第45章 要發財了?
逃荒後背靠深山發家致富 作者:緣溪林 投票推薦 加入書簽 留言反饋
地裏鋤草翻地,一家四口齊齊上陣,秋天慢慢轉涼了,地裏的人卻不少,分到竹溪村的流民都要種冬小麥,本地的村民也一起,今年收成不好,能多種一點是一點。就是兩夥人見麵都冷冷的,不打招呼不說話。
縣裏給他們分了農具,李桃拿著耙子翻土,翻出來的草根石塊都積一堆,積多了她就掃一筐扔一邊去,一天下來,腰都直不起來。
趙春娘在從另一邊翻地翻過來,李木和她一邊,他們商量了一畝地從兩頭起翻地,這樣會麵的時候就是翻完,她發現這樣快一些,還更有盼頭。
李棗蹲在田埂上找蟲子,她惦記著給小紅吃。
李桃埋頭翻地,腰累的發酸,她直起身來捶了捶背,看向不遠處在地裏耕作的人,突然想到桃溪村怎麽這麽多剩餘的地?還都是一塊塊連著的。
但是沒人知道,她也不知道找誰打聽。
回去的路上迎麵走來一戶村子裏的人家,本來說說笑笑的婦人轉頭看見是他們,臉瞬間垮了下來,趙春娘也不給好臉色,等人走過去了,她唾罵道:“不吃他們家一粒米,整天擺個臭臉子給誰看,我呸,生在個不發天災的好地方可傲死他們了。”
半個多月下來,時間不夠,農時要緊,緊趕慢趕最後他們堪堪粗種了四畝地。
李桃累的夠嗆,壓完種那天,一家四口都累的趴在蒲草墊上不想說話。
李桃趴在墊子上,昏昏沉沉就要睡過去,趙春娘進來把人叫醒,飯做好了。
李桃驀然轉醒,吃飯的時候,她累的都提不起手腕。
地種完了,可以歇歇了。
歇歇……
歇什麽啊,地裏的活幹完了,可以賣豆腐了啊,想到這裏,她突然眼神一亮。
手腕突然就有勁提的起了,她快快兩口扒完飯,其餘三人都驚訝地看著她。
“慢慢吃,鍋裏還有。”趙春娘以為她是肚子餓極了。
“娘,我去做東西了。”她拿起空碗放到灶房。
灶房裏的櫃子裏放著家裏的存糧,她掂量兩下,這裏還有好幾斤的豆子,豆飯不好吃,家裏用豆子都混著黍米煮粥喝,所以剩下的還挺多。
李木看著她的背影,他也快速把飯幾口扒完,拿著碗跟著跑進灶房,“姐,姐,你要做啥。”
李棗也有樣學樣,吃完飯跟在他屁股後頭。
“哎,哎。”趙春娘喊幾聲,見沒人理她,她不管了,自己端著碗慢慢吃。
李木正看見他姐把黃豆袋子翻出來了,李桃轉頭看見是他,她高興地說:“差點忘了,我們去磨豆子做豆腐呢。”
李木一聽是做豆腐,他驚喜地瞪大了眼睛,說:“我們這就去吧。”
李桃搖了搖頭,“要先泡一晚上。”
黃豆她倒了兩斤出來泡上,琢磨著明天一大早就去磨豆子。
焦急地等了一晚上,第二天,李桃滿臉期待地走進灶房,豆子泡漲了,她把水倒了,泡好的豆子倒布袋裏。
李木和李棗都很是興奮,李桃又囑咐一句:“悄悄地,可不能讓別人知道我們的秘方。”
“我又不傻。”李木嘟囔一句。
李棗也跟著去,趙春娘隻看見三個孩子進進出出,李木手裏還提了桶水,她喝一口粥,心想孩子大了不好管啊。
村裏放石磨的那個草亭離他們不算很遠,其實是竹溪村太小了,跑出去幾步,李桃攔住弟妹,說:“我們走著去,別讓別人看出來了。”
等走到草亭的時候,亭子裏沒人,李木四處看了看,天色還早,為忙冬小麥大家都累了一個月了,這個時候村民都在家裏歇息,沒人起這麽早在這個時候來磨米磨麵。
“姐,沒人來,我們快磨吧。”
石磨難推,李桃一個人壓根推不動,她和李木兩人合力,木盆在下麵接著豆漿,李棗四處張望看有沒有人過來。
兩斤的豆子磨出來大半盆的豆漿,三人高高興興地抱著這盆豆漿回去了,現在還太早了,路上靜悄悄的,都沒遇見人。
回了家,李桃翻出來兩塊細一些的麻布,這還是之前在桃花村買來做衣服剩下的邊角料,麻布成了濾布,放另一個木盆裏,再把木盆裏的豆漿倒進去,等了一會兒,豆渣濾了出來,剩下的豆漿看著更細膩了。
豆漿放鍋裏煮,煮開了之後再煮半刻鍾,趙春娘在外頭看,不知道他們悉悉索索地在幹嘛,索性她也不好奇,今天她總能知道的,她轉身收拾了家裏的菜葉子去給雞喂食。
豆漿煮開後,李桃翻出來之前買的石膏,用石膏點豆漿,不一會兒,豆漿慢慢的凝固,變成了豆腐腦。
“姐,姐,豆漿咋變這樣了!”李木驚呼。
李棗頭都要伸進盆裏,她聞到了濃濃的豆子香。
李桃舀了一碗出來,家裏上次做桂花糕還剩一點飴糖,她放了點進去,一人分了兩口。
“姐!好吃,好滑呀!”李木覺得她還沒咽呢這東西就自己下去了。
“愛吃的話我們以後每天都能做。”她想了想,豆腐腦可比豆腐還劃算呢,量大管飽,可以當早飯吃。
家裏沒有模具,她思考片刻,去院子裏找了一塊大小合適的片狀石頭,等豆腐腦再凝固一會兒,隔著濾布她把石頭壓了上去。
約莫過了小半個時辰,趙春娘好奇地走了進來,說:“為什麽做了這麽久?”
“娘。”李桃抬頭看她,她取下石頭,李木和李棗的心怦怦跳,掀開濾布一看,裏頭是一整塊看著光滑細膩的豆腐。
“哇!”李棗驚呼。
趙春娘也驚呆了,轉念一想,好像這就是之前桃子提到過的黃豆豆腐。
和之前他們做的苦櫧豆腐一樣,哦,還不一樣,苦櫧豆腐是放簷下過了一會兒就成豆腐了,他們長這麽大沒見過苦櫧子能做豆腐,但是黃豆不一樣啊,豆漿是好東西他們是知道的,以前也沒少喝,這麽熟悉的東西變成了很陌生的食物,哪怕有心理準備,幾人也別提多驚訝了。
李桃飛快地從灶上取了刀劃開豆腐,她想著還得做個木框子,到時候切成方塊大小賣,拿木盆做出來的豆腐是圓的,一切就大大小小的了。
她手上在切,豆腐搖晃兩下,看起來軟軟的。
李桃想了想,家裏還有醬,,“中午我們就做幾塊,做醬燜豆腐怎麽樣。”她說。
幾人沒意見,別說沒意見了,兩個小的口水都險些流出來了。
豆腐取了幾塊出來,中午就悶了一鍋醬燜豆腐,李木燒火,李桃來掌廚,趙春娘在一旁看著她怎麽做,嫩豆腐不像苦櫧豆腐,它太軟了,不能在釜裏用油煎,她先放了點豬油,醬過了一遍豬油,再倒兩碗水進去,水開了放豆腐,大火燒,釜裏的水漸漸少了,湯汁逐漸濃稠,趙春娘嚐了一口,豆腐的孔洞吸滿了湯汁,一口下去十足的滿足,她覺得比苦櫧豆腐還好吃些。
李木和李棗給的評價也很高,李木對他姐徹底佩服了,豆漿都能跟變戲法似的兩下就變成了豆腐,李棗現在看她姐都是星星眼。
李桃高興的很,她算了算,兩斤的豆子,雜貨鋪買才六文錢,估摸著出了有六斤多的豆腐,她切了十二塊大小不一的形狀,要是放木框裏,估計能出十塊左右方塊大小的豆腐,一塊賣兩文錢,能賺接近二十文錢。
發財了!
縣裏給他們分了農具,李桃拿著耙子翻土,翻出來的草根石塊都積一堆,積多了她就掃一筐扔一邊去,一天下來,腰都直不起來。
趙春娘在從另一邊翻地翻過來,李木和她一邊,他們商量了一畝地從兩頭起翻地,這樣會麵的時候就是翻完,她發現這樣快一些,還更有盼頭。
李棗蹲在田埂上找蟲子,她惦記著給小紅吃。
李桃埋頭翻地,腰累的發酸,她直起身來捶了捶背,看向不遠處在地裏耕作的人,突然想到桃溪村怎麽這麽多剩餘的地?還都是一塊塊連著的。
但是沒人知道,她也不知道找誰打聽。
回去的路上迎麵走來一戶村子裏的人家,本來說說笑笑的婦人轉頭看見是他們,臉瞬間垮了下來,趙春娘也不給好臉色,等人走過去了,她唾罵道:“不吃他們家一粒米,整天擺個臭臉子給誰看,我呸,生在個不發天災的好地方可傲死他們了。”
半個多月下來,時間不夠,農時要緊,緊趕慢趕最後他們堪堪粗種了四畝地。
李桃累的夠嗆,壓完種那天,一家四口都累的趴在蒲草墊上不想說話。
李桃趴在墊子上,昏昏沉沉就要睡過去,趙春娘進來把人叫醒,飯做好了。
李桃驀然轉醒,吃飯的時候,她累的都提不起手腕。
地種完了,可以歇歇了。
歇歇……
歇什麽啊,地裏的活幹完了,可以賣豆腐了啊,想到這裏,她突然眼神一亮。
手腕突然就有勁提的起了,她快快兩口扒完飯,其餘三人都驚訝地看著她。
“慢慢吃,鍋裏還有。”趙春娘以為她是肚子餓極了。
“娘,我去做東西了。”她拿起空碗放到灶房。
灶房裏的櫃子裏放著家裏的存糧,她掂量兩下,這裏還有好幾斤的豆子,豆飯不好吃,家裏用豆子都混著黍米煮粥喝,所以剩下的還挺多。
李木看著她的背影,他也快速把飯幾口扒完,拿著碗跟著跑進灶房,“姐,姐,你要做啥。”
李棗也有樣學樣,吃完飯跟在他屁股後頭。
“哎,哎。”趙春娘喊幾聲,見沒人理她,她不管了,自己端著碗慢慢吃。
李木正看見他姐把黃豆袋子翻出來了,李桃轉頭看見是他,她高興地說:“差點忘了,我們去磨豆子做豆腐呢。”
李木一聽是做豆腐,他驚喜地瞪大了眼睛,說:“我們這就去吧。”
李桃搖了搖頭,“要先泡一晚上。”
黃豆她倒了兩斤出來泡上,琢磨著明天一大早就去磨豆子。
焦急地等了一晚上,第二天,李桃滿臉期待地走進灶房,豆子泡漲了,她把水倒了,泡好的豆子倒布袋裏。
李木和李棗都很是興奮,李桃又囑咐一句:“悄悄地,可不能讓別人知道我們的秘方。”
“我又不傻。”李木嘟囔一句。
李棗也跟著去,趙春娘隻看見三個孩子進進出出,李木手裏還提了桶水,她喝一口粥,心想孩子大了不好管啊。
村裏放石磨的那個草亭離他們不算很遠,其實是竹溪村太小了,跑出去幾步,李桃攔住弟妹,說:“我們走著去,別讓別人看出來了。”
等走到草亭的時候,亭子裏沒人,李木四處看了看,天色還早,為忙冬小麥大家都累了一個月了,這個時候村民都在家裏歇息,沒人起這麽早在這個時候來磨米磨麵。
“姐,沒人來,我們快磨吧。”
石磨難推,李桃一個人壓根推不動,她和李木兩人合力,木盆在下麵接著豆漿,李棗四處張望看有沒有人過來。
兩斤的豆子磨出來大半盆的豆漿,三人高高興興地抱著這盆豆漿回去了,現在還太早了,路上靜悄悄的,都沒遇見人。
回了家,李桃翻出來兩塊細一些的麻布,這還是之前在桃花村買來做衣服剩下的邊角料,麻布成了濾布,放另一個木盆裏,再把木盆裏的豆漿倒進去,等了一會兒,豆渣濾了出來,剩下的豆漿看著更細膩了。
豆漿放鍋裏煮,煮開了之後再煮半刻鍾,趙春娘在外頭看,不知道他們悉悉索索地在幹嘛,索性她也不好奇,今天她總能知道的,她轉身收拾了家裏的菜葉子去給雞喂食。
豆漿煮開後,李桃翻出來之前買的石膏,用石膏點豆漿,不一會兒,豆漿慢慢的凝固,變成了豆腐腦。
“姐,姐,豆漿咋變這樣了!”李木驚呼。
李棗頭都要伸進盆裏,她聞到了濃濃的豆子香。
李桃舀了一碗出來,家裏上次做桂花糕還剩一點飴糖,她放了點進去,一人分了兩口。
“姐!好吃,好滑呀!”李木覺得她還沒咽呢這東西就自己下去了。
“愛吃的話我們以後每天都能做。”她想了想,豆腐腦可比豆腐還劃算呢,量大管飽,可以當早飯吃。
家裏沒有模具,她思考片刻,去院子裏找了一塊大小合適的片狀石頭,等豆腐腦再凝固一會兒,隔著濾布她把石頭壓了上去。
約莫過了小半個時辰,趙春娘好奇地走了進來,說:“為什麽做了這麽久?”
“娘。”李桃抬頭看她,她取下石頭,李木和李棗的心怦怦跳,掀開濾布一看,裏頭是一整塊看著光滑細膩的豆腐。
“哇!”李棗驚呼。
趙春娘也驚呆了,轉念一想,好像這就是之前桃子提到過的黃豆豆腐。
和之前他們做的苦櫧豆腐一樣,哦,還不一樣,苦櫧豆腐是放簷下過了一會兒就成豆腐了,他們長這麽大沒見過苦櫧子能做豆腐,但是黃豆不一樣啊,豆漿是好東西他們是知道的,以前也沒少喝,這麽熟悉的東西變成了很陌生的食物,哪怕有心理準備,幾人也別提多驚訝了。
李桃飛快地從灶上取了刀劃開豆腐,她想著還得做個木框子,到時候切成方塊大小賣,拿木盆做出來的豆腐是圓的,一切就大大小小的了。
她手上在切,豆腐搖晃兩下,看起來軟軟的。
李桃想了想,家裏還有醬,,“中午我們就做幾塊,做醬燜豆腐怎麽樣。”她說。
幾人沒意見,別說沒意見了,兩個小的口水都險些流出來了。
豆腐取了幾塊出來,中午就悶了一鍋醬燜豆腐,李木燒火,李桃來掌廚,趙春娘在一旁看著她怎麽做,嫩豆腐不像苦櫧豆腐,它太軟了,不能在釜裏用油煎,她先放了點豬油,醬過了一遍豬油,再倒兩碗水進去,水開了放豆腐,大火燒,釜裏的水漸漸少了,湯汁逐漸濃稠,趙春娘嚐了一口,豆腐的孔洞吸滿了湯汁,一口下去十足的滿足,她覺得比苦櫧豆腐還好吃些。
李木和李棗給的評價也很高,李木對他姐徹底佩服了,豆漿都能跟變戲法似的兩下就變成了豆腐,李棗現在看她姐都是星星眼。
李桃高興的很,她算了算,兩斤的豆子,雜貨鋪買才六文錢,估摸著出了有六斤多的豆腐,她切了十二塊大小不一的形狀,要是放木框裏,估計能出十塊左右方塊大小的豆腐,一塊賣兩文錢,能賺接近二十文錢。
發財了!