第1260章 你們沒輸
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白葉陳導 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周隨將顏亮拉到了一邊,不知道具體說了什麽,但總算是暫時達成一致。
接下來的一場,就是程大廚上場,周隨迎戰。
兩人這一場做的是東安雞,也叫東安仔雞。
挑選的是小母雞,肉質肥嫩,口感好。
程大廚和周隨都是喜歡紮在廚房裏鑽研的人,對於這一道菜都有自己的獨特見解。
從殺雞,到將雞肉簡單烹製,再下鍋炒,兩人的做法並不相同。
程大廚用的是他們小湘樓獨有的特色。
周隨則是將當年跟師父學來的技術,又經過自己這幾年仔細研究改變的。
兩人做的菜肴前後腳出鍋。
從賣相上看,實在是不相上下。
將菜肴端上,分給評委還有周圍看熱鬧的眾人。
程大廚的技術,自然是不容小覷,這道東安雞做的不幹不柴,雞肉軟嫩香辣,十分的入味。
白葉吃了兩口就跑了,柳鴻咂咂嘴,忽然很想來瓶啤酒。
辣,也確實辣,但辣而不燥。
柳鴻越吃越愛吃甚至連裏麵的配菜,甚至調料的薑片都吃了。
結果這薑片也很好吃。
至於周隨,他也不差。
他是個後起之秀,和程大廚的手藝顯然還有一定的差距,但他也用盡了全力,將自己這一道菜做到了他生平最好的水平。
菜肴分出去之後,他也嚐了嚐自己做的菜,露出了滿意的笑容。
不管是輸是贏,他都盡力了。
評委給出的結果,自然是程大廚獲得三票,贏了這一局,同時也是獲得了這一場比賽的勝利。
三局兩勝,最後一場已經無需再比了。
顏良的臉色很難看,他就像是鬥敗的公雞,整個人都是頹喪的氣息,“完了,完了,都完了。你還說沒事,這下我們徹底輸了。”
“我們沒輸。”
“你們沒輸。”
周隨和章獨嵐異口同聲地說道。
因為兩人說話的聲音重合在一起,顯得聲音特別的大。顏亮被這一嗓子嚇得一哆嗦,“幹,幹什麽!”
“顏亮,我們也算是認識的很早了。你這麽多年,真的是一點都沒變。”章獨嵐說道。“你很自信,也很驕傲。你自信到隻信自己,驕傲到看不到別人。”
“什麽!”
“你目光短淺,也不是一天兩天了。這幾年你真的吃過周隨做的菜麽?”
剛剛章獨嵐吃到周隨的菜肴時候,其實心裏是震驚的。
他和周隨也是認識的,隻是沒有什麽交集。
他們倆都不是話多的人,但是有一點,他們都是努力學習的那種。
在周隨和章獨嵐認真練習的時候,因為和師父沾親,長相帥氣又聰明的顏亮,是最開始展露出自己天賦的,越發收到師父的厚愛。
但他被師父看重後,不是更加的努力,而是將因為自己天賦強而比旁邊省下來的時間,用來玩耍和欺負人。
可那時候周隨就是顏亮身邊的小跟班。
這麽多年過去了,顏亮的手藝,雖然也不錯,但說不上驚豔。
可周隨,真的讓人驚豔。
若不是他和程大廚的手藝還有一定
差距,他其實願意投周隨一票的。
結合剛才顏亮和周隨的對話,他們其實是整了一個對策的,專門應對小湘樓的三位廚師。
章獨嵐略一思索,就明白了。
若是程大廚對他們三個裏最弱的,那剩下的兩個人,江澳未必是周隨的對手,剩下的女孩於菲菲什麽水平他還不清楚,但能撐起一家店,能跟周隨換班的,恐怕也不差。
程致那小子相比,就有點嫩了。
或許要是賭對了,他們真的能贏。三局兩勝,田忌賽馬。
可惜啊,這一場能夠險勝的戰局,因為顏亮的失敗,徹底變得不可能了。
顏亮被章獨嵐的話說的臉青一陣紅一陣的,訕訕地說不出話來。
章獨嵐雖然是他認識的人,也是他的同輩人。但他們現在的身份地位早就不一樣了。
章獨嵐是可以作為評委出場的,而顏亮還是那個參賽的選手,並且是失敗的選手。
“顏亮,失敗了也不要緊。我們可以重頭開始。
接下來的一場,就是程大廚上場,周隨迎戰。
兩人這一場做的是東安雞,也叫東安仔雞。
挑選的是小母雞,肉質肥嫩,口感好。
程大廚和周隨都是喜歡紮在廚房裏鑽研的人,對於這一道菜都有自己的獨特見解。
從殺雞,到將雞肉簡單烹製,再下鍋炒,兩人的做法並不相同。
程大廚用的是他們小湘樓獨有的特色。
周隨則是將當年跟師父學來的技術,又經過自己這幾年仔細研究改變的。
兩人做的菜肴前後腳出鍋。
從賣相上看,實在是不相上下。
將菜肴端上,分給評委還有周圍看熱鬧的眾人。
程大廚的技術,自然是不容小覷,這道東安雞做的不幹不柴,雞肉軟嫩香辣,十分的入味。
白葉吃了兩口就跑了,柳鴻咂咂嘴,忽然很想來瓶啤酒。
辣,也確實辣,但辣而不燥。
柳鴻越吃越愛吃甚至連裏麵的配菜,甚至調料的薑片都吃了。
結果這薑片也很好吃。
至於周隨,他也不差。
他是個後起之秀,和程大廚的手藝顯然還有一定的差距,但他也用盡了全力,將自己這一道菜做到了他生平最好的水平。
菜肴分出去之後,他也嚐了嚐自己做的菜,露出了滿意的笑容。
不管是輸是贏,他都盡力了。
評委給出的結果,自然是程大廚獲得三票,贏了這一局,同時也是獲得了這一場比賽的勝利。
三局兩勝,最後一場已經無需再比了。
顏良的臉色很難看,他就像是鬥敗的公雞,整個人都是頹喪的氣息,“完了,完了,都完了。你還說沒事,這下我們徹底輸了。”
“我們沒輸。”
“你們沒輸。”
周隨和章獨嵐異口同聲地說道。
因為兩人說話的聲音重合在一起,顯得聲音特別的大。顏亮被這一嗓子嚇得一哆嗦,“幹,幹什麽!”
“顏亮,我們也算是認識的很早了。你這麽多年,真的是一點都沒變。”章獨嵐說道。“你很自信,也很驕傲。你自信到隻信自己,驕傲到看不到別人。”
“什麽!”
“你目光短淺,也不是一天兩天了。這幾年你真的吃過周隨做的菜麽?”
剛剛章獨嵐吃到周隨的菜肴時候,其實心裏是震驚的。
他和周隨也是認識的,隻是沒有什麽交集。
他們倆都不是話多的人,但是有一點,他們都是努力學習的那種。
在周隨和章獨嵐認真練習的時候,因為和師父沾親,長相帥氣又聰明的顏亮,是最開始展露出自己天賦的,越發收到師父的厚愛。
但他被師父看重後,不是更加的努力,而是將因為自己天賦強而比旁邊省下來的時間,用來玩耍和欺負人。
可那時候周隨就是顏亮身邊的小跟班。
這麽多年過去了,顏亮的手藝,雖然也不錯,但說不上驚豔。
可周隨,真的讓人驚豔。
若不是他和程大廚的手藝還有一定
差距,他其實願意投周隨一票的。
結合剛才顏亮和周隨的對話,他們其實是整了一個對策的,專門應對小湘樓的三位廚師。
章獨嵐略一思索,就明白了。
若是程大廚對他們三個裏最弱的,那剩下的兩個人,江澳未必是周隨的對手,剩下的女孩於菲菲什麽水平他還不清楚,但能撐起一家店,能跟周隨換班的,恐怕也不差。
程致那小子相比,就有點嫩了。
或許要是賭對了,他們真的能贏。三局兩勝,田忌賽馬。
可惜啊,這一場能夠險勝的戰局,因為顏亮的失敗,徹底變得不可能了。
顏亮被章獨嵐的話說的臉青一陣紅一陣的,訕訕地說不出話來。
章獨嵐雖然是他認識的人,也是他的同輩人。但他們現在的身份地位早就不一樣了。
章獨嵐是可以作為評委出場的,而顏亮還是那個參賽的選手,並且是失敗的選手。
“顏亮,失敗了也不要緊。我們可以重頭開始。