第1711章 川菜來襲
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白葉陳導 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
知道兩個孩子來,是因為想要到現場看看,李教授沒猶豫,喊了兩個學生帶著他們進去轉了一圈。
雖然說有一些規定,但規定是死的。
尤其是那墓坑裏,四處都是攝像頭。
他們不怕明著來的,他們怕的是那種遮掩著混進來伺機盜竊的。真正來墓坑看的,反倒不可能是盜墓的。
尤其這倆孩子大眼睛裏透著愚蠢,跟他那些學生沒啥區別,一看就是大學生。
丫丫和趙阿姨夫妻倆也跟著一起過去了,小孩子好奇,沒辦法。
白葉這邊則是跟李教授說話。
兩人已經大半年沒見了,現在見到李教授滿眼都是喜悅。
“李教授,我看著您比去年稍微有了點肉。”
李教授笑著點頭。
“還是多虧了你給我們帶來一個好廚師啊。雖然那手藝不能和你比,但也比之前的強很多。尤其是對方各種的麵食,簡直做出了花樣,讓我們吃著不會膩。”
白葉了然。
謝魯是晉省人,要說麵食做的好,那必然得說是中原四省,而晉省又是四省裏麵以麵食花樣出名的。
不光是各種蒸的麵點,就光是麵條都能吃出花樣來,各種的臊子更是能吃上一周都不重樣。
他師姐溫靜茹還曾經到晉省去學習過呢。
李教授和白葉聊了一會兒,這三句話就轉到了今天吃什麽上。
李教授是很想吃個把子肉的,但又想去白葉做的魚也很好吃。還有其他的炒菜……
這一時之間,竟然不知道要點個什麽菜好了。
還是白葉看出了李教授的猶豫,“我最近都在川省實習,幹脆我今天給大家做幾道川菜,也讓大家看看我學習有沒有進步。”
“好好哈!”李教授忙不得的點頭。
不管白葉做什麽吧,隻要是白葉做的,那就肯定好吃。
正好謝魯聽到消息也跑過來了,李教授就將白葉交給謝魯,自己去忙自己的事情了。
謝魯看到白葉,又是親近,又是激動。
他和李教授他們一樣,自然也是大半年沒見過白葉了。
但偶爾的,白葉會發一些自己拍攝的視頻直接給謝魯。
這是白葉和自己那幾家連鎖快餐盒飯店裏的員工兼徒弟們的日常,他會以錄製視頻或者直接連線的方式,時不時教大家做幾道新菜。
有時候覺得菜肴合適給謝魯,就是順手發給謝魯。
要是有什麽不會的,謝魯就會直接詢問,因為這些主要是發給謝俊的。但現在謝俊在上課,而謝魯本身就是個廚師,能被他開口詢問的都是細節。
這一來二去的,謝魯的廚藝增長了不少。
但兩人通常都是簡單有效的溝通,大家都忙,很少閑聊。
現在湊到一起了,那是說不完的話。
對於白葉,謝魯十分感謝。
他會將白葉教的菜肴學會了,然後在兒子不忙的時候教給對方。
但今年是最重要的一年,謝魯將兒子交給妻子照顧。
什麽事情,都等高考後再說。
他準備高考後,趁著這暑假兩個月,帶著兒子全國轉一圈。
白葉來,自然就是要出手做一頓的,所以看了看今天準備的食材,很快就鎖定了幾道家常川菜。
別看是家常菜,但白葉的手藝做出來的,味道又正又好吃。
正好也再教給謝魯幾道菜,給李教授他們換換口味。
老吃山西風味,也扛不住。
天氣冷,吃點辣的也挺好的。
要說川菜裏,現在最被大家接受的,耳熟能詳的,那肯定得是麻婆豆腐、宮保雞丁、水煮肉、魚香肉絲等。
白葉考慮大家的口味,幾道菜都安排上了。
這幾道菜,酸甜口,魚香口,麻辣口全都有。
正好有牛肉,白葉幹脆就將水煮肉改成了水煮牛肉。
牛肉片打的很薄,上麵撒上蒜末辣椒花椒等熱油一澆,那味道是太香了。
此外裏麵的菜,白葉也做了一些更改。
現在還在正月裏,大家剛過完年肚子裏其實沒這麽素。
誰家過年還不吃肉了?
都是各種蔬菜可能吃的比較少。
所以同樣的水煮牛肉,分成了好幾鍋來做,裏麵配的小菜各不相同。
雖然說有一些規定,但規定是死的。
尤其是那墓坑裏,四處都是攝像頭。
他們不怕明著來的,他們怕的是那種遮掩著混進來伺機盜竊的。真正來墓坑看的,反倒不可能是盜墓的。
尤其這倆孩子大眼睛裏透著愚蠢,跟他那些學生沒啥區別,一看就是大學生。
丫丫和趙阿姨夫妻倆也跟著一起過去了,小孩子好奇,沒辦法。
白葉這邊則是跟李教授說話。
兩人已經大半年沒見了,現在見到李教授滿眼都是喜悅。
“李教授,我看著您比去年稍微有了點肉。”
李教授笑著點頭。
“還是多虧了你給我們帶來一個好廚師啊。雖然那手藝不能和你比,但也比之前的強很多。尤其是對方各種的麵食,簡直做出了花樣,讓我們吃著不會膩。”
白葉了然。
謝魯是晉省人,要說麵食做的好,那必然得說是中原四省,而晉省又是四省裏麵以麵食花樣出名的。
不光是各種蒸的麵點,就光是麵條都能吃出花樣來,各種的臊子更是能吃上一周都不重樣。
他師姐溫靜茹還曾經到晉省去學習過呢。
李教授和白葉聊了一會兒,這三句話就轉到了今天吃什麽上。
李教授是很想吃個把子肉的,但又想去白葉做的魚也很好吃。還有其他的炒菜……
這一時之間,竟然不知道要點個什麽菜好了。
還是白葉看出了李教授的猶豫,“我最近都在川省實習,幹脆我今天給大家做幾道川菜,也讓大家看看我學習有沒有進步。”
“好好哈!”李教授忙不得的點頭。
不管白葉做什麽吧,隻要是白葉做的,那就肯定好吃。
正好謝魯聽到消息也跑過來了,李教授就將白葉交給謝魯,自己去忙自己的事情了。
謝魯看到白葉,又是親近,又是激動。
他和李教授他們一樣,自然也是大半年沒見過白葉了。
但偶爾的,白葉會發一些自己拍攝的視頻直接給謝魯。
這是白葉和自己那幾家連鎖快餐盒飯店裏的員工兼徒弟們的日常,他會以錄製視頻或者直接連線的方式,時不時教大家做幾道新菜。
有時候覺得菜肴合適給謝魯,就是順手發給謝魯。
要是有什麽不會的,謝魯就會直接詢問,因為這些主要是發給謝俊的。但現在謝俊在上課,而謝魯本身就是個廚師,能被他開口詢問的都是細節。
這一來二去的,謝魯的廚藝增長了不少。
但兩人通常都是簡單有效的溝通,大家都忙,很少閑聊。
現在湊到一起了,那是說不完的話。
對於白葉,謝魯十分感謝。
他會將白葉教的菜肴學會了,然後在兒子不忙的時候教給對方。
但今年是最重要的一年,謝魯將兒子交給妻子照顧。
什麽事情,都等高考後再說。
他準備高考後,趁著這暑假兩個月,帶著兒子全國轉一圈。
白葉來,自然就是要出手做一頓的,所以看了看今天準備的食材,很快就鎖定了幾道家常川菜。
別看是家常菜,但白葉的手藝做出來的,味道又正又好吃。
正好也再教給謝魯幾道菜,給李教授他們換換口味。
老吃山西風味,也扛不住。
天氣冷,吃點辣的也挺好的。
要說川菜裏,現在最被大家接受的,耳熟能詳的,那肯定得是麻婆豆腐、宮保雞丁、水煮肉、魚香肉絲等。
白葉考慮大家的口味,幾道菜都安排上了。
這幾道菜,酸甜口,魚香口,麻辣口全都有。
正好有牛肉,白葉幹脆就將水煮肉改成了水煮牛肉。
牛肉片打的很薄,上麵撒上蒜末辣椒花椒等熱油一澆,那味道是太香了。
此外裏麵的菜,白葉也做了一些更改。
現在還在正月裏,大家剛過完年肚子裏其實沒這麽素。
誰家過年還不吃肉了?
都是各種蔬菜可能吃的比較少。
所以同樣的水煮牛肉,分成了好幾鍋來做,裏麵配的小菜各不相同。