說暫時過不來了。
陳誌斌還在琢磨這件事怎麽辦,現在才明白,原來是有人在其中作梗。
“老三,你不用著急。”陳誌剛笑了起來,“你請的這個小廚師,還真挺有本事的。”
“嗯?二哥這話怎麽說?”
“我剛才去看了看,那小子刀工不錯,切的又快又整齊,雖然沒有切墩的,我看他自己就能忙活的過來。不過還是要再找幾個幫忙打下手的,我看就將一會兒幫忙上菜那些人都喊來,一起幫忙。”
陳誌剛搖頭歎氣,“要是我請來的那個大廚,可能真的就被姓馬的坑了,那位大廚之前就拒絕過我,說徒弟們都放假回家了,他一個人弄不過來。”
陳家三兄弟都失笑。
有些大廚是這樣,就隻負責最後的調味,前期的各種準備工作,都是土地和助手們來完成。這些徒弟放假了,他基本上也就不能承接宴席了。
一個人,忙不過來啊。
“還是年輕人有活力啊!”陳誌國也說了一句。
“大哥大哥,你這說話太官方了。”
外麵,白葉雖然有一鍵切菜的金手指,也還是忙得團團轉。
他沒有幫手,一直以來都是這樣。老老板在的時候,他就是那個打下手的,等他接手了老老板的工作後,也就是有個小工忙的時候過來給他打打下手。
今天除了幾個幫忙洗菜的大嬸之外,一個人都沒有。
趙桐虎還過來跟他致歉,也跟著他忙活。
白葉這才知道竟然出了這樣的事兒。
“謔,這刀工是真厲害!”
“嘿,這可有熱鬧看了。”一個婦女忽然小聲笑道。
“嗯?啥熱鬧?”
“你們不覺得這宴席隻有我們幾個人過來幫忙有點奇怪麽?以前有宴席的時候,主家可是要請不少人幫忙,除了咱們這種擇菜洗菜的,還會有人切墩的配菜的。”
“還真是,這些人要麽在村裏請刀工好的,要麽就是人家村宴師傅帶著自己的徒弟們來。咱這小廚師就一個人來的,這能行?”
“你說的樂子就這個?這可不可笑,宴席辦得好,主家給的紅包才厚。而且陳家人挺厚道的,陳家老大就不說了,帶著全鄉人致富。老二開的工廠,這周圍幾個村子也有不少人去投奔吧?”另一人撇嘴道。
“就是啊。”
“不是說這個,其實陳家也請這些人了。但是鄰村那個馬大廚,你們知道吧?還挺有名的。”
“知道,知道,不過不是啥好名聲。”這人笑道。“誰都知道他菜做的還行,但是偷東西一流,二十桌的食材能給你整成十五桌了。”
“哈哈,廚子不偷五穀不收,不過他這個人確實不咋地。”
“確實不咋地,我就聽我親戚說了,哎,你們別往外傳啊。聽說那姓馬的,之前找上門來,說要給陳家做宴席,結果被人家陳導給拒了。”
“那是,人家見多識廣,肯定不能用他。”
“要是用的大廚,姓馬的也就認了,當不知怎麽傳出去,是要從外麵請一個小年輕來。這姓馬的就不幹了,當下就放了話出來。”
“說啥了?”
“放啥話了?”
“他說,要給這小年輕好看。還有這周圍幾個村能幫忙切菜配菜的,誰要是有人來幫這小年輕,以後就別想在這一行混。”
“他這人咋這霸道?”
“艾瑪,當個廚子,瞧給他能的?”
“陳家也不是好惹的,他一個小小廚子就敢和陳家作對?”
“他有外號廚霸啊,不過他未必敢跟陳家作對,我聽說他做好了準備,就等這邊小廚師幹不了,他馬上就來接手。到時候他把陳家老爺子的壽宴做的漂漂亮亮的,那陳家還能找他的麻煩啊?”
“那來來回回的,可就是這個小廚師倒黴了。”
“是啊,人家接個活兒,還要被他動手腳欺負,尤其是陳家有名望,這活兒砸了,名聲都不好了。”
普通家庭婦女洗菜摘菜還行,要是上宴席的那種刀工、配菜,就必須是內行了,起碼也得是有一定基礎的。
這樣的人,村子裏本來也不會有太多。被馬大廚這一恐嚇,惹不起還躲不起麽?過年前後宴席多了去了,陳家的不去,還能有別的地方的。
這馬大廚是已經算準了一個廚子,加幾個擇菜洗菜的,根本就不行,這才敢玩這一手。
“他是不知道這小廚師刀工這麽好,切的又好又快,要是知道……”
“你們說的都是真的?”她們身後突然有人問道。
這幾個婦女嚇一跳,轉頭才發現陳家老二就站在他們身後聽著她們八卦聊天,也不知道到底聽了多久。
不過看這臉色,恐怕是該聽的不該聽的都聽到了。
這幾個人對視一眼,不敢撒謊,都點點頭稱是,還補充了幾句細節。
“好啊,馬德水。這件事,不要再跟別人說了!”陳老二冷笑一聲,轉頭進了廚房。
廚房裏,白葉正在準備各種食材。
晚上八點開宴席,六點之前他就要將所有菜都準備好。
幸好昨天晚上貪便宜解開了一鍵切菜,讓他今天省了不少的事。
一些能提前準備的食材,他全都處理好了。
正收拾手裏的雞,外麵忽然進來一人。
白葉剛才見了陳誌剛一眼,知道是陳導的哥哥,隻是不知道大哥還是二哥,隻能說一句,“您好?”
對方點點頭,並不說話,隻是看看那些切好的肉和菜,又看著白葉正在雕刻配菜的食雕,眼裏閃過驚豔,詢問了白葉幾句才轉身離開了。
陳誌剛回到別墅裏,就找來了哥哥兄弟,將剛才聽到的事情毫無保留地說了一遍。
兄弟三個人都是孝順的人,為了今天又是老父親的七十整壽,他們都是想要好好辦。
但是他們沒想到竟然還有人敢在他們家老爺子的壽宴上動小心思。還是一個小小的村宴廚子,這是豬油吃多了嗎,膽子竟然肥成了這樣?
陳誌國當下就冷笑,“我看他是活膩歪了,等過兩天我就讓人查查他。看看是他的胳膊粗,還是我的大腿粗。”
“那現在怎麽辦?我們再去找點人幫忙?”陳誌斌也皺眉,他剛才聽趙桐虎提過一句,說好幾個原本說好了來幫忙的人,都說暫時過不來了。
陳誌斌還在琢磨這件事怎麽辦,現在才明白,原來是有人在其中作梗。
“老三,你不用著急。”陳誌剛笑了起來,“你請的這個小廚師,還真挺有本事的。”
“嗯?二哥這話怎麽說?”
“我剛才去看了看,那小子刀工不錯,切的又快又整齊,雖然沒有切墩的,我看他自己就能忙活的過來。不過還是要再找幾個幫忙打下手的,我看就將一會兒幫忙上菜那些人都喊來,一起幫忙。”
陳誌剛搖頭歎氣,“要是我請來的那個大廚,可能真的就被姓馬的坑了,那位大廚之前就拒絕過我,說徒弟們都放假回家了,他一個人弄不過來。”
陳家三兄弟都失笑。
有些大廚是這樣,就隻負責最後的調味,前期的各種準備工作,都是土地和助手們來完成。這些徒弟放假了,他基本上也就不能承接宴席了。
一個人,忙不過來啊。
“還是年輕人有活力啊!”陳誌國也說了一句。
“大哥大哥,你這說話太官方了。”
外麵,白葉雖然有一鍵切菜的金手指,也還是忙得團團轉。
他沒有幫手,一直以來都是這樣。老老板在的時候,他就是那個打下手的,等他接手了老老板的工作後,也就是有個小工忙的時候過來給他打打下手。
今天除了幾個幫忙洗菜的大嬸之外,一個人都沒有。
趙桐虎還過來跟他致歉,也跟著他忙活。
白葉這才知道竟然出了這樣的事兒。