第727章 三種打鹵麵
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白葉陳導 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
打鹵麵自然是好吃的。
黃花木耳五花肉的鹵子，勾了一層薄芡，湯汁裹在麵條之上顯得晶瑩有食欲。
尖辣椒肉鹵，肉丁切的細小但更入味，裏麵加了大醬調味，又有尖辣椒的辣和鮮，又有大醬的醬香和湯汁的濃鬱，肉丁則是起到了調好，增香的目的。這一勺子下去滿滿都是肉，別說吃，看著都覺得香。
怕吃辣的，就選長豆角肉鹵。
小肉丁加蔥薑爆香加油鹽醬醋爆炒，放入切成小段的長豆角之後加高湯燜上一會兒勾芡出鍋。
長豆角這東西家家都種，吃法多樣的很。
炒著吃，用麻醬蒜末涼拌著吃，甚至洗幹淨生著蘸醬吃。
還可以打鹵，燜麵，曬幹了燉肉裏吃。
最常見的就是包子餡餃子餡。
農家吃飯，誰家還頓頓炒幾個菜，當然是蒸鍋包子，幹農活回來熱一熱吃最方便了。
對於吃長豆角，白葉有很多心得。
看到大家都來了，照例是一碗藥膳排骨湯，讓黃岸先喝了。
然後一人一碗麵條，自己挑著愛吃的放。
大家開始還在糾結這三種鹵到底要怎麽選擇，看到白葉放一點鹵拌一部分麵，瞬間都頓悟了。
這圈子裏哪有傻子，都是一點就透的人。
江浩更直接，直接就盛小半碗，吃完了再盛再換鹵，勢必要將三種都吃到了。
吃麵就要就蒜，蒜瓣也準備了，砸好的蒜泥也有。
除了周思思和她的助理婉拒了，其他人都放了一下調味。
“周小姐，放心吃吧。我給大家準備了祛除味道的小菜。”
“真的啊？”周思思放心了，給自己麵碗裏加了一小勺。
“這就對了，吃麵不吃蒜，香味少一半。”黃岸說道。
大家沒了心理負擔，吃的更開心了。
隻是吃完之後，周思思鬱悶了。
帶著小助理過來蹭飯，本想著是對方能攔著她，讓她少吃點。
結果小助理來之前信誓旦旦地拍胸脯保證，保證能攔著她不讓她吃太多。結果吃飯的時候，小助理的視線始終盯著自己碗裏的麵，唏哩呼嚕吃得比周思思還多，還開心。哪裏還有注意力分給周思思一點呢。
周思思又好氣又好笑。
本想多帶一個人，給自己來個保險。
現在看來，她是帶了個小吃貨來。
白白浪費白葉兩碗麵條！
飯桌上其他人都笑得不行。
“我就知道，肯定是這個結果！哎，我就是不說！”黃岸笑嗬嗬地說道。
“黃岸，你這個事後諸葛亮！”周思思氣呼呼地說道。“都怪你，我又吃撐了。”
“嘿嘿，我可不負責。”黃岸笑著晃頭，“也不知道老王現在下飛機了沒有，我這可是拍了不少照片等著發給他呢。”
一說到這個，周思思也興致來了，“發，現在就發，管他下沒下飛機呢，務必保證他一打開手機就能看到！”
“你這個丫頭也是越來越壞了。”
“我啊，這是近朱者赤近墨者黑。”周思思學著黃岸的樣子晃晃頭。
“你還跟白葉挨著呢，怎麽不見你學好？”
“哈，你也知道你是墨了！”
幾個人一邊鬥嘴一邊在群裏發了消息。
值得一提的是，江浩也被他們拉進了小群，這個小群還不止周思思、黃岸和王導，還有幾個也是圈裏人，不過都是幾個人的真好友。
江浩是新人，進去後打了個招呼之後就沒敢再說話。
這個群平時也很安靜，除非是有什麽事情，否則大家都是自己忙自己的，就算是今天王導將江浩拉進群裏的時候，也不過是打了個招呼，有兩三個人蹦出來說了句歡迎就又匿了。
但此時，看到那一張張的照片，有三種肉鹵，也有拌勻的。旁邊有一碟油潑辣子，一碟子扒好皮的大蒜。
被正午從大玻璃窗照進來的陽光覆蓋，何止是看著好吃啊，還有種歲月靜好的感覺。
這群裏，有導演，有編劇，有資深攝像，立馬就有人出來點讚了，“這一組照片拍的真不錯啊。誰拍的？老黃麽？意境不錯，構圖也不錯，就是角度還能更好。”
“拉倒吧，我是讓你給我點評照片麽？這就是我隨手的一拍，我是讓你們看這頓飯。”
黃花木耳五花肉的鹵子，勾了一層薄芡，湯汁裹在麵條之上顯得晶瑩有食欲。
尖辣椒肉鹵，肉丁切的細小但更入味，裏麵加了大醬調味，又有尖辣椒的辣和鮮，又有大醬的醬香和湯汁的濃鬱，肉丁則是起到了調好，增香的目的。這一勺子下去滿滿都是肉，別說吃，看著都覺得香。
怕吃辣的，就選長豆角肉鹵。
小肉丁加蔥薑爆香加油鹽醬醋爆炒，放入切成小段的長豆角之後加高湯燜上一會兒勾芡出鍋。
長豆角這東西家家都種，吃法多樣的很。
炒著吃，用麻醬蒜末涼拌著吃，甚至洗幹淨生著蘸醬吃。
還可以打鹵，燜麵，曬幹了燉肉裏吃。
最常見的就是包子餡餃子餡。
農家吃飯，誰家還頓頓炒幾個菜，當然是蒸鍋包子，幹農活回來熱一熱吃最方便了。
對於吃長豆角，白葉有很多心得。
看到大家都來了，照例是一碗藥膳排骨湯，讓黃岸先喝了。
然後一人一碗麵條，自己挑著愛吃的放。
大家開始還在糾結這三種鹵到底要怎麽選擇，看到白葉放一點鹵拌一部分麵，瞬間都頓悟了。
這圈子裏哪有傻子，都是一點就透的人。
江浩更直接，直接就盛小半碗，吃完了再盛再換鹵，勢必要將三種都吃到了。
吃麵就要就蒜，蒜瓣也準備了，砸好的蒜泥也有。
除了周思思和她的助理婉拒了，其他人都放了一下調味。
“周小姐，放心吃吧。我給大家準備了祛除味道的小菜。”
“真的啊？”周思思放心了，給自己麵碗裏加了一小勺。
“這就對了，吃麵不吃蒜，香味少一半。”黃岸說道。
大家沒了心理負擔，吃的更開心了。
隻是吃完之後，周思思鬱悶了。
帶著小助理過來蹭飯，本想著是對方能攔著她，讓她少吃點。
結果小助理來之前信誓旦旦地拍胸脯保證，保證能攔著她不讓她吃太多。結果吃飯的時候，小助理的視線始終盯著自己碗裏的麵，唏哩呼嚕吃得比周思思還多，還開心。哪裏還有注意力分給周思思一點呢。
周思思又好氣又好笑。
本想多帶一個人，給自己來個保險。
現在看來，她是帶了個小吃貨來。
白白浪費白葉兩碗麵條！
飯桌上其他人都笑得不行。
“我就知道，肯定是這個結果！哎，我就是不說！”黃岸笑嗬嗬地說道。
“黃岸，你這個事後諸葛亮！”周思思氣呼呼地說道。“都怪你，我又吃撐了。”
“嘿嘿，我可不負責。”黃岸笑著晃頭，“也不知道老王現在下飛機了沒有，我這可是拍了不少照片等著發給他呢。”
一說到這個，周思思也興致來了，“發，現在就發，管他下沒下飛機呢，務必保證他一打開手機就能看到！”
“你這個丫頭也是越來越壞了。”
“我啊，這是近朱者赤近墨者黑。”周思思學著黃岸的樣子晃晃頭。
“你還跟白葉挨著呢，怎麽不見你學好？”
“哈，你也知道你是墨了！”
幾個人一邊鬥嘴一邊在群裏發了消息。
值得一提的是，江浩也被他們拉進了小群，這個小群還不止周思思、黃岸和王導，還有幾個也是圈裏人，不過都是幾個人的真好友。
江浩是新人，進去後打了個招呼之後就沒敢再說話。
這個群平時也很安靜，除非是有什麽事情，否則大家都是自己忙自己的，就算是今天王導將江浩拉進群裏的時候，也不過是打了個招呼，有兩三個人蹦出來說了句歡迎就又匿了。
但此時，看到那一張張的照片，有三種肉鹵，也有拌勻的。旁邊有一碟油潑辣子，一碟子扒好皮的大蒜。
被正午從大玻璃窗照進來的陽光覆蓋，何止是看著好吃啊，還有種歲月靜好的感覺。
這群裏，有導演，有編劇，有資深攝像，立馬就有人出來點讚了，“這一組照片拍的真不錯啊。誰拍的？老黃麽？意境不錯，構圖也不錯，就是角度還能更好。”
“拉倒吧，我是讓你給我點評照片麽？這就是我隨手的一拍，我是讓你們看這頓飯。”