第293章 解決辦法
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白葉陳導 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那怎麽辦啊?我覺得,要不然你做扒肘子吧?”高原想了好久建議道,“你那個肘子味道太棒了。”
“時間不太夠的。”白葉搖頭。
比賽是從七點開始的,一直到九點。兩個小時的時間是不短,但是想要將肘子燉到脫骨軟爛不太可能。
他倒是也可以要一塊五花肉做醬肉,味道也是可以的。但是這種比賽說到底還是比的廚藝,要展示他的刀工勺工,他若真是開局丟鍋裏一塊肉,就想鎖定冠軍,那實在是想多了。
即便現在已經滑到了第三,他還是想要搏一搏的。
“那你再想一想。”那邊大哥喊高原的魚上鉤了,高原說了一句趕緊起身。
白葉點點頭。
捏起一隻河蝦,這還能怎麽辦呢。
三蝦麵,是指蝦的三個部分,可現在沒有了蝦子,他到哪裏找第三個部分?
蝦頭?
蝦頭是用來炸出蝦油來提鮮的。
也是原本三蝦麵就不可或缺的部分。
還有什麽呢?
就剩下皮和麵了。
白葉仰天長歎,這倆能和蝦扯上什麽關係啊!
白葉低下頭繼續撈蝦,還是多弄點蝦吧,一會兒做別的,自己炸點蝦吃也好。
猶記得上小學那時候,奶奶的身體還好一些的時候,他爹媽騎著三輪板車,拉著全家去豐滿湖裏釣魚。
那一次就撈到一些蝦,蝦肉被爹媽和奶奶都剝出來送到他碗裏,妹妹也想吃,但是那時候年紀還很小,剛剛長出小牙。
吃魚還行,吃蝦有點難。
還是他媽想出了好辦法。將那些蝦殼都煸炒到幹香酥脆,然後碾成了粉末和團粉揉在了一起,蒸熟切薄片再晾幹。
這就是傳說中的蝦片。
他們村裏有家裏過得好的,買過縣城裏那種包裝的五顏六色的蝦片,丟在熱油裏迅速膨脹成大大的脆脆的蝦片。
他們這些小孩子都特別喜歡吃。
比那些包裝的膨化食品還好吃呢。
沒想到她媽自己能做。
那些切成的薄片,晾幹之後放在油鍋裏炸到膨脹,雖然不如那種五顏六色的蝦片好看,但是味道是不差的。也真的能吃到蝦的味道。
白葉猛然直起身。
對啊!
蝦殼確實能做菜啊!
“哈哈哈哈哈哈哈!”白葉原地哈哈大笑。
“怎麽了這是?”大哥轉頭看著白葉,不明白這孩子剛才還好好的,怎麽撈著撈著蝦,忽然就瘋了。
“沒事,我們家白葉,一天瘋三次。”高原朝著那邊望了一眼,“現在是下午場的。”
“還有這毛病?”大哥不敢置信地說道。
高原憋笑差點沒憋瘋。
彈幕更是一片哈哈哈。
“高哥哈哈哈哈。”
“白葉:高哥你要不要聽聽自己在說什麽?”
“一本正經的胡說八道!”
“說的真好,下次別說了!”
“白葉:風評被害!”
“笑死我了,大哥真信了。你看他臉上瞬間的迷茫和慌亂。”
順便說,高原說話的聲音可不小,白葉聽到了。
隨後白葉就衝了上去,和高原打成一團。
要不是怕把魚嚇跑了,兩人說什麽都得再掐一會兒。
笑鬧了一陣,兩人都躺在椅子上喘氣。
“你們釣多少魚了?”
高原踢了一腳自己腳邊的水桶,“六條了,不過都不大。”
“夠了,夠了,我這裏的也給你們!”大哥說道。
別看高原桶裏的魚多,但是都不大,最大的也就一斤左右。
大哥的桶裏有一條兩三斤的,其他的兩條也都在一斤半往上。
“大哥這魚先放您這裏,我們去喊我朋友。”
“去吧去吧!”大哥朝著他們揮揮手,“等你們回來的時候,我估計又釣到兩條了。”
大哥還給他們指了一條近路,從這邊小道走,順著路一直能上山,能比大道那邊省下不少的時間。
兩人謝過之後就順著小路上去,果然沒走半個小時就找到了目的地。
這上山有不少的果園,一片一片的。白葉和高原按照之前那位農戶說的,找到一片柵欄上刷著間隔的白色油漆柵欄的果園。
“就是這裏了。”
“這好像是桃子?”
“還真是桃子?”
白葉和高原兩個人越看越興奮,這桃子可是不少都帶上了一點紅,可以吃了。
“時間不太夠的。”白葉搖頭。
比賽是從七點開始的,一直到九點。兩個小時的時間是不短,但是想要將肘子燉到脫骨軟爛不太可能。
他倒是也可以要一塊五花肉做醬肉,味道也是可以的。但是這種比賽說到底還是比的廚藝,要展示他的刀工勺工,他若真是開局丟鍋裏一塊肉,就想鎖定冠軍,那實在是想多了。
即便現在已經滑到了第三,他還是想要搏一搏的。
“那你再想一想。”那邊大哥喊高原的魚上鉤了,高原說了一句趕緊起身。
白葉點點頭。
捏起一隻河蝦,這還能怎麽辦呢。
三蝦麵,是指蝦的三個部分,可現在沒有了蝦子,他到哪裏找第三個部分?
蝦頭?
蝦頭是用來炸出蝦油來提鮮的。
也是原本三蝦麵就不可或缺的部分。
還有什麽呢?
就剩下皮和麵了。
白葉仰天長歎,這倆能和蝦扯上什麽關係啊!
白葉低下頭繼續撈蝦,還是多弄點蝦吧,一會兒做別的,自己炸點蝦吃也好。
猶記得上小學那時候,奶奶的身體還好一些的時候,他爹媽騎著三輪板車,拉著全家去豐滿湖裏釣魚。
那一次就撈到一些蝦,蝦肉被爹媽和奶奶都剝出來送到他碗裏,妹妹也想吃,但是那時候年紀還很小,剛剛長出小牙。
吃魚還行,吃蝦有點難。
還是他媽想出了好辦法。將那些蝦殼都煸炒到幹香酥脆,然後碾成了粉末和團粉揉在了一起,蒸熟切薄片再晾幹。
這就是傳說中的蝦片。
他們村裏有家裏過得好的,買過縣城裏那種包裝的五顏六色的蝦片,丟在熱油裏迅速膨脹成大大的脆脆的蝦片。
他們這些小孩子都特別喜歡吃。
比那些包裝的膨化食品還好吃呢。
沒想到她媽自己能做。
那些切成的薄片,晾幹之後放在油鍋裏炸到膨脹,雖然不如那種五顏六色的蝦片好看,但是味道是不差的。也真的能吃到蝦的味道。
白葉猛然直起身。
對啊!
蝦殼確實能做菜啊!
“哈哈哈哈哈哈哈!”白葉原地哈哈大笑。
“怎麽了這是?”大哥轉頭看著白葉,不明白這孩子剛才還好好的,怎麽撈著撈著蝦,忽然就瘋了。
“沒事,我們家白葉,一天瘋三次。”高原朝著那邊望了一眼,“現在是下午場的。”
“還有這毛病?”大哥不敢置信地說道。
高原憋笑差點沒憋瘋。
彈幕更是一片哈哈哈。
“高哥哈哈哈哈。”
“白葉:高哥你要不要聽聽自己在說什麽?”
“一本正經的胡說八道!”
“說的真好,下次別說了!”
“白葉:風評被害!”
“笑死我了,大哥真信了。你看他臉上瞬間的迷茫和慌亂。”
順便說,高原說話的聲音可不小,白葉聽到了。
隨後白葉就衝了上去,和高原打成一團。
要不是怕把魚嚇跑了,兩人說什麽都得再掐一會兒。
笑鬧了一陣,兩人都躺在椅子上喘氣。
“你們釣多少魚了?”
高原踢了一腳自己腳邊的水桶,“六條了,不過都不大。”
“夠了,夠了,我這裏的也給你們!”大哥說道。
別看高原桶裏的魚多,但是都不大,最大的也就一斤左右。
大哥的桶裏有一條兩三斤的,其他的兩條也都在一斤半往上。
“大哥這魚先放您這裏,我們去喊我朋友。”
“去吧去吧!”大哥朝著他們揮揮手,“等你們回來的時候,我估計又釣到兩條了。”
大哥還給他們指了一條近路,從這邊小道走,順著路一直能上山,能比大道那邊省下不少的時間。
兩人謝過之後就順著小路上去,果然沒走半個小時就找到了目的地。
這上山有不少的果園,一片一片的。白葉和高原按照之前那位農戶說的,找到一片柵欄上刷著間隔的白色油漆柵欄的果園。
“就是這裏了。”
“這好像是桃子?”
“還真是桃子?”
白葉和高原兩個人越看越興奮,這桃子可是不少都帶上了一點紅,可以吃了。